時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又將在忙碌中充實着，在喜悦中收穫着，我們要好好計劃今後的學習，制定一份計劃了。好的計劃是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的質檢部工作計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
新源礦業標準化調整正在深化，即將完成。公司將於20日以新的姿態加入市場競爭。為了公司貢獻更多的經濟效益和社會效益，公司的員工必須滿足更高的要求，為自己的職業生涯付出更多的努力。質量檢驗部門為此準備了以下計劃。
1.倡導團隊理念，提高工作積極性。第一，增強員工“企業發展，自我發展，企業實力，自我實力”的信念，以自己的方式做生意。二是要在組織形式上給予充分的關懷，讓員工在企業中體驗到家庭的温暖；第三，要管理好員工之間的團結與合作，及時解決人與人之間可能出現的糾紛；第四，要提高員工的.技能水平，激發他們的個人發展慾望。
2.為生產過程的技術控制服務仍然是質量檢驗的重點。要保持各操作部分之間的聯繫，保持技術方法的穩定性和技術服務的有效性，以滿足生產需要。
3.繼續密切配合選礦技術的發展，支持勘查工作，重視礦物原料成分的多變性，研究新問題，努力用可控措施優化技術方法。
4.選礦藥劑的質量控制有了一個良好的開端，20年內要擴大更多的項目。工作重點如下：一是防止供應商欺詐的發生，避免公司利益的損失。第二，掌握敏感指標的變化，以達到最佳的生產控制。
5.操作組成由鑑別組、試驗組、樣品組三部分組成。根據公司生產需要，及時調整人員配備，做好各作業組之間的分工與協調。
6.重視市場的信息反饋，繼續保持對營銷工作的大力支持。
七。進一步深化對安全生產重要性的認識，絕不放鬆安全防範措施的串聯，建立安全防範措施，完善職業衞生保健措施。
8.繼續強調遵守公司規章制度的重要性和必要性，加大監管力度，不放鬆對部門工作質量的檢查和監督，完善內部紀律和各環節的台帳記錄，重視相關部門的信息反饋，努力提供優質服務。
將在上級主管部門的要求下，嚴格執行各項質量標準和iso9001質量體系標準，狠抓質量管理，及時糾正生產中出現的質量問題，保質保量，對客户負責。特制定20xx年工作計劃：
1、按要求完成領導安排的各項工作。
2、協助生產提高產品質量水平，降低質量成本，為公司優化管理盡職盡責。。
3、針對20xx年品質現狀進行問題原因分析，找出根本問題所在並以合理有效方案解決。對出現的不合格項，當場填寫不合格產品通知單，對不合格產品及半成品及時進行清理，並同生產部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重複出現導致更大的批量性問題的發生；積極運用數據分析，及時做好每個月的檢查化驗和質量檢驗結果的統計，並及時進行分析，上報領導，及時掌握質量動態，為領導決策提供依據。
4、按照20xx年的培訓計劃按時進行培訓，提高質檢員的業務水平。加強對質檢員工作情況的監督，每月對質檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現象的出現，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質檢員能及時準確地掌握產品、原料的質量情況，防止不合格產品或半成品轉入下一道工序，預防質量事故的發生，不斷提高顧客滿意度。
作為質檢部管理人員，不論在工作安排還是在處理問題時，都得慎重考慮，做到能獨擋一面。並決心在以後的工作中要多提高自己的素質與修養，多學習為人處世的哲學，才能夠超越現在的自己，爭取更大的'進步。
1、做好生產和質量的指導和監督工作，開展質量意識教育以及培訓工作，嚴格執行各項質量標準和iso9001質量體系標準，按照制定的部門目標，腳踏實地的完成各項任務；及時學習更新，以使應用的管理方法更加科學化、合理化。並堅持以iso為目標的質量管理方法，繼續加強與各部門間的溝通與合作，促進相互瞭解與協調發展。
2、統計分析方面，對出現的質量問題進行統計和分析，展現每週、月的質量工作，是進步還是倒退，讓各質檢員所控制的工序質量一目瞭然，對出現的不合格項，當場填寫不合格產品通知單，對不合格產品及半成品及時進行清理，並同生產部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重複出現導致更大的批量性問題的發生；積極運用數據分析，及時做好每個月的檢查化驗和質量檢驗結果的統計，並及時進行分析，上報領導，及時掌握質量動態，為領導決策提供了依據。
3、部門團隊建設方面，為了提高部門的凝聚力，灌輸團隊的概念，要求老檢驗員與新檢驗員之間互相幫助以老檢驗員教新檢驗員，新檢驗員靠工作激情感染老檢驗員的形式來展現每個質檢人員之間的關係，強調質檢人員的工作結果是代表質檢部而非本人，一個人的工作未做好，大家都有義務協助，將質檢部建設成為高凝聚力、高競爭意識、學習性的團隊；經過換崗提高質檢員的知識面，讓每個質檢員對所要負責的車間工序有新的認識，有利於其本人成長的同時又有利於整個產品質量的提高，各崗位的互換更有利於提高質檢員的學習興趣，為本部門培養出全面型檢驗員，在有個別檢驗員缺勤或脱崗的情況下減少或避免人員上的替補問題；利用晚上加班時間對質檢科人員根據自己的實際情況進行培訓或提供一些書籍讓他們研讀提高其綜合素質。
4、加強對質檢員工作情況的監督，每月對質檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現象的出現，檢驗準確率達到100%，承檢項目完成率達到100%，確保質檢員能及時準確地掌握產品、原料的質量情況，防止不合格產品或半成品轉入下一道工序，預防質量事故的發生，不斷提高顧客滿意度。
5、做好產品質量宣傳工作，當然做好質量，不是想像中的那麼容易。我們必須把品牌理念灌輸給員工。讓企業全體成員把品牌戰略作為一種責任。當然這種品牌理念包括經營理念、科學技術、規章制度、企業文化等等，這樣就會產生一種強大的凝聚力與核心競爭力，這種無形的資產，將會對消費者產生吸引力，受到客户的認可。
20xx年xx區建設工程質量安全監督管理工作，開拓新的管理模式，堅持“質量為本、安全第一”理念，以確保工程質量和生產安全為核心，紮實推進安全質量標準化、監督工作規範化、市場監管信息化，全面夯實質量安全基礎，積極創新監管方式，全面完成建設工程質量安全監督管理的各項目標任務。
一、總體目標
總的工作目標是：消除監管盲區，全區報建工程受監率1%，受監工程竣工驗收合格率1%；全區所有符合條件的監管工程均積極創建省級安全質量標準化工地，爭取創建省優質工程1項；全區力保安全生產零死亡，確保不發生一般及以上安全生產事故。
二、工作措施
（一）進一步強化監督工作規範化，全面提升監管隊伍業務能力
一是是強化層級監管力度，嚴格監督人員的考核和責任追究，以規範化監督為主要內容，進一步優化考核指標；以省總站監督規範化記錄用表“填寫示例”為範本，以抽查監督人員項目監督記錄的及時、真實、完整性為主要手段，組織開展考核評價，建立獎懲機制，切實提高監督人員工作責任心，重點解決監管信息錄入不全、監督記錄與現場實際情況不符、違法違規行為查處不嚴等問題。二是對考核發現的不認真履職的一線監督人員組織到市站跟班學習，全面提高一線監督人員的監管水平。
（二）大力推進“示範工地、示範工程”創建工作，認真開展建築施工現場安全質量標準化達標驗收工作
明確目標，認真執行《湖南省建築施工現場安全質量標準化達標驗收辦法》規定，將階段性達標驗收作為安全監督的日常工作，將達標驗收落到實處，力爭全區施工現場達標驗收率達1%。全區要力爭創省級“示範工地”2個以上。
（三）進一步加強監督工作信息化建設
一是繼續加強監管信息錄入和使用工作。進一步加強監督信息錄入工作，確保監督信息內容錄入及時、準確、真實。同時，充分利用信息平台查詢功能，及時查處項目關鍵崗位人員配備不符合規定或一人多崗的違規行為。二是繼續推進在建工程遠程監控系統的建設工作。規模以上城區工程積極推行遠程視頻監控，一線監督工程師嚴格履行監督執法職責，加強現場質量安全控制，提高對項目的控制能力和管理水平。三是積極推進關鍵崗位人員定期考勤制度，要求全區所有在建工程施工、監理項目部關鍵崗位人員應每週到質安站進行指紋及影像考勤，並簡報本週工作，從根本上解決關鍵崗位人員不到崗或者到崗不履職的積難問題。
（四）科學管理，全面提升工程質量水平
（1）強化工程結構質量控制。嚴格落實《關於加強施工現場結構工程質量控制的通知》要求，切實加強對模板支撐系統、結構抗震措施以及鋼筋連接和砌體結構組砌方法、構造柱等重要環節的監管，有效提升混凝土、砌體結構工程質量及觀感水平。
（2）強化保障性安居工程質量管理。嚴格貫徹執行《關於進一步加強全省保障性安居工程質量安全管理的通知》（湘建建〔211〕274號）要求，一要加強施工圖審查、施工許可、竣工驗收等程序落實情況的監督檢查；二要加強保障性安居工程施工過程中的質量控制，嚴格質量監測管理和工序質量控制，認真落實分户驗收、竣工備案、工程質量保修等制度的執行；三要強化行為監督，督促相關責任主體切實落實工程項目質量責任公示制度、施工過程質量責任公示制度以及工程質量終身責任制等各項質量責任制度；四要引導施工企業開展保障性安居工程創先爭優活動。
（3）強化建築節能質量控制。重點把好施工過程中建築節能設計變更及審查、施工質量檢測和控制、竣工驗收及備案管理關，確保建築節能強制性標準的貫徹執行，確保外牆外保温結構安全。
（4）強化市政基礎設施工程監督管理。重點監督預應力工程、橋樑、高危邊坡擋土牆的工程質量監督，加強對市政道路軟基處理、路基填築、主體結構混凝土以及主要功能的抽查和抽測，着力消除市政工程質量通病。
（5）強化工程質量檢測試驗監督管理。一是嚴格執行《建設工程質量檢測管理辦法》，加強工程質量檢測試驗市場的監管，以及預拌混凝土生產、使用的監督管理，嚴格質量檢測試驗機構的資質審查，嚴格市場準入管理。二是強化對工程項目檢測試驗方案制定及實施情況的監管。
（6）強化對工程監理的監督管理。一是加強對工程監理企業和監理工程師依法履職的監管；二是加強監理企業和監理人員違法違規行為的查處力度。
（五）深化專項整治，強化質量安全監督執法工作
（1）細化重大危險源防控管理。逐步完善重大危險源識別控制、台賬管理、巡查檢查等監控機制；繼續開展建築起重機械、高大模板、深基坑、腳手架等危險性較大工程施工安全專項整治，重點要強化支模架專項整治；；嚴格執行差別化管理工作要求，加強對重點區域、關鍵部位、關鍵崗位人員的督查和抽查力度；對關鍵崗位人員、特種作業人員做到有檢必查，堅決杜絕無證上崗。
（2）完善建築起重機械安全監管。一是要貫徹執行建築施工起重機械設備使用登記制度。二是要加強對施工起重機械設備安拆使用單位、施工作業程序的督查力度。三是要強化對起重機械設備羣塔作業防碰撞的安全監管。
（3）加強施工現場消防安全監管。要嚴把五個環節的關口，一是開工安全條件審查時是否有消防措施方案。二是督促建立施工現場施工用電用火審批制度，嚴格火源電源管理。三是督促相關責任單位及時清理施工現場易燃易爆物品。四是督促按規定配備施工現場滅火器材和水源。五是要求明確重點防火部位，設置警示標識和消防通道。
（4）強化稽查執法。進一步強化措施，加大執法查處力度，結合“打非治違”專項行動的深入開展，重點解決未報先建、違規建設等問題，堅持把專項行動與安全生產大檢查與專項整治有機結合起來，同步推進，嚴厲查處各類違法違規行為，進一步規範我區建築市場秩序，及時消除施工現場各類質量安全隱患。
（六）深入開展文明施工專項治理，強力推進“創建”工作
為實現我區建設“國際旅遊休閒度假區”的目標，結合安全質量標準化工作的強力推進，通過嚴把開工前條件審查關、強化日常巡查力度，深入開展文明施工專項治理，實行嚴管重罰，着力提升城區在建項目文明施工管理水平，確保在建工地文明施工管理到位。
（七）落實安全生產教育，打造高素質從業隊伍
20xx年度開展的施工、監理管理人員安全生產知識培訓及項目標準化競賽活動，取得了良好效果，對於我區建築業從業人員素質提升、項目安全生產整體水平提高起到了很大的'促進作用。好的經驗應該繼續發揚，今年，我們將擴大教育面，讓安全生產教育不僅僅侷限於管理層面，要採取多種形式的教育培訓方法，爭取讓一般管理人員及班組長受到系統、正規的教育。同時，今年繼續開展項目標準化競賽活動，並且要細分獎項，指出每個項目的優缺點，使每個項目能看到自身的優點、學習他人的長處，進一步提升競賽活動的影響力和促進作用。
（八）加強政治思想和隊伍建設，樹立監督執法良好形象
一是加強思想道德教育。加強理論學習，牢固樹立正確的人生觀、價值觀和道德觀。
二是加強黨風廉政建設。嚴格執行《湖南省建設工程質量安全監督機構工作人員廉潔自律準則》規定，在全區範圍內全面推行廉政制度，要求監督人員向每個受監項目相關參建責任主體就監督工作程序和廉潔自律“十不準”等方面作出公開，進一步確保規範監管行為，堅決杜絕“索、拿、卡、要”等不廉潔行為。
三是加強效能建設。嚴格依照《建設工程質量安全監督績效考核辦法》的規定實施考核，強化對監督執法人員的效能監察和責任追究。
通過採取上述措施，確保隊伍廉政建設、質量安全兩條“底線”，努力打造權責明確、行為規範、執法有力、作風優良的監督執法隊伍。
xx年悄然走來，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收穫的事業激勵着我們奮發前進，激情燃燒的冬天，我們滿腔熱情地沿着新的藍圖，揚起世紀的風帆，明天等待着我們去收穫。 過去的一年來在公司領導的關心下、分店相關領導的支持配合下，質檢部在酒店各部門的大力配合下，通過監督檢查，對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。xx年質檢部在公司行政辦領導下更是積極探索新的工作方式方法，使質檢工作更上了一個新的台階，現將xx年質檢部工作做如下總結。
一、加大檢查力度，深化檢查內容
在xx年工作的基礎上，質檢部進一步探索工作方式方法，深化了工作範圍，加大了對各部門的檢查力度。比如：
①通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、採購人員到分店交流學習樣品菜出品，之後按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查，通過努力，各店的'樣品出品有很大提高。
②落實分店中份、小份菜點標價牌，同時，對更換分量後的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配台上，使切配人員一目瞭然。
③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進行檢查。
④xx月上旬以xx店為試點單位對分店展開“動態五常”活動，此項工作有效的強化“隨手清”意識。
⑤（1）組織開展夜查工作；
（2）落實員工食堂光盤行動檢查工作；
（3）統一公司與分店的質檢格式化表單；
（4）通過監控中心和現場形式，開展同崗位同時間段的質量檢查；
（5）開展廚房備料1.5天制管理工作；
（6）協助分店高峯期間的經營工作；
（7）組織開展分店質檢人員聯合工作會議。
⑥為了降低會議成本，自xx月份起實行無紙化會議模式。
⑦導入色標管理，深入實施商品索證標準化管理工作。
二、嚴格自我規範，時刻以身作則
作為服務質量督導部門，質檢部更應該加強自我要求，時刻按酒店各項規範操作。在加大檢查力的 基礎上，我們也更加嚴格了對自身業務素質的要求。利用各種機會學習業務技能，深入酒店各個崗位，跟崗學習（如：xx月份對部門人員水平及實際開展質檢過程中存在的不足，開展了一期質檢員的專題培訓，通過培訓提高日常監管能力，確保xx工作持續開展並取得實質性效果）；利用業餘時間，翻閲各種酒店管理、技能培訓等方面的專業書籍；不斷掌握酒店專業知識（目前我部門有職業經理人證書xx人、高級服務員技能證書xx人，中級服務員技能證書xx人、中級烹調師xx人）；在日常工作中，時刻不忘按規範要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求，在酒店範圍內，一定程度上起到了模範帶頭的作用。
三、加強日常溝通協調，轉變質檢工作作風
xx年的質檢工作與指導思想以檢查為主，在xx年年底，我們意識到這種作風的侷限性，及時提出了xx年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃（如：協助xx會館參加國家xx級綠色飯店、xx店安全生產標準化工作、xx店市長質量獎評審工作等）。xx年伊始，我們的工作就嚴格按照這條思路進行，發現問題，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向酒店領導反饋，爭取儘快解決。通過這種方式，提高了質檢工作效能，促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上，我們儘量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案。對於崗位規範方面的問題，以限期整改為主；個別問題以及初次發現的問題以口頭提醒為主；對於沒有明確規定，我們又認為不合理的問題，以建議為主；當然，對於明顯違反勞動紀律，造成不良影響的行為，我們直接予以罰款或上報酒店領導，絕不姑息。
xx年質檢部工作在行政辦領導的英明領導下取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多，離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長抓不懈的，只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此，在xx年，我們將本着創百年石浦的願景，全面圍繞“弘揚xx非遺文化，創新發展綠色效益”的公司使命，樹立“超越、和諧、嚴謹、優質”的企業核心價值觀，繼續發揚不怕困難的作風，積極探索，深入工作實際，切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。
xx年，xxx立交項目技術質量部，在分公司的正確領導下，以"質量第一，技術先行"為既定目標。以重點工程-外環線津淶道立交為載體，無論從技術質量方面都借鑑以往工程施工經驗，並在此基礎上有所繼承和突破。
一、技術工作情況
外環線津淶道立交技術質量部根據本工程施工特點、難點，對每一重點施工部位及施工環節，通過現場勘查，精密計算確定合理施工工藝，制定行之有效的施工技術方案。並在工藝實施前安排技術交底，集思廣議反饋問題。在施工過程中全程監控並不斷完善，確保施工工藝的可行性。並對關鍵部位技術難點進行技術攻關
二、質量工作情況
1、在現場施工中將每道質檢工序，按照部位將責任落實到人。對每道施工工序按照"三檢"管理規定進行質檢工作。並在工作中做到"三勤"(眼勤、嘴勤、想得勤)。
2、對待分包隊伍出現的違規操作及質量問題及時糾正並嚴格按照一分公司工程分包質量管理處罰辦法，對分包隊伍進行有效管理。
3、對外觀質量嚴格把關，加強日常檢查。對內業資料並定期監督總結匯總。保證工程計量及竣工資料的及時完整。
在xx年的工作中雖然取得了一些成績，但是還是有許多的不足有待提高。展望xx年的工作，我對外環線津淶道立交項目新的一年的工作有以下幾點想法
一、施工管理方面
1、首先，技術質量部門應加強與各個部室橫向的聯絡與溝通，任何一個部門都不可以獨立存在、單獨運行，各部室之間應建立互相配合，互相協作的關係。只有各部室在經常溝通，互相協作中才能及時發現問題，糾正錯誤。這也是工藝方案的制定落實與實施的關鍵。同時也要明確各部門之間的責、權、利的劃分，尤其是應注意細節上的問題。應該避免由於部門之間職責劃分不明確而產生的不必要的麻煩。
2、另一方面，各部室應加強同班組之間的聯繫配合班組是管理現場的人員，因此我們同班組之間建立起良好的關係就顯得尤為重要，這將大大有利於提高技術質量部對現場施工的質量控制的工作效率，也有利於我們高質量，高效率的開展工作。
3、建立各個部室崗位職責，明確到人。崗位職責明確到人的目的就是明確各成員間的分工與協作的關係，使部門工作能夠高效有序的進行。
4、應加強工程合同內容的熟悉，在施工過程中及時對清單外發生的量進行統計、備案，做好詳細的記錄，保存好相關文字及影像資料，以備工程決算和索賠之需。對於分包工程，這樣項目技術部人員更應熟悉合同，這樣才能明確雙方的責、權、利的關係。更加有利於現場工程管理工作的開展，為工程質量和企業的效益提供強有力的保障。
二、技術質量方面
在日常的技術工作中，我們的工作重點總的來説有三點：一是現場質量控制;二是工程相關的原材料、成品、半成品的試驗、檢驗;三是技術資料的整理。
1、在現場質量控制方面，實行專兼職質量員制度。由專職質量員以老帶新，培養新人，抓好現場質量工作，確保每一道工序的進度與質量情況均處於受控狀態。
2、應加強對試驗工作的管理。首先應保證試驗工作人員掌握現場原材料使用的第一手資料。要求試驗工作人員每天都到現場調查現場原材料進料及使用情況。並根據進料情況及規範要求合理進行見證取樣嚴格控制試驗費用。
3、技術資料的編寫與整理是一項很重要的工作，為避免資料發生混亂給計量支付，查閲資料、竣工工作等諸多方面帶來麻煩。資料管理人員應嚴格資料的.彙總與管理，並做好資料分類歸檔工作，防止資料管理工作發生混亂。另外，要求資料管理人員適當的去熟悉一下施工現場，這樣也有利於技術資料的編寫。
三、工藝創效方面
在制定工藝方案的過程中，應根據施工所需的成本和工藝方案的可操作性的不同制定出幾套不同的備選方案，再從中優選出成本、可操作性等綜合指標最好的方案作為施工的技術指導書，在技術環節上控制工程成本，為企業創效。
四、工作展望
作為外環線津淶道立交項目的每一個成員在今後的工作中，更要加強團隊精神，擰成一股繩。把項目的利益擺在首位，我們應一如既往地堅持嚴謹務實的作風，不斷完善自己提高自己，進一步解決和提高施工中質量、技術、施工、管理等問題，使自己更上一個台階。
一、加強酒店質量管理，健全完善督查制度，運用科學化的管理方式，使管理工作有章可循、有規可依。
1、加強表格化管理，確保各項檢查工作有序進行。
2、完善內部檢查規定，並嚴格執行。加大工作執行力度，提高工作效率。
二、抓好質量管理工作，不斷提高質檢的業務水平和管理水平。
1、針對酒店質量出現的問題，利用每週的周總結會對質檢報告進行分析和研究，從全店各部門服務態度、衞生、設施設備、安全質量管理等方面再進行認真分析與總結。
2、提高檢查人員的素質，體現三星級酒店的良好服務形象，質檢人員要積極參加各部門組織的.業務培訓活動，認真瞭解並掌握各部門的工作流程和標準，落實到日常檢查督導工作中。
3、對質檢部人員的日常工作進行量化管理。
三、質檢部要與各部門進行良好的工作交流和溝通。
1、質檢部根據酒店的要求，協助各部門完善工作程序，提高服務質量。為了規範操作流程，明年對部門將按季度進行業務知識競答比賽、技能操作比賽、娛樂項目比賽、體育項目比賽等。通過比賽，來提高員工工作的積極性、趣味性，形成你追我趕的工作氛圍。對取得優異成績的員工進行獎勵。
2、質檢部要不定期到各部門進行服務流程檢查，將發現的問題及時整改，以便把更好的服務奉獻給客人。
3、進一步規範各部門的工作程序與標準，提供三星級的軟件服務。
前言
1. 組織結構 1.1 組織架構 1.2 部門職責 1.3 崗位説明 2. 體系管理 3. 標準化管理 3.1 程序流程 3.2 檢驗標準 3.3 閉環作業 4. 項目管理
5. 供應商質量管理 6. 品質控制
6.1 原輔材料控制 6.2 產線品質控制 6.3 出貨品質控制 7. 生產現場管理 8. 成本控制 9. 客户投訴
10. 檢測設備/儀器/工的管理 11. 文件管理與統計控制 12. 相關部門協調管理 13. 部門目標與績效考核 13.1 部門目標 13.2 績效考核 13.3 教育培訓 13.4 企業文化
14．品質改善活動推進 14.1 QCC品管圈 14.2 5S活動
14.3 改善提案制度 15. 總結
根據公司質量方針和質量目標，制訂並組織實施本部門的質量管理計劃和目標，組織下屬開展標準化體系的完善、維持以及產品的標準管理、產品質量事故處理等工作；組織下屬開展原輔材料、成品和生產過程檢驗、檢測等工作，保證檢驗結果的公正性、準確性和及時性，控制檢測費用，提高工作效率和服務質量，以滿足公司各部門業務和客户的需要。
1.組織結構
目前，金獅壓鑄質量部人力嚴重短缺，僅有12人，其中6人為20xx年新員工。但是職責範圍甚廣，包括：進料，製程控制，入庫，出貨，投訴處理，還要包括體系完善，部門建立等，因此，品質管理工作越來越需要系統化，標準化。
1.1 組織架構
20xx
1.2 部門職責
為貫徹質量管理體力，促進公司產品品質管理及質量改善活動，保證為客户提供滿意的產品及優質的服務，以達到公司利益最大化，暫定以下職責：
A，貫徹公司質量方針，不斷完善公司質量保證體系文件，確保ISO9000、TS16949 質量管理體系以及將來的ISO14000和CE、UL等認證能持續運行並有效執行；
B，根據公司質量目標，督導各部門建立相關品質目標，負責對各部門的品質管理工作進行評估，並根據實際業績和生產情況組織檢討，規劃；
C，負責公司各種品質管理制度的'制訂與實施，組織與推進各種品質改善活動，如“QCC品管圈活動”、“5S活動”等；
D，建立質量管理責任制，落實到各相關部門（人），建立並完善品質考核制度辦法，執行“每一道工序嚴格把關，做到人人有職責，事事有依據，作業有標準，層層有監督”； E，制定本部門考核制度，組織實施績效管理；並提供各項質量問題統計數據，配合行政部對各部門績效考核過程進行監督；
F，制定質量管理培訓計劃，開展全面的質量管理教育活動。定期組織檢驗員、管理人員、業務人員、操作員等不同崗位的質量教育培訓，強化質量管理，提高公司全員質量意識和質量管理水平；
G，加強對有關國際，國家或行業標準及技術要求等信息的收集、整理，然後發行到相關部門及人員學習掌握，並落實執行；
H，參與特殊訂單的審核與產品設計，並制定出相應的檢驗規範以及質量控制計劃；
I，負責樣品的檢驗，將檢驗結果反饋到相關部門，促進項目改善，並按照質量控制計劃歸檔相關文件；
J，落實供應商的質量管理，參與公司合格供應商的評定；
K，參與新設備/模具/夾具/量具的台帳管理，檢測確認，系統分析，並將檢驗記錄反饋相關部門；
L，按照規定的作業流程，參考檢驗標準或檢驗規範對原輔材料，外協品，半成品及成品進行檢驗，巡視檢驗，形成書面檢驗記錄反饋相關部門；
M，配合經營人員進行客户投訴處理，主導異常原因分析並將改善措施切實執行，驗證，減少內外部客户投訴，不斷提高客户滿意度；
N，負責編制年、季、月度產品質量統計報表，建立和規範原始檢驗記錄、統計報表、質量統計審核程序；對產品質量指標進行統計、分析和考核，並提出改善產品質量的措施。 O，負責定期進行質量工作彙報。定期在生產會議中口頭或書面彙報，對於重大質量事故，組織專題分析會集中彙報，特殊應急情況向上層彙報。
P，依照質量事故處理條例負責公司質量事故的調查處理
Q，嚴格控制員工編制、儀器設備維修費和檢測用化學用品、藥劑的消耗和浪費，合理安排作業班次，不斷降低檢測費用，控制成本
R，負責相關文件，記錄，信息的管理，保證產品實現過程的可追溯性
S，與其他部門相關工作的協調管理 T，完成上級臨時交辦的各項任務 以上內容為質量部的相關工作職責
1.3 崗位説明
為了合理，高效地完成部門工作職責，讓部門所有人員能各司其責，有的放矢，特制定各崗位相應工作職責。
1.3.1質量部部長
崗位目的
根據公司質量方針和質量目標，制訂並組織實施本部門的質量管理制度和目標，組織下屬開展標準化體系的維持以及產品的標準管理和產品質量異常處理等工作；參與新產品的質量策劃，作出相應預防措施，控制檢測費用和人工成本，提高工作效率和服務質量，定期執行質量工作彙報，以滿足公司各部門業務和客户的需要。
工作職責
見下表1
1.3.2 質量部副部長
崗位目的
根據公司發展和體系管理的需要以及本部門質量檢驗和檢測工作計劃和目標，組織下屬開展原輔材料、產品和生產過程檢驗、檢測等工作，保證檢驗結果的準確性和及時性，對生產現場異常情況即時處理，合理安排並考核下屬工作，生產品質報表的作成，質量部長不在時代理質量部長事務。
崗位職責
1.3.3 質量部長助理
崗位目的
對新產品、新技術，新工藝，新要求的跟進，作成相應的作業指導書及檢驗規範，對生產檢驗起指導作用，監督晚班所有質量部成員的工作達成以及規章制度的保證。
為提高質檢部工作效率，明確質檢部20xx質檢工作的方向與重點，提高質檢部員工整體素質與業務水平，明確部門每個員工的具體責任與工作目標，特制定質檢部20xx全年工作計劃，內容如下：
一、質檢部20xx總體工作目標
機加質檢員：一次檢驗合格率x月——x月x%，x月——x月x%。全年下序投訴率低於x%。
焊接質檢員：一次檢驗合格率全年x%，全年下序投訴率低於x%。
外協質檢員：一次檢驗合格率全年x%，全年下序投訴率低於x%。
裝配製程質檢：一次檢驗合格率x%，全年客户投訴率x——x月x%，x——x月x%。
質檢部整體工作全年目標：綜合一次檢驗合格率x%，下序總投訴率低於x%；部門溝通投訴全年為x，客户投訴率全年低於x%。
為確保質檢部20xx全年工作計劃得以實現，結合20xx年質檢部工作情況，制定以下工作計劃，確保20xx年質檢部工作目標得以實現。
二、崗位職責健全細化
（1）20xx年x月x日前，將質檢部所有人員崗位職責根據新的工作目標，重新分配細化，上報上級領導部門審閲批准。
（2）新的'崗位職責明晰質檢部每個成員必須承擔完成的基準工作任務以及工作完成質量要求，同時明確責任、權利、義務，執行效果作為考核質檢部每個成員工作績效的依據，同時也成為考核質檢部整體績效的一部分。
（3）新的崗位職責x月x日批准後開始執行。
轉眼又到了年終歲末，不同於16年，今年的任務量大都集中於前三季度。盛源齊冠、空港、西區等等，任務量不少於去年，預計年底，產值會創歷年之最，在取得這些成績的同時也暴露出方方面面的問題。總結一年來工作中的得與失，有利於明年的工作。
1.工作中的不足
質檢部年初人員緊張，後半年充實了幾名新員工。一年來在緊張的工作中，出現了數次漏檢事故：
①20xx年我們對下料、機加工的零部件尺寸控制不嚴，忽略了技術條件中的公差要求。也很大程度上礙於人情，對於一些尺寸大一點，小一點的毛病輕易的放過了，但總結部門內部整體工作的同時我們發現這樣做的後果會給下一個工序帶來很大的麻煩，常常出現問題，被生產指責的時候卻無話可説，因為是我們自己在上一步把關不緊所致。基於此，在下一步的工作之中我們也會嚴厲要求自己嚴厲要求生產，按照技術圖紙，不姑息一切影響質量瑕疵的毛病，也從側面配合生產，更加容易的做好工作。而且從下半年開始到現在質檢都在做的焊接工藝評定，針對生產員工對於技術規定焊接參數與實際操作不符的問題，做了很大努力，這也根本上協助了生產的工作。
②質檢員之間工作的銜接問題。雖説每位質檢員都各自有自己的工作範圍和工作標準，但在實際的檢驗工作中，會出現一些達不到標準或臨時性的問題，卻又可以使用的部件或組件轉入下序，而此時上下兩序的質檢員如果未溝通會給下序的工作帶來很多不便利。所以在接下來的工作中會增強注意。做好部門之間，同事之間的配合，一同解決問題、難點，最大的發揮團隊的作用，讓質檢部門成長起來，更增強大起來。
③未能百分之百跟班檢驗，出現“空崗”。導致產品最終檢驗時漏檢。比如出現“導流筒未刨”重大事故
以上這些質量事故的出現，暴露了質檢的工作存在嚴重的疏漏。比如 “導流筒未刨”事故，就是空崗，漏檢所致：當時這件產品是晚上加班做的整體試壓，試壓合格後大部分員工就下班了，只留一名焊工焊保温套。而質檢員一看只剩焊保温套了，錯誤的認為沒有必要盯着了，也下班了。然而因
為工期緊，轉天早晨要發貨，所以轉天早晨不到六點開始噴漆，七點多鐘油漆未乾即裝車發貨。這一夜電焊崗位有人焊活，整理工位有人噴漆，而質檢員卻未跟班出現空崗，而導致這件產品漏掉了最終檢驗，出現了導流筒應刨而未刨的致命事故，這件事反應了當時質檢工作的疏漏。在部門內的質量分析會上，大家在自責的同時，深挖了出現質量事故的根源所在。並一致認為應把日常檢驗中每一個細小環節“分門列項”，專人檢驗驗後記錄留檔，分析類似事故出現的原因，防止以後再次出現。
而且，20xx年我們會不斷提高質檢員的技術水平。實行內部考核制度，以保證質檢員對質檢工作的認真程度，激勵員工的工作態度，讓員工之間也形成互相制約，共同競爭的作用。以此來減少漏檢，以及責任心不強的問題。增強對質檢員工作情況的監督，每月對質檢員的檢測準確性、完全性進行一次考核，防止錯檢、漏檢現象的出現，這樣就能確保質檢員能及時準確地掌握產品、原料的質量情況，防止不合格產品或半成品轉入下一道工序，預防質量事故的發生，不斷提高顧客滿意度。
同時，部門外的一些因素也多多少少的給質檢工作帶來不便：
首先，因生產過程中各工位的部分工作內容界定不清，導致質檢員工作起來無所適從。常常出現在一些比較不容處理的雜活上，氣割後的焊渣清理，焊接過後的濺渣清除，焊道兩側的除鏽，這些工作本來由生產安排某工位去處理，而經常卻是生產員工推諉到質檢要求某某工位去處理，同樣的問題，而生產的安排每次都不一樣，因此給我們帶來不必要的麻煩。若再出現類似問題，質檢部會依照技術圖紙要求判定，不予執行者開具不合格報告給予處置。
其次，關於技術圖紙上的一些問題。老圖紙上本來就有許多錯誤，可是從來都是循規蹈矩的出圖，每次詢問生產的時候他們都會找藉口説圖紙錯了我們改就行。有的時候圖紙更改之後，沒有簽字沒有印章，根本查不出是誰改的。
2.兩大產品質量統計數字對比
以上20xx年與20xx年兩組數字顯示，兩種產品的產品交驗一次合格率，今年比去年分別上升了1.2和1.3個百分點。這裏有一個明顯的對照：相同的'統計內容，16年比15年下降了3個百分點，今年比去年上升了幾個百分點，從數字上看，有進步，形式大好。然而這些數字的背後，卻隱藏着我們工作中的疏漏與過失。比如在合格品中出現40件DN1200的外壓補償器，因氣刨弧坑過深而被客户投訴並返修。當然，這個質量事故的出現有多種原因，有設計和工藝的問題，有操作和驗收的問題，就是這些問題，迫使我們不得不承受巨大損失，對這40件產品進行返修。
今天回過頭在看這次事故，真是追悔莫及，值得反思：當時我們看到了弧坑，發現了問題，卻錯誤的認為這種設計這種工藝，就是這種效果。而把這些弧坑補平，又會給當時的生產增添不小工作量，可我們錯啦—如果當時我們發現問題時多問幾個“這樣幹行嗎?”並聯絡有關部門，研究解決辦法，雖然耽誤工期，卻能保證質量，也就不會出現最終的結果。我們錯啦，錯就錯在作為質檢員，沒能把質量放在工期之上。這個深刻的教訓，我們會把它作為質檢部今後工作的警示。
客户的投訴，不合格品的數量可能只佔我們全年任務量的百分之幾，可這百分之幾對於我們的客户來説卻是百分之百。因此以後在出現類似的情況的時候我們一定吸取經驗教訓，以產品質量問題為主，讓產品出廠之前沒有任何疑問。
3.今後的工作
20xx年， 我們將在上級主管部門的要求下， 嚴厲執行各項質量標準和ISO9001質量體系標準，狠抓質量管理， 及時糾正生產中出現的質量問題， 保質保量，對客户負責。
1、第一時間按要求完成領導安排的各項工作。
2、協助生產提高產品質量水平，降低質量成本，為公司優化管理盡職盡責.。
3、針對20xx年品質現狀進行問題原因分析，找出根本問題所在並以合理有效方案解決. 對出現的不合格項，當場填寫不合格產品通知單，對不合格產品及半成品及時進行清理，並同生產部一起制定預防糾正措施，避免同一問題重複出現導致更大的批量性問題的發生;積極運用數據分析，及時做好每個月的檢查化驗和質量檢驗結果的統計，並及時進行分析，上報領導，及時掌握質量動態，為領導決策提供依據。
同時，11年質檢部的另兩塊重點也在今年初步成形，並與今年年底成功運用在了工作之中。
一.今年公司為質檢部新增添的理化試驗設備在通過調試、培訓之後已經投入使用並派上用場，：如今年10月份客户的一批軟管要求做“消磁處理”，當時倉庫中的軟管接頭(sus304)用磁鐵一吸，全帶“磁性”。懷疑這批接頭材質是否有問題，於是我們用化學分析的方法對“帶磁”的接頭做材質檢測，結果表明該批接頭符合sus304(0cr19Ni9)的材質標準，可以放心使用。
關於水泥院產品“錨固件”的材質問題，過去我們吃過不小的虧，現在我們將理化設備用起來了，對“錨固件”的原材料每批都進行材質的理化分析。其中，今年8月份進的一批料(盤條)材質中鎳鉻含量偏低，我們憑化學分析的檢測結果，獲得了供貨商因材質不合格的賠款。“錨固件”鈀釘的焊道長度也左右着鈀釘的質量，同樣我們也吃過虧。
上週我們用新添置的拉力機，對鈀釘的焊道做了拉力檢測：我們選取了一個焊道長11mm的鈀釘，做了拉力試驗，結果顯示斷裂載荷為900Kg，完全可以滿足客户使用要求，於是我們依據這個檢測結果與技術部共同為鈀釘的焊道長度制定了標準(13～15mm)並用這個標準指導生產，檢驗產品。
二.六大工位的定點檢驗，從今年10月份開始質檢部已做了很大調整，原來的質檢工作大多是流水檢驗，一個工位一個工位的轉，趕上什麼驗什麼。而現在由於人員的增加能讓六大塊區域更好的實現專人專崗。與此同時，我們已經為18種產品的生產工藝流程表格化，內容包括了一般檢驗和重點檢驗，通過檢驗內容的突出，有效的防止了漏檢問題的發生。專人專崗工作的落實也給質檢部下半年的工作帶來了很大的方便，大家工作起來思路清楚，目標明確。
展望明年的工作，質檢部會把好公司內部最後一道質量關口。產品質量是企業的生命線，質檢部是控制產品質量的職能部門，我們更希望在新的一年裏，公司全員樹立質量意識，參與質量活動。我們質檢部也會更加努力，為使我們的產品讓客户用着更放心而貢獻自己的一份力量。
為提高質檢部工作效率，明確質檢部20xx質檢工作的方向與重點，提高質檢部員工整體素質與業務水平，明確部門每個員工的具體責任與工作目標，特制定質檢部20xx全年工作計劃，內容如下：
1、機加質檢員：一次檢驗合格率1月-2月95%，3月-12月98%。全年下序投訴率低於2%。
2、焊接質檢員：一次檢驗合格率全年95%，全年下序投訴率低於5%。
3、外協質檢員一次檢驗合格率全年98%，全年下序投訴率低於2%。
4、裝配製程質檢：一次檢驗合格率100%，全年客户投訴率1-4月3%，5-12月2%
5、質檢部整體工作全年目標、綜合一次檢驗合格率97%，下序總投訴率低於3%；部門溝通投訴全年為0，客户投訴率全年低於2%。
為加強酒店服務質量管理，提高酒店整體的競爭力。為保證服務質量的檢查工作能夠行之有效，整改工作能夠主動和積極落實完成，特制定質量檢查規定如下：
一、酒店質量檢查組織網絡
酒店質量檢查小組（簡稱質檢小組）由領導小組和工作小組組成，負責酒店各部門服務質量及工作質量的檢查、監督，並提出整改意見，進行跟進考核。
（一）領導小組：組長：總經理。副組長：副總經理。組員：財務總監、總經理助理、總經理助理、質檢培訓部經理、大堂經理。
（二）工作小組：組長：副總經理。副組長：質檢培訓部經理、大堂經理。組員：行政總廚、工程部經理、房務部經理、總辦副主任、人事經理、中餐廳經理、西餐廳經理、大堂副理。
二、酒店質量檢查項目範圍
酒店質量檢查項目範圍：項目範圍。
1、總體要求（包括管理制度與規範的執行情況、員工素養）。
2、前廳（包括總機、預定、入住登記、行李服務、叫醒服務、結賬、商務中心及前廳的維護修保養與衞生清潔）。
3、客房（包括整理客房服務、開夜牀服務、洗衣服務、微型酒吧服務、客房維護修保養與清潔衞生）。
4、餐飲（包括自助餐早餐服務、正餐服務、大堂吧服務、送餐服務、餐飲區域維護修保養與清潔衞生）。
5、公共、後台區域（包括周圍環境、樓梯走廊電梯廳維護保養、公共衞生間、後台區域）。
6、其他服務項目（包括會議宴會服務、健身房、游泳池、更衣室）。
三、酒店質量檢查運行模式
酒店質量檢查運行模式：
（一）酒店質檢小組工作原則：酒店質檢小組工作原則：
原則1、參加質檢工作的人員在熟知《旅遊飯店的`劃分與評定釋義》前提下要以認真負責的態度，以實事求是為原則，並參照《旅遊飯店的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》，客觀的展開質檢工作，服從酒店領導及質檢小組的工作安排。
2、質檢中如果出現有疑問的事件或無法判定的內容，要如實的記錄在質檢情況表上，並提出個人看法。
3、在質檢過程中，即時記錄酒店領導的工作?。
（二）酒店質檢工作的運作方式：
酒店質檢工作的運作方式：
1、每週一次定期檢查，參加人員由質檢工作小組組長確定，並出具2周質檢報告；每兩月一次檢查，由質檢工作小組組長??安全部、工程部負責人或部門指定人員以及相關人員參加，進行對酒店安全設施設備與維護保養進行全面性檢查，並指定由被檢部門人員做好現場記錄並出具質檢報告，屆時由質檢工作小組彙總核對；每季度一次抽查，邀請酒店質檢領導小組成員或外請業內人士、旅遊局專家會同酒店質檢工作小組一起對酒店進行抽查，並出具專業報告。
2、質檢時部門應派服務人員在現場會同質檢工作小組接受檢查。
3、檢查過程中發現的問題，質檢工作小組組長應指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細記錄，便於被檢部門調查問題責任原因。
4、質檢小組將檢查結果彙總後，將出現的問題填寫好質檢報告發至各部門。
5、各部門經理在質檢報告上填寫糾正措施及糾正時間，並簽字確認後質檢報告反饋到質檢小組。
6、質檢小組依據質檢報告上的整改計劃和結果進行復查，並將結果反饋到質檢領導小組審閲。
7、如部門未及時反饋結果或不予整改、處理、重複出現同一問題，質檢工作小組將提請酒店在行政例會上進行通報，並要視情況對所在部門負責人進行相應的經濟考核。
8、質檢中如有爭議的問題，上報由酒店質檢領導小組協調處理，視情況決定是否處罰。
（三）酒店質檢渠道：
酒店質檢渠道：質檢渠道：A、直接檢查；B、值班記錄；C、其他人或部門反饋；D、客人投訴；E、賓客意見表等。
20xx年質檢部工作計劃 為提高質檢部工作效率，明確質檢部20xx質檢工作的方向與重點，提高質檢部員工整體素質與業務水平，明確部門每個員工的具體責任與工作目標，特制定質檢部20xx全年工作計劃，內容如下：
質檢部20xx總體工作目標：
一：管理制度制定
1：質檢部門的管理制度與質檢部門職責要在二月完成初稿，並先行實施。
2：要在四月中旬完成檢驗規範、檢驗標準和檢驗規範細則的文本文件並報領導審批。
3：明確質檢部門人員職現責與分工（包括進料、半成品、成品、電子電器設備及各部分檢驗流程和測試步驟等）。 4：明確質檢部門的人員考核標準（要求文本文件）。 二：加強產品檢驗及抽力度
1：為了確保產品質量，首先要加強原材的進貨檢驗，原材料進廠是質量管理的'首要關口，只有把原材料的質量控制 到位，才能保證後續的正常生產，越早發現問題損失就越小。對供貨商的提供產品質量要求形成文件化，形成質量協議，提高、保證入廠原料質量穩定性，減少不必要的浪費和損失，
達到共贏的目的。 再次是與供應商進行定期和不定期的進行質量反饋，讓供應商對其提供的產品有明確的認知。 2：加大檢驗力度。為了加大檢驗力度並做到全方位的檢驗工作，需要考慮增加質檢部人員。
3：為了更好的產品檢驗，需要為質檢部門配備產品檢驗測試場地。
4：配備質檢部門用的測試工具。
三：質檢部有責任與義務要求採購部、設計部、生產部和計劃部門配合於協調，以便更好質檢目標。
新的一年，質檢部將按照公司制定的新目標，將質量工作向各部門深入的開展，提升質量管理人員的素質，即時跟進新產品、新標準。在質量控制上加強對產品檢驗手段、方法的分析研究和策劃，加強質量目標的統計和質量異常的跟蹤。切實做好20xx年的質量管理、嚴格質量控制，確保公司產品的質量能滿足客户的需求。
**年是我們酒店評星後的第一年，新的形勢催人奮進，新的目標鼓舞人心，新的工作任重道遠。酒店上了五星後，給酒店帶來了非常好的發展機遇，但同時也給酒店帶來許多壓力，而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”，我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標準，這點將是***年酒店工作至關重要的一年，也是酒店經濟再上新台階的關鍵之年。我們質檢部要以此為動力，在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量，一心一意求發展，並總結去年的經驗，在新的一年裏全面、系統地提高培訓質量和質量管理工作，以期望提升酒店整體服務質量和服務意識，成為真正意義上的五星級酒店，為此***年質檢部工作總體計劃如下：
一、培訓工作：如何通過客人對酒店五星的“評審”，成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力，如何解決這些問題，酒店的培訓工作首當其衝，也是至關重要的。
1、提高培訓的層次：現在酒店的培訓都是中規中矩，培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作，也就是根據每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的，但是我們作為一家五星級酒店，不能滿足於對客人提供這樣的基本服務，我們需要提供的是高質量高標準的服務。這就要求在基礎培訓的基礎上提高培訓的層次。***年質檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發展：
一是意識化。這個意識又分為兩個方面：
1)是服務的意識，
2)是集體的意識。
這兩塊都是以前培訓中所欠缺的，也是06年度需要加強的。這裏的根據就是客人的反饋，包括意見表、投訴、拜訪和質檢，這些都反映出我們員工的服務意識上面欠缺，而意識上欠缺又導致服務方法的不得當，所以這是今年要強化培訓的地方。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中，感覺到員工的集體意識淡薄，團隊精神差，對酒店沒有歸屬感。這就導致了工作中不負責任，遇到一點挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。
二是細節化。雖然一直在強調細節，但在培訓中很少看到有細節方面的培訓，工作就更談不上了。那到底什麼是細節呢，舉一個例子在酒店一次外聘培訓中，一位服務生給講師倒茶水，倒完以後就完事了，而後來一位主管上去倒茶水，倒完水以後還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節，但體現了服務的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節，傳遞這樣的'意識。!
2、培訓與質檢的充分結合：培訓與質檢合併在一個部門是非常有道理的，20xx年幾次酒店整體培訓中，有意識將質檢的內容融入到培訓當中，收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發生的事甚至是自己身上發生的事，這樣的改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的，***年的培訓要進一步加強與質檢的相結合，開發一些實用的課程。
3、提高部門培訓專業化：現在部門的培訓都在做，但是很多都不夠專業，有些將培訓和開會混在一起，有些念一下員工手冊或者程度文件就完事，這樣的培訓效果並不是非常好。**年度質檢部的重要一項工作就是協助各部門提高培訓的專業化。首先形式上標準化，包括培訓計劃和總結都要進行規範化操作。其次培訓場地，利用有限的場地創造良好的培訓場地，而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業化，對培訓員進行培訓，協助培訓員做好部門培訓。
xx年是我們酒店評星後的第一年，新的形勢催人奮進，新的目標鼓舞人心，新的工作任重道遠。酒店上了五星後，給酒店帶來了非常好的發展機遇，但同時也給酒店帶來許多壓力，而這其中的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”，我們的服務在客人眼中是否能真正圓滿的達到五的標準，這點將是xx年酒店工作至關重要的一年，也是酒店經濟再上新台階的關鍵之年。我們質檢部要以此為動力，在酒店領導的帶領下聚精會神抓質量，一心一意求發展，並總結去年的經驗，在新的一年裏全面、系統地提高培訓質量和質量管理工作，以期望提升酒店整體服務質量和服務意識，成為真正意義上的五酒店，為此xx年質檢部工作總體計劃如下：
一、培訓工作：
如何通過客人對酒店五星的“評審”，成為真正意義上的五酒店。面對這樣的壓力，如何解決這些問題，酒店的培訓工作首當其衝，也是至關重要的。
1、提高培訓的層次：現在酒店的培訓都是中規中矩，培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作，也就是根據每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的，但是我們作為一家五酒店，不能滿足於對客人提供這樣的基本服務，我們需要提供的是高質量高標準的服務。這就要求在基礎培訓的基礎上提高培訓的層次。xx年質檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發展：
一是意識化。這個意識又分為兩個方面：
1)是服務的意識，
2)是集體的意識。
這兩塊都是以前培訓中所欠缺的，也是06年度需要加強的。這裏的根據就是客人的反饋，包括意見表、投訴、拜訪和質檢，這些都反映出我們員工的服務意識上面欠缺，而意識上欠缺又導致服務方法的不得當，所以這是今年要強化培訓的地方。其次是平時對員工的`觀察和對離職人員的交談中，感覺到員工的集體意識淡薄，團隊精神差，對酒店沒有歸屬感。這就導致了工作中不負責任，遇到一點挫折就抱怨酒店，想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。
二是細節化。
雖然一直在強調細節，但在培訓中很少看到有細節方面的培訓，工作就更談不上了。那到底什麼是細節呢，舉一個例子在酒店一次外聘培訓中，一位服務生給講師倒茶水，倒完以後就完事了，而後來一位主管上去倒茶水，倒完水以後還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節，但體現了服務的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節，傳遞這樣的意識。!
2、培訓與質檢的充分結合：培訓與質檢合併在一個部門是非常有道理的，20xx年幾次酒店整體培訓中，有意識將質檢的內容融入到培訓當中，收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發生的事甚至是自己身上發生的事，這樣的改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的，xxx年的培訓要進一步加強與質檢的相結合，開發一些實用的課程。
3、提高部門培訓專業化：現在部門的培訓都在做，但是很多都不夠專業，有些將培訓和開會混在一起，有些念一下員工手冊或者程度文件就完事，這樣的培訓效果並不是非常好。xx年度質檢部的重要一項工作就是協助各部門提高培訓的專業化。首先形式上標準化，包括培訓計劃和總結都要進行規範化操作。其次培訓場地，利用有限的場地創造良好的培訓場地，而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業化，對培訓員進行培訓，協助培訓員做好部門培訓。
質檢部20xx總體工作目標：
一、管理制度制定
1、質檢部門的管理制度與質檢部門職責要在x月完成初稿，並先行實施。
2、要在x月中旬完成檢驗規範、檢驗標準和檢驗規範細則的文本文件並報領導審批。
3、明確質檢部門人員職現責與分工（包括進料、半成品、成品、電子電器設備及各部分檢驗流程和測試步驟等）。
4、明確質檢部門的人員考核標準（要求文本文件）。
二、加強產品檢驗及抽力度
1、加大檢驗力度。為了加大檢驗力度並做到全方位的檢驗工作，需要考慮增加質檢部人員。
2、為了更好的產品檢驗，需要為質檢部門配備產品檢驗測試場地。
3、配備質檢部門用的測試工具。
三、質檢部有責任與義務要求採購部、設計部、生產部和計劃部門配合於協調，以便更好質檢目標
新的一年，質檢部將按照公司制定的新目標，將質量工作向各部門深入的開展，提升質量管理人員的素質，即時跟進新產品、新標準。在質量控制上加強對產品檢驗手段、方法的`分析研究和策劃，加強質量目標的統計和質量異常的跟蹤。切實做好20xx年的質量管理、嚴格質量控制，確保公司產品的質量能滿足客户的需求。
學問齋