光陰迅速，一眨眼就過去了，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！擬起計劃來就毫無頭緒？下面是小編整理的食品安全工作計劃5篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。
為認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全實施條例》堅持以人為本，全面落實科學發展觀，切實抓好我鄉食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鄉良好的食品安全環境，進一步提升我鄉食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定XX年度食品安全監管工作計劃。
一、加強組織領導
我鄉政府成立由鄉長黃春江為組長，鄉分管領導吳建國、派出所所長王軍為副組長，經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、綜治辦、安監辦、工商所、衞生院為成員的食品安全工作領導小組，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食安辦報告。
二、明確職責
(一)食安所負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商户進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，並進行食品安全日常巡查。
(二)我鄉與場鎮上食品生產(加工)小作坊、農貿市場管理委員會、國小、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營户和小作坊，每季度至少巡查1次;開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;加強農村羣宴管理，保證轄區內無重大食品安全事故。
(三)食安所、衞生院將定期組織流動廚師進行羣宴知識學習和食品安全知識培訓。
三、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鄉“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的.辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少於一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
四、加大監管力度
我鄉將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監管，要求各村(社區)認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生
XX年，加強食品安全監管，努力將食品安全工作提升一個新台階。
推動食品安全進社區工作是今年我市十件民生實事之一，為抓好工作落實，提升我區餐飲服務食品、藥品、保健食品、化粧品及醫療器械(下稱“四品一械”)的監管效能，確保人民羣眾飲食用藥安全，制定本方案。
一、成立食品藥品安全進社區工作領導小組
組 長：李國新(區黨工委委員)
副組長：陳新權(區食品藥品監督所所長)
成 員：王小龍(宣傳辦)、楊飛燕(文體教育局)、周慶華(綜治維穩辦)、張才合(經信局)、林文燦(農村工作局)、劉軍(住建局)、張煉紅(財政分局)，陳偉明(工商分局)以及各社區居委會主任。
領導小組下設辦公室於區食品藥品監督所，負責日常工作，辦公室主任：黎順驅。
二、目標任務
按照“重點突破，典型帶動，全面推進，不斷提高”的方針，結合“三打兩建”專項行動，計劃用1年時間，建立全區食品藥品安全羣防羣治監督網絡，建立食品藥品安全知識普及機制，建立健全行業誠信體系，營造健康、安全、風險可控的食品藥品安全環境，確保人民羣眾飲食用藥安全。
三、工作措施
(一)建立食品藥品安全羣防羣治監督網絡
各社區要建立食品藥品安全巡查員和志願者隊伍，聘任居委會有關負責人或熱心公益服務並有一定組織能力的人員擔任食品藥品安全信息員。食品藥品巡查員、志願者隊伍和信息員在區辦事處的領導下和區食品藥品監管所的指導下開展工作。
1、各社區要明確1名食品藥品監管分管領導負責本社區相關工作，並配備由2名以上巡查員(由各社區流管服務站協管員兼任)組成的食品藥品安全社區巡查小組，負責本社區內的巡查工作。
2、巡查小組在掌握社區內“四品一械”信息的基礎上進行巡查，做到每日有巡查，並做好巡查記錄。
3、巡查小組進行巡查時，須出示食品藥品安全社區巡查員證件，做好巡查記錄，巡查記錄報社區負責人和社區食品藥品監管分管領導審核後存檔。
4、巡查過程中，發現安全風險情況，及時做好解釋、規勸等防範工作，發現涉嫌違法違規情況，及時向區食品藥品監督所報告。
5、各社區每月5日前要把上月的巡查情況彙總後報區食品藥品監督所。
(二)執行區、社區聯動監管制度
1、區食品藥品監督所、社區根據各自職責開展食品藥品安全工作:
(1)區食品藥品監督所根據《中山市食品藥品監管市、鎮(區)兩級事權劃分》開展食品藥品安全監督管理工作;
(2)社區根據本工作方案開展食品藥品安全巡查工作。
2、巡查情況實行逐級上報:
(1)發現安全風險情況，及時做好解釋、規勸等防範工作;
(2)發現涉嫌違法違規情況，及時向區食品藥品監督所報告，由區食品藥品監督所協調查處;
(3)區食品藥品監督所接報後根據 《中山市食品藥品監管市、鎮(區)兩級事權劃分》，須上報的，立即向市食品藥品監督管理局上報。
(三)建立食品藥品安全知識普及機制
利用電視、網絡、報紙等媒體報道工作開展情況;開設“食品藥品消費安全知識”宣傳欄目，利用社區、物業小區宣傳欄、簡報等載體宣傳食品藥品安全知識;結合國際消費者權益日、食品安全宣傳週等開展食品藥品安全宣傳諮詢活動。
1、日常宣傳工作
(1)各社區及居民物業小區在宣傳欄設立食品藥品安全專版，刊出食品藥品安全知識，區食品藥品監督所協助提供宣傳內容，各社區的食品藥品宣傳欄每月至少更新1次。
(2)各社區需在公共場所懸掛食品藥品安全宣傳標語，內容每季度至少更新1次。
(3)區食品藥品監督所、社區在工作簡報等設立食品藥品安全專欄，刊出食品藥品安全知識和進社區工作動態及成效。
(4)區宣傳辦在大型商場、酒店等公共場所LED顯示屏播放食品藥品安全知識、公益廣告及宣傳標語。
(5)社區巡查員及志願者負責將市食品藥品監督管理局編印的食品藥品安全知識宣傳冊分發入户。
2、專題宣傳工作
(1)結合國際消費者權益日(3月15日)、法制宣傳日(12月4日)、食品安全宣傳週(6月13-20日)、全國安全用藥月(9月) 等重要時間、重要活動節點，開展大型諮詢、宣傳活動。
(2)挑選部分學校、廠企開展“食品藥品安全校園(企業)共建”活動;建立健全居民體驗食品藥品安全監督工作的機制，定期組織基層羣眾體驗餐飲服務食品安全、藥品安全監督執法和進社區活動。積極搭建與消費者權益保護委員會溝通交流的平台，維護消費者對食品藥品安全的知情權、參與權、表達權和監督權。
(3)在社區、藥店設立過期藥品回收箱，發動廣大羣眾、專業知識人士、志願者等積極參與食品藥品安全知識宣傳工作，營造“飲食用藥安全人人齊關心，幸福和美生活家家同享受”的社會氛圍。
(四)開展食品藥品安全示範單位(點)創建工作
按照市食品藥品監管局負責制定的食品藥品安全市級示範社區、示範單位標準，我區創建示範社區2個、示範單位25個。充分發揮示範帶動作用，在中學、國小、幼兒園、餐飲服務企業和零售藥店、醫療機構、家庭創建食品藥品安全示範點。把每個示範社區打造成宣傳食品藥品安全知識的新陣地。
(五)全面推進餐飲服務業量化分級管理工作
區食品藥品監督所負責對轄區範圍內的.餐飲服務單位實行餐飲服務業量化分級管理，及時向社會公示餐飲服務食品安全監督量化分級情況，接受社會監督;鼓勵餐飲服務單位加強食品安全管理，提高餐飲服務食品安全等級，全面提升餐飲服務單位食品安全責任意識和管理水平。7月11日前，我區要實現餐飲服務單位量化分級管理100%覆蓋。
(六)建立食品藥品質量快篩快檢室
我區將按照《廣東省縣級食品藥品質量快篩快檢室設置方案(試行)》的規定創設食品藥品質量快篩快檢室，配備相應的人員、場所、儀器、設備及試劑。加強快篩快檢室運行管理工作，以快篩快檢室為載體，推廣應用快篩快檢技術，豐富稽查打假手段，提高發現和查處假劣食品藥品的能力。
(七)落實食品藥品安全進社區工作報告制度
1、工作信息報送
(1)區食品藥品監督所指定1名信息聯絡員負責收集、彙總各社區的巡查記錄、工作信息等，包括:文字、圖片、視頻等內容。
(2)各社區每月5日前把上月工作情況報區食品藥品監督所;區食品藥品監督所每月10日前將監督情況及各社區工作情況報市食品藥品監督管理局。
(3)各社區及時對重要活動、重要工作的開展情況撰寫信息稿件，於活動結束後次日報區食品藥品監督所，由區食品藥品監督所及時報市食品藥品監督管理局。
(4)社區應建立完善的檔案管理制度，對各項工作的開展情況及相關信息進行設檔管理。
2、事故信息報送
(1)發生食品藥品安全事故，應立即向區食品藥品監督所報告，初報時間不得超過事故發生後1小時，並做好續報工作。
(2)報告內容主要包括:事故發生單位、時間、地點、基本情況等。
(3)發生食品藥品安全事件不得瞞報、遲報、謊報，不得阻擾他人報告，不得傳播事故消息，不得隨意接受新聞媒體的採訪(按區有關重大安全事故輿情報報送制度執行)。
(八)建立食品藥品安全進社區考核制度
1、考核形式
(1)食品藥品安全進社區工作考核採取“市考核區、區考核社區、社區考核巡查員”的三級考核原則。
(2)各級考核部門負責考核工作的安排、實施、協調、考核材料和結果的彙總。
2、考核時間與程序
(1)食品藥品安全進社區工作按照“三級考核原則”實行年度考核。區考核社區、社區考核巡查員定於每年12月中上旬進行。
(2)食品藥品安全進社區工作考核採取聽取工作報告、實地考核、查閲資料、綜合評議等方式進行。區考核社區、社區考核巡查員將參照《食品藥品安全進社區工作考核細則》進行年度工作測評。區考核社區，將隨機抽查該社區不少於30%的巡查員進行考核。
(九)建立食品藥品安全進社區獎勵制度
(1)為調動各社區及廣大羣眾的積極性，切實做好食品藥品安全進社區工作，報送的線索經核實並立案處理的，獎勵100元。
(2)各社區開展食品藥品安全監管工作的情況，將納入社區實績考核體系;食品藥品安全巡查員和志願者隊伍的工作情況，作為其個人年終考核的依據之一。
(3)根據各社區開展食品藥品安全監管工作的情況，年終在全區評選一定比例的社區為食品藥品安全先進社區，單獨評獎表彰。
四、各成員單位職責與分工
(一)工作領導小組辦公室：貫徹執行上級有關食品藥品安全進社區工作的政策法規，統一協調全區食品藥品安全進社區工作，對各社區的食品藥品安全進社區工作進行評議、考核。
(二)食藥監所：根據《中山市食品藥品監管市、鎮(區)兩級事權劃分》開展食品藥品安全監督管理工作，建立健全居民體驗食品藥品安全監督工作的機制。負責完成餐飲服務業量化分級管理工作;負責建立食品藥品質量快篩快檢室;負責在藥店設立過期藥品回收箱;負責食品藥品安全進社區工作信息的收集與報送;負責在轄區內創建示範餐飲服務示範單位4個、零售藥店示範單位2個、醫療機構示範單位2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
(三)宣傳辦：會同有關部門擬定全區食品藥品安全進社區宣傳工作規劃和計劃，協調新聞媒體做好食品藥品安全進社區宣傳報道工作。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
(四)文體教育局：在轄區內挑選部分學校及托幼機構開展“食品藥品安全校園共建”活動，其中需完成創建中學示範單位2個、國小示範單位2個、托幼機構示範單位4個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
(五)經信局：在轄區內挑選部分廠企開展“食品藥品安全企業共建”活動，其中需完成創建廠企示範單位4個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
(六)農村工作局：負責在轄區內創建示範社區2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
(七)住建局：負責在轄區內創建示範居住小區2個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
(八)財政分局：負責食品藥品安全進社區工作經費及食品藥品安全事故應急救援資金的保障和管理。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
(九)工商分局：負責在轄區內創建商場示範單位3個。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
(十)各社區居委會：負責在本社區轄區範圍內建立食品藥品安全羣防羣治監督網絡，完善食品藥品安全進社區工作組織架構，充實監管工作人員，做好日常的食品藥品安全宣傳、巡查、記錄和檔案工作，落實食品藥品安全進社區工作報告制度，並負責在社區設立過期藥品回收箱。做好本工作方案指定的工作及其他與食品藥品安全進社區相關的工作。
五、實施步驟
(一)宣傳發動階段(20xx年5月)：召開全區食品藥品安全進社區工作現場會，做好宣傳發動工作。
(二)組織實施階段(20xx年5-11月)：制訂工作實施方案，成立組織機構，組織社區巡查員、志願者等開展集中培訓，落實相關責任，組織實施。
(三)總結鞏固階段(20xx年12月)：對工作實施情況進行總結，完善薄弱環節，鞏固工作成果。
(四)常態化階段(20xx年1月開始)：按照形成的工作模式，完善各項工作制度，實現工作常態化。
六、工作要求
(一)加強領導，認真實施。食品藥品安全進社區工作是全面提升我區食品藥品安全監管水平的有效措施，區已成立食品藥品安全進社區工作領導小組，負責統籌協調全區食品安全進社區工作。各社區要把該項工作擺上重要位置，成立工作領導小組，根據本工作方案，結合實際，從人、財、物等方面給予保障，，負責工作的實施推進，確保工作落到實處、取得實效。
(二)加強管理，及時溝通。食品藥品安全進社區工作隨着形勢發展和工作的需要，會面臨許多新情況、新問題。各社區要將該項工作作為一項常態化工作，常抓不懈，同時要結合實際，創新方式方法，在實踐中不斷完善各項工作制度，用制度管人、按程序辦事。區食品藥品監督所要加強對食品藥品安全進社區工作的督促檢查、落實考核，做到及時溝通，加強信息交流反饋。
(三)典型帶動，整體提高。通過開展食品藥品安全進社區工作，將一批食品藥品安全責任意識強、食品藥品安全水平高的單位，向社會展示和宣傳，使其在更大範圍、更寬領域、更深層次開展起來，切實發揮示範帶動作用，不斷提高食品藥品安全水平，讓羣眾看到實實在在的成效。
(四)廣泛宣傳，營造氛圍。充分利用各類媒介，立體宣傳食品藥品安全進社區工作的開展情況、措施和成果，使全社會對食品藥品安全進社區工作有更加全面直觀的瞭解。
一、指導思想：
為認真貫徹落實《學校衞生工作條例》和《中華人民共各國食品衞生法》，進一步抓好學校衞生及食品及安全工作，最大限度地遏制學校安全事故的發生，確保師生的身體健康和生命安全，針對學校衞生工作實際，進一步完善衞生工作制度，特制定食品安全工作計劃如下：
二、工作重點：
通過廣大師生開展食品衞生安全教育，同時增長消費知識、科學合理消費，自我保護意識和能力。上好健康課，充分認識食品衞生安全和飲水衞生工作的重要性和複雜性，樹立“安全第一，預防為主”的思想，認真貫徹落實中心學校對食品衞生安全工作的要求，嚴格按《學校衞生工作條例》、《食品衞生法》、《公共場所衞生管理條例》、《傳染病防治法》等法律法規，對學校的衞生設施、食堂設施與佈局、自備水源和學校食品衞生、飲用水衞生、傳染病防治管理工作作為重點檢查，要求各項做好各項工作，做到警鐘長鳴，常抓不懈，確保學校安全，師生平安。各項定期或不定期地組織自查，發現問題，及時整改，有效預防安全事故的發生。
三、健全學校食品衞生安全領導及應急領導小組：
組 長：李金保（校長）
副組長：吳炤磊（教導主任） 和分管人
成 員：各班主任，後勤人員
四、領導組的.職責：
1、 組長負責學校食品衞生安全的監督工作：聽取成員的彙報，佈置各項工作。
2、 副組長責食品衞生的把關和監管工作：檢查學校食品衞生的工作和供應。
3、各組員具體負責各學校食品衞生的各項工作：及全部食品衞生安全的把關工作。
4、發生食品衞生安全事故，領導小組成員必須最短時間內到達事故現場，按照應急預案，積極組織拯救工作。
5、發生食品衞生安全事故，第一時間上報上級部門並及時與各相關部門聯繫，保護事故現場。
五、具體的工作：
1、學校每學期召開學校食品衞生安全工作會議三次：參加對象為領導組全體組成人員和負責食品安全衞生的老師。
2、學校經常檢查食品衞生情況。
3、每學期食堂人員進行一次食品衞生安全知識培訓，每年進行一次健康體檢。
4、利用黑板報、主題班會、健康教育課、校會等對師生進行食品衞生安全教育。
5、提倡勤儉節約、管住口手，不亂扔垃圾，不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。
6、教育學生不喝生水。
7、每天做好衞生工作的一日兩掃和保潔檢查工作，每週對教室、宿舍、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進行消毒
一、明確工作原則與目標要求
按照"政府統一領導，部門參與，各方聯合行動"的工作格局和"標本兼治，着力治本"的方針，突出重點，帶動全面，因地制宜，分類指導，下移監管重心，強化政府責任，加大打擊力度，努力使我街道產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各部門，各社區高度重視此項工作，結合實施方案、任務進行細化分解，並加強協調配合。
2、各社區食品信息人員必須堅守崗位，認真負責，熱情為消費者服務，妥善解答投訴諮詢，注意收集、掌握食品信息情況，以便綜合報送區食安辦。
3、我辦將嚴格按照區食品安全委員會的有關工作指示精神，加大食品安全查處力度，確保轄區食品安全工作。
二、具體措施
按照誰主管、誰負責的`原則，通過食品安全專項整治，使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，市場經營秩序得到根本好轉，監管水平有所提高，人民羣眾食品消費安全感增強。
首先，工作重點是以學校、街道為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
其次，以"中秋"、"十一"、"元旦"、"春節"等節日為重點，突出抓好肉類、()酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治；
第三，聯合工商、公安、市容等有關部門依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品，加強節日食品市場監測，引導羣眾科學消費、健康消費，保障人民羣眾節日期間飲食安全。
第四、建立長效管理機制，加大產品質量和食品安全的宣傳力度；
第五、注重羣眾參與，建立和完善羣眾自治制度，讓羣眾相互約束、自我管理和共同遵守；
第六、做好回訪工作，加大食品市場監測，杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
二七區**街街道辦事處
二〇XX年二月二十日
食品安全工作是直接關係到廣大人民羣眾的身體健康和生命安全，關係到社會穩定和經濟持續發展，關係到黨委、政府形象的民心工程。為進一步加大食品安全監管工作力度，強化食品安全意識，樹立“治理‘餐桌污染’，建設‘食品放心工程’”，食品安全無小事的思想，全面提升食品安全監管工作力度，切實保障人民羣眾飲食安全，根據市食品安全會議精神，結合街道實際，制定**年食品安全工作計劃。
一、組織領導
加強結食品安全工作的領導，每季度定期組織召開食品安全領導小組工作會議，研究部署食品藥品安全工作，及時傳達和學習了市級開展食品專項整治活動相關會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況，在“五一”、十一”、中秋、國慶等節日期間及重點節慶活動期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。
二、宣傳教育工作
（一）加強對《食品衞生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育，開展行業誠信赦育和職業道德教育工作。
（二）進一步做好輿論宣傳工作。要充分發揮人民羣眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用。採取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容，認真抓好“食品安全宣傳週”活動，大張旗鼓宣傳食品安全工作先進典型，努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍，增強人民羣眾食品消費的維權意識和責任意識。
（三）各單位建立信息通報、發佈制度，搭建信息共享平台。
（四）公佈舉報電話，發動社會監督。引導和鼓勵消費者，對製售假劣食品的行為和違法違規生產經營食品的行為進行舉報，發揮社會監督作用。發揮消費者協會和質量監督、食品行業協會等中介組織作用，加強食品行業自律性。
三、工作重點和工作目標
（一）工作重點
**年整治和監管的重點是：以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產品、瘦肉精、地溝油等為重點整治對象，抓好與羣眾息息相關的糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種的整治。在農產品種養植（殖）、生產、食品生產加工、食品流通和食品消費四個環節上加強日常監管。將監管的重點和中心下移，切實加強對分散在各社區、各食品批發市場、農貿市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監管。
（二）工作目標
在鞏固20xx年食品放心工程的基礎上，進一步把實施食品放心工程引向深入，加大依法行政的力度，突出整治重點環節和薄弱環節，使食品安全狀況得到進一步改善。
l。嚴格無公害農產品、綠色和有機食品認證與規範管理。農藥殘留平均合格率達到90%，飼料抽檢合格率達到90%，水產品藥物殘留平均合格率達到95%，重大動物疫病強制免疫率達到90%。
2、取得營業執照達90%；食品從業從業人員持有有效健康證明達95%以上，對食品生產環節的監管覆蓋率達85%以上。
3、95%以上的批發零售市場設立12315投訴站點；基本建立食品質量監督抽查制度及不合格食品退市制度；對食品流通、消費環節監督覆蓋率達90%以上。
4、全面實施食品衞生量化分級管理制度，餐飲業、學校食堂量化分級管理制度達到90%以上；98%的餐飲店（館）衞生許可證、營業執照齊備。
5、街道推行生豬定點屠宰率達100%，定點屠宰檢疫率達到100%，杜絕注水肉和病害肉上市。
6、加強對食品生產加工企業的整頓，對有製假劣跡和質量不穩定的企業進行重點監管和整治，加大對非法食品小作坊的打擊力度，堅決依法取締無營業執照、無衞生許可證、無生產許可證的`小作坊，嚴厲查處無證照生產銷售的違法行為；嚴厲打擊麪粉、肉類、兒童食品加工企業濫用食品添加劑行為，做到基本消除濫用食品添加劑行為。
7、加強食品安全監管網絡建設，街道設有專人負責食品安全工作，各居村設食品安全監督協管。
8、積極探索食品安全信息體系建設步伐。
9、逐步建立街道食品安全信息網絡，構建部門單位信息平台，形成暢通的信息監測和通報網絡體系，實現食品安全信息互聯和資源共享，逐步形成統一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系
10、全街道人民對食品消費的維權意識和滿意度提高。
四、措施落實
（一）加大對農產品生產環節的整治力度
1、抓好農產品污染源頭治理。深入開展農藥殘留、禽畜產品違禁藥物濫用，水產品藥物殘留專項整治，推廣使用低殘高效農藥、獸藥和無污染添加劑，規範種植、養殖行為。
2、健全農產品質量安全例行監測制度。繼續實施對蔬菜農藥殘留、畜產品“瘦肉精”等污染和水產品藥物污染和監測工作。
（二）加強對食品生產和加工環節的整治
1、突出抓好重點品種、重點區域、重點企業的整治。嚴厲查處糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的製假、售假行為和食品生產加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為，重點打擊分散在自然村、監管薄弱和長期存在的食品銷售點；取締無證生產的小作坊，對有製假劣跡的質量不穩定的企業進行重點監管和整治，從嚴審查企業生產條件，督促企業嚴格按標準組織生產。
2、完善規章制度，強化日常監督。建立食品質量安全區域監管責任制，通過巡查、回訪、年審、監督抽查、強制檢驗等方式強化日常監管；進一步完善執法制度和假劣食品召回制度。
3、開展食品衞生許可證專項整治。規範保健品、嬰幼兒配方食品、麪粉、熟肉製品、調味品、食品添加劑和飲料生產企業辦理食品衞生許可證的驗收和監督，清理整頓無證和不符合衞生許可條件的企業。
4、開展保健品專項整治。認真開展保健品清理工作；配合執法部門嚴厲打擊未經審批生產銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。
（三）加大對食品流通環節的整治
1、開展包裝食品安全專項執法檢查。重點對飲料、酒、奶製品、兒童食品、保健食品、豆製品、醃熏製品、調味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質量監測力度，堅決查處一切影響惡劣的食品假標識、假包裝、假商標案件。
2、配合市級開展農產品及加工品質量安全專項執法檢查，杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品；銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經檢驗檢疫的各類肉品；使用甲醛、工業鹼等有毒有害物質浸泡的水發製品；農藥殘留超標的蔬菜和水果，非法使用保鮮劑加工的水果，劣質大米或用變質糧食加工的糧食製品。
（四）抓好對消費環節的食品安全管理
進一步擴大學校食堂和餐飲業量化分級管理制度實施範圍，以控制食物中毒為重點，加強對學校和建築工地食堂的監督管理，建立食堂中毒責任追究制度，開展聯合監督檢查，降低食物中毒風險；在大型、連鎖經營餐飲業推廣科學的食品安全衞生體系。開展對學校周邊飲食羣、小餐飲店的專項整治，取締無證經營，消除衞生安全隱患。
（五）開展食品安全信用體系建設試點工作，探索建立長效監管機制。逐步推廣食品生產企業經營檔案，強化食品生產者的責任意識和信用意識。
學問齋