總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以有效鍛鍊我們的語言組織能力，讓我們好好寫一份總結吧。那麼總結要注意有什麼內容呢？以下是小編整理的關於暑期社會實踐實習總結，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。
我隨中國地質大學長城學院管理科學與工程系三下鄉的隊伍來到了保定滿城縣龍居村進行社會實踐。這對於從小在城市中生活的我來説，是一次難得的經歷。短短的三天時間，我感受了濃厚的鄉村生活氣息，豐富了生活經驗，也產生了很多感想。
進入村後，一條平坦的五米寬左右的道路夾在兩山之間，把我們送到了老鄉家。沿路上柿子樹，蘋果樹，李子樹，桃樹，核桃樹等應有盡有，使我對大自然倍感新奇。進了農家以後，我發現老鄉還養了蜜蜂，豬，雞，這一切都是城市所缺失的樂趣。另外我還深切的感受到村裏的治安情況相當好，家家民風淳樸，鄰里關係和諧，使我毫不誇張感受到了夜不閉户的美好生活。
其實真正身體力行地接觸百姓是通過入户的問卷調查，我們打開與村裏百姓溝通的窗口。他們樸實認真地回答我們的問題，從他們的答話中我不僅認識到了他們的熱情好客和樸實的心，還被他們努力地改變自己境遇的精神所感動。
下面是我的幾點具體的體會：
法律知識：
我們這次文件調查的主題就是有關農民對法律的瞭解的問題。希望從我們大學生本專業的角度瞭解當地農民生活的方方面面，利用收集到的材料力爭以法律為出發點，總結經驗，找到問題的解決方法。從調查中顯示82%的農民不關心法律，88%的農民沒有遇到過法律方面的糾紛。分析其原因，在我看來並不樂觀。
目前，我國農業正處在由自給自足的自然經濟向社會主義市場經濟的轉變和從傳統農業向現代農業的轉變過程中，農村經濟還相當薄弱，遠遠落後於市場經濟的需要。在此狀況下，人們過着較封閉的自給自足的生活，對法律需求不高，對法律調節社會生活的要求不高、不迫切。大多數農民對法律不瞭解，法制教育匱乏也是必然的。法制教育的匱乏源於農民文化知識的匱乏，農民文化知識的匱乏源於農民文化水平的低下（目前，佔全國90%以上的文肓和半文盲在農村，農村九年制義務教育在大多數農村仍無法真正落實），農民文化水平低下源於農村經濟的落後。如此循環看來，農村法治就缺乏茁壯成長的土壤，缺乏法治社會所要求的市場經濟基礎。農民對糾紛的解決途徑往往普遍選擇村幹部調解或和解的方式。農民的低收入和貧困阻礙了農民選擇成本較高的訴訟程序，使人們對訴訟望而卻步。長此下去，法律的權威、法治的建設會受到嚴重的損害，人們對社會關係的調整就只能“迴歸”到人治的老路上去。
農民生活：
深入農民家庭，享受田園快樂的同時切身體驗真實的農民生活。短短的三天，使我對田園生活留下深刻的印象，雞鳴犬吠的.清晨，空氣格外清新。早晨是寂靜的，極目遠眺四周綠色的羣山，美景盡收眼中。白天除了集體活動外，大家還聊天南地北，開闊了眼界。晚上，我們在屋頂上一起乘涼，看星星。院子裏成天充滿了我們的歡聲笑語。
經濟收入：
龍居村不是一個很大的村子，不足百餘户人家，村民普遍種植果樹，村民每年平均收入3800元左右。生活在附近鄉村中屬中等水平。在這個村中農民的收入大致來自三方面：家中的青壯年勞力外出務工為家中的主要收入，婦女則以果樹的管理為主，也是家庭收入的一部分。除此之外，婦女在農閒照顧整個家的同時為附近村裏的手工業家工廠做一些半成品加工，從而貼補家用。這些的收入使村民過着安定的生活。在與老鄉們的閒聊中我得知這些收入主要用於了孩子的教育投資。那教育的情況又是怎樣的呢？
孩子教育：
在與孩子們的接觸和對學校的參觀過程中，我對此深有感觸。學校並不算大，但已能保證31國小生的學習。還算明亮的教室和尚未殘缺的課桌，與偏遠山區相比，以令孩子們滿足。但與我生活的城市中的國小已有着天壤之別。這的學習環境並不能用一個"好"字來形容。但孩子們那對學習特有的熱情和認真把我深深的感動了，他們有對知識的深切渴望。在和孩子們的交流中我瞭解到，他們都很想成為大學生成為科學家，對外面未知的世界充滿了好奇和憧憬。改革開放20年來，人們的思想有了極大的進步，越來越多的人已經意識到了教育的重要性。讓我們來看一組調查結果，在我們調查的家庭中有80%的家庭將孩子的教育費用作為自己未來幾年內的最重要支出。絕大部分的家長非常希望孩子能上到大學.我依然清楚地記得鄉親們樸實的話語，搞調查時，當問及孩子們的學習情況時，他們總説:我的孩子都很想上學.其實我們這麼辛苦，就希望他們多學點東西。孩子們是渴望知識的，村裏也是需要人才和技術的。但客觀現實表明：許多家庭都被經濟條件和教學條件左右為難着，家庭條件稍不好的孩子就會失去讀高中的機會。教育，是個沉重的話題。改革開放以來，農村經濟雖然飛速發展，但離發達地區還有很大一段距離，經濟的落後阻礙了教育發展的速度，而教育的落後又反作用於經濟，成為制約經濟發展的重要因素，最終還得抓住"教育是基礎，經濟是關鍵"才能從根本上解決教育中存在的問題。
四年的大學生活轉眼就過去了四分之三，在學校裏學習的時間也差不多結束了，雖然自己有很多實習和實踐的經驗，但仔細回想，那畢竟是很短很短的時間，至多算對本專業、本行業的一個大概的認知。伴隨大三的結束和大四的無課，我曾經很平靜的坐下來思考過自己到底想要什麼，自己憑什麼去獲得。思考的最終結使我走進了一個叫做雲南雲視幻維數碼影視有限公司的地方，併成為了公司的一名實習編導，於是，我開始了漫長但又短暫的實習生活。
截至到寫實踐報告的今天，我已經在雲視幻維實習兩個半月了，這兩個半月的時間裏，我感受到忙碌給我帶來的充實，也感受到工作給我帶來的樂趣，期間有過委屈，有過煩惱，有過辛苦，甚至有過想要放棄的念頭，但這一切都被公司和諧的工作氛圍和濃厚的團隊精神打消了。我喜歡這樣輕鬆靈活的工作環境，喜歡和這樣一羣年輕的80後們一起工作，一起加班，一起玩笑，一起打鬧。每一個幻維人都有着一顆不老的心，他們個個有活力，個個有創意，每一個團隊都齊心協力，為了共同的目標努力着。
我所在的欄目叫做《鬧花燈》，這是一個以中老年人為核心和受眾羣體的欄目，每天要接觸不同的中老年人，剛開始，我完全不能接受這樣的工作，尤其是第一天進演播廳錄製節目的'時候，一整天的時間裏，我完全聽不懂舞台上選手演唱的所謂的花燈。在進入公司以前，我甚至不知道花燈為何物，也不知道這即將要失傳的世界文化遺產為何如此盛行。因為，這個欄目的收視率日趨攀升，已經走到我們完全想象不到的高度，這不得不促使我們更加細心、更加努力，只為了不辜負廣大觀眾對我們的厚愛和殷切的期盼。
我的直屬領導是一個84年的年輕女孩子，她目前的工作除了做導播還是項目的分製片。剛開始和她接觸，我的初步印象就是嚴肅，我想象不到一個大不了自己幾歲的女孩子為何板着一副臉，看得讓人緊張，但是隨着和她工作和交流的機會的增多，我發現自己的第一印象太刻板了，她完全不像自己心裏想象的樣子。工作中，她很努力，也很負責，對我很照顧，也很體貼，教會我很多工作中不懂的東西，同時也教會我工作中核生活中應該有兩種不一樣的狀態，應該明細區分工作和生活。生活中，她也是一個活潑開朗、傻里傻氣的女孩子，她會跟我們湊在一起分享哪家的衣服便宜，哪裏的小吃好吃，全然一副長不大的樣子。我想，這就是職場和生活的區別吧。
我的工作團隊是一個羣80後的年輕人，他們分別來自不同的學校，畢業沒幾年，對生活充滿希望，我工作充滿熱情，為未來充滿憧憬。他們深愛着自己的職業，對工作不抱怨，對上司不畏懼，對同事不冷漠，工作之餘，大家聚在一起有説有笑，互相調侃，相處得極為融洽。這是一個敢闖敢做的團隊，我們的工作沒有統一的模式，任憑大家創新，只要你有想法，有思路，就照着自己想象的去做，只要不犯原則性的錯誤，都不會輕易否定一個人的想法。這是一個相互包容的團隊，大家在一起互相學習，互相幫助，尤其是作為實習生的我深有體會，工作中，凡是遇到自己不會的，隨便請教誰，他們都會放下手邊的事，一字一句直到把你教會。
在公司的兩個半月時間裏，我以導播助理的身份參與了兩個月的節目的現場錄製，親歷了一個時長50分鐘的欄目制的節目從錄製過程，從設想四台機位的不同角度的現場拍攝方法，到現場導演的整體調度，再到導播切像、音響控制，最後到自己負責的採編機和一些瑣碎的小事，我看了兩個月，也記了兩個月。有時候工作到下午六七點，拖着疲憊的身子坐上回家的公交車，想想自己做的工作，為公司創造的價值，就突然覺得其實沒那麼累，自己也是不可或缺的。
欄目實行的是編導責任制，作為一個編導，我至今沒有完全獨立的做過一期節目，但是每一個流程，我都參與過，從到選手家裏錄製vcr，到帶領選手接受培訓老師培訓，再到錄製演播廳，最後到採寫節目信息點，剪輯節目素材，這整個流程説來輕鬆，其實也不輕鬆，除了和中老年人溝通外，一些專業知識的掌握程度也是很重要的。所以，我正在努力學習，爭取早一天自己能獨立完成一整期節目的拍攝製作。
社會實踐報告馬上就要收尾了，但是我的社會實踐還沒有結束，甚至才剛剛開始，我希望通過自己的努力能留在雲視幻維這個温馨的大家庭裏，在畢業前成為這裏真正的編導，實現自己的電視夢。
今年暑期，我參到紅海公司進行暑期社會實踐實習，從7月15日至8月24日，歷時40天。此次實習，本人分配到省公司招聘部實習，自感在工作中認真、虛心、抱學習心態，在其中也有困難、不順利，也曾犯錯誤、知錯後改、將功補過……通過此次實習，開闊了自己的眼界、收穫了知識和經驗，同時也體驗到許多在學校很少涉及的社會經歷，堅信對於自己的職業生涯甚至人生都會是一筆豐厚的財富。本次實習的主要工作如下：
一、崗前培訓
二、招聘工作
三、電話營銷工作
四、辦公室日常工作
有困難才會有挑戰，才會有鍛鍊。的確在這些工作的過程以及事後的思考當中，自己鍛煉出了能力以及掌握了許多的經驗，儘管所學到的專業理論知識不多，但學到了許多實戰的經驗和做人做事的準則、技巧，主要表現在以下幾方面：
一、所學理論與實際實戰理論、與實戰運用的差距。一個是學校所學經典理論與工作所需理論的差距，在學校時都是學習勞動力的供需、影響因素，人力資源管理的主要模塊等十分經典的理論，而在工作中發現工作所接觸、學習的理論都是很少的一部分，而且要求十分的精細。另外一個是理論與實戰運用的差距，除了與勞務派遣的相關法律，此次實習工作更多時候是靠臨場的應變、靠口才、靠談判能力。
二、要立足社會需要溝通，需要與人、物建立各種聯繫。在我們設點做招聘時，需要先與居委、城管溝通獲得許可，如此招聘工作開展起來會順利很多；之後又要與當地店鋪交涉、建立合作關係；以及與職業中介機構談判時的口才、溝通能力等，都是成功與否的關鍵。
三、人都會犯錯誤，但要知錯後改、將功補過。在做外出設點招聘的後期，因為我們需要與當地店鋪建立長期的合作關係，需要集體外出到各個點進行協商和確定合作關係，而恰恰當天我犯了一個低級的錯誤，致使本來可以順利完成的工作懸而不決。事後我首先跟組長承認錯誤，其次説明了自己在犯錯後也曾做過哪些措施補救，最後表示自己願意承擔責任並提出善後方案，最終組長答應了我的'請求並表示非常讚賞我的處事方式。
四、職場存在潛規則，工作需要謙虛和學習。説潛規則，更貼切地説應該是規矩，需要我們慢慢去領悟和有技巧地處理，因此需要謙虛和學習。
此次的社會實踐的確給了自己一個很好的理論與實踐結合的平台，使我更加了解自身，也明白了以後需要努力的地方，比如知識面的拓展、人脈的建立等方面，也相信這段日子的所學所感必將受用一生。
今年暑假我參加了温州大學大學生記者編輯“懷夢築諧”暑期社會實踐隊。從中學到了很多，特別是去温州商報實習的那兩個星期，對我的幫助特別大，也學到了很多，有了一些感悟。
1專業知識很重要
我在温州商報的財經新聞部實習了兩個星期。財經新聞部是一個不僅對成員的文字功底要求很高，同時也很需要有財經方面的專業知識的一個部門，是温州商報一個很重要的部門。它的採訪對象也多是社會上的財經人士。部門裏的一位前輩説：“財經方面的知識不是一下就能具備的，要通過平時的積累和學習，逐漸形成的。我大學時是中文系的'，也沒有學過財經方面的知識，特別是股市方面的知識，我也是通過不斷地學習，才有了現在在這方面的能力。”我和一位隊友在這次的實習中的絕大多數時間是在看報紙中度過的，老師説這看報紙也是一種學習，特別是商報的報紙，可以從看報紙中瞭解我們温州商報的寫作模式。到現在都還記得一位老師説：“我當時剛來報社的時候也是看了半個月的報紙，才有機會出去採訪寫作的。”
2吃苦耐勞的品德很需要
做記者，就要準備好吃苦。一般在沒有出差或其他的情況下，部門裏的老師們是上午寫稿，下午出去採訪。我看到、聽到部門裏常常不是這位老師出差了，就是那位老師又熬夜寫稿了。可以説，當記者，表面上看起來很光鮮亮麗，是一高級知識分子，筆桿子工作者，但其中的辛苦很多人是看不到的。即使是在夜晚熟睡時，如果接到電話，也得連忙起牀在第一時間內奔到新聞現場，有時也要承受着被催稿可又沒靈感的無奈。
當然了，當一名記者是一份聖神的工作，記者可以説是社會的良心，他們披露社會現實，換給人民大眾以真實。是值得我們尊敬的。
3人際交往需注意，收斂鋒芒，多看少説
剛到了一所沒有接觸過的新的環境裏，要學會少説多看。不該説的要保持沉默，該説的話要慢點説。細心觀察這個新環境的處世之道，並要努力逐漸融入到這個環境中。我剛去商報的時候，老師們的談話我是不敢插嘴的。可以説真是小心翼翼的做人，生怕一個不小心就得罪了人。後來，我漸漸地覺得財經新聞部的老師們都是很善良、很可愛的，他們幽默風趣，且很有個人魅力，每一個老師都很讓我敬佩。尤其是其中的一位老師，我特別的喜歡他，幽默中總是透着智慧。
4主動爭取，虛心求教得學會
沒有誰會主動地幫助、指導我們的，所以我們要學會主動、學會虛心向老師請教和主動尋求老師的幫助。記得第一次幫老師去打印室複印材料，我什麼也不懂，我就向打印室的老師請教，在老師的指導下，我學會了複印的基本操作步驟。雖然過程中出了一些小問題，最後還是磕磕絆絆的完成了複印的工作。
報社的老師有時出去採訪是可以帶實習生去的。可老師不會主動和我們實習生説的，這就需要我們眼觀六路耳聽八方，時刻留心着哪位老師今天或明天會出去採訪，並第一時間衝到那位老師跟前求老師帶着我們一塊兒去。這還沒完，跟去後還不能給老師惹麻煩，要在默默中學習。
5個人形象要注重
作為媒體工作者，受工作性質的影響，個人形象和氣質很重要。因為新聞記者，出去採訪所代表的不再是單單的個人，而是報社的形象。
6跟對指導老師很關鍵
跟對一位好的指導老師，對我們的記者職業發展起的極大的作用。他會教我們很多書本上學不到或是花很多時間和失敗才能獲得的寶貴經驗。會給以我們更多的發展提升的機會。
經過一整年的學習過後，放假在家的我常常思考這樣的問題：這一年來的學習是不是足夠完善？僅僅在學校汲取書本上的知識，能否幫助我真正理解什麼是設計？
重新審視自己所學習的專業，有一些非常重要的問題就慢慢浮現出來：工業設計在整個工業體系中，究竟佔有什麼樣的地位？它跟工業生產、商業活動究竟是怎樣聯繫的？用通俗的話來説，我到底怎麼樣才能用自己所學的專業賺錢？設計師這個職位究竟會有什麼樣的社會地位？
當我意識到這些問題的時候，我就有了一個想法：我要找一家真正參與生產和貿易的公司，親身體會設計在其中所扮演的角色。
幾經周折，我找到了一家剛剛投入生產、正開始第一筆交易的紡織品公司。真正地工廠體驗工業生產，這對於我來説是前所未有的事情。在我的印象中，工廠往往都是煙囱和冰冷的磚牆構成的建築物；我並沒有想到會有這麼一天我也成為參與其中的一員。
或許在這裏有必要簡單地介紹一下什麼才是紡織，以及這個公司的背景。所謂紡織，從棉花到內衣，是一個非常漫長的過程。這其中實際上有一條流水線：首先，棉花要得到採集，並且被粗加工成絲線；在這之後，絲線需要漂白，有的還需要染色；這樣的各種顏色的絲線被送往精加工的工廠，按照市場需要進行進一步加工；最後，這些精細的紗線被繞成圓柱形狀的產品，送往製造內衣、襪子等等需要絲線的廠家。而我所找到的這家公司，是一家做精加工的公司，即是處於第三級的公司。
之所以我選擇了這樣一家剛剛開始投入生產，並且處在產業鏈上述位置的公司，主要是有這麼幾個考慮：其一，在實際的貿易中，市場對於精製紗線的種類要求繁多，因此參與精加工的公司就必須使用大規模的機器進行自動控制和精密生產——因為僅僅憑藉手工活無法做出如此多的種類，也達不到市場要求的精密程度；這樣一來就便於我去體驗什麼才是真正的“工業生產”；其二，由於這家公司剛剛起步，因此在生產方面，改進的空間很大；並且在貿易方面，還不存在較為有效的宣傳方式；因此，這樣的公司便於我發揮自己所學知識，幫助公司做產品改進或者進行初步的商業宣傳設計。
在這番簡單地調查後，我對自己的暑期實踐做了一個整體的規劃。前面幾天，我會作為普通的工人進入車間，體驗一個精加工的紗線產品是如何誕生的；等到對整個生產流程熟悉之後，再考慮是否能夠對產品進行改進，或者做一些簡單的公司宣傳。
第一階段主要是為了收集相應的產品信息，包括生產工藝、品質要求、機器使用方法等等，為產品改進提供相應信息。在這個過程中，我逐漸瞭解到，對產品改進實際上是一個非常困難的事情。第一，對紗線本身質量的改進只能通過技術方面進行改良，而短短的.暑假我無法掌握紗線精加工的核心技術和原理；第二，機器操作界面也存在一定的問題，比如屏幕不靈，不夠簡約，交互性太差；但是我沒有掌握編程語言，從而無法修改機器的交互系統；第三，割斷紗線的工具具有一定的危險性，這是目前我唯一可以進行改進的地方。
簡而言之，通過幾天的接觸，我發現在產品方面，由於知識量的不足，因此很難對產品本身做出十分有效的改動。可惜的是，我提出的關於切割工具的改進方案也最終被公司否決。
由於知識儲備量的不足，我只能將改進的重點轉移到公司宣傳上。將自己的重心轉移之後，我就離開了車間，轉而瞭解公司的對外貿易情況。與觀察公司產品生產狀況同樣，我對公司的商業狀態進行了一定程度上的瞭解。
由於公司剛剛起步，所以並不具備大公司所具有的宣傳能力。公司的近乎所有的生意，都是由公司跑業務的專門人員與需求精細紗線的廠家進行協商而得到的。簡而言之，公司目前最需要的一個宣傳手段是通過面對面來進行產品的交流，而不是通過媒體渠道。其次，在協商完畢後，公司會先發出部分樣品以讓廠家檢驗是否符合他們的要求。因此，這就需要一個強有力的方式去讓廠家記住公司。而最好的辦法就是儘快設計出公司的LOGO。
於是我第二次向公司提出了方案：儘快做出產品宣傳冊（便於當面交流）和公司LOGO，以便於公司進行對外宣傳。這一次，這個提案得到了公司領導的支持，並且促使我加快了設計的日程。
得到同意之後，我便開始思考設計方案。由於大一下學期學習瞭如何使用AI來進行矢量圖形的製作，因此設計LOGO與產品宣傳冊對我來説尚不算難事。在收集了廠家的產品資料，公司特點，並且重新翻了一遍幾何構圖學之後，我就完成了LOGO和產品宣傳冊的設計。（設計成品見附加圖片）
最後交付成品的時候，真的有種不停地改改改最後終於完成的解放感（由於是社會實踐嘛所以沒要錢，現在看來是不是真的應該要點錢，畢竟改了好多遍）。體會了一把真正的設計師不停地改改改究竟是什麼感覺（由於公司領導的審美還有其他限制條件所以要不停改動）。
總而言之，我認為這是一次比較成功的社會實踐。儘管一開始對工具的修改提案並沒有得到認可，但是我完成了一開始的目標：認清設計在工業生產、商業活動中的角色，並且瞭解到了自己的不足之處。
通過實際的生產接觸，我發現了很多隱藏在生產中的問題——這不僅僅侷限於上述的幾個提案所包含的問題，我發現的問題同樣還有：車間內噪音過大，機器自動化程度不夠高，等等。設計不僅僅是為了給產品增加附加值，同樣也為了解決這些實際的問題。設計師能夠通過自己的頭腦，自己的創造力去幫助產品變得更加優秀，幫助生產工人們創造一個更好的生產環境。也就是説，設計在工業生產中，是處於一個基於技術，而又超越了一般的技術去補充產品及其周邊環境的不足之處的學科。
在商業方面，為了達到宣傳、營銷的目標，設計也有其獨到的方式方法：什麼樣的符號能夠給人更加鮮明的感受？什麼樣的東西可以使人對自己的產品記憶深刻？設計可以直接促進貿易信息的傳播，這是設計對於商業活動不可磨滅的作用。儘管我並不是專攻平面設計，但我覺得，二維的形式法則，若是能夠在實際商業活動中得到應用和驗證，那麼將會給我帶來一些產品形式上的啟發。
除了加深了對設計的理解之外，我同時也瞭解並進一步思考了自己的不足之處——知識面仍然比較狹窄。我在大一一學年的學習中，研究的重點主要放在設計學本身的問題上，但並沒有進行知識面的拓展。而經過實踐，我深深意識到了一點：知識的不足會導致自己的想法無法得到實現。拿我自己發現的問題來説，機器操作系統的不方便，就必須要通過相應的技術人員，或者是自己學到的編程語言來進行改造。往遠處想，當今電子產品盛行，如果不懂得這些和交互緊密相連的計算機語言，我要怎麼樣在這方面做出創新呢？
舉個簡單例子，如果我想做一個面部識別就能開啟的保險櫃，如果不懂編程，即便我擁有相應的硬件，也無法做到這一點。
因此，綜合上面得到的實踐經驗，我會對自己的學習做如下改動：
第一，仍然保持專業學習的熱情；
第二，拓展知識面，大二上學會C語言的編程方式，下學期開始接觸單片機的使用和組裝；
第三，多關注汽車方面的工業狀況（3+1專攻汽車設計）
暑假生活開始了，為了鍛鍊自己的能力，體驗一下生活，瞭解社會，我通過網絡尋找兼職信息，申請參加了百盛集團旗下的著名餐飲公司—必勝客暑期實習工作併成功通過面試成為必勝客的一名職工。
必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一，在遍佈世界各地一百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳，是全球餐飲業多品牌集合的領導者。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。
我所實習的地方是位於學校附近天邦購物樂園的一家必勝客柳林餐廳。這裏每天人流量都很大，因為這裏的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悦目：熱情周到的服務，餐廳燈光柔和温馨，音樂優雅悦耳，內部裝飾繽紛時尚，桌椅舒適雅緻。餐廳每天都以嶄新的姿態、悦目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養豐富的比薩、意大利麪、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場服務員（服務工作），內場服務員（產品的製作），區管和管理層（店長，副店長，儲備經理，排班經理，人事經理）。
雖然是一家普通的分餐廳，但是他也有它的過人之處，在這裏每一位員工都受到尊重，都崇尚團隊合作精神，員工的服務也是令人相當滿意。每個月我們都會定期展開員工大會，總結一下上個月的經濟效益，出現了什麼問題，有什麼不足和需要改進的地方，還有下個月的奮鬥目標和大家一起要完成的目標，如有沒有什麼產品是需要促銷一下的'，還有店內推出的新活動。還有我們最期待的就是經常會有新品試吃大會，每個員工都要試吃新品，只有知道了口味，才能向顧客介紹該產品。每天都會有很長的休息時間，可以坐在員休室裏和大家一起聊聊天，看看電影。這裏還為為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發揮。幾個管理層的人物也是相當經典，店長為人和善，幾個經理也是各有千秋，他們處理事情的能力着實讓我佩服，他們從不計較大事小事，即使是拖地擦桌子擺餐具。
我最開始乾的工作是從最基層的東西做起，由於實習只有短短的一個月，所以我的實習大致可以分為兩個階段。
第一階段的時候，我師父教我一些外場服務的細節，包括擺餐具，帶位，收銀等等，還包括拖地，傳菜等微小的事情，還包括背厚厚的菜單，而且每次服務的時候都有一個必勝客標準和需要跟顧客交流的一些話，期間我也體會到必勝客快樂的服務，快樂的環境。最頭痛的差事就是帶位了，既需要和店內的員工有所溝通，又要和店外的顧客進行溝通，有時候真的挺累的，所以我希望無論是店內的員工還是店外的顧客，都可以給她們一份諒解和支持。在服務中要把細心，貼心，同理心應用中去的！比如在客人用餐時及時關注客人餐桌上的餐巾紙，及時將用過的餐巾紙回收並提供新的紙巾這就是貼心的展現。
第二階段時候，瞭解一些關於內場工作，然後一進去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單（內場配方）讓我讓我背下去，主要是一些份量和配料，和時間，包括披薩，意麪，焗飯等，然後內場分工很明確，每個人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔，包括了小吃台、面台、Tough房、制餅台、切台、水吧，還要知道怎麼消毒，怎麼處理損耗，怎麼和外場協調好。
回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校裏是學不到的。有很多人都説,在餐飲行業裏,學到的東西不多,我卻不那麼認為，因為我就學到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來説又是一次寶貴的經驗!這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
我從一開始上班到現在開學,一個多月的時間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以後,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時,我還學到了許多東西:第一,學會人際溝通的技巧，出來到這個社會,不會溝通的人是孤獨的,而且還有可能帶來更多的障礙,朋友少,與人溝通時會造成各種的困擾等等，而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第二,培養同理心,這是我們餐廳要我們做的重點。首先,我們要學會傾聽，其次,要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方，最後,還要注意識別感情。第三,學會合理的支配時間，在過去的一年裏,我的大學生活過得真的是很“自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什麼東西也沒學到,反而每天都沒目的地生活,總之從現在開始努力吧！
回想這個暑假的實習生活的點點滴滴，喜憂參半，喜的是通過實習學到了一些東西，進一步接觸了社會，還給我提供了一個鑑定自己的機會，使自己發現了工作和生活中的不足，明確了自己較之別人的長處和優勢。憂的是社會的殘酷，優勝劣汰，和就業形勢的嚴峻。不過不管怎樣，我還有時間，在接下來的時間裏我一定要努力提升自己更方面的能力，瞭解更多課本之外的知識，交一些志同道合的朋友。此時不搏，更待何時！
學問齋