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服務員工作總結(集合15篇)

欄目: 工作總結 / 發佈於: / 人氣:2.79W

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況進行分析研究,做出帶有規律性結論的書面材料,它可以有效鍛鍊我們的語言組織能力,讓我們一起來學習寫總結吧。那麼你知道總結如何寫嗎?下面是小編為大家收集的服務員工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。

服務員工作總結(集合15篇)

服務員工作總結1

我是xx家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現年31歲;最初接觸這個行業是因為在合川本地工作,能夠照顧到家裏,經過了解後報名家政服務專業培訓班,經過專業的家政培訓,發覺家政工作並非我想象得那麼簡單,為此我更加努力學習,合格後取得了從業資格證。

工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與僱主相處融洽,把僱主家當做自我家,用心做好僱主交代的每一件事;同時擺正自我的心態,不故意低人一等或張揚跋扈,把僱主當家人一樣相處,注意自我的言行舉止,不能把自我的生活習慣帶入僱主家裏;並且嚴格要求自我,保護僱主的保密,對僱主家裏的內部事務都能儘量迴避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向僱主坦誠,事後能做到及時補救,得到僱主的諒解;在工作中我一向秉着認真做事,誠心做人的態度,力求把家政工作做到。

比如家政由於缺乏資金,場地給需要進一步改善、自我的師資力量需要進一步培養等問題需要解決。今後我們將繼續深入發動,走進鄉鎮、走進社區、走進家庭,為更多的婦女剩餘勞動力和用工家庭搭建起平台,我們相信,隨着社會的不斷進步和家政服務的不斷髮展,xx家政xx還會不斷完善自我,為xx的發展貢獻自我的'一份力量!在從事家政服務工作2年多的時光裏,嚴格遵守職業道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次僱主投訴及法律處罰紀律,獲得了僱主及公司的認可。感謝公司的推薦,並在今後的服務工作中,我將再接再厲,以優質的服務回報於公司和社會。

服務員工作總結2

回顧一年的學習和工作,在王總的正確領導下,在各部門的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿完成了年初酒店下達的經營指標任務。作為xx一家酒店,餐飲部的經營與管理已趨成熟,市場知名度也較好,經過九年的管理經驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風格,要在服務管理和培訓上取得較突破也有一定的難度。為了儘快提高服務水平,樹立良好的行業形象,分管餐飲工作以來,主要從以下的幾個方面開展工作,現將一年的工作情況總結如下:

一、重編操作流程,提升服務質量

在浙北酒店指導老師的指導下,根據餐飲部的實際情況編寫了宴會服務、零點服務、包廂服務、VIP接待服務流程,統一了各崗位的服務標準,落實了五常化管理,為部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據。規範了員工的服務操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語言要求、酒水推銷、衞生標準、物品準備、環境佈置、能源節約等方面作了更明確詳細的規定,促進了貴賓包廂整體接待水平。

二、建立餐廳案例收集制度,做好老客户客史檔案,減少顧客投訴率

今年來,餐飲部在各班組實施餐飲案例收集制度,同時做好老客户客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據。並對收集的案例在部門例會上進行分析總結,針對問題拿出解決方案,同時使各班組資源共享,不再出現同樣的問題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客户服務,真正體現人性化服務。

三、加強培訓,強化酒店員工的服務意識

為了培養員工的服務意識,提高他們的業務操作技能,今年來餐飲部共參加培訓19場,其中酒店組織的培訓6場,部門組織的服務技能培訓9場,新員工入職培訓4場。內容包括●節禮貌》、《酒店概況》、《xx景點概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四酒店業務基本知識》、《四酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識、服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都明顯增強。

四、開展青工技能比武活動,提高服務技能

今年來,酒店會同前廳、客房、餐飲等崗位開展了青工技能比武活動,內容包括餐飲中式擺台、走客房清掃、散客入住接待、散客退房接待等項目。比賽先由部門預賽推選出前六名再參加酒店的總決賽,一年來評出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手,成為家業務學習的榜樣。

五、績效掛鈎,提高員工工作積極性

酒店20xx年制定了新的績效考核辦法,激勵政策更趨市場化,把員工的收入與工作業績、勞動貢獻與業務技能掛鈎,新的考核辦法不僅使員工更關心本部門的經營指標、營業收入,同時更加努力工作,積極創收。另一方面,在工資分配上對重點崗位和工種傾斜,使各崗位員工的業績、勞動所得與去年相比都有了一個的提升。再則通過高級工、中級工的評比,拉開了老員工與新員工的工資差距,限度地調動了員工的工作主動性、積極性和創造性。

六、辦公室工作如下:

1、努力做好行政管理工作,認真做好材料的撰寫、打印、信息上報和檔案管理等工作。

2、1—6月份每月按時統計上報酒店各部門工資報表。

3、全年完成了20xx年xx市“十品牌旅遊飯店”的申報、酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衞生量化分級管理_單位複評的所有資料的準備和申報工作。

4、協助工會做好工會新員工入會、召開職代會,組織員工獻愛心活動、三八婦女節福利發放等各項工作。

5、20xx年優秀員工的考核、評比;高級工、中級工的評比。

6、四酒店評定過程中所有材料的準備,會議紀要的記錄以及各項整改項目的整改計劃的制定、上報工作。

七、存在的差距及努力方向。

雖然在過去的一年裏做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時,創新能力不足。

4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平不均衡。

八、努力方向:

1、要強化個人學習、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多渠道瞭解xx酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動態,吸取人家的好經驗好做法,結合本酒店的實際情況,推陳出新。

4、要把提高酒店員工業務水平當作主要工作去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合;常規性培訓與針對性培訓相結合;集中培訓與分手批輪訓相結合;培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

九、20xx年工作具體設想:

1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是明年餐飲部開展營銷的新思路,結合我們現有菜餚的特色,多推出精品新菜餚,增加我們菜品的'附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力。

2、要定期組織崗位練兵、比武。通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對於我們酒店提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防範、杜絕浪費等方面的建議,一經採納並取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑,更不是簡單的罰款,是把後進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,最終目的是利潤化。明年我們可以在公開欄、員工餐廳、休息區設立“光榮榜、曝光台”用相機和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和麪的人和事,從而更好地表楊先進、鞭策落後。

5、把酒店優質服務100條縮小成小頁,以小冊子的形式發給員工,便於家學習和提高,更好地配合酒店《員工手冊》、《酒店崗位職責》、《各崗位操作流程》的學習,不斷提高員工的整體素質。

6、要經常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的後邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己。外出學習,管理者回來後也會有緊迫感、危機感,真正感受到與別人的差距。

最後把一句話送給自己也送給家,在新一年工作中一定要“能邁步的邁步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”新年新希望,希望來年在工作中能得到領導和同事們更多的支持和助,把酒店管理工作推上一個新台階,使管理更加完善、更加合理、更加科學,我們全體員工的收入有更的提高。總結過去,展望未來,在新年即將到來之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,和家一起打造一支更優秀的酒店服務團隊。

服務員工作總結3

作為xxx超市的一名員工,我感到很榮幸,通過這一年的接觸我覺得我來的目的不僅是為了掙錢,更多的是責任和使命。記得剛來那會兒,我眼中的xxx超市和其他超市沒什麼區別,但隨着時間的推移,我才慢慢的明白我們是人性化的管理。員工與員工之間、領導與員工之間配合的是那麼的默契,從報貨、來貨、退貨,每一個細節員工們都能積極去完成,認真的落實,把大家的事當成自己的工作,把大家當成小家,有忙一塊幫,有活一起幹,久而久之形成了一種良好的賣場風氣。

來xxx超市至今已有一年多時間,就我個人而言我覺得我們的工資在同行業中佔優勢,從原來的400元到現在的700元。在沒漲前我們大家都覺得不可思議,這幅度太大了吧?公司會落實嗎?事情證明這是真的`,公司既然這麼重視,我們除了履行自己的責任還能要求什麼呢?對我們而言,既然拿了這份工資就要對得起自己得這份工作,我們應該本着努力學習、善於創新、熱情友好、文明禮貌、真誠公道、以誠贏客、團結協作、顧全大局的職業道德等基本規範,努力把工作做的更好!

在xxx超市這個大家庭裏無論你是一名零售新兵,還是一名經驗豐富的行家,只要你通過自己辛勤的努力和充滿激情的工作,xxx超市都會為你提供一個施展才華的平台,而此過程中你所學到的東西是用金錢買不到的。

縱觀xxx超市的發展歷程,它始終秉承着"為顧客創造價值,為員工創造機會,為社會創造效益"的經營理念,始終堅持以"顧客和客户都是我們的上帝"為服務理念,腳踏實地、勇於進去,希望通過我們努力,不斷提高我們的經服務績,不斷增加xxx超市的收入,讓xxx超市的連鎖經營之路走的更寬更廣!

商場服務員工作總結(三)

轉眼,到XX商場任職櫃枱服務員已經有半年的時間了,通過這段時間的工作,我不但學習到非常多課本上沒有的知識和實際操作技巧,而且對於自己未來的發展方向有了更加明確的認知和了解。下面,將這段時間的工作彙報如下:

服務員的工作看似簡單,但是想要高效促成銷售業績,不但需要在細節方面做到最好,而且還要特別注意溝通技巧、客户心理等方面的把握。要知道,從理論知識的掌握到真正面對面的高效運用,之間需要很多時間的練習。

當然,因為工作的時間還比較短,所以沒有辦法像經驗豐富的服務員一樣在工作中發現存在的問題並提出改進意見,這是我在崗位工作上比較缺失的一個環節,在未來的工作中我也將對這個環節進行深度的強化。希望企業領導和同事能夠在未來的工作中繼續的鞭策我監督我,我一定會更加努力的。

綜上所述,就是個人關於商場服務員工作總結的全部內容,相信會對大家有多一些的參考作用。當然,如果你還有其他方面的疑惑需要解答,建議可以通過百度搜索職場新人的生存之道進行全方位的瞭解和諮詢。最後,衷心祝願大家都能夠在服務員崗位上發光發熱。

服務員工作總結4

自20xx年10月份進入公司以來,在公司領導的關心下,在各個部門同事的幫助下,我學習到了很多。也讓我在我們源和電力成長了許多。

一、 自身問題,角色轉變

1、 在進入源和電力之前,是在利川市財政監督評審管理中心(是一個管理單位,主要是負責利川市的所有財政項目的評審和利川市所有的BT項目現場監督管理)。這是一個國家單位,是一個別人辦事找你的單位。而現在的一個物資,勞務總包的施工單位。在無形中是一個別人辦事找你和你辦事找別人的一個轉變。在這兩個月的時間內自身並沒有很迅速的進入自身的角色。讓公司在此上受到了損失。

2、 自身問題。如在利川電力公司找負責人的時候並沒有看清楚自身的位置,並沒有找到合適的切入點,在轉變的過程中,要麼過高的看自己,要麼過低的看自己。這樣的方式和態度直接導致的是,辦事沒有效率沒有到達預期目的。又如,利川建南的團堡電站修建項目,我們找到的主要領導給建設方給了一點的壓力,但是由於自身的業務水平和關鍵人物的溝通出現的一定的問題,導致沒有很緊密的跟上事態發展的節奏,該聯繫的時候並沒有聯繫好。

3、 領導要求和自身要求的結合點。我經歷的幾個項目中,自己的定位是找到關鍵人物,找到切入點,直接性的完成一

個項目。這是對自身的一個過高的估計。這是一個個人主義的典型。沒有想到團隊合作。沒有把領導的意圖明確的完成。領導要求的是把關鍵人物找到,並不是憑一人來完成這項目,領導要求的是要找到第一手信息資料,然後反饋給公司,公司再做決策。

二、 改變自身,認真學習

1、 沉下來,不漂浮。在這幾個月中給自己的感覺就是,自己接觸到了的業務,自己很有希望拿下來。但是一旦深入瞭解後就不知道如何去運作,越往後就越不知道如何去辦?就越感覺業務離自己越來越遠。這跟最開始的感覺的興奮是越來越遠的。

2、 不做無頭蒼蠅。現在的業務,我能做一個無頭蒼蠅到處亂飛。到處亂撞。要認真的學習,沒有學習的過程和沉澱是不可能穩定的上升,你可能是運氣關係等一系列原因獲得了一單、一些業務,但都不是長久之計。沒有過硬的業務水平和經驗能力是不可能在這條路上走很遠。所以要認真學習,無論是客户同事等,都是要認真學習。

三、 從簡單做起,不好高騖遠

從公司內部最簡單的拿送東西等一些小事情做起,要做到“一屋不可掃何以掃天下”,做到慢慢融入公司,慢慢接觸到公司,慢慢學習公司文化,公司理念,從旁邊學起,再到業務、招投標等由淺入深的學習。

四、 合理的'管理,更利於公司的發展

1、 杜絕新手

無論從事任何事情,都需要工作經驗和社會閲歷。這樣無論從事任何事情都會快很多。新手的激情大多數都是短暫的,都是憑着一腔熱血在工作,在奮鬥。沒有理智的分析和判斷。這樣會白白的浪費公司的資源。

2、 杜絕關係

我們是正規的公司,不是關係公司,特別的關係户進如公司會給公司帶來管理的不便,會帶來其他員工工作的怠慢。一旦關係員工不再關係,工作能力又很一般,那又如何處理?

3、 留下比培養更重要

培養一個人需要幾年時間,需要公司花費很大的精力、 物力、財力。公司經過很多的努力培養出來的人才,在轉眼間要離去,留下人才才是最重要的。

4、 不重外輕內

外面的業績很重要,外面的工程也重要。但是內部管理同樣重要,內部就像一個電腦內存條。他是一個管理的中轉點,是上傳下達的集結點。我公司現在的狀態就是屬於內部管理和內部管理者存在缺陷。現在我公司除了和總之外能夠出去談,出面管理調節的只有範總一人。而現在範總手上的事情很多,很雜,現在主要的業務事情都很多了。再讓他搞其他的事情的話就太分心了。現在公司就差一個“大內總管”。

而從現狀來看,本公司沒有一個人能勝任這份工作。我認為需要招一個能人。

五、 建設公司凝聚力

公司是由員工組成的,是公司的財富。是公司的血液。

1、作為一個優秀的管理者要有一顆廣闊的胸懷,用真誠打動員工。

2、建設培訓制度,把企業文化理念精神有序的培訓給每一位員工,把員工的文化等其他特長應用到工作中來。(如:定期進行文化娛樂交流,定期進行交流了解,把每個部門連接起來,不能讓每個部門獨立而不能連動起來。)

3、個性化管理,上下級建設好良好的關係。上級對下級的關懷,讓在公司的每一位員工感受到公司對他及他家庭的温暖。(如:工作兩年以上的員工,請管理者記住他的生日,一個短信,一個問候,是對員工的肯定,是對員工的關懷。)

4、做好團隊的幕後總指揮,成員在工作中肯定會遇到各種自己無法應付的問題,作為管理者,其最重要的職責就是做好指揮工作,要和成員形成良好的溝通,要培養好成員工作中出現什麼問題及時彙報溝通的工作習慣。(無論是工作中或者是生活中的難題,需要公司解決或者幫忙的話,應該開“綠燈”通過,這點我公司做的很好。)

5、團隊任務,任務的完成不是由一個人來完成,而是要制定團隊任務,讓團隊一起來完成。個人的業績是個人的,也是

團隊的。制定團隊任務,讓團隊共同完成,讓大家共同的發展,讓業績差的向能做出優秀業績的員工學習,讓業績差的更有激情去工作。找到平衡點。

望通過源和電力所有員工不斷的努力在20xx年裏有更好的成績。

服務員工作總結5

作為一名酒店服務員,平常的工作是非常辛苦的。我所就職的崗位是包廂服務員,負責管理xx酒店二樓的八號包廂。因為八這個數字對於國人來説是比較吉利的,所以幾乎每天我這個包廂都是滿座,有的時候還要翻枱,那一天的工作量就更大了。

也許對於很多人來説,一天只用管中午一桌,晚上一桌,並不累。但我要做的工作並不只這些。作為一名服務員,有良好的素質是必須,面對客人要保持微笑,且有耐心。面對客人的刁難不能發火,也不能抱怨或是有不耐煩的神情。否則客人投訴的話,吃虧的還是自己。

我們酒店要求的是每天早上10點之前到崗,11點之前必須將各項準備事務完成,包括打掃地板,提前備好餐具,將餐巾消毒,杯子乾淨無水漬。碗筷的擺放必須整齊,筷子擺放在右手,筷架擺放飯碗的右上角,與餐碟頂部持平,距離相見一指半寬。碗碟的左手擺放的'是香巾碟,也就是餐巾碟,豎放與筷子平行。高腳杯裏有由紅色布巾摺疊成的蘭花,在上餐之前是需要抽走的。茶杯(帶把的玻璃杯)則是把柄朝右,與筷子的方向垂直。兩個杯子靠在一起,內部不能有水漬,也不能有灰塵,這個杯子是我每天都需要清洗的,清洗完後就會用乾淨的布巾擦拭乾。

除了杯子之外,還有筷子、飯碗、餐碟都是需要我來清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗間的阿姨們來清洗。包廂的餐具和大廳的餐具是不同的,不論是規格大小或是標識,我們包廂每半個月清點一次餐具的數量,如果少了杯子或是碗,就需要及時的補充。並對之前杯碟的去向進行説明,如果是因為客人打壞了,在當時就要將價格加入到客人的賬單中,如果是不甚遺失了,又找不到,那就只有我們自己來賠了。所幸在我工作的這段時間裏,並沒有發生杯子等被客人順走的情況,只有一次因為客人喝多了酒,而弄壞了兩個高腳杯,並且及時的進行了賠償。

客人走後,我們的清理是要非常迅速的,及時的去後勤將收餐員叫來,把我們要洗的碗碟、筷架等收拾好,然後去洗碗間清洗,桌面等收餐員清理完後,往上澆熱水,把油漬搽拭掉,再換上另一塊新台布。然後再是擺放好餐具杯碟等,等待下一輪的客人。

服務員工作總結6

回首這一年來,我始終堅持着"道雖通不行不至,事雖小不為不成"的人生信條,在工作中緊跟支行領導班子的步伐,圍繞支行工作重點,出色的完成了各項工作任務,用智慧和汗水,用行動和效果體現出了愛崗敬業,無私奉獻的精神。下面我從三方面對自己年工作進行總結:

一、端正思想,迎難而上,時刻保持高效工作狀態

我在工作中始終樹立客户第一的思想,把客户的事情當成自己的事來辦,急客户之所急,想客户之所想,要求自己對待工作必須有強烈的事業心和責任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時保質的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務,不惜犧牲業餘時間,利用一切時間和機會為客户服務,與客户交朋友,做客户願意交往的朋友,通過自己不懈的努力,在年的工作中,為自己交了一份滿意的答卷。

二、身體力行,狠抓落實,力求圓滿出色完成任務

在工作方法上,我始終做到“三勤”,即勤動腿、勤動手、勤動腦,以贏得客户對我行業務的支持。在實際工作中能夠做一個有心人,在一次走親訪友時,我無意從六叔口中得知我們鄰村最近將有一筆分地款,事後通過六叔介紹,自己又幾次登門拜訪,向客户宣傳我行的服務優勢和產品優勢,最終説服客户計劃將xx萬的分地款存入我行,我知道這還不是最終的成功,在客户拿到轉帳支票的時候,我又主動協助客户蒐集村民身份證號碼,核實確認客户分款額,等到xx份存單分發到每户村民手中時,我才在心中深深地舒了口氣。

在服務客户的過程中,我用心細緻,把兄妹情、朋友意注入工作中,使簡單枯燥的服務工作變得豐富而多采,真正體現了客户第一的`觀念。在與客户打交道的過程中,真正做到以誠相待,把客户的利益視為自己的利益,瞭解客户的動向,知曉客户的所思所欲,為每位客户量身推薦我行的各種金融產品。

三、努力學習,不斷進取,全面提高自身業務素質

作為一名前台工作人員,有時自己在服務中還不夠耐心細緻,需要掌握的知識還很多,在以後的工作中我會自覺加強學習,向理論學習,向專業知識學習,向身邊的同事學習,進一步提高自己的理論水平和業務能力,特別是理財業務知識,全面提高綜合業務知識水平。克服年輕氣躁,做到腳踏實地,提高工作的主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴實踐中完善提高自己,決不能因為取得一點小成績而沾沾自喜,驕傲自大,而要保持清醒的頭腦,與時俱進,創造出更大的輝煌。同時繼續提高自身政治修養,強化為客户服務的宗旨意識,努力使自己成為一名更合格的xx銀行人。

有一種事業,需要青春和理想去追求,有一種追求需要付出艱辛的勞動力和心血汗水,我願我所從事的金融事業永遠年輕和壯麗,興旺和發達。

服務員工作總結7

20xx年已經過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,酒店業績連創新高,在安全、衞生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優秀員工,受到獎勵。下面是本人這一年來的工作總結:

一、尊重領導,聽從指揮

在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對於領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對於領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。

二、遵規守紀,搞好服務

遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關係,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到餐廳打掃時不留死角,一塵不染,整潔乾淨,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對於客人提出的要求儘量滿足,不能滿足的`,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。

三、團結協作,不計得失

和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成後,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家裏有事時,瞭解清楚後,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。

四、虛心學習,努力提高

在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家後及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新台階。

存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時顧客比較多,時間比較緊,就會出現遺漏的地方。

2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年裏,在上級領導的關心支持下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,使酒店在新的一年裏紅紅火火,業績突飛猛進,節節高,再創佳績。

服務員工作總結8

年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

在這裏我學到並且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

1、微笑 在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧.“千里之行,始於足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用.

3、準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是説,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂.

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母.

5、細膩 主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

6、創造 為客人創造温馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家裏一樣. 7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現在的`競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈.服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立於不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡.

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要説的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裏工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.

當然學無止境,學到還得運用到以後的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以後的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。

服務員工作總結9

一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了XXXX年,迎來了充滿希望的XXXX年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝並存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收穫是豐碩的,在這裏的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞於我十幾年在校門裏學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細緻入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

一、工作方面

在這段日子裏,我瞭解了酒店的指導方針、佈局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯繫領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業質量檢查更是重中之重,無論是客房的衞生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收穫,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收穫的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜牀、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中瞭解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對於我們畢業生來説是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個並不是説我自己都多麼的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以温暖、激情是火熱的所以發亮,這就是企業的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優越性,從管理體制到發展規模都已成為同行業中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了薰染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業,更是一個具有生命力和創造力的企業,再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發展是具有兩面性的.,作為新興企業在市場競爭的浪潮衝擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業的發展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創新意識、勇於打破傳統觀念、經營觀念、管理創新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業。

多少意氣風發、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記裏畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤彙報、勤學習、勤總結,最後祝願我們酒店在澄澈如洗的晴空裏,策馬奔騰,祝願各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝願各位同仁在新的一年裏續寫人生新的輝煌!

服務員工作總結10

作為***超市的一名員工,我感到很榮幸,通過這一年的接觸我覺得我來的目的不僅是為了掙錢,更多的是責任和使命。記得剛來那會兒,我眼中的***超市和其他超市沒什麼區別,但隨着時間的推移,我才慢慢的明白我們是人性化的管理。員工與員工之間、領導與員工之間配合的是那麼的默契,從報貨、來貨、退貨,每一個細節員工們都能積極去完成,認真的落實,把大家的事當成自己的工作,把大家當成小家,有忙一塊幫,有活一起幹,久而久之形成了一種良好的賣場風氣。

來***超市至今已有一年多時間,就我個人而言我覺得我們的工資在同行業中佔優勢,從原來的400元到現在的700元。在沒漲前我們大家都覺得不可思議,這幅度太大了吧?公司會落實嗎?事情證明這是真的,公司既然這麼重視,我們除了履行自己的責任還能要求什麼呢?對我們而言,既然拿了這份工資就要對得起自己得這份工作,我們應該本着努力學習、善於創新、熱情友好、文明禮貌、真誠公道、以誠贏客、團結協作、顧全大局的職業道德等基本規範,努力把工作做的更好!

在***超市這個大家庭裏無論你是一名零售新兵,還是一名經驗豐富的'行家,只要你通過自己辛勤的努力和充滿激情的工作,***超市都會為你提供一個施展才華的平台,而此過程中你所學到的東西是用金錢買不到的。

縱觀***超市的發展歷程,它始終秉承着"為顧客創造價值,為員工創造機會,為社會創造效益"的經營理念,始終堅持以"顧客和客户都是我們的上帝"為服務理念,腳踏實地、勇於進去,希望通過我們努力,不斷提高我們的經服務績,不斷增加***超市的收入,讓***超市的連鎖經營之路走的更寬更廣!

服務員工作總結11

鼓風機的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面,這就是本月的也是xx年最後一次大型會議的用餐場景。就要走過的xx年是我們餐飲部恢復正常經營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的.時間,在這段時間裏,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度並狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質,無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現將這階段的工作總結如下:

一、加強內部管理工作:

1、制定了新的《員工守則》,並得到山莊的認可稍做修改後首先在餐飲部施行,規範員工工作準則,並以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規範,長達70餘頁,還在不斷修改調整中。並依據各項規章制度開展日常管理工作。

2、積極開展各項規章制度、服務技能、衞生知識和消防知識的培訓工作,規範每週例會(在武漢協助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每週清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,xx0人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協作就可輕鬆作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現,如:城投房產集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前台;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結束後謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在xx月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐併兼顧值守前台。

3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,並根據幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調整和修訂。

4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針並依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要20xx年酒店餐飲部年度工作總結報告及小結。

5、落實了衞生責任制,責任分區到人,改變原來髒亂的局面,特別是廚房衞生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前台魚池商店、中廳、廚房等五個區域並責任到人;安排專人分管部門內的男女寢室。

6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衞生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作有效檢查工作和杜絕隱患的發生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內容之一。

二、加強員工福利方面的改善:

1、改善員工餐,制定了每週食譜,認真製作,並認真聽取員工反饋意見積極改進。

2、在工作之餘組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業餘生活。

3、在投影儀買回來以後,不定期在會議室播放剛上映的大片,並經常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

服務員工作總結12

一年來,在公司黨委的正確領導和關心幫忙下,本人認真學習牢固樹立以“八榮八恥”為資料的榮辱觀,按照局黨委確定的工作思路,以微笑服務為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業、紮紮實實地做好電信基層客服工作。現對自我全年的工作總結如下:

一、勤奮學習,與時俱進

理論是行動的先導。作為電信基層服務人員,我深刻體會到理論學習不僅僅是任務,而且是一種職責,更是一種境界。一年來我堅持勤奮學習,努力提高理論水平,強化思維潛力,注重用理論聯繫實際,用實踐來鍛鍊自我。

1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度,按計劃進行理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔,自覺參加每季度的黨課集中學習;其次是按自我的,堅持個人自學,發揚“釘子”精神,擠時光學,正確處理工作與學習的矛盾,不因工作忙而忽視學習,不因任務重而放鬆學習。

2、注重理論聯繫實際。在工作中用理論來指導解決實踐,學習目的.在於應用,以理論的指導,不斷提高了分析問題和解決問題的潛力,增強了工作中的原則性、系統性、預見性和創造性。到公司三年來,我注重把理論轉化為自我的科學思維方法,轉化為對實際工作的正確把握,轉化為指導工作的思路辦法,用心研究新狀況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經驗主義”,拓展思維。

二、立足本職,愛崗敬業

作為客服人員,我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事,每當遇到繁雜瑣事,總是用心、努力的去做;當同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放下休息時光,做好,堅決服從公司的安排,全身心的投入工作。

服務員工作總結13

現實中的各行各業,實際並沒有高尚和卑賤的分別,如果有,那也取決於我們的心態、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業無關;同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決於我們怎樣去做、是否用心,而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業。我是x餐廳的一名服務員,我要在平凡的崗位上做到非凡。以下是今年的工作總結。

一、懂得微笑,善於微笑

現如今,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質,尤其是在服務領域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞着親切、友好、愉快的信息。微笑一下並不費勁,但它卻能產生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者並不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。

二、勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才

僅有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。“業精於勤而荒於嬉,行成於思而毀於隨。”繁榮和勤奮是分不開的。作為一名服務者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環境,讓x更完美!

三、待客之道,周到是基礎

既然談周到,那麼必然要主動去做好,主動去供給服務,並且要善於觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,供給超前服務。在以後的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。堅持較強的心理素質。能夠堅持良好的心理和精神狀態,做到得寵不驕,受辱不卑,從容應對。

做一名餐廳的.服務員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業,服務員的主角太多太多,然而,真正能夠讀懂“服務”中所包含的意義,並且能夠身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。一名真正稱職的服務員,不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關的知識,更多的是要加強自我內心與思想上的建設,還有自身的修養的提高。

現實中各行各業都是展現自我的舞台,無論在什麼地方,無關收入多少。我們每個人之於x就好比一滴水之於一盆水,一滴水能夠瞬間蒸發,依附於一盆水才能長久存在。因為x我們每個人才有生活,那麼,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自我非凡,讓x明天因為有我而驕傲!

服務員工作總結14

1、準備 即要隨時準備好為客人服務。也就是説,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

2、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

3、微笑 在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

4、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

5、細膩 主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造 為客人創造温馨的'氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家裏一樣。

7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使KTV立於不敗之地!

服務員工作總結15

春去秋來一年即將過去,我認為作為一名合格的餐飲行業從業人員,需要具備一定的基礎技能和素質,先歸納如下:

一、準備,即要隨時準備好為客人服務

也就是説,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

二、微笑

在餐飲日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

三、重視,就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人

員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的.多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

四、真誠,熱情好客是中華民族的美德

當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別餐飲業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使餐飲立於不敗之地!

五、細膩

主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

六、創造

為客人創造温馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得來餐廳吃飯就像回到家裏一樣。

七、精通,要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美

員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高餐飲的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。