總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律，因此，讓我們寫一份總結吧。那麼總結有什麼格式呢？下面是小編為大家整理的百貨收銀員工作總結，希望能夠幫助到大家。
20xx年，我部門認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求，繼續發揚創業時的艱苦奮鬥精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽的開拓從而取得了良好成績。以下就是本人的工作總結：
作為剛踏入社會的我，深知自己要學的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有着太多的陌生和神祕，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷着信心和期待去迎接它。
在工作中，雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的`疲憊與乏味。
一、XX公司經營概況
今年我部門緊緊圍繞“規範管理，塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為嚮導，樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識：實行“三化”即程序化、規範化、數字化管理，經過酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結
二、XX工作總結
(1)安全創穩定。酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，羣防羣控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
(2)實施了品牌管理，酒店主抓八大工作。
1、以效益為目標，抓好銷售工作
2、以改革為動力，抓好餐飲工作
3、以客户為重點，抓好物業工作
4、以質量為前提，抓好客房工作
5、以“六防”為內容，抓好安保工作
6、以降耗為核心，抓好維保工作
7、以精幹為原則，抓好人事工作
8、以“準則”為參照，抓好培訓工作。
(3)員工是酒店的主導。
1、為全面瞭解掌握我酒店的市場態勢，組織多次營銷會議，結合目前客户來酒店的消費情況，進行調查，分析客户的消費檔次，建立abc客户，做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表，熱情周到，最大限度的滿足客户的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上，本着花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。採取一切措施避免不必要的開支。
2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響，所謂人以羣分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響着客人，提升着整個社會的素質與涵養。
3、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關係;相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優異的成績，管理者自己才會擁有管理的業績。
從新入職的收銀員到轉正讓我付出了不少努力，但隨着能力方面得到超市領導認可，這讓我明白轉正前在收銀員崗位上的付出是值得的，而且對比剛入職的自己也較大地提升工作能力，能夠達到這種程度與工作中的細心以及領導的栽培分不開，為更好地積累經驗讓我對轉正前在收銀崗位上的表現進行了總結。
認真遵循超市管理制度並以此來提升工作中的自律性，雖然入職時間不長卻也明白自律性的提升對職場發展的重要性，因此即便沒有超市領導的監管也能夠自覺做好收銀員的各項工作，畢竟選擇成為收銀員便應當在日常工作中做到恪盡職守，我也是這般要求自己從而在短時間內取得不少進展，而且在開會的時候也會根據超市的經營狀況發表見解，這也意味着我將超市發展與個人提升緊密結合起來，這種集體榮譽感的提升無疑讓我在工作中感到很充實，而我需要做的便是積極投入到收銀員工作中從而促進超市的發展。
努力做好收銀員本職工作從而履行好收付職能，入職以後才明白收銀員的工作並非只是簡單的'結賬，無論是零錢的置換與保管還是設備的操作和發票的打印，這些工作都很重要且每週都要編制報表，對超市營業額進行分析從而瞭解收益提升或下滑的原因，以此來了解超市各崗位的工作是否存在不足之處，總之我每週都會寫好分析報告並遞交給超市領導。另外我很注重對設備的維護從而確保工作的順利完成，隨着各項工作的完成也讓我對超市售賣的商品信息有了一定了解，這方面的成就也意味着我在工作效率方面得到了很大提升。
積極參與到進貨以及貨架整理方面的工作中去，由於超市員工數量較少的緣故導致我有時會兼任其他工作，這也讓我能充分利用空閒時間並以此來鍛鍊自己，而且我在進貨的時候也會對售賣產品的信息有着相應的瞭解，作為超市員工讓我明白瞭解銷售商品所能獲得的利潤是很重要的，而且我在整理貨架的過程中也使其變得井然有序，讓顧客在逛超市的過程中對我們的服務性感到滿意，這方面的努力無疑讓我加深了對收銀員職責的理解。
轉正後需要做的便是儘快熟悉自身的職責，畢竟無論是工作要求還是綜合素質都應該要得到提升，只有這樣才能夠符合正式員工的身份從而給超市發展做出貢獻，我會努力成為優秀的收銀人員並希望能得到領導更多的支持。
一年的百貨收銀工作進入了尾聲，在收銀主管和各層領導的支持幫助下，作為收銀員的我在工作上積極主動，更新觀念，不斷的樹立事業心和責任心，圍繞着收銀的工作性質，能夠嚴格要求自我，求真務實。在“xx百貨有限公司”的一年工作中使我對服務行業有了更深的認知。
收銀工作處於商場的最前沿，是體現公司形象的重要部門，做一名收銀員要具備良好的思想品質和職業道德，熱愛本職，紮實工作。熱愛企業，顧全大局。尊重顧客，塌實服務。勤於學習，提高技能。做到對企業負責，對消費者負責。用良好的專業素質，主動熱情，耐心周到的服務思想，友善和諧的服務態度，豐富的業務知識，熟練的操作技能，去服務每一位顧客，同時要自覺的遵守本公司的各項規章制度和本崗位的紀律要求。為貫徹百貨的優良，周到高效的服務宗旨而努力。
做為收銀員的我每天在開業前要做好開業前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行：準備開早會，整理好自己的.儀容儀表，整理款台，開機登錄，準備好各項備品，備好放在收銀機內的定額零錢，調好收款章日期，檢查收銀機是否在聯網的狀態下，能否及時、準確、無誤的收取款項。還要熟記當日的企化活動，能夠為顧客做好向導，排解顧客的疑難。當顧客來到收銀台前首先我們要向顧客禮貌的打招呼，在為顧客結算商品款項時要做到唱收唱付，提示顧客使用本商場的vip貴賓卡，並認真核對銷售小票上的金額與pos機打出的收款結算單是否一致，檢驗鈔票真偽，錢款當面點清。將結算單與銷售小票一併訂好和所找零錢一起放入托盤內雙手遞交顧客。掃視收銀台確認收銀台沒有顧客遺忘的物品，用禮貌送語微笑目送顧客離開。如是支票支付要及時核對相關的內容，減少企業的風險。在沒有顧客結算付款時，收銀員要整理收銀台，及時補充各項備品，清點錢款將大額鈔票捆好放好或上繳總收銀室。早班的工作結束時，要和下午班做好交接，錢款和單據交接清楚方可下班。晚班時要做好送賓工作，閉店時要清點好貨款，打出交款單，放入款袋中封好，在給周邊櫃組打印櫃組對帳單，關機，關閉電源，等收銀組長及保安收完款袋後在員工通道撤離。
20xx年xx月，我們的收銀主管為全體收銀員組織了一次信用卡“國際卡”的學習，在此次學習中，我對“國際卡”有了真正的認知，對各種國際卡的號位，仿偽標識，有效期限，簽名欄有了明確的認識，清楚了使用假卡消費的多為外地人，並且所購商品為易脱手的商品，此次的學習為我們增添了收銀工作的業務知識，使收銀員在工作中可順利準確完成，避免給商場帶來損失。
20xx年xx月，公司更換了收銀機系統，使用了電子送券，為商場活動送券節省了人力，使顧客在愉悦的心情中選購商品，讓我們在收取貨款時更加方便快捷。同時促進了顧客對商場的認知度，滿意度，提高了商場的知名度。在新系統的運行使用中，系統在不斷的完善，我們收銀員在不斷學習新的業務知識，使我們的收銀工作更簡捷，明確，確保收取款項更準確，無誤。
上面是我在今年實踐工作中的一些體會和認識，在以後的工作中我會加強學習，更加熟練的掌握收銀技能和業務知識，不斷提高自己的業務水平，加強收銀安全意識，維護公司利益不受損失。做好自己的本職工作，和公司全體員工一起共同發展，新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，更上一層樓。在20xx年“xx百貨”盛大啟幕的時刻，期盼明日的“xx”會更加的輝煌，燦爛！
20xx年，我部門認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求，繼續發揚創業時的艱苦奮鬥精神、強化隊伍建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、膽的開拓從而取得了良好成績。
作為剛踏入社會的我，深知自己要學的東西有很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有着太多的陌生和神祕，在這種矛盾的促使下，我滿懷着信心和期待去迎接它。
在工作中，雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
一、XX公司經營概況
今年我部門緊緊圍繞規範管理，塑造形象、強力營銷、增創效益的工作指導方針、以市場為嚮導，樹立三種意識即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識：實行三化即程序化、規範化、數字化管理，經過酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結。
二、XX酒店工作
（1）安全創穩定。酒店通過制定安全第一、質量為主等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等六防，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導每天召開部門經理饋會，通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，羣防羣控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
（2）實施了品牌管理，酒店主抓八工作。
1、以效益為目標，抓好銷售工作。
2、以為動力，抓好餐飲工作。
3、以客户為重點，抓好物業工作。
4、以質量為前提，抓好客房工作。
5、以六防為內容，抓好安保工作。
6、以降耗為核心，抓好維保工作。
7、以精幹為原則，抓好人事工作。
8、以準則為參照，抓好培訓工作。
（3）員工是酒店的主導。
1、為全面瞭解掌握我酒店的市場態勢，組織多次營銷會議，結合目前客户來酒店的消費情況，進行調查，分析客户的消費檔次，建立abc客户，做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表，熱情周到，限度的滿足客户的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上，本着花小錢、辦事、辦好事、辦實事的原則。採取一切措施避免不必要的開支。
2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響，所謂人以羣分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響着客人，提升着整個社會的素質與涵養。
3、應該改變傳統的對待員工的態度。人受理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關係；相，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的.服務，助下級在工作中作出優異的成績，管理者自己才會擁有管理的業績。
三、歸納
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化，一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的，而是酒店生存發展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時，又需要酒店中所有的人能夠羣策羣力，團結一致，共度難關。
20xx即將成為過去，而過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那麼就更應該準備好下一階段的實習，有目標的出發，努力的付出就會有收穫，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最後，感謝酒店能提供這樣的工作機會，感謝領導的助，在此祝願酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店，但是除了我們沒有能夠超越他們。
光陰似劍，時光如梭，轉眼20xx年已經過去了，我們滿懷喜悦迎接新的一年。在以前的工作過程中經歷了許多事情，從工作過程中也總結了許多經驗和教訓。現對20xx年的工作進行總結以及對20xx的工作進行計劃如下：
一、20xx工作總結
我於20xx年xx月到xx百貨商場工作，作為一名收銀員，我總結了以下內容：
1、作為一名營業員要有良好的工作姿態，良好的待客態度，熱情接待顧客，要了解顧客的購物需求，為顧客營造一個温馨的購物環境。
2、對待顧客要用禮貌用語，説話語氣要尊敬、親切，不要對顧客大聲説話，要注意自己的儀容、儀表，動作要大方，舉止文明，作為一名合格的收銀員，要隨時注意價格的'變動，熟悉賣場的各種商品，特別是特價商品信息，在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找，以免引來不必要的麻煩。掃價時商品價格要與電腦相符，如不相符時，隨時通知商管和店助調價，在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有許多不足之處，有時自己心情不好的時候，對顧客語氣稍重一點，有時也頂撞顧客，不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態。
總之，我非常感謝領導對我的支持和幫助，給我一個工作的機會。我相信，在我以後的工作中，我會越來越努力，讓我們共同努力把xx越辦越好！
二、20xx工作計劃
1、收銀員在上班前應先作好營業前的準備工作。預備好零鈔，以便找數；檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，並做好清潔保養工作。
2、準確打印各項收款單據、發票；及時、快捷收妥客人消費款；在收款中做到快、準、不錯收、漏收；對各種鈔票必須認真驗明真偽；收到偽鈔自賠。
3、每日收入現金，必須切實執行“長繳短補”的規定，不得以長補短。出現長款或短款，必須如實向上級彙報，按公司財務規定長款入公司帳，短款當事人自賠。
4、按公司外匯兑換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兑外幣。
5、每天收入的現款、票據必須與單據相符，認真填寫營業報表，字跡清晰，不得塗改，連同收款菜單、卡單、簽單單據核對後，交審核員審核對帳後轉交會計簽收作帳，現金、信用卡票據等款項交出納、營業收款單據交審核員並簽收。客人需要發票要進行凳記，主管級簽名才有效。
6、備用週轉金即時收銀錢，必須天天核對，專人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。
7、一切營業收入現金，不準亂支。未經總經理批准（必須書面簽名，可在總經理電話同意後補籤），不得在營業收入現金中借給任何部門或任個人。
8、使用信用卡結帳時，必須按銀行培訓的使用規定和操作程序辦理。
9、每一位收銀員在當班營業結束後，檢查當班營業收入單、卡數量與現金簽單及信用卡結算等是否相符，同時根據當天票、款、帳單做出營業報表上交財務審查無誤後早，才能下班。
光陰似劍，時光如梭，轉眼20xx年已經過去了，我們滿懷喜悦迎接新的一年。在以前的工作過程中經歷了許多事情，從工作過程中也了許多經驗和教訓。
我於20xx年6月到xx商場工作，作為一名收銀員，我了以下內容：
1、作為一名營業員要有良好的工作姿態，良好的待客態度，熱情接待顧客，要了解顧客的`購物需求，為顧客營造一個温馨的購物環境。
2、對待顧客要用禮貌用語，説話語氣要尊敬、親切，不要對顧客聲説話，要注意自己的儀容、儀表，動作要方，舉止文明，作為一名合格的收銀員，要隨時注意價格的變動，熟悉賣場的各種商品，特別是特價商品信息，在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找，以免引來不必要的麻煩。掃價時商品價格要與電腦相符，如不相符時，隨時通知商管和店助調價，在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當然也有許多不足之處，有時自己心情不好的時候，對顧客語氣稍重一點，有時也頂撞顧客，不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態。
總之，我非常感謝領導對我的支持和助，給我一個工作的機會。我相信，在我以後的工作中，我會越來越努力，讓我貌同努力把北山越辦越好！
我從事商場收銀工作的時間不是太長，自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態度，積極的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，為超市的發展作出了自己應有的貢獻，中國大學網範文之工作總結:商場收銀員工作內容。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個總結吧。
（一）作為與現金直接打交道的收銀員，我認為必須遵守超市的作業紀律
收銀員在營業時身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的XXX私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀台，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低於原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。
在收銀台上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀台上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀台上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。
隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀台前和視線所見的賣場內的情況，以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
（二）認真做好商品裝袋工作
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由於該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；
正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；
瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；
易碎品或輕泡的.商品放置在袋中的上方；
冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；
超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；
對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；
提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀台上的情況發生。
（三）注意離開收銀台時的工作程序
離開收銀台時，要將“暫停收款”牌放在收銀台上；
用鏈條將收銀通道攔住；
將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；
將離開收銀台的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；
離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀台結賬；
併為等侯的顧客結賬後方可離開。
值得借鑑，值得學習！
在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那麼簡單，其中也是一系列的複雜程序。在這一年的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閒，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了餐廳的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前台到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。
在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。是的，正是這一次次的'鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。從此，在領導的心目中我已經不是那麼的脆弱了，變得很堅強，由於我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領導的肯定，讓我來分店實習，剛開始去時特不習慣，各方面我都覺得沒總餐廳好。可是經過一段的磨練，終於感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經過一段時間的努力，領導們對我評價很好，讓我擔任前台接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應該做的責任，這對於我來説，又是一項新的挑戰。實習的一年裏，讓我對餐廳的各項管理和文化都有所瞭解，其中讓我認識最深的是：
1、服務質量
對於餐廳等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。在分店我們看到，餐廳領導十分重視服務質量的提高，即使對於我們實習生，也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗。對老員工進行跟蹤培訓和指導，不斷提高和改善他們的業務素質和水平。部門經理和主管經常對我們説：”你的一舉一動都代表了我們餐廳，你的形象就是我們餐廳的形象”。”客人永遠不會錯，錯的只會是我們。”只有真誠的服務，才會換來客人的微笑。”
2、餐廳文化
餐廳裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在這裏裏所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到餐廳都會對餐廳和餐廳人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向餐廳人尋求幫助。因此，我們可以説，餐廳是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是，在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在餐廳的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響，所謂人以羣分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響着客人，提升着整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。餐廳人對此都應非常熟悉，餐廳只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底藴，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這裏或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。因此餐廳需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
收銀員在餐廳來説是一個比較重要的崗位，它要求有很強的責任心和良好的溝通能力，而這對於我來説壓力很大，面對困難和壓力，我沒有退縮，而是迎難而上，在前台收銀崗位上的一年後，我現在可以説能夠勝任這份工作，並相信以後在其他類似工作中也會做的更好。
由於我在實習期間從事超市收銀工作從而積累了不少經驗，儘管只是初次參加實習工作卻也在超市老闆的教導下獲得了成長，無論是營業額的統計還是零錢的換算工作都是需要認真對待的，而我也能夠認清自己實習生的身份並利用這段時間認真學習，在實習期即將結束的時候我對超市收銀工作進行了相應的總結。
考慮到收銀工作比較重要的緣故導致我跟隨其他的收銀員學習了較長的時間，無論是小票的打印還是零錢的換算都要細心對待才能讓顧客感到滿意，而且作為收銀員也需要在顧客購買商品的時候詢問對方是否需要辦理會員，因此合理利用自身的宣傳手段往往能夠為超市創造更多效益，只不過我在實習比較靦腆的緣故導致部分收銀工作其實是難以勝任的，我在聽從領導的建議的同時也注重對其他收銀員工作流程的觀摩，等到了解收銀設備的操作模式以後自然就能夠較好完成收銀工作，除此之外我也加強了對超市商品信息的學習從而對進貨的流程有了詳細的瞭解，對於收銀工作的完成來説做好這方面的事務往往能夠令自身有着綜合性的提升。
由於沒有重視與顧客間的交流導致有時收銀工作的完成並不順利，尤其是顧客對購買的商品感到不滿意從而想要退貨的.時候，面對這類狀況讓我既不知道如何處理也難以應付顧客的埋怨，儘管意外並非經常發生卻也要做好心理準備以免發生狀況的時候感到無所適從，很多時候選擇暫時壓下事件並向領導報備往往比獨自處理順利得多，所幸的是我在實習期間並沒有遇到太多這類狀況從而較好地完成了收銀工作。
實習工作的結束對我來説未嘗不是開啟了人生旅途的新徵程，無論是實習期間的感悟還是製作畢業設計的過程都讓我有所收穫，通過指導老師的幫助也讓我明白實習期間的良好表現對畢業以後的正式工作是很重要的，所以我能夠牢記收銀工作中超市領導的教導並在實踐中得以熟練運用，但是我得明白畢業後的正式工作將會更加具備挑戰性從而不能夠存在任何輕視，即便我在實習期間進步不少也要繼續保持對工作的重視才行。
無論是在校學習與實習工作的不同還是未來職場競爭的嚴峻性都應當認真對待，雖然實習的時間只有短短數月卻讓我明白領導不會像老師那般始終包容自己，即便在工作中出現些許錯誤也得進行反思從而讓自己在職場競爭中更有優勢。
時間一晃而過，彈指之間，xx年已接近尾聲，過去的一年在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，現將工作總結如下：
一、工作中取得的收穫主要有：
1，在商場開業前夕，跟進商場開荒工作，並初步熟悉商場物業管理基本知識。努力為商場開業做前期工作。
2，配合辦公室其他同事開展日常工作、後勤服務和衞生、紀律方面的檢查工作，並實行每日跟進商場，辦公室等衞生情況。進行考核與監督。
3，在上級領導的指導下，負責跟進商場開業後每個活動工作。令活動順利完成。
4，與同事們共同努力完成了每個活動舉辦前期的佈置
5，根據上級領導給予策劃工作，努力完成上級領導的計劃內容
二、工作中存在的不足
當然我還有很多不足，處理問題的經驗方面有待提高，團隊協作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續學習以提高自己各項能力。綜合看來我覺得自己還有以下的缺點和不足：
1，缺乏基本的辦公室工作知識，在開展具體工作中，常常表現生澀，甚至有時還覺得不知所措
2，對各部門的工作情況缺乏全面具體的瞭解，從而影響到相關工作的進行
3，對管理商場物業還不夠成熟，這直接影響工作效果
4，工作細心度不夠，經常在小問題上出現錯漏
5，辦事效率不夠快，對領導的意圖領會不夠到位等
三、堅持管理、服務與效能相統一原則：
營運部不斷健全管理職能，完善服務體系，現場管理成效斐然。為了能及時、準確有效地解決處理好營業現場的各類問題。在走動中去發現問題，在走動中去尋找問題。通過及時的現場觀察，去掌握工作中存在的問題和不足，從而去制定相應的改進提高方案並能做到及時向上級部門進行信息反饋。對營業現場發生的各類違規現象和糾紛立即給予制止和糾正，避免矛盾的激化和不良後果的產生。堅持深入一線的現場走動式管理，使管理工作更具針對性和時效性。
四、加強企業精神文明建設，努力提高服務水平。
1，針對商場新開業，新員工大批增加的情況，為保證服務質量;
2，對員工強化進行服務規範教育，從營業員的站姿站規，樹立良好的`服務形象，提高服務質量，努力扭轉因新工迅速增加而導致服務規範不到位的現象;
3，弘揚傳統，助人為樂。廣大員工發揚顧客至上的精神，給顧客一個舒適的購物環境。
xx年，是全新的一年，也是自我挑戰的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發展盡一份力。在今後的工作和學習中，我會進一步嚴格要求自己，做好上級領導給予屬下的每個工作安排，虛心向其他領導、同事學習，我相信憑着自己高度的責任心和自信心，爭取在各方面取得更大的進步，一定能在xx年做出更好的工作成績。
xx年，我部門認真貫徹落實上級領導的指示精神和具體要求，繼續發揚創業的艱苦奮鬥、強化隊伍去建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節流、大膽的開拓從而取得良好的成績。
作為嘎嘎踏入社會的我，甚至自己要學的東西很多很多，而對即將踏入的工作崗位又有着太多的陌生和神祕，在這種矛盾心裏的促使下，我滿懷着信心和期待迎接它，
在工作中，雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員，在這段時間的工作中，我發現要能自如的做好一切工作，無論工作室繁重、繁忙還是清閒，要用積極的態度去完成我們每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的，我們重要做的是不要把事情的太糟糕，而是要保持好的心態面對每一天，因為快樂的心態使我們不覺得工作的疲勞與乏味。
一、xx公司經營概況
今年我部門僅僅圍繞“規範管理”，塑造形象、強力營銷、增創收益“的工作指導方針以市場為指導，樹立”三種意識“即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質量意識：實行”三化“即程序化、規範化、數字化管理，經過酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績，以下是這一年工作的總結。
二、xx工作總結
（1）安全創穩定。酒店通過制定安全第一、質量為主等項安全預案。做到了日常的'防火，放到等六防。全年幾乎未發生意見意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級每天召開部門經理反饋會，通報情況提出要求、保安部安排幹部員工家崗加班時，勤於巡邏、嚴密防控。在相關部門的配合下，羣防羣控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
（2）實施了品牌管理，酒店主抓八大工作。
1、以效益為目標，抓好銷售工作
2、以改革為動力，抓好餐飲工作
3、以客户為重點
4、以質量為前提，抓好客房工作
5、以”六防“為內容抓好安保工作6、
6、以降耗為核心，抓好維保工作
7、以竟敢為原則，抓好人事工作
8、以”準則“為參照。抓好培訓工作。
（3）員工時酒店的主導。
1、為全面瞭解掌握我酒店的市場狀態，組織多系營銷會議，結合目前客户來酒店消費情況，進行調查，分析客户的消費檔次，建立abc客户，做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表，熱情周到，最大限度的滿足客户的要求，我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業務招待費上，本着花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則，採取一切措施避免不必要的開支。
2、在飯店的人和一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受着利益文化的薰陶。處於社會的個人永遠都在受着周邊的影響，無謂人以羣分，；禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有意影響着客人，提升着整個社會的素質與涵養。
3、應該改變傳統的對待員工的態度，人事管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關係；相反，現代管理理念告訴我們；管理是一種特殊的復甦，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出有意的成績，管理者自己才擁有管理的業績。
三、歸納
酒店全燒一種能夠凝結人心的精神性的酒店文化，一個民族有它自己的民族的文化，一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的，而是酒店生存發展必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時，又需要酒店中所有人能夠羣策羣力，團結一致，共度難關。
xx即將成為過去，而過去的成功與失敗都已經成為過去式，我們都不應該以他們來炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識，我們現在學到的遠遠不足，那麼就更應該準備好下一階段的實習，有目標的出發，努力的付出就會有收穫，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，他可能有很多的主管的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最後，感謝酒店提供這樣的工作機會，感謝領導的幫助，在此祝願酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢酒店，但是除了我們沒有能夠超越他們。
XX年，我部分當真貫徹落實上級領導的指示精神和詳細要求，繼承發揚創業時的艱苦奮鬥精神、強化步隊建設、抓好市場營銷、確保安全質量、開源節流、增收節支、大膽勇敢的開拓從而取得了良好成績。
作為剛踏入社會的我，深知自己要學的東西有良多良多，而對即將踏入的工作崗位又有着太多的目生和神祕，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷着決心信念和期待去迎接它。
在工作中，固然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，不管工作是繁重、繁忙仍是清閒，要用積極的立場去完成我們的每一份工作，而不是由於工作量比例的大小而去訴苦，由於訴苦是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面隊每一天。由於快樂的心態會使我們不覺的工作的疲勞與乏味。
一、XX公司經營概況
今年我部分牢牢圍繞“規範治理，塑造形象、強力營銷、增創效益”的工作指導方針、以市場為嚮導，樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位本錢意思、全過程質量意識：實行“三化”即程序化、規範化、數字化治理，經由酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績。以下是我這一年工作的總結
二、XX工作總結
(1)安全創不亂。
酒店通過制定“安全第一、質量為主”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下，店級領導天天召開部分經理反饋會，通報情況提出要求。保安部鋪排幹部員工加崗加時，勤於巡邏，嚴密防控。在相關部分的配合下，羣防羣控，確保了各項流動萬無一失和酒店忙而穩定的安全不亂。
(2)實施了品牌治理，酒店主抓八大工作。
1、以效益為目標，抓好銷售工作
2、以改革為動力，抓好餐飲工作
3、以客户為重點，抓好物業工作
4、以質量為條件，抓好客房工作
5、以“六防”為內容，抓好安保工作
6、以降耗為核心，抓好維保工作
7、以精幹為原則，抓好人事工作
8、以“準則”為參照，抓好培訓工作
(3)員工是酒店的主導。
1、為全面瞭解把握我酒店的市場態勢，組織多次營銷會議，結合目前客户來酒店的消費情況，進行調查，分析客户的消費檔次，建立abc客户，做到全程跟蹤服務留意服務形象和儀表，熱情殷勤，最大限度的知足客户的要求。我們在治理費上嚴格控制。行政職員多是身兼數職。在業務招待費上，本着花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。採取一切措施避免不必要的開支。
2、在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務職員，規範的操縱、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受着禮節文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響，所謂人以羣分，禮節文化不僅使飯店人素質進步，也在有益地影響着客人，晉升着整個社會的素質與修養。
3、應該改變傳統的對待員工的立場。人是治理中的主體，這是所有的治理者都小、應該掌握住的。治理中的上下級關係只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關係;相反，現代治理理念告訴我們：治理是一種特殊的服務，治理者只有做好對下級的`服務，匡助下級在工作中作出優異的成績，治理者自己才會擁有治理的業績。
三、歸納
酒店缺少一種能夠凝結人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化，一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無的，而是酒店生存發展所必須的。當酒店面對各種各樣的挑戰時，又需要酒店中所有的人能夠羣策羣力，團結一致，共度難關。
XX即將成為過去，而過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應該以他們來誇耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態去迎接未來的挑戰，面隊即將來臨的挫折。人生中有很多要學的知識，我們現在學到的還遠遠不足，那麼就更應該預備好下一階段的實習，有目標的出發，努力的付出就會有收成，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收
以上是為我此次工作的一些感慨感染和想法主意，作為一種感慨感染，它可能有良多的主觀的痕跡，不外只有員工才能真正體會到這種感慨感染，因此，但願治理者在做出決議計劃前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮，只有這樣的決議計劃才能得到更多員工的支持。最後，感謝酒店能提供這樣的工作機會，感謝領導的匡助，在此祝願酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾固然有良多強勢的酒店，但是除了我們沒有能夠超越他們。
學問齋