忙碌而又充實的一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，這時候十分有必須要寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是小編為大家收集的種綠豆觀察日記，希望能夠幫助到大家。
一個陽光燦爛的早晨，我和媽媽一起去種綠豆。
我們首先找來一個碗，再取出適量的綠豆浸泡一個晚上，只見它的身體綠綠的，像一個個綠色的小足球在水裏自由自在地游泳。
浸泡了一個晚上之後，有的已經迫不及待地探出了小腦袋，有的飽脹的像要破裂似的，胖乎乎的，可愛極了！
然後我們找來一個有孔的菜籃子，在上面鋪上一塊乾淨的濕毛巾，把泡好的綠豆均勻的鋪在上面，再給它們蓋上一層被子，接着用重複的方法再做一次。最後蓋上蓋子，再在蓋子上蓋上一塊深色的毛巾就大功告成了。接下來的日子只要早晚各澆一遍水，等待着它們全部長出來就可以啦。
第二天放學後，我用風一般的速度衝到陽台上，想觀察一下我的綠豆長什麼樣了，只見許多綠豆都探出了白色的'小腦袋，像一個小小蝌蚪。
第三天早晨，綠豆已經變成大約五釐米的豆芽，有的東倒西歪，挨挨擠擠；有的筆直的像一個個士兵，保衞着自己的家園，我感覺很有成就感。
中午我們把它取出來，做了一碗香噴噴的菜，津津有味地吃了起來。
綠豆真神奇！我覺得再苦再累也是值得的，只有付出才會有收穫。
十月一日那天早上，我向媽媽要了一些綠豆，這些綠豆像一個個“小不點兒”，顏色是翠綠的。我拿了一個放水的杯子，一股腦兒地把它們全扔了進去，“小不點兒”們吹了幾個氣泡後就靜靜地躺在杯底，再也沒什麼反應了。
吃過晚飯，我就迫不及待地跑進廚房間去看那些睡覺的綠豆，發現浸泡的水已經變成了嫩黃色，被浸泡過的綠豆也漸漸變成了黃色，個子比早上大了一倍左右，有幾顆飽脹地要破裂似的，有的已經裂開，露出那白白的身子和那尖尖的腦袋。
第二天早上，綠豆的外衣再也經受不住小不點兒的迅猛生長，全部裂開一道口子，而那些白色的芽兒越來越明顯，媽媽説這就是綠豆的根。我把它們全部撈出來，種進了裝滿泥土的花盆裏。
過了幾天，綠豆全都鑽出了泥土，長出了兩葉嫩黃的`葉子和猶如髮絲的根系，莖是紫色的。有趣的幾顆，頂着豆皮一直在長，像戴着帽子似的，真可愛。這些長出的綠豆，它們高低不同，有的像低着頭在思考問題；有的靠在一起竊竊私語；有的昂頭張望四周像被這世界陶醉似的；還有的兩片葉子完全舒展開來像一個扎綠色蝴蝶結的小姑娘在翩翩起舞呢！
經過六天地栽培，綠豆終於長高了，我一定會精心培育，直到它們開花結果。
xx月xx日星期xx晴
今天上午，我拿了一小把綠豆來泡，我先拿來了一個碗，把綠豆放了進去，再加入水。這時候的綠豆小小的，披着綠色的軍裝，好看極了!
下午，我趕快跑到陽台上去看可愛的'綠豆，發現它們的肚子變大了，我心想：“長的真快呀!”我仔細觀察，發現綠豆的衣服裂開了，好像是剛打完敗戰的殘兵敗將，逗得我哈哈大笑。
希望綠豆芽快快長高，快快長大。
xx月xx日星期xx晴
早上，我來到陽台上看綠豆芽，它們漸漸長大了，它們越來越高，越來越大，應該是喝飽了水的原因吧!
綠豆芽的肚子把自己的衣服撐破了，露出了白白的大肚皮。仔細觀察，你就會發現有一條細細的小嫩芽藏在裂縫裏，好像在和你玩捉迷藏的遊戲。陽光照耀着大地，一縷縷燦爛的陽光照在小碗裏，綠豆芽們閃着金色的光，像是一羣穿着金黃色舞裙的美麗姑娘在歡快地跳着優美的舞蹈，美麗極了!
爸爸告訴我綠豆芽已經可以收穫了，我高興地跳了起來，雖然綠豆芽很短，但是這是我自己的勞動成果。
前幾天，老師佈置作業讓我們觀察綠豆。星期六中午，我從爸爸特意買來的綠豆中抓了一大把撒進盆子裏，然後在裏面放了一些水。一開始，那些墨綠色圓圓的綠豆沒什麼變化，靜靜地躺在那裏睡大覺，一動不動。急得我像熱鍋上的螞蟻，過一點時間就要去看一次。
到了傍晚，綠豆有了明顯的變化，好像喝飽了水，肚子脹得大大的，變成了一個大胖姥姥，有些把翠綠色的衣裳脹破了，露出了白白的`肚皮。到了睡覺的時候，我又去看了一下，跟傍晚時差不多，只不過露出肚皮的多了一些。我想，它明天會變成什麼樣？什麼時候才能變成豆芽？帶着疑問，我進入了夢鄉，在夢中，我彷彿聽見了綠豆嘰嘰喳喳在開會，爭着搶着要長大。
第二天清早起牀後，顧不上吃早點，我就迫不及待地去觀察盆中泡着的綠豆，我驚奇地發現，有些綠豆已經把它翠綠的外衣脱了下來，露出了整個白白胖胖的身子，還長出了一根芽，像一個小腦袋，在好奇地看着這個世界呢！有些豆子的外衣雖然還沒有全部脱下來，但也鑽出小腦袋……我還要繼續觀察，直到它變成豆芽。
原來，觀察綠豆也有這麼多趣味。我想，只要我們能細心觀察，一定能夠發現生活中更多有趣的事，探索到更多的奧妙。
20xx年9月16日 星期三 陰
今天，我一回家就要奶奶拿五顆綠豆出來，我把五顆綠豆放進裝滿水的一次性杯子裏，把它放在餐桌上，這會還沒有什麼明顯的變化。
20xx年9月17日 星期四 雨
今天，我一起牀就把一次性杯子水杯的水倒了。我端起水杯突然發現原本瘦瘦的綠豆臃腫了許多，此刻的綠豆好像一個飢餓的孩子吸飽了綠豆所需要的養分。它外面的綠皮鬆鬆軟軟的。
20xx年9月18日 星期五 雨
今天，我回到家後，一如既往的端起杯子觀察，原本遺留在杯子裏的水滴被吸乾了，綠豆的身體變得更加膨脹了，漸漸地它撐破了綠綠的衣服，露出了白白的肚皮，開始綻放出它的生命力。
20xx年9月19日 星期六 陰
今天是種綠豆的第四天了我迫不及待地來看我的`綠豆，大吃一驚，綠豆已經長出根來了。大約有一釐米左右，它那小小的根顆真是像大象長長的鼻子。脱了皮的綠豆好像大象的白嫩嫩的，真是招人喜愛。
20xx年9月22日 星期二 晴
今天是種綠豆的第七天了，我遠遠看去，那些綠豆增加了新的成員，待我走進一看綠豆長出了小小的綠葉。像它為自己添的保護傘，好像是在警告我們不要傷害它，又好像是在向我們揮手致謝，感謝我對它的關心和照顧。
大家種過綠豆芽嗎？我就種過綠豆芽，它長的可高了。
有一次，我拿了兩張雪白雪白的紙巾，再弄來一碗的清水，接着我又把雪白雪白的紙放在水上，最後把好幾顆綠色的綠豆放在紙巾上面，又把這一個碗放在太陽公公照不到的地方，就走開了。
第二天早上，我起牀來看綠豆，想不到綠豆竟然長出了小小的嫩芽。我的'心裏一陣歡喜，到了中午，我又去看了綠豆，綠豆的嫩芽兒，又長大了許多，我的心裏開心極了。到了晚上，我又迫不及待的跑過去看了看綠豆。啊！綠豆的根已經扎到了“土”裏了，我想：明天早上綠豆已經會長莖的。
到了第三天，我又去看了，果然和我想得一模一樣呀！綠豆果然長出了莖，我心裏開心極了，我真希望中午快一點到來，好讓我快點看到中午的時候綠豆到底長成什麼樣。
隨着時間的流逝，綠豆芽一天比一天長得高，有一天，我看到綠豆芽長出了綠色的葉子，我心裏開心極了。
這就是綠豆芽，這就是我種的綠豆芽！
3月28日 星期五 晴
今天張老師讓我們回去種綠豆，寫觀察日記。一回到家，我就欣喜若狂地找媽媽要綠豆，媽媽就給我了二十幾個綠豆，我在網上查到種綠豆方法，我把綠豆放在盆裏，加水浸泡，上面蓋了紗布， 晚上我擔心着綠豆寶寶明天會不會發芽呢？
3月29日 星期六 陣雨
今天我一起牀就迫不及待地掀開了蓋綠豆的紗布，一看呀，昨晚蓋的“棉被”太“厚”了，綠豆寶寶忍不住了，一個個都脱了綠色的“衣裳”，換上了一件薄薄的`黃“衣裳”，在黃“衣裳”的上面，有一個條比棉花還軟的，嫩白色的“尖刺”，那就是芽，我高興極了，已經有一釐米了，明天它會怎麼樣呢？
3月30日 星期天 雨
今天我的綠豆芽已經長兩釐米了！我趕緊把它轉移到土裏，我先挖了一條小坑，再把綠豆芽一顆一顆擺好，然後上面埋了一層薄薄的土，我期待它明天會不會長出嬌嫩的小綠葉呢？
3月31日 星期一 暴雨
今天一起牀就去看綠豆芽，哇！綠豆芽已經有三釐米了，有的都已經五釐米了，有的長出了嫩綠的小綠葉，有的綠葉已經成形了，綠豆芽長大了會不會開花呢？我想了想，突然我想到了，只要我仔細觀察，到它結綠豆的時候，就能看見綠豆能不能開花了。
前幾天，老師給我們佈置了一個任務：種綠豆，觀察它的生長。我心想：我從沒種過植物，不知會種成啥樣呢？
我找來幾顆綠豆，把它們泡在水裏一個晚上。隔天起來我發現它們一個個都變成了“小胖子”，然後我把它們種在土裏。第一天過去了，什麼也沒長出來。第二天，第三天，直到第四天我驚奇地發現從土裏長出一根根“頭髮”，頭上還戴着頂“綠帽”。再過一天，我迫不及待地想看它有什麼新的`變化，果然有：它的“頭髮”長得更長了，而且脱掉了“綠帽”，看起來像個亭亭玉立的小姑娘。到了第七天，綠豆已經長得很高了，其中兩顆的“頭髮”還纏在一起了，好像在説：“趕緊幫我們把頭髮解開呀！”後開它們終於費勁地把頭髮解開了，但這時兩人已經累得直不起“腰”了。到最後，它們一個個都長成苗條的姑娘。
我很喜歡我種的綠豆。它們的成長過程太神奇了，給我帶來了不少的樂趣。
暑假科學作業本上有一個種植豆子的實驗作業，要求每天觀察並記錄它們的生長情況。做完實驗還留下了一些綠豆種子，索性我就把它們種在了紙杯裏。
沒幾天，我發現它的身子變得圓鼓鼓的，外面的殼黃澄澄的，第二天，突然從殼裏探出了一個小腦袋，東瞧瞧西看看，來到了這個美麗的世界。這是誰呢？原來是綠豆發芽了，它克服了重重障礙，終於鑽出了泥土。接下來幾天，這點小芽彎彎曲曲地長大，長出了子葉，後來莖慢慢變粗，變長，它的身子已經超出杯口一大截。它還要繼續往上長，現在已經十二釐米高了。
在長出一對子葉後，子葉輸送給植物的各個部分所需要的養料，於是又長出了一對嫩葉，起初是嫩綠的，葉子羞羞答答地，像個害羞的小姑娘。後來葉子慢慢舒展開來，顏色也加深了，由嫩綠變成了深綠。以後這株綠豆苗肯定會長成一株亭亭玉立的`、茂盛的植物。
植物的生長力量真是神奇啊，短短的時間內就大變身，一粒種子就能長成一棵蒼天大樹，令我們油然而生敬佩之情。
昨天，舒老師佈置了一項特殊的作業——種綠豆。我按照科學老師教給我的方法，精心挑選了幾顆綠豆，種好了。
10月12日星期二晴
今天一早起來，我就迫不及待地去看看綠豆有沒有發芽。呀，一顆顆豆子像一個個調皮的小娃娃，脱掉了綠色的外衣，露出了白嫩嫩的.小肚皮。我把綠豆撈出來，用手摸摸，滑溜溜的，仔細一看，發現綠豆的一頭裂開了一道小口子。我猜想，芽應該是從這裏長出來的吧？
10月14日星期四晴
今天放學一進門，第一件事就是去看泡的綠豆，綠豆它長芽了，嫩白色的，大約有兩釐米；有的筆直，像一根天線；有的彎彎的，像英文字母S，真是可愛及了，媽媽告訴我，這些嫩芽可以炒着吃，就是我們平常吃的綠豆芽。不過我才捨不得拿它炒菜，我還要等它長葉呢。
10月16日星期六晴
今天，綠豆終於長葉子了！我看見，嫩芽的旁邊抽出了一步或兩片葉子，葉子嫩嫩的，綠綠的，那麼新鮮，那麼精神。它們挨挨擠擠的似乎都想撐破杯子往外鑽。我小心地拿出一顆，發現綠豆下面還長出了六七根白白的細絲，原來綠豆已經有根鬚了。
“我成功了”！我情不自禁地歡呼起來。
9月17日 星期一 晴
今天中午，我把黃老師發給我的一小勺綠豆放進裝着清水的碟子裏泡濕。過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比之前放在水裏的時候，變得更圓更鼓了。綠豆圓鼓鼓的'，像個胖娃娃，可是還沒長芽。
9月18日 星期二 晴
今天，種子終於發出新芽了，像個頑皮的孩子，掙脱了綠色的外袍，長出了白嫩嫩的小芽。事不宜遲，我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土，然後放綠豆在上面，再在綠豆的上面撒了點泥土。最後用花灑澆了水。看着它，盼它天天長大。
9月20日 星期四 陰
我那五歲的表弟就要來了，我害怕表弟會把我的綠豆折斷，正準備把綠豆芽放到牀底下，媽媽笑着對我説：“傻孩子，植物生長是不可以離開陽光、空氣、水分和養料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”説做就做，我把綠豆芽放在陽台上。我仔細觀察，發現小芽的兩片豆瓣上長出了兩片嫩綠的葉子，莖的頭部從淡紅色變成淡綠色，從淡綠色變成了深綠色。我還看到了一顆綠豆懶洋洋地躺在土壤裏，好像還不願意脱掉舊衣裳。這時，我的心非常着急。
學問齋