一天的時間眼看就要結束了，心中一定有不少感想，是時候靜下心來好好寫寫日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編收集整理的一年級寒假日記，歡迎大家分享。
今天晚上，我自己做蛋花，首先把雞蛋敲一敲，蛋殼裂開了;再把蛋殼掰開把蛋黃和蛋清一起輕輕倒進碗裏，接着用一雙筷子把雞蛋攪拌均勻;然後在鍋裏燒一碗清水，等水燒開以後;最後慢慢地把雞蛋倒進鍋，輕輕地用勺子推一下鍋裏的雞蛋，燒開後就關火。讓雞蛋在鍋裏燜一下。這個時候，我要放調料，有味精、醬油、鹽和豬油。
端着自己做的蛋花，我吃得津津有味!
放假了我非常的開心，因為我的姐姐在高中也放假了，回來的時候，會給我們帶很多很多的好吃的。
早上起來的時候，我們一家人到外面吃了一碗熱乾麪，到中午的時候，爸爸又給我們做許多好吃的`菜，到了晚上，爸爸又給我們做她最拿手的雞蛋茶。這就是我假期的感受。
今天，爸爸給我買了一個不倒翁，一開始我不知道什麼東西，就開始推啊推。“咦!怎麼不倒呢?”我生氣地説。“這個東東是存心想和我作對是吧!好!給你點顏色看看!”説着，我便把不倒翁往地下砸。爸爸見了，趕緊跑過來，説：“怎麼了，為什麼要砸它?”“我推它，它不倒，是想和我作對!”“爸爸聽了，哈哈大笑，説：“它是不倒翁，怎麼弄它它都不會倒的，我買這個，是為了讓你學習它這種品格，要學會堅強，無論如何都要站起來，永不會倒，知道了嗎?”“知道了!”我把不倒翁撿了起來，保存好。
啊!原來是這樣!
2月16日 星期日 晴
今天是大年八年級，俗話説：年八年級，回孃家。婆婆有三個女兒，也就是我的大姨、小姨和我的媽媽。所以，今天一大早，婆婆家就已經有很多人了。我和二哥跑到樓底下玩，今天下小雪，自行車和汽車上都積滿了雪。我和哥哥戴着手套，把雪團成雪球，然後藏起來，等家裏人下來的時候雪球一下子飛了過去，弄得他們滿身是雪，太開心了。
收壓歲錢的過程就不説了，大家都一樣。我麼中午定在飯店吃飯，在吃飯的時候也有一件很有趣的.事情。我的兩個哥哥在那裏玩猜媒遊戲，叫做“警察警察……”，這個遊戲要手眼並用，他們手忙腳亂的樣子逗得我們捧腹大笑!
這是一個多麼有趣的大年八年級呀!
今天是我上學以來放的第一個寒假的第一天。今天我一覺睡到自然醒，然後我揉着眼睛來到鬧鐘跟前看時間，我一看是8點50分。
我伸着懶腰手指着鬧鐘説：“從今天起，我放寒假了，爸爸不用叫我起牀了”。我拿起筆，給我自己寫了一個寒假計劃。 我要按着計劃學習。
我的`寒假趣事是”包餃子“，今天是除夕，媽媽、奶奶在包餃子。 我看着好玩便讓媽媽教我包，媽媽對我説：”你先洗洗你的手。
我洗完手便開始學了，第一步：先揉麪，後再把面搓成一個大長條，再用菜刀把面切下一塊，然後把那一塊麪擀成餃子皮。第二步：將餃子皮握在手裏，用勺子從盆裏挖出點餡子放在皮裏，之後再一握一個餃子完成了。雖然樣子不好看但是這是我自己的勞動換來的。
過了一會兒，餃子熟了，我立刻狼吞虎嚥的吃了起來，真香啊。
寒假開始了，我就讓爸爸帶我到別處去玩，爸爸答應了。可一直沒有帶我去，我很失望。
今天，我又問爸爸：“什麼時候帶我去玩？”他回答：“明天吧！”每次我問他，他都這麼回答，總是明天、明天，還要多少個明天，我都等得不耐煩了。我一直想：不就是帶我出去玩嗎？幹嘛一直推三推四的。有時我就自己安慰自己：沒關係，也許爸爸太忙了，沒空吧！不就是出去玩嘛，以後有的是機會。可是我越是安慰自己，心裏就越難過。
“爸爸，你到底什麼時候才能帶我出去玩？”我想對爸爸説。
上午，收到張老師的信息，明天8點半我們要返校報道，愉快的.寒假就要結束了，真想再延長几天，但是想一想我又能見到親愛的老師和同學們，心裏還是很高興。
下午,我又認真地檢查了一遍寒假作業，收齊了所有規定要帶的內容，做好了開學準備。
新的一年我又大了一歲，這個學期我要努力學習，爭取能當上免試生。
突然響起了”噼裏啪啦“的鞭炮聲，便看見了一直壯觀的`隊伍。原來是舞龍舞獅的隊伍。
排頭是一條好大的龍，龍頭碩大而威嚴，龍鬚隨風飄動，目光炯炯有神。舞龍的人，身穿黃色長衣，燈籠褲，腰扎紅色綢帶，高舉着舞龍杆，個個精神抖擻。隊伍在每家門前停下，隨着密集的鞭炮聲，有節奏的鼓點聲，那條龍上下翻騰。龍在萬點火花中，旋轉着，跳躍着，搖着尾……在聲聲爆竹聲中為大家拜年祝生意興隆！
多好的一天啊！在這麼好的天氣裏，我很高興，因為今天我不用做作業，可以出去和我的朋友玩。這裏現在有很多雪，所以我們堆了一個雪人..真有趣。我們玩雪到下午6點半。當然現在我得回家了。多麼有趣的'一天啊！！
今天，我和媽媽還有我的好朋友小樂樂和她的`媽媽一起去魔鋭水世界玩水。
我玩得可開心了。我在水裏玩翻跟斗、潛水，還能讓小腳丫露出水面。我最喜歡的遊戲是衝浪，因為它特別刺激。我在那裏還看了水幕電影《熊出沒》，非常喜歡。
20xx年2月12日星期五多雲
外婆家的鴨子
外婆家養了一羣鴨子，它們每天在門前的池塘裏游來游去，總是那麼快活。現在正是寒冷的冬天，池塘裏的'水一定很冷，可是，它們在水裏嬉戲着，追逐着，打鬧着，一會兒用翅膀拍打水面，濺出無數晶瑩的水花；一會兒又潛入水中，雙腳像兩把小槳不停地划動，一點都不怕寒冷，是多麼活潑勇敢啊！
看到這幅情景，我不由得想起了老師教我的古詩：
惠崇春江晚景
竹外桃花三兩枝，
春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短，
正是河豚欲上時。
寒假裏。我們一家人去吳哥旅行。
那天早晨，我們起的很早，乘着大巴車來到吳哥窯。我們下車後，一眼望去都是一座座石窟和人的雕像。這些雕像真有意思啊!有的很平靜，有的很慈祥，這些石頭是經過人們用汗水雕刻出來的紀念品，我們要好好保護它們。
這裏的小朋友很貧窮，經常會跟我們要糖果，我就把小費送給她們，因為她們光着腳，有的抱着弟弟，有的抱着妹妹。在這時候我想到他們的.生活很貧窮，我們的生活很富有，我長大後要賺好多錢，然後捐給貧窮的小朋友。
多麼好的天氣阿!在這樣的`好天氣裏我非常高興，因為今天我不用寫作業，並且可以和朋友們出去玩。這裏現在有很多雪，所以我們堆了一個雪人。那真的很有趣。我們玩雪，一直到晚上6：30。當然現在我必須回家了。多麼有趣的一天啊!
今年的寒假有酸，有甜，有苦，又辣，有鹹。其中最有趣的.是—————放鞭炮。
今天，爸爸和我去上街買鞭炮，我們買了各式各樣的鞭炮。
到了晚上，我和爸爸放起了鞭炮，那鞭炮太飄亮了。有紅的，有黃的，有藍的，還有紫的。
真難忘。
學問齋