轉眼一天又過去了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是小編幫大家整理的螃蟹的日記，希望能夠幫助到大家。
我家養了一隻很威武的螃蟹，它的外殼是青灰色的、非常堅硬、腹部是白色的，如玉一般。眼睛非常小，不知道它是怎麼看其它動物的，螃蟹還有八隻小腳，它的腿伸縮自如、最有趣的是它有一對又大又鋒利的鉗子，任何小魚碰到它都只有兩條路，第一條：逃走、第二條：被它給弄死，它就像一個“大力士”。
有一次，我放學回來，發現它在魚缸裏欺負小金魚，我趕緊用漁網把它撈上來，但是它玩不夠，還想爬進去，我只好把它帶到“私人螃蟹房”，這是我自己做的手工，有一個小池塘和一間小屋，外面圍着一層透明的塑料，把它放進去的時候，它大吃一驚，向四周望了望，頓時，它停在小屋裏，好像在説：“哇！原來有這麼好的地方”。它在屋裏爬了幾圈，又在池塘裏遊了幾圈，然後站在那裏不動了，我以為它死了，剛伸手把它拿起來，它就用鋸齒似的大鉗子夾住了我的小拇指，夾得很使勁，我怎麼甩也甩不掉，最後，我的小拇指被它夾得血“嗒嗒”流了下來，我的眼淚也流了下來。我趕緊用紙包起，等血幹了再抹上藥，真是隻可惡的螃蟹。
雖然它很可惡，但它在我心裏很強大、很威武的。我喜歡螃蟹，更喜歡我家這隻“大力士”。
今天，我們無敵小隊組織了去崇明島的西灘濕地釣螃蟹。經過兩個小時的路程，我們終於到了西灘濕地。我和王子垿、曾毅寧都高興極了。
我們馬上奔去買魚竿，接着就到處去找螃蟹。曾毅寧的爸爸可會釣螃蟹了。他把我們都叫過來，對我們説：“下面讓我來教你們釣螃蟹吧。首先要找到一隻螃蟹，接着把魚竿伸到螃蟹的旁邊，記住。千萬不要驚動螃蟹。然後等着它來上鈎。”
聽完了曾毅寧爸爸的講解，我們都分頭去找螃蟹。我拿着魚杆，迫不及待，躍躍欲試，得來到蘆葦蕩邊找到了一隻又大又紅的大螃蟹。我慢慢的把魚杆申到那隻螃蟹身邊，可是這隻狡猾得螃蟹遲遲不肯上鈎，我的手都已近麻了。但是它還是用它拿大鉗子夾住了蚯蚓，我馬上把釣了起來放進了袋子裏。但是第二次正當我又要放進袋子的那一剎那它突然鬆開鉗子，一下子逃得無影無蹤。
小夥伴們越戰越勇，越釣越多，大約有五十隻呢。但最後還是放生了，因為如果抓到的是一隻母螃蟹，那家裏的小螃蟹就會活活餓死的，如果抓到了一隻小螃蟹，那母螃蟹會非常傷心的。那個媽媽把孩子丟了會不着急呢？
釣螃蟹真有趣。
今天，爸爸給我做了西紅柿燉螃蟹，這種香氣滿屋子裏蔓延，爸爸端到桌子上，我一看見那種色彩，就被這個螃蟹的色彩所吸引住了。
我嚐了一口真是滿口留香，不過我怎麼扒都扒不開，這個問題讓我很傷腦筋，可是這種香味香氣撲鼻，我實在忍不住了，就用牙咬了，“咔嚓”的一聲我的牙差一點都被螃蟹堅硬的鎧甲割下來了，我的牙疼了半天，爸爸過來説：“笨死了!不會用手扒，”我説：“用手扒不開，”爸爸用巧妙的幾個方法就把螃蟹肉，就扒下來了，我感覺這是在做夢，而且螃蟹肉沒有爛，是整塊整塊的，竟然爸爸有如此神功，真是一位“螃蟹聖人”，我有似乎感覺爸爸的工作就是專門扒螃蟹肉的，我問爸爸：“你是不是以為很會扒螃蟹的，而且你的方法這麼快速，你是不是跟那位聰明的人學的，”爸爸説：“沒有那麼複雜，只是我以前吃過一次螃蟹，自己發明出來的竅門，”我一聽感到很高興我的爸爸竟然這麼聰明，我的好爸爸我要向你學習!
“這有一隻，快快來抓住它！”我激動地叫喊着。
此時，我和小蝶、軒軒正在舟山金藏島的海邊全神貫注地抓螃蟹呢。看，三雙滿是泥濘的手正在捕捉一隻“獵物”。當我和小蝶把它逼近死角時，軒軒迅速按住蟹背，抓到了，抓到了，可明明應該是開心的歡呼聲，可是……
“啊！你給我鬆開，你給我鬆開，快給我鬆開！”螃蟹似乎有點不服氣，夾住了軒軒的食指。她瞪着銅鈴大的眼睛怒視着小螃蟹，似乎忘記了它能聽懂人話嗎？還好軒軒力氣大，用力一甩，小螃蟹捨棄自己的一隻鉗子，落荒而逃了。
我們繼續抓螃蟹。當我推開一塊石頭時，眼前的一幕讓我興奮得一蹦三尺高，那石頭下面竟有好幾只螃蟹和許多香螺。我迅速把它們裝進了桶裏，生怕它們逃走。
當我們上氣不接下氣地累倒在地時，爸爸興奮地對我們説：“看我撿到了什麼？兩個海蠣螺！”
“哇，原來它長這樣啊”小蝶媽媽説它很珍貴，極少被人拾到，能撿到可真是幸運。爸爸一聽仰起了下巴，看他那驕傲的樣兒，像小孩子似的。
當血紅的太陽落山時，我們的笑聲還久久迴盪在大海邊……
今天，媽媽帶我來長江邊捉螃蟹。我們換上雨鞋，踩在石頭上，邊走邊找螃蟹。我翻開一塊大石頭，只見一窩螃蟹呈現在我眼前，我感緊伸出手來捉它，誰知，螃蟹宛如調皮的孩子，東竄西逃，一溜煙逃走了，我緊追不捨。正當我快追到它時，螃蟹活像一位大將軍，轉過身來，向我揮舞着它那大大的鉗子，好像在嘲笑我：“怎麼樣，怕了吧！想捉住我，哼，沒門！”剎那間，竄入了沙土裏，逃得無影無蹤了。
我無可奈何，只好去請教媽媽，媽媽滿面春風地説：“應該去找沙土裏的螃蟹，螃蟹一般會把半個身子露出來，只要用一塊小小的碎石子堵住另一個小洞，然後，用手捉住螃蟹。”聽了媽媽指導，我又重新開始捉螃蟹。我先找來一些碎石子，接着我又找到了螃蟹洞，果然，一隻螃蟹吧把半個身子露了出來，我趕緊用一塊碎石子堵住另一個洞孔，然後，伸手就捉住螃蟹的大鉗，從洞裏拔了出來，這調皮的螃蟹，搖搖晃晃，好像一點兒也不情願。
我心想：你這隻螃蟹，還不給我束手就擒！
今天，我語文和數學都得了100分!我高興地一見到媽媽就向她報告了這個好消息。媽媽高興地吻了我兩下，接着又説：“今天我們吃大餐嘍!”“什麼大餐啊?”我問。“保密。”媽媽神祕地説道。“到時候你就知道了。”到底是什麼好東西呢?我邊寫着作業邊想。到了家後，我已把這件事忘的一乾二淨。吃飯的時候，我驚奇地發現桌上多了一道菜——大閘蟹。我望那肥肥的大閘蟹，口水都“直流三千尺”了，便顧不得所謂的淑女形象大吃了起來。我剛咬上的第一口下去便擠出了肉，嗯，肉質肥嫩，滑而不膩，味道絕對是一級棒!我緊接着雙一吸，一股鮮湯滑進我的嘴巴里，又從嘴巴溜到了喉嚨裏，最後又從喉嚨掉進了我的胃裏。整個過程不拖泥帶水，真是香!接下來又開始吃起來，不一會兒，一隻螃蟹便我幹掉了。吃完了螃蟹，而肚子也變大了。像一個圓圓的球一樣。
總之，吃螃蟹只講究兩個字：香，鮮!
金秋十月是吃螃蟹的好季節，今天我特別想吃螃蟹，所以要求爸爸帶我一起去菜場買。
來到菜市場，那裏有許許多多的螃蟹，有張牙舞爪的，有趴着不動的，有被綁着不動的，形態各異。爸爸叫我自己挑，我可不敢惹那些傢伙，它們一個個張大鉗子，好像要咬我似的。爸爸教我了一個絕招，只要抓住他們的背，無論它怎麼張牙舞爪，都不可能咬到我。
回到家裏，爸爸把螃蟹扔進水池裏，讓它們先洗個澡，它們有的在爬來爬去，有的在水裏相互撕咬，有的在水裏吹泡泡。現在“萬事俱備，只欠一蒸。”這時一直大螃蟹跑了出來，嚇了我一大跳，我趕緊抓住它的背，在水裏又幫它衝了一下，趕緊把它放回鍋裏。我打開火，只聽見螃蟹在鍋裏拼命掙扎，不一會兒就沒響聲了。15分鐘後，我們把螃蟹裝到盤子裏，一隻只金色的大螃蟹出現在我面前，看得我口水直流。這時爸爸告訴我，吃完螃蟹後要喝一點薑茶，因為薑茶可以去除螃蟹的寒性。哈哈!我又學到了一個新知識。
今天，我和哥哥、弟弟還有爸爸媽媽去山東省的東營旅遊。
我們去海邊捉螃蟹，我看見海灘一眼望不到邊，海灘上的人提着桶在捉螃蟹。我看見他們的桶裏一大堆螃蟹，我都忍不住了，我把鞋一甩就飛快的向海灘奔去。
這裏的海灘不是沙子是泥，我還看見有的地方是泥有的地方是水，水裏有魚，魚很小但是它非常靈活。有這麼多的魚怎麼沒有螃蟹，螃蟹在洞裏不出來嗎?
地上 有大也有小的洞，哪個洞才有螃蟹呢?爸爸告訴我大的洞裏才有螃蟹。
忽然，我發現了一隻螃蟹，它的殼是圓的，它在水裏爬，爬得很慢，我把它撿起來，放在袋子裏，我喊：“媽媽，我捉到一隻螃蟹。”我很高興。我在洞裏挖了一隻方形的蟹，爸爸説：“方形的是梭子蟹，圓形的是沼潮蟹。”
我今天收穫真大。
“螃蟹”這兩個字中都有蟲子，難道是昆蟲進化過來的嗎？你還真別説，它在地上爬行的樣子，真像只用放大鏡放大的蜘蛛，橫行霸道，橫衝直撞。
今天，媽媽買了我最愛吃的螃蟹，看着這些螃蟹，饞的我直流口水，簡直是美味佳餚！螃蟹的背上揹着一個硬邦邦的大殼，殼的中間有幾條几乎看不清楚的花紋，我仔細一看，呵！真像一位慈祥老人的面容。殼的兩邊長了許多大大小的齒，就像木工師傅用的鋸齒一樣。殼的下邊，除了兩旁各伸出一隻大腿外，還各伸出四隻小腿，每隻小腿分四節，有三個關節，最後一節像一根鋒利的長針。最厲害的還是螃蟹的兩隻大夾子，張開了就像兩把鋒利的大剪刀，大夾子上面還有黑乎乎的毛呢！頭頂着一雙黑溜溜、圓乎乎比綠豆還小的眼睛。嘴巴就像兩扇門，一邊爬行，一邊吐泡泡。你別看它長得小，其實，它爬起來非常快，猶如在賽道上奔馳的汽車。
螃蟹的兩隻大夾子是幹什麼用的呢？我來請教媽媽，媽媽告訴我，這兩隻大夾子你可別小看它，既尖鋭又鋒利，它不僅可以捕捉食物，更是與外敵搏鬥的武器，抵擋外敵的侵犯，保護自己，不讓自己受到外敵的傷害。哦！原來螃蟹的大夾子有着這麼重要的用處啊！
我家養了兩隻小螃蟹，一隻公的，一隻母的。
我仔細觀察了幾天，他們與其他動物最主要的區別是：他們橫着走路。螃蟹的身子是圓方形的，身子兩邊各有一個鋒利的大鉗子，鉗子裏面有許多刺。深海的螃蟹身上還長滿了毛，摸上去毛茸茸的，真舒服。
螃蟹吃食時特別有趣，先吐幾個泡泡，再一小口一小口小心翼翼地吃，腹部一張一縮的。吃飽後就懶洋洋的在一旁休息。
這兩隻螃蟹很頑皮。有一次，我從外面學習回來，看見兩隻螃蟹正打的熱火朝天。公螃蟹用鉗子夾母螃蟹的手，母螃蟹也毫不示弱，氣勢洶洶，不停地用鉗子夾公螃蟹。過了一會兒，兩隻螃蟹還是不分高低，我就把兩隻螃蟹分開，分別放在兩個盆裏。我想，這下他們各自有了領地，該不會打架了。於是，我就安心地去做作業。當我做完作業，兩隻螃蟹竟已經爬出來又在地上打了起來，唉，難道他們有什麼解決不了的事嗎？我百思不得其解。
他們倆有時也很團結。有一次，我在外面抓了幾隻蝸牛放進了兩隻螃蟹的盆裏。在兩種動物之間放了一塊玻璃板。蝸牛爬上玻璃板，進入了螃蟹的領地，而倆只螃蟹分工合作，一次又一次地將蝸牛趕出來，成功後，他們還握手慶賀，真好玩！
螃蟹還有許多習性，需要同學們仔細去觀察喲！
今天中午，大姨帶着我和表弟一起去抓螃蟹。
我們每人準備好了一個小魚網和一個小桶，就來到了深圳灣海邊，那裏雖然有很多沼澤地，但是我覺得那裏的景色實在是太美麗了，還能看見海對面的香港和跨海大橋呢，而且風也很大很大簡直爽及了，接下來我們就開始抓螃蟹了。
剛開始一隻螃蟹也沒有，後來到了下午，好多螃蟹都出洞了，還有很多跳跳魚也出來了，我們用漁網使勁地抓，但是那些螃蟹和跳跳魚實在是太狡猾了，只要我們的網有一點點縫隙，它們就會很迅速的從縫隙逃走，一眨眼就鑽進洞裏去了。我們使出了吃奶地勁才抓了4只螃蟹和10幾隻跳跳魚，我還摔了好幾跤，大姨和表弟的身上也弄了很多泥，我們三個都像泥猴一樣。
回家的路上大姨説下次還會帶我們來，今天我真是太開心啦!
今天我到了大壩玩，我走到了四分之三的時候我看到了外婆家，在走路的時候我們看到涼亭，正好我們也累了，於是在上面歇了一會，看了一會風景。
我們經過一個地方看見海退了潮，又看見有人下去了，於是我們也下去了，我拿着瓶子，很艱難地爬了下去，我一下去就看到一個小孩子拿着一個袋子，袋子裏面有許多小螃蟹，我立刻去掀開石頭髮現裏面有幾隻小螃蟹，我立刻按住了小螃蟹，我叫爸爸過來抓住了這隻小螃蟹，我很開心，我來到了最邊緣稍微近一點的地方，掀起了一塊石頭，好重啊，我心裏想到，我一下子使出全身的力氣，石頭終於被我掀翻了，我累得坐在石頭上歇了一會，看見裏面的小螃蟹還沒有動，我吃驚了一會，回過神來，我一碰到他，他就開始亂動，我抓住了他放進了瓶子，發現我的手指被劃傷了，我拿了一張餐巾紙包了起來。
下午就把它們扔回了海里，因為如果我抓來玩的話它們就會死了，我喜歡動物。
金秋時節，秋風送爽——不僅“送爽”，還送來了鮮美可口的螃蟹。作為一個“資深吃貨”的我，怎能放過這道美味？這不，在我的強烈要求下，爸爸買了四隻螃蟹回來。
爸爸把四隻螃蟹都燒了。不一會兒，四隻“紅光滿身”的大螃蟹就被端上了桌。它們的兩隻大螯仍高高向上舉起，好像在挑釁我一樣。哼，被煮熟了還這麼趾高氣昂的，看我不吃了你！
我先把螃蟹的殼扒開，首先映入眼簾的便是一團一團的誘人的蟹黃。我滴了幾滴醋進去，然後用筷子挑了一小團蟹黃送入口中，啊！酸中帶鮮，鮮中還略帶一絲絲甜味。沒蘸醋的蟹黃也很好吃呢，味道非常鮮美。蟹黃入口即化，還沒來得及讓人好好品味，就已化去，只留一抹鮮甜的氣息。不一會兒，蟹黃就吃完了，不過還有好吃的——蟹肉。
螃蟹的身體很脆，一咬就能看見那又白又嫩的肉，螃蟹的肉非常細膩，一縷一縷的，看上去就非常美味。再一嘗，真的太好吃了！！！又鮮又甜，令人“愛不釋口”！肉質又細又嫩，口感非常的好。我飛快地消滅了這隻螃蟹。
螃蟹如果要用一個字形容的話，我認為是“鮮”，兩個字是“鮮美”，三個字當然是當之無愧的“真好吃”啦！
20xx年X月X日 星期X 晴
昨天，我和爸爸、媽媽到家門口的小溪邊去捉螃蟹。捉了三隻，一隻大的，一隻小的，還有一隻中等大小的。我把三隻螃蟹一起放到一個裝有一點水的小桶裏。
我仔細地觀察螃蟹的形狀，它整個身體呈橢圓形，全身披着青褐色的“鎧甲”。螃蟹有兩隻黑米大小的眼睛，有五對足，第一對足粗壯有力，像兩把“老虎鉗”。第二對到第四對足的足趾又細，又長，又尖，像一把把鋒利的小鋸子。
第二天，我驚奇的發現，小螃蟹不見了。我猜想：“昨天晚上一定發生了一場激烈的搏鬥，小螃蟹被大螃蟹吃掉了。”我再仔細觀察，發現中等大小的螃蟹的兩條腿也不見了，心想，中等大小的螃蟹的腿，一定也被大螃蟹的鉗子鉗掉，吃了——“螃蟹怎麼這樣以大欺小的呢？”
我試着用蝦米來觀察它的胃口。過了一會兒，我發現水桶裏的蝦米不見了，我想肯定是它把那個蝦米給吃了。它吃飽了肚子，正揮舞着大鉗子呢！
我們把它拿出來，放在地上，它是橫着走的，舉着大鉗子，好像要和我們比武一樣。它只要看見縫隙，它就會躲在裏面，把自己藏起來。
下午放學回到家，奶奶就告訴我晚上吃螃蟹，我高興得跳了起來，這可是我最喜歡吃的!
終於等到吃晚飯了，奶奶端出一盤通紅的大螃蟹，我一看，咦，螃蟹煮熟後怎麼變成紅色了?我奇怪地問媽媽，媽媽也不知道，後來我們在電腦的幫助下終於找到了其中的祕密。
原來，螃蟹和蝦平常身體的顏色主要是它們甲殼中的色素細胞在起作用。它們的甲殼中含有大量的色素細胞，其中含有紅色的色素細胞最多，但這些色素細胞能夠隨着光線的強弱或環境的改變而伸縮，並且具有吸收和反射光線波長的功能，因此在不同的環境裏就會顯現出各種不同的顏色來。
螃蟹和蝦煮熟後外殼變成橘紅色，這是因為在高温蒸煮下，大部分色素細胞遭到了破壞，但紅色的色素細胞並不會被破壞，於是含紅色素細胞多的地方顏色就深，像背上、腳等部位，含紅色素細胞少的地方顏色就淡，而肚子等一些沒有紅色素細胞的部位就不變色，仍然是白色的。
真是不看不知道，一看世界真奇妙!想不到張牙舞爪的螃蟹身體竟也有這麼多的科學知識!
學問齋