時間如快馬般匆匆，一天又過去了，今天我們都做了什麼了呢?何不趁現在趕緊寫一篇日記。那麼日記有什麼格式呢？以下是小編收集整理的做蛋糕日記7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
10月1日，黃奕陽的媽媽舉行小隊活動，做蛋糕。
我們來到蛋糕店的二樓去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成兩半，先放一半在轉盤上，在上面放進黃桃罐頭，然後再放上另一塊蛋糕，再把奶油放上面，轉動轉盤，把奶油塗均勻。然後我就把橘 子味兒的果醬佈滿頂端，再把巧克力醬在蛋糕的兩邊塗滿。媽媽又幫我把蘋果切成好幾片，我把蘋果整整齊齊地擺在上面，我的蛋糕就完成了。
最後媽媽拍了一張我站在蛋糕旁邊的'照片做為紀念，我的蛋糕就OK啦！
“媽媽，你看電視上的那個蛋糕，看起來很好吃的樣子耶！”我看着電視，嚥着口水，很沒出息的指着電視上的肯德基，對媽媽説。
“切，那個就是看着可以，吃起來就像老鼠藥！不如我們自已做？肯定比他們的好吃！”
“好呀，用什麼做呀，我們又沒有烤箱！”我很惋惜的搖搖頭道。
“我們可以用電飯煲啊！上次我看到一篇日誌，叫《怎樣用電飯鍋做蛋糕》”
“那好吧，做做看嘍，我去開電腦。”
我立刻把電腦打開，讓媽媽來找。可是她忘記在哪個人的日誌裏了。於是我急中生智，突然想到：有問題上百度。
在我和媽媽不懈的努力下，我們找到了製作方法和材料——雞蛋4個，白砂糖2勺，鹽一點點，麪粉4勺，牛奶半袋（超市裏的那種袋袋奶）。待準備好了所有東西之後，我和媽媽就開始了我們的計劃。首先，打雞蛋，把蛋清和蛋黃隔開。拿兩個小盆，將雞蛋的頂部敲個洞，然後把蛋清倒在一個小盆裏，把蛋黃倒在另一個小盆裏。然後放一點點鹽，再繼續攪拌，出現很多白沫之後，再將糖倒入，然後繼續以順時針攪拌。這是一個漫長的'過程，而且非常累人，因為要把蛋清攪拌的像奶油一樣，直到小盆裏沒有蛋清為止。這個奶油式蛋清起着發的作用，非常重要。
接下來，把蛋黃打散，和牛奶、麪粉和在一起，攪成糊糊狀，然後把攪拌好的蛋清倒入，在上下翻動。之後呢，讓電飯鍋遇熱一會兒，倒入油。油熱之後，再把材料輕輕倒入電飯鍋，最後就是“長久”的等待。
做完這一切終於鬆了一口氣，我和媽媽攤在牀上，相視一笑，媽媽説：“看我們做的純天然蛋糕，一定比電視上的好吃！”“Ok！我知道了啦！”我立刻阻止了媽媽的口水攻擊，回想着做蛋糕的樂趣。
“哇！真好看，好香啊，我們成功啦！”我激動的説。取出那金黃的蛋糕，迫不及待的嚐了一口，“人間美味啊！”媽媽得意的説。
幹光了蛋糕，噓噓手指，心想：下一次做巧克力的！
每次看着媽媽用蛋糕機做着美味可口的蛋糕，我也想躍躍欲試。有一天，趁着媽媽不在家，我便找來了各種材料，如：雞蛋、自發粉、牛奶……開始做蛋糕。
我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開一條裂縫，順着裂縫掰開蛋殼。一眨眼的功夫，蛋黃像一隻機靈的小魚“嗖”的一下滑進了碗裏。然後我開始攪拌，放入自發粉和牛奶。剛開始自發粉和雞蛋像敵人一樣，水火不容。後來，它們混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的`把剛才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。
過了三、四分鐘，有一股白煙緩緩的升上來，我一聞，好香呀！我使勁的吸，恨不得把全部的香味給吸進去。終於，蛋糕做好了。一嘗“咦，怎麼沒有味道”？我仔細的回想“哦，原來是忘記放糖了！”我懊惱的説。後來，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓，這一回，記得放糖了。可一嘗，太苦了，是放了黑巧克力的緣故。
吃着自己做的第一次蛋糕，雖然很苦，但我的心裏卻喜滋滋的。
今天，我要和媽媽做一個好吃的蛋糕。
我們先準備四個雞蛋、糖、麪粉、油和牛奶，然後把四個雞蛋的蛋黃和蛋清分開，分別放在兩個碗裏。放蛋的盆中不能有油和水，打蛋器要乾淨，不能黏有蛋黃。
媽媽開始攪拌蛋黃了，一邊攪拌，一邊加上適量的.麪粉(製作蛋糕時用的麪粉)，就使勁地攪拌，然後在裏面放入適量的糖、6勺牛奶、適量黃油，攪拌到只能看見小的顆粒，這樣，蛋糕已經做好一半了。
我們需要準備一張錫箔紙，就可以把融為一體的蛋糕料倒入一次性紙杯裏面，使蛋糕平鋪均勻，就可以放入烤箱了。
我立即給烤箱通好電，輕輕地將蛋糕放了進去。媽媽説：“把時間調到20才不會半生不熟。”我按照媽媽的指示把烤箱調到20。時間終於到了，我匆匆地跑了過去，想看看我的成品蛋糕終於做成了，我高興極了，開心地把蛋糕拿出來了，“黃金”出爐了!我和媽媽嚐了嚐，味道很鮮美，而且還非常鬆軟!
我和媽媽到沃爾瑪超市。看到一件很有趣的事——現做蛋糕。
只見蛋糕師傅拿出一個圓型蛋糕，在上面抹上一層平平的白色奶油，然後塗上一層鮮豔的'果醬，再用刀刻劃出漂亮的花邊，最後在裏面放上櫻桃、菠蘿等水果，這個漂亮的蛋糕就完成了。看到蛋糕師傅的手這麼巧，我想有機會時一定要自己做一個漂亮的蛋糕。
今天，我們去麪包店，要做一個大蛋糕，還是現做的，我特別興奮。
只見，叔叔拿出一塊麪包，是8寸的，放在那個會動的圓盤裏，圓盤上有幾根線，把我們的麪包放在最裏面。
叔叔動起圓盤，一旦發現有面包超出線外，立馬上把它放回一點，麪包放正了，叔叔他便用剪刀把上邊的給剪了。忽然，我發現叔叔正在開啟一個水果罐頭，我納悶了，那麼高的麪包，不會又要加一層。又見叔叔把麪包的一半橫切開，上面一層放到桌子上，在另一層的.上面加上一大堆奶油，切平，又把打開的水果倒了一點上去，然後，把桌子上的麪包放上去了。哦，原來是夾心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因為，我們要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。
叔叔還要給蛋糕穿上美麗的外衣。他用刀在蛋糕邊上從下往上推，一層一層的，好象一個一個樓梯，很是陡峭，推上來之後是一個一個的小圓球，紅紅的，我想肯定很好吃，我不由地嚥了一下口水。
最後，叔叔再在上面堆上了巧克力，幾片蘋果，還有兩個葡萄，兩個蜜桃。好了。大功告成。
這個蛋糕做好差不多用了十五分鐘，我還沒有反應過來，蛋糕已經完成了。叔叔的技術真高超呀！真是行行出狀元啊！
今天，我和媽媽做戚風蛋糕，把雞蛋分成蛋清和蛋黃分在兩個碗裏，把蛋清打的像奶油，蛋黃加牛奶和麪粉打成麪糊狀。然後把蛋清、麪糊和麪粉拌在一起，倒進蛋糕磨具裏，最後放入烤箱。
隨着烤箱温度升高，麪糊變成蛋糕，像魔術一樣越來越大，蛋糕表面顏色慢慢變成了金黃色，30分鐘到了，香噴噴，金燦燦的'戚風蛋糕就做成了，吃着自己做的蛋糕，我心裏美滋滋的。
學問齋