時間過得真快，一天又將結束了，你有什麼總結呢？是時候認真地寫好日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編整理的第一次做飯日記，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
那是一個很平常的下午，卻發生了一件對我來説及不平常的事。放學後，我和往常一樣，先去球場飛馳一番，讓後又火急火燎地飛奔回家。
當我大汗淋漓的回到家中，照例喊了一聲“媽！我好餓呀！飯好了沒有啊！”卻久久沒有迴音。唉？不對啊，以往這個時候媽媽都應該在廚房為我準備着香噴噴的飯菜啊！今天怎麼回事呢？噢！原來桌子上有張紙條上書：小亮，我和爸爸出去有事了，你先寫作業，等我們回來做飯。——媽媽。不看則已，一看我就火冒三丈。哼，小瞧我！我就不信學業上很不錯的我在生活上就不能“自理”？從來沒有去過廚房更別説做飯的我看到紙條後便堅定了一個“信念”——必須親自做一頓飯。對，説幹就幹！於是我便用課本上的統籌法進行“廚房反擊戰”。
首先，我首先將菠菜洗好，唉？菠菜應該怎麼洗來着？要是有一本書讓我查查該多好啊。算了，放在水裏洗洗泡泡大概就行了吧。然後要將鍋碗刷乾淨。鍋碗又應該怎麼刷啊！憑着自己的感覺，將鍋裏倒上洗潔精，然後接上滿滿一鍋自來水，用抹布刷了幾遍就湊合湊合行了。
最後是打開燃氣灶，將鍋燒熱，油倒進鍋裏。不好！統籌法失靈—菜未切好，油鍋已着。不管三七二十一，把菜往鍋裏一扔，鍋蓋掉下來砸到了腳，迸濺的油漬燙的我呲牙咧嘴。我也管不了這麼多了一直估計着翻炒着。看着新鮮的菠菜一點點地萎縮下去，我竟高興地哼起小歌來。估計着差不多了，便放了一些鹽、味精，盛了出來。挑去一些炒焦的菜，又買了一些饅頭，等待爸爸媽媽的'歸來。我就不信不讓他們大吃一驚！他們終於回來了。他們看到飯菜上的飯菜時，果然大吃一驚。爸爸説：“看着就好吃，我必須嚐嚐！”但事與願違。看着爸爸勉勉強強地將它嚥了下去，非常痛苦的臉上卻裝出十分欣賞的樣子，我臉上火辣辣的疼。媽媽笑着説：“很不錯，我第一次做飯的時候喊不如你呢！”弟弟毫不留情地吐掉，説是什麼外國口味。吃着連自己都難以下嚥的菜，我思緒萬千。
唉，第一次做飯出了這麼大的醜，真不知道我們這些現代社會的“低能兒”在以後的人生道路上該怎麼走過呢？
星期天，我寫完作業，11點半了。我想：接下來乾點啥呢？一個大膽的念頭在我腦中一閃而過，嗯，給爸爸媽媽做頓飯，對！就這麼辦！
可是，我沒做過飯呀！對了，找媽媽幫忙。我找來媽媽，一起走進廚房。我想做西紅柿炒雞蛋，便從冰箱裏拿出兩個雞蛋、兩個西紅柿，又從櫃子裏取出一個碗和一個盤子。做菜的.材料準備好了，中 午吃什麼主食呢？我歪着頭想了想，蒸大米吧！
我拿一個小鐵盆，盛了一勺半大米，接一些水，淘了一分鐘，把水倒掉，便把米放進高壓鍋裏，接了半鍋水。“停一下，蒸米可不能放太多水，米離水面有半個指頭長就夠了，水多了就成粥了。” 媽媽笑着對我説。我趕忙把水倒出來三分之二，然後蓋上鍋蓋，按下“開”，再按“蒸米”，就端着淘米水去澆花了，因為花做喜歡喝淘米水了。
接下來是炒菜。我把雞蛋打進碗裏，用筷子攪了三分鐘，在媽媽的幫助下開火往鍋裏倒少量油。油熱了，把雞蛋倒進鍋裏，拿着炒菜鏟，把雞蛋攤開，割成一小塊一小塊的，然後再翻炒。“咳，這 怎麼這麼多油煙？”我一邊説還一邊捂着鼻子。“哎呀呀，忘開抽油煙機了！”我急忙打開。媽媽站在一邊，聳了聳肩膀，笑了。
雞蛋炒好了，該炒西紅柿了。這才發現西紅柿忘切了，幸好媽媽提前給我用開水燙好了。我趕緊切好西紅柿，倒進鍋裏（還是照樣放點油），開始翻炒。一分鐘後，把雞蛋再倒進去一起炒，最後放少 半勺鹽。“哇！油星都噴到我身上了！還好，沒噴到我手上。”
“OK！”十分鐘後，香噴噴的西紅柿炒雞蛋、蒸米飯做好了。看着爸爸媽媽吃得津津有味，我開心地笑了。
通過這次做飯，我體會到了媽媽平常做飯的辛苦。我才做一次飯就累得大汗淋漓了，更何況媽媽每天給我們做五六樣菜呢！我以後再也不挑飯了，而且還要幫媽媽多做一些家務。
“威，媽媽去地裏了，你自己學做飯啊。”説完，媽媽便騎着自行車走了。我自言自語地説道：“媽，我可是第一次做飯啊，您就不能多給我點提示嗎？”唉！
沒辦法，只有靠自己了。我回憶着媽媽做飯的步驟，都是先把鍋刷乾淨，然後再添水加米放饅頭。於是，我就學着媽媽的樣子：刷鍋，添水加米放饅頭，一切準備就緒，把鍋坐到電磁爐上，打開電源，只等鍋開米熟了。心想：做飯這麼容易，還用學嗎？“呼啦啦……呼啦啦……”我邊唱歌，邊向我的“好友”電視走去。今天週末，電視裏的節目真是太精彩了，這個頻道演《巴拉拉小魔仙》，那個頻道演《萌學園》，還有的頻道演闖關節目，此時，我真恨不得家裏多幾台電視，我多長几雙眼睛，能同時看這些節目呢。至於正在做飯的事，早忘到九霄雲外去了。直到聞到了刺鼻的糊鍋味，才猛然醒悟。趕忙去看，湯已溢得滿地都是。手忙腳亂的關掉電源，端鍋，擦地，心裏突突的跳個不停：媽媽回來可怎麼交差啊！
説來也巧，我剛打掃好戰場，媽媽就回來了，看看鍋，撇撇嘴，又看看我説：“我們開飯吧。”唉，真是自己釀的苦果自己嘗，自己做得糊飯自己吃啊！這頓“香噴噴”的米飯讓我終身難忘！
第一次做飯日記350字
人生有很多第一次，我也不例外，想起我第一次做飯我就想起了辛苦，搞笑和高興。
每天都會有一種香味誘導我起牀，可今天卻破例了！我像一個飢腸轆轆的餓狼起了牀，我向四周觀察都沒有發現獵物，突然媽媽從後面冒了出來，嚇了我一大跳！任然後媽媽説；兒子，今天你來做早餐把。我極不情願的`回答了一聲。
辛苦；煎雞蛋，熱油、打雞蛋、放雞蛋正反煎雞蛋。打果汁；放水、放水果。煮鴨脖，放鴨脖，開電飯煲。早餐做好了！可我也今滿頭大汗！
搞笑；在煎雞蛋時，很多的油跳上了我身上，弄得我滿身的傷。
高興；我高興我能做好我人生的第一頓飯，今天真是喜哀樂全有了！我很高興！
我的第一次不知怎麼樣？你們的第一次是怎樣的？
中午該吃飯了，但是卻看不到媽媽往日忙碌的身影。我走進卧室一看，只見媽媽疲憊地躺在牀上，“媽媽一定是累壞了”。我靈機一動，想出了一個好辦法：自己給媽媽做飯。做什麼好呢？我想起了媽媽平時為我和爸爸做的山西風味小吃：疙瘩湯。對，就做它！
我學着媽媽的樣子，把菜板洗一洗，放在桌子上，再從冰箱裏把肉和西紅柿拿出來，沖洗乾淨，放在板子上，我拿出一把媽媽平時切菜的刀。呀！這把刀這麼沉啊。我慢慢地把西紅柿切成像西瓜一樣，一牙一牙的。想把肉切成一片一片的'，但是笨拙的手怎麼也不聽使喚，切成了大小不一的肉塊。再切一小段葱絲，準備工作就做好了。
我拿出一個不鏽鋼鍋，裏面放上許多水，把鍋放在火上，我要一邊燒水，一邊炒菜，這樣就能節約時間。
我把炒鍋刷洗一遍，放在火上，等火把鍋裏的水蒸發掉後再倒一點油進去。等油熱了以後再倒葱，鍋裏就會發出了噼裏啪啦像鞭炮一樣的響聲，我趕緊用鏟子把葱不停地翻滾。炒出香味以後，再把切好的肉倒入鍋內炒。把肉炒熟了，再把紅紅的西紅柿倒進去。炒好後，香噴噴的“西紅柿炒肉”就可以出鍋了。
接下來該拌疙瘩了，我拿出一個小鐵盆，挖了幾勺面，又倒了一點水，再拿上一雙筷子就可以開始拌了。拌疙瘩，看起來容易，做起來難。疙瘩要拌得不能太大，也不能太小。太大會煮不熟，太小會煮成麪糊。要拌成蝌蚪般大小。如果疙瘩太大了，往有乾麪的地方用筷子輕輕地拌一拌就可以把疙瘩拌小。
拌好疙瘩後，水也燒開了。把拌好的疙瘩慢慢倒入鍋裏，一邊倒一邊攪。煮熟後，再把炒好的菜也倒進去，加入鹹鹽、香油、醬油等調料來調味。最後放上一把洗好的青菜進去，哇！快看，紅紅的西紅柿，綠綠的菜葉，白白的麪疙瘩。一鍋色、香、味、俱全的疙瘩湯就做好了。
我盛了一碗給媽媽喝。媽媽嚐了一口，臉上洋溢着讚美的笑容説：“真香，比我做的還要好吃！”我很高興，雖然手忙腳亂的把飯做好，竟然可以做的這麼好吃！我終於可以幫媽媽幹活了！吃着這香噴噴的疙瘩湯，我體會到了媽媽平時為我做飯的辛苦。
人人都説第一次寶貴，可是為什麼第一次很寶貴呢？因為什麼？嘻嘻，只有自己親身體驗過之後才能明白這其中藴含的真正奧義。
四年前的那個悶熱的夏夜，哦，我剛一回家就發出了這樣的驚歎，天哪。這是一件“極其震驚的事情”咳咳，開個玩笑，門口的三雙拖鞋擺放的整整齊齊，我的爸爸媽媽似乎還沒有回來。不好，我的肚子此時咕咕的叫了起來，怎麼辦？怎麼辦？我急得像熱鍋上的螞蟻，餓着可不是辦法，突然偶腦中靈光一閃，決定豁出去了，放手一搏去自己做一頓飯菜，自己吃。 念頭一出，我自己都被自己嚇了一大跳，我只會煮方便麪，其他的一竅不通，唉總不能吃方便麪吧，不幹。我絕不會向方便麪低頭的'。（事實剛好相反）現在想想都後怕，當時要是煤氣泄漏怎麼辦？唉，不過無知者無畏，誰叫我當時啥也不知道呢？所以我就説到做到。（如果當時我有這麼多擔憂我也就不會去做飯，也就不會有這篇作文了。） 好了，話題轉正，鏡頭轉到廚房裏。我先從冰箱中拿出兩個土豆，上面的標籤貌似還有個“potato”的“拼音”接着拿出兩棵葱。嘿嘿！我的廚師生涯就要開始嘍！先把土豆洗乾淨，削皮後切成細絲，開火放鍋，倒油後讓它把油燒熱，把葱洗好，切好放入，油温正好的鍋中，炒兩下，再放入土豆絲，我三炒兩炒後放入鹽，小火捂好。我馬上去淘米，（怎麼把這事忘了？）並放入電飯煲中去煮，把土豆絲翻來炒去後蓋上，去看電視了。
二十分鐘後……
好了，我鏟菜，鏟米。正準備動筷子時候我突然發現煤氣還沒有關，趕緊去關上。此時我的心中滿懷着激動，我夾起一條土豆絲，天啊，這黑如煤炭的東西是“土豆絲”？我秉着神農嘗百草的那種不要命的精神，吃了下去，剛剛吃下去我立刻跑到衞生間大吐特吐起來。最後還是向方便麪低頭了。
總結一下，本次做飯事故x起（淘米過程中鍋開了，米煮一半水乾了又添點水進去，鹽放多了加水補救，最後結果，菜炒糊了，米半生不熟。）但是也讓我因此獲益很多。
學問齋