我們在一些事情上受到啟發後，就十分有必須要寫一篇心得體會，這麼做能夠提升我們的書面表達能力。怎樣寫好心得體會呢？以下是小編收集整理的服務行業心得體會通用，歡迎閲讀與收藏。
當過了一年多的時間後，我再次看我寫過的文章《導遊的服務標準是什麼？》的時候，這次看後的感想，和我一年以前寫文章的時候的心理想的一點都不一樣了，為什麼呢？我在分析我的思想，是我成熟了？是我麻木了？是我昇華了？是我領悟了？可能都有吧，在看我的文章裏的那些個事情，現在重新看起來簡直不值一提，小事一樁。而且那些挑剔的客人其實也不是挑剔，那時的我還沒有真正的理解什麼是服務，服務的真正的含義是什麼？只是想當然的按照自己的思法去認為，覺得這些客人為一些雞毛蒜皮的事情在找事小題大做罷了。
這又過了一年多了，我又帶了幾十個團隊，在帶團的過程中，一個團隊一個團隊的總結着自己和別人的經驗教訓，帶團的一次次磨練之中，也讓我慢慢的去體會客人的心，真心的服務是會得到客人的認可的。在導遊圈裏，大家都認為上海的人很難帶，確實是這樣的，好多導遊認為帶上海人是一種痛苦，因為他們對細節的服務要求很高，更何況北方的人和南方人的生活習慣有諸多的不同，他們來到河南以後，覺得自己是大上海的人，來到這小城市後，不自覺的就會做個比較，在以前，老覺得外地人看河南的人眼光都是帶着有色眼鏡的，對我們河南人做出一種不公平的評價，看着他們對我們的評價就是氣不打一處來，總是想和他們理論一番，來為河南人爭口氣。但是現在想一想，何必和他們當面鑼對面鼓的進行辯論，我們要是靠我們自己的行為，讓客人從我們身上看到真正的河南人的形象，這樣就是最好的解釋和説明？
今年也帶了好些的南方團，在帶團的過程中，總結出的就是第一；是南北方的思想差異，第二；是生活習慣的不同，第三；是對中原文化的不瞭解，就像是外國人對中國人的誤解。第四；就是對細節的要求不同。當我明白這個道理後，在以後的工作中我也一直在努力的把心放平，對待來自任何一個地方的遊客，都把他們當成自己的朋友去看待，去服務。不管他們是有錢人，還是平常的人，是公務員、是高官、是老闆、是老師、是醫生、還是農民......對我來説就是我的衣食父母，這是一位導遊朋友説的.，他説：“把客人看成是你的衣食父母，因為你穿的衣、用的東西、吃的食物，所有的一切都是這些客人所給與的，所以我們要對他們好，人都是有感情的，你的付出是會得到回報的。”我按照這樣想法去做了。每一個團都這樣去做了，不管這個團能給我帶來多少的收益，我都真心的去工作，真心的去對待每一個人，不再有以前那些的思想：這個團不好了，沒錢可掙了，沒有心情去帶了等等其它想法。也正是因為思想的改變，這一年的帶團中倒也很順利，遇事不驚，遇事不急，平和對待，這樣下來和客人相處的也很好，當然也帶來了我需要的收益。
所以當我再次看到自己以前寫的文章後，當時也是為了發發牢騷而已，現在為自己當時的幼稚的想法感到羞愧，作為一個導遊服務工作者，應該對自己的工作提出更高的要求，不要説客人的要求高，而是因為我們對自己的要求低，當自己明白這個道理之後，好像明白了很多，在工作中就能很好的要求自己了，也就盡心盡意的為每一位客人去服務，為客人去着想。站在客人的角度去考慮問題。我們都很説外國的服務工作做得多麼多麼好，而我們國內的服務業是這樣的不到位，使我們能得到的服務是那樣的欠缺。這就是每個人的思想達不到為客人着想的境界，只是為了工作而工作，覺得我這樣做就很好了，對的起我的工資了還要怎麼樣。其實當我們自己作為消費者的時候，也同樣對為我們服務的人提出很多的要求，那個時候我們為什麼不好好想想自己在工作中的做法呢？
我們多很喜歡去吃火鍋，特別是喜歡去海底撈火鍋店吃飯，為什麼？很多人都異口同聲的説：那裏的服務好，雖然價錢貴點，但是吃的舒服。想想確實是這樣的，火鍋店的口味其實都差不多，但是海底撈就贏在很好的服務上，從客人進門以後就開始在享受細緻入微的服務，小到每一個細節，讓你正真的感受到上帝的待遇，而且每一位服務人員的微笑都是發自內心的，讓人看着是那樣舒服，這就是他們的特別之處，吸引着很多的回頭客。
所以，服務，服務，沒有止境，只有更好的服務，沒有最好的服務，服務的標準是什麼？沒有標準，把客人裝在自己的心中。當成自己來對待。這就是標準。
自15年7月―12月接管服務餐廳以來，在領導的正確領導及各位同事的幫助支持下，圓滿的完成了20xx年的保障任務。
工作中我一直本着食品衞生安全大於天的工作理念，努力以提高就餐人員身體基本素質為觀點，遵照餐廳衞生工作的要求，認真貫徹食品衞生法，進一步規範食品衞生管理工作，保障就餐人員食品衞生安全，今年共接待就餐人員216000人次，無食品安全事故；具體做了以下幾個方面工作
一、強化員工服務理念，樹立全心全意為機關服務的思想，提高員工素質及技能培訓。
首先對員工進行上崗前的健康體檢及培訓，始終把服務貫穿於餐廳工作的各個環節，教育員工全心全意為機關服務的'思想，提高員工愛崗敬業，踏實工作的自覺性。
為了保障好機關幹部職工及軍人病號健康膳食，我組織廚師間相互交流、相互學習、取長補短、讓廚師、麪點師到外面餐飲單位品嚐不同口味的菜餚及早點，通過學習餐廳大多員工形成一種奮發向上的工作熱情，使工作責任心、工作態度得到改進，形成了良好的工作氛圍。
二、時刻重視飲食衞生及安全工作：
為確保用餐人員的飲食安全，保證飲食衞生質量，杜絕食品衞生隱患，在食品衞生環節中做到五個嚴：
1、嚴把進貨渠道
2、嚴抓食品進庫
3、嚴管食品存儲
4、嚴抓操作衞生
5、嚴查安全隱患
三、努力提高飲食質量
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心、我們用心制定每日食譜，對菜譜不斷改進，對每日三餐從顏色、味道和營養搭配上下功夫，在主食與副食和西點中，儘量多增花樣，讓就餐人員有選擇的餘地。
四、認真對待投訴，虛心接受建議：
小問題不解決看似小事實為安全隱患的重大苗頭，為了瞭解工作的不足及就餐人員的需求，在大廳及各病室設置了意見簿：每日翻閲就餐人員的意見和建議，共收到投訴3條，建議1條。針對他們提出的問題一一做出迴應並及時給予解決，如：
1、投訴菜的味道不香，當時組織骨幹一一品嚐，並給予點評，讓廚師瞭解這到菜品的缺點在哪，及時改正；
2、蒸土豆不愛吃，我們就用蒸地瓜代替土豆。
3、不喜歡吃酸，在選擇水果的時候儘可能的選擇甜口水果；
4、椅子涼立馬鋪上了坐墊，儘可能滿足食客的需求。
五、理清20xx年的不足並結合實際對餐廳工作計劃如下：
1、進一步從用餐人員的需求出發，不斷改進就餐食譜，搞好營養搭配，推出新品種，力爭讓每位就餐人員高興而來，滿意而去。
2、強化管理，解決遺留問題、提出新要求，找出問題想辦法提高服務水平和食品質量，營造一種力爭上游的管理氛圍；在服務上加強文明服務培訓，打造有集體意識的、團結的、健康的服務團隊，在技能上請專業人員實地傳教，各環節制度上進一步完善，嚴格執行。加強程序管理，從各個環節減少和杜絕浪費，加強採購管理，從源頭上降低直接生產程序。
3、強化基礎建設，建立員工績效銜接制度，建立健全班組學習和工作制度，會議制度，建立環節管理骨幹隊伍，明確職責和分工，發揮員工特長，加強各環節管理，達到管理由點到面責任到人工作的有序開展。
4、積極開發新品，在不流失傳統品種的基礎上，督促員工不時進行新品開發，既要有當家的飯菜品種，也要有獨特風味的麪食及點心。
5、設備的維護及更換：食堂設備已經使用多年，由於沒有保養和及時維護，設備老化情況嚴重，須分批分次分重點進行維修、保養、更換。
學問齋