在學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的我家的美食作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
我家有温馨舒適的卧室，乾淨整潔的客廳，還有書香四溢的書房，每當客人拜訪都會稱道一番。但其實，最為出彩的是我家的美食角。
美食角的主體是廚房。我家的廚房在“戰略”上佔有重要位置：地理位置南北通透，而且朝南，着絕對是做卧室的不二之選。但是爸爸媽媽毅然把這塊“風水寶地”選用為廚房。按他們的話來講，“廚房才是一個家中最為重要的地方”。讓我看啊，他們説的真有道理！廚房中充滿了“美味”、“音樂”和“歡樂”呢！
“美味”，這是一個很普通的詞語，但是它是美食角的誘人之處。奶奶在廚房烹飪的各種美味佳餚。而爺爺的美酒，爸爸的醬菜，還有我偷吃的零食都是藏在另一側的櫃子上。
“音樂”是怎麼回事呢？原來每當開飯時，“大廚”奶奶會製造出許多動聽的音樂：有鍋碗瓢盆的雄偉合唱，有油鹽醬醋糖的動聽伴奏，還有油煙機的磅礴伴唱。這些讓安靜的美食角變得與眾不同。
“歡樂”就不用説了，當然是在廚房裏、餐桌上的`趣事啦！記得有一次，我第一次學做菜，做的是清炒小青菜。我看奶奶平常炒的小青菜都是色香味俱全，我便自信滿滿：我一定可以做出比奶奶更出色的小青菜！
於是我一把抓起小青菜，隨意扔進鍋中，自信地蓋上鍋蓋，等待“美味”出爐。我等啊等，終於等到出鍋完了，裏面漆黑一片，小青菜變黑碳了。我並不服輸，又嘗試了幾次，可不是沒熟，就是焦了。後來，大家乾脆就我“黑暗料理大王”了。
叮叮咚咚，嘻嘻哈哈，那個平常的美食角，是我家快樂的源泉。我真希望一家人能這樣永遠簡簡單單地享受這快樂的時光。
20xx年4月3日星期六天氣：陰
中國美食之紅燒排骨
我是一個喜歡吃肉的小姑娘，排骨、雞腿、肉圓子是我的最愛。今天，我又讓媽媽給我做紅燒排骨，媽媽同意了。但媽媽説讓我一起來學習做紅燒排骨，要我感受一下美食誕生的過程，我高興地答應了。
媽媽先將排骨洗乾淨後，用漏勺把排骨慮到鍋裏，用清水將排骨煮沸之後倒掉鍋中所有的水，將排骨再清洗一下，放在乾淨的盤子裏。接着，媽媽就開始準備紅燒排骨的調料。我幫着媽媽剝蒜，洗生薑和大葱。調料準備好後媽媽開始燒排骨了，媽媽先在鍋裏倒入一些油，等油比較熱了，把提前準備的好又白又嫩的排骨放入鍋中，然後在鍋中翻炒，再往鍋中倒入一些醬油和醋，撒入一些糖、鹽、薑片，再翻炒一陣，然後加入清水，用大火燒了十分鐘，然後放入我喜歡的土豆，再小火燉了大概二十多分鐘，一陣一陣香氣撲鼻而來，媽媽又翻炒了一陣，然後把紅燒排骨盛入碗中，撒上綠綠的葱花，一盤香噴噴的紅燒排骨就大功告成了。
紅燒排骨的`香味溢滿了整個廚房，我饞得直流口水，也顧不上拿筷子，也不怕燙手，直接捻了一塊排骨放進嘴裏，骨頭都捨不得吐掉，媽媽直笑我是一隻小饞貓。紅燒排骨真的太好吃了，等我再長大一點的時候我也要做給媽媽吃。
20xx年4月3日星期六天氣：晴
做太陽餅
今天下午，我媽媽又要給我做我最喜歡吃的太陽餅。我突發奇想：我都看過很多遍太陽餅的製作過程了，今天為什麼不自己做一做呢？
説幹就幹，我先在肉餡兒裏放上葱薑蒜末，這樣可以去腥、提鮮。再加一勺澱粉，可以保持肉的嫩滑。然後加入少許鹽、味極鮮和香油。最後打入一個雞蛋，它可以增加肉的韌性，攪拌均勻。肉餡兒就準備好了。另外還需要準備餃子皮和鵪鶉蛋。
哇，想不到光準備肉餡兒就要這麼多步驟，真不容易啊！
接着，我開始做太陽餅。我先打開電餅鐺，讓它開始預熱，往裏面倒多一點的油，這樣可以讓太陽餅更酥脆。然後，我拿出兩片餃子皮，撒上面粉，這樣可以讓餃子皮不容易粘連。我又用擀麪杖把餃子皮擀大了一點，因為餃子皮又要包鵪鶉蛋又要包肉餡兒，可它現在太小了，所以只能用擀麪杖擀大一點。接着，我在餃子皮的.上面放上一些肉餡兒，再在上面掏一個洞，打一個鵪鶉蛋進去。然後，在上面放上另外一片餃子皮，用手壓緊，太陽餅就做好了。
最後，等電餅鐺預熱好了，將太陽餅放進去，煎至兩面金黃，就可以開吃了。
吃着自己做得太陽餅，我心裏美滋滋的。我想：自己做太陽餅，既可以幫助媽媽分擔一些家務，又可以得到生活經驗，真是一舉兩得啊！我下次還要自己做飯。
我的奶奶矮矮的，頭髮已經花白了。雖然她已是60多歲的老太太了，但是身體依舊很健康。最厲害是，奶奶燒的菜也很好吃，她可是一個名副其實的美食達人。
從我記事起，奶奶就會給我燒各種各樣的美食。有一次，爺爺地裏的南瓜黃了，奶奶拿起南瓜，左看看，右看看，神祕地對我説：“噹噹，你要吃南瓜餅嗎？”“要吃！”我果斷回答道。看我想吃，奶奶就把南瓜切開，和麪粉加水揉成一團，奶奶的手輕輕在面盆裏和着。神奇的事發生了，白白的'麪粉竟然被奶奶變成黃麪糰了。
奶奶熟練地把大面團分成一個一個的小麪糰，做成了一個個扁扁的南瓜餅，接着奶奶又把南瓜餅放進燒熱的油鍋裏，“唰”的一聲，油鍋裏噼裏啪啦作響。南瓜餅像在油鍋裏跳起了舞，不一會兒，就被炸得金黃金黃。南瓜餅炸好了，奶奶撈出來一個，吹了吹，讓我嚐嚐。我咬了一口，外皮酥脆，裏面卻軟軟的，又香又甜，真是太好吃了！奶奶真厲害。
奶奶還很好學呢。自從有了智能手機，她就總是喜歡在網上查各種美食的資料，看視頻學做菜的方法。她還在一本記錄本上做了很詳細的筆記。
有一次，趁奶奶不注意，我偷偷地翻開那本本子看了看，密密麻麻的字我看都看不清，上面詳細記錄着每一種美食需要的材料、做法。而且每隔幾頁就會劃掉一些字，原來我們吃厭了一種美食，奶奶又會給我們做另一種美食，現在奶奶已經開始第二本了。
我真幸運，有一個願意耐心學習，給我變着花樣做美食的達人——奶奶，這樣我就可以吃到各種各樣的美食了！我真愛我家的美食達人！
成都，天府之國的省會，小吃的天堂。美味的四川人造就了眾多的名小吃：鍾水餃，蒸珍糕，擔擔麪，三大炮……
而在眾多的小吃中，我對肥腸粉情有獨鍾。肥腸粉在成都雖然比較普通，可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近，我們可以經常解饞。這是一件沒有裝潢的小館子，客人卻不少。一走進屋子裏，就會聞到一股濃濃的香味，十分誘人。看那些吃粉的人，圍坐在方桌旁，臉上紅丹丹的，嘴上還不是的發出“噝噝“的聲響，可見堂外的寒風也擋不住這嘴裏，這心裏的熱浪。
好不容易買了張票，坐在灶台的一張桌子旁，再等吃的同時，一覽堂內的風景，先飽了眼福。只見堂內有一個大灶台，上面支起了一個大鍋，一鍋濃濃的沸騰的湯，扶着一層厚厚的油。灶台上還有十來個碗，裏面放着碎葱，紅油，味精，鹽等調料。灶台的右下方是個木盆，裏面盛滿了粉，師傅把一個個盛了粉和豌豆苗的`竹勺，放入了沸騰的鍋裏？過了五六分鐘，終於煮好了，師傅把粉倒進裝有調料的碗裏，又加了一些湯和肥腸碎片，一碗香噴噴，熱呼呼的肥腸粉便送了上來。
一股辣香辣香的味道撲鼻而來，好不誘人用筷將粉和調料和勻，變成了一碗紅潤潤的透明面。先嚐嘗粉絲，細嫩韌性好，加上作料的輔助，味道別提多美了；再嘗一口肥腸，軟軟的，鮮鮮的，細膩滑嫩，真是令人讚不絕口。此時此刻，我口水欲滴，便以“一不做，二不休“之勢埋頭大幹起來？
不一會，碗裏的食物被我一掃而空。美味！粉絲吃完了，腸也吃完了，口裏人流者難以散去的香味。朋友，如果你們不怕辣，一定要嘗一嘗，那才是十足的過把癮！
20xx年4月4日星期天天氣：陰
包餃子
爺爺以前經常對我説，他小時候只有過年才能吃上餃子，現在經濟條件好了甚至可以天天吃餃子。而我卻對這擁有一千八百多年曆史的餃子情有獨鍾。
平時我想吃餃子，爸爸總會帶我去餃子店裏吃餃子，媽媽卻總是因為工作原因而缺席。今天，正好媽媽也回來，我對爸爸説：“我們今天吃餃子吧。”爸爸和我早早地來到了市場，買了肉餡、韭菜和餃子皮。媽媽雖然不會做飯，但和得餃子餡比店裏的還好吃。媽媽對我説：“做餃子餡最重要的是調料的比例和放熱油的時間。”不一會兒餃子餡好了，我和爸爸就開始包餃子了。我拿起一個餃子皮，放入一點餡，然後把餃子皮對摺合上，可是我看我包的餃子都是又扁又長。而再看爸爸包的餃子肚子鼓鼓的，就像金元寶。這時爸爸笑着對我説我這是暴殄天物。我聽了很不服氣，偷偷看了爸爸是怎麼包的。原來爸爸把足量的餃子餡放在餃子皮中間，然後把餃子皮對摺，捏緊，再從兩端往中間反覆捏了幾次，就這樣一個精神抖擻的餃子包好了。於是我照着爸爸的包了一個，這雖然沒有爸爸包的好看，但是已經能站起來了。接着我又包了第二個，第三個……一次比一次包得好。最後媽媽竟然分不出哪個是我包的，哪個是爸爸包的了。
最後，媽媽把煮好的.餃子端了上桌來，我大口大口吃起了自己包的餃子。我愛包餃子，我愛吃餃子，我更愛一家人在一起的歡樂時光。
分宜美食何其多，我卻獨獨鍾愛於扎粉。美食，人人都不會拒絕，我又怎會把它拒之口外呢？
每次去吃宵夜，我總不忘吃扎粉，然後再配上墨魚瓦罐湯。這兩種美味交織在一起，不但不會使人感覺突兀，還會讓人覺得這是絕配呢。吃一口扎粉，再喝一口瓦罐湯，簡直讓人的幸福感爆棚！
廚藝好的人炒出來的扎粉，絕對是色澤美、香味濃、味道好！往往扎粉被端上餐桌的那一刻，完美地詮釋了“香味濃”三個字。這種香味令我胃口大開，它一點也不含糊地讓我這個吃貨兩眼發光，口水直流！
炒扎粉要是放多了油，就特別油膩，影響味道。但要是放少了油，又感覺乾巴巴的，而且還會粘鍋呢。只有放適量的油，那樣才不會影響味道，又不會干擾色澤。
都説“吃美食得先看外表”，如果你把扎粉炒成黑乎乎的，黏乎乎的，就算味道世界第一，又會有多少人來吃呢？所以説，吃扎粉，雖然是吃味道，也是要看顏值的'囉。
炒扎粉還可以放些配菜，比如：青菜、豆芽、肉、雞蛋、牛肉等等，因此也就有了豪華扎粉、雙豪華扎粉、超級豪華扎粉等等的叫法。普通扎粉就那麼好吃，這些豪華版的，就更不用説了。
扎粉的美味自有一番天地，在我心中，它佔據了重要的地位。那從鍋裏冒出的“滋滋”的香味使我時常惦念。
我的家鄉坐落在湖北省鍾祥市客店鎮大洪山風景旅遊區。家鄉不僅景色宜人，而且還有許多的美食，讓你心裏慌，口水流成江，不吃划不來，快速來品嚐。
“吃在湖北”，我看應該改為“吃在客店”。這話一點不假，快跟我來吧！首先，請與我共同嚐嚐農家飯裏的蟠龍菜吧！它可是我的家鄉的特產喔！每當過年的時候，各家各户都有這盤菜。聽説這道菜最早是由乾隆皇帝的一位御廚烹製而出的，是專門用來孝敬皇帝的。
在爸爸媽媽小的時候可不容易吃上這道菜，只有在經濟條件特別好的家庭裏舉行重大慶典時，才偶爾有得吃。現在各家各户條件都好了，家家自己都會做這道菜了呢！
這道菜吃起來容易，做起來可並不簡單。它的製作工藝非常精細。主要原料有：肥肉、瘦肉、魚肉，也可用雞肉，再加上做菜用的生粉，還有各種各樣的鮮美調料精製而成。它的味道非常可口，一種是蘸着吃，另一種這是蒸着吃。蒸着吃可是我的最愛。特別是剛蒸好的蟠龍菜，一出籠，熱氣騰騰，香氣撲鼻，油光欲滴，紅皮嫩肉，直流口水。入口的.時候，是那麼的爽，那麼的滑，咬一口吞下去，真是神清氣爽，令人精神振奮。可別忘了，走進農家飯莊吃蟠龍菜，千萬要帶上餐巾紙，邊吃邊擦嘴上的油，否則你會很難看的喲！蟠龍菜也讓我的家鄉富得流油。
我的家鄉美食多。還有春天的韭菜炒竹筍、夏天的手抓大蝦、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火鍋，還有四季常有的小雞燉香菇和油炸辣椒粑粑……
我的家鄉雖然是個小山鎮，但是這裏卻隱藏着這麼豐盛的美食。我希望那些享盡了城市風味的人們，一定要開着你們的奔馳、寶馬來到我的家鄉，享受這人間仙境、皇宮生活，也不枉白白來這世間走一遭哇！
披薩是意大利的傳統美食，深受廣大朋友的熱愛。但披薩畢竟不是中國的美食，其實中國也有自己的披薩，它就是我家的肉餅。光想到肉餅的畫面，就讓人垂涎欲滴，欲罷不能！今天我要做它的代言人，把這道絕佳美食介紹給大家！
東河肉餅，是義烏著名小吃，深受大家的喜愛。肉餅又大又圓，像八月十五的月亮那般。它還薄，薄得就像一張紙，那葱花點綴其間，增添了星星點點的綠意。它做好的樣子是黃燦燦的，有肉的地方有淡淡的暗紅色，光看樣子就令人垂涎三尺了。
肉餅雖然好吃，但它的'製作步驟實在是太複雜了。首先，媽媽把麪粉和鹽的量稱好，比例是25：1，量多或量少，都會影響麪糰的質量；麪粉和鹽和好後還要加水，比例是2：1，水加多會太稀，加少會太乾。把麪糰做好後就要揉了，不能揉太軟，也不能揉太硬，太軟餅容易破，太硬很難拉開。然後，把麪糰放置半小時，這時就可以把葱和肉切好了，葱和肉一定要切細，如果不細，餅就容易拉破。半小時後，就用麪糰把餡兒包起來，包的時候餡兒不能漏出來，再把餅拉大並放入鍋中，在一分鐘內翻3次餅，就大功告成啦！
做好的肉餅，咬上一口，那香味不知什麼時候就竄到你鼻子裏，趕也趕不走。它有葱有肉，兼有“脆嫩”的口感，那感覺別提有多美妙了——有肉的地方嫩嫩的，有葱的地方脆脆的，兩者加在一起恰到好處。這可比肉夾饃、披薩好吃多了。
這就是我家的美食，通過我的詳細介紹，大家一定對它有了全面的瞭解。相信等你嘗過這道美味之後，定會欲罷不能，深深喜愛，也會為它拍手叫絕，再也無法忘卻那索繞齒間的濃香了。就是因為它的美味吸引着我，所以我才叫它“中國披薩”，我多希望有朝一日它能走向全世界啊！
米酒的醇香中，悄悄溜進一抹甜。
題記
一年一度的元宵節又到了。
照例，今天是吃甜酒湯圓的日子，母親早就把材料備好，等我們洗漱完後，便開始製作湯圓。
一袋糯米粉大部分被倒入盆中，我拿來温水，慢慢地往盆中倒入，母親則在一旁攪拌。等糯米粉差不多成為一個大團子的時候，我便拿來剩下的糯米粉，在母親揉麪的時候加入，以免糯米糰太黏手。
糯米糰揉好後，便可做湯圓了，這種湯圓沒有餡，個頭也小，和指甲蓋差不多大小，做起來也比較簡單。先將弄好的材料切成幾塊，再將切好的材料弄成長條形最後做成一個個小湯圓，在做好的小湯圓上再灑上糯米粉隔開，小湯圓就做成了。
湯圓製成後，就可以開始煮了，母親首先往鍋中倒了一些水，待水沸後，再加入米酒和幾大勺白糖，便製成了甜酒湯。糖的甜蓋住了米酒的微辣，卻並不擋住米酒的醇香。而甜酒也不像糖水那樣甜入了骨子裏，而是與酒香配合得恰到好處。
等甜酒沸後，便可加入小湯圓，大火烹製3分鐘後，湯圓會變得鬆軟易食。再小火煮7分鐘，湯圓就可以出鍋了，甜灑湯圓被盛進碗中，湯圓軟而不綿，米酒甜而不膩，在這個冬天裏，一股元宵節的'團圓之意柔和地漫上心頭，暖了我的心房。
在這一方天地裏，元宵節熱鬧的氣氛被渲染得淋漓盡致。我們喧鬧着，歡笑着，吃着湯圓，慶着團圓，熱鬧得與屋外格格不入。
一碗碗湯圓，一次次團圓。古人將其稱作湯圓，何嘗不是取團圓之意？
我想，人們之所以如此喜愛美食，許是因為每一道美食背後包裹的是一段令人難忘的回憶吧。其實吃美食，吃的不過是一份心情罷了。當美味在舌尖綻開，心中的小歡喜也一點點綻放。
獨念一份湯圓，獨念一份團圓。
20xx年4月4日星期日天氣：睛
學做包子
“白白圓圓大身體，裏面香得讓你流口水，饞得咬掉小舌頭！”你們知道是什麼嗎？它就是我們都愛吃的包子。
早上我早早起牀，心情非常興奮，因為，今天要和媽媽學做包子。首先，媽媽讓我把麪粉倒入盆裏，加入超過麪粉一半的温水，就開始揉麪了。揉了一會兒，面看起來非常圓滑，媽媽讓我用保鮮膜封住盆口。開始發麪了。
我和媽媽開始準備餡呢！有好幾種呢！有葱肉餡、牛肉餡和白菜餡的，三十分鐘過去了，面發好了，媽媽拿出一塊麪，有擀麪棒，擀出一塊小小的麪皮。
於是，我連忙把手洗乾淨，迫不及待地想跟媽媽學包包子。
媽媽邊包邊對我説：“左手託着包子皮，把餡放上去，右手把皮捏攏，邊捏邊旋轉，這樣一個又大又圓的包子就做好了，看着媽媽熟練的手法，我也做了起來。哈哈！一個包子做好了，我得意極了。可剛包好，皮就裂開了，以失敗告終，我又包了一個，還是失敗了，媽媽看着我着急的.樣子，連忙手把手教我包，邊對我説：“要學做包子，還得有耐心，不是天生就會！”在媽媽的幫助下，我終於包成功一個，我開心地笑了，不一會兒，我和媽媽就把包子包好了，媽媽把包子放蒸籠裏蒸，不一會兒香噴噴的包子就出爐了，大口地吃着自己包的包子。啊！包包子真是太有趣了！
家鄉，每當我想起你的時候，總是不由得想到那美麗的風景和可口的小吃。尤其是家鄉的美食糕、蘿蔔乾、芝麻糖、馬蹄酥等，簡直讓我一想起來就直流口水。
常州最有名的小吃要數糕了，它已經有130餘年的歷史了。每天早上，我都會看到一些人一邊喝着粥，一邊啃着糕，吃得津津有味。外地人來常州，都會嘗一嘗糕，但他們大概不知道“麻糕”究竟是什麼點心。其實“麻糕”就是“燒餅”，只不過常州人講究吃，在麻糕里加的油酥面比較多，是“酥燒餅”，而且比較大，約有180克左右，所以常州糕在外地人眼裏就是“加大號的酥燒餅”，可它吃在嘴裏卻香酥可口，令人回味無窮。
常州還有一個美食，就是蘿蔔乾。來過常州的人會説“常州有一怪，蘿蔔乾作下酒菜。”關於蘿蔔乾還有一個美麗的傳説。相傳女媧煉七彩神石補天，不小心手指出血，剛巧掉在常州古鎮新閘附近的蘿蔔地裏，原本雪白的.蘿蔔染成了紅色，從此才有了紅蘿蔔。明朝初年，朱元璋和軍師劉伯温來到常州，當他們路過新閘時，深諳風水的劉軍師看到新閘有一股紫氣東來，大驚失色，立即耳語朱皇帝，皇帝聽了他的分析，便將新閘蘿蔔乾指定為貢品，大量推廣。從此新閘蘿蔔乾便成了名牌產品。
當然，除了糕和蘿蔔乾，還有許多美食，我就不在這裏一一介紹了，想吃的人，趕緊去南大街雙桂坊美食街逛一逛吧。
今天是八月十五中秋節，我們全家團圓在一起，幸福美滿的生活，姥姥、姥爺早早地起來，為我們做了一道非常特別的飯—炸糖糕。
先把麪粉用小盆子盛好，再用開水燙麪，準備好案板、純花生油、上等紅糖、平底鍋、炸糖糕專用的筷子。把案板用清水洗乾淨，最重要的是要把手洗乾淨，等面不燙手的時候用手蘸上油，讓面不再那麼粘手，再把麪糰用手掌壓成扁扁的圓形麪餅，用食指把麪餅做成像窩窩饅頭一樣的形狀，往裏面放糖，然後把放糖的口用面蓋上，輕輕地把面口壓緊，以防炸的時候糖流出來，這樣一個糖糕就包好了。
下一步應該炸了，先把純花生油倒入平底鍋，用花生油炸出來的糖糕特別香，打開火油燒熱後把包好的糖糕放入鍋中，用筷子翻一下，等貼着鍋底的一面炸的發黃時，再用筷子翻一下，就這樣翻上兩次等糖糕鼓鼓的時候就可以出鍋了。
我看着姥姥、姥爺包“金餅”時很簡單，於是在姥姥同意後我包了一個像餃子的糖糕，姥姥怕危險不讓我炸，等姥姥炸好後我嚐了一口“哎呀，好難吃，面厚死了。”我叫到。這時我明白了一個道理，所有事，不會像你想象的那麼簡單，只有通過一次次的`嘗試才能做得更好。
我們全家人圍坐在桌子旁，享受着濃濃的甜味，連一歲的小弟弟也嚐了一點。姥姥説：“咱們這的習俗中秋節早上不能少了糖糕，因為糖糕是圓的，而且很甜，代表着團團圓圓、甜甜蜜蜜的生活。”
我的家鄉叫潼南，位處於重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉呢，我最最滿意的就是我的家鄉的美食，因為我們重慶人不僅能吃，做的東西也十分美味，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有着一種重慶人民的'辣，這就是我的家鄉菜的特色！也是我們重慶人的品格！
我的家鄉的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉，讓我一一給你介紹，保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！先在菜市場買一些比較大的蝦子，然後理乾淨後，然後對好作料後，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢。看着這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！
第二呢，就是擔擔涼粉，擔擔涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然後放在鍋裏煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然後裝在一個你自己認為比較好看的盆裏，等它幹，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然後再切成條形狀，放在碗裏，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！
最後一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分美味，辣辣的，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更美味了！如果要自己製作的話，可以去買火鍋底料，然後買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你聽了心動，就來我的家鄉吃吧！
每個人都有自己喜歡的美食。我喜歡的美食當然也很多啦！其中有：青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭……但説到“最”，我還是會想起爸爸蒸的螃蟹，這可是我家的招牌美食。
螃蟹剛出鍋呈現的是橘黃色的，顏色看起來就會讓人很有食慾！一隻只螃蟹躺在蒸鍋的上面，不時有許多蟹黃從蟹殼裏流出來。鍋裏還會飄出蟹黃的陣陣香氣！
蒸螃蟹的做法很簡單，把幾隻大螃蟹放到蒸鍋裏，記住，一定要是肚皮朝上，這樣蒸出來的.螃蟹蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生薑，能使螃蟹更加入味，放好螃蟹以後，可以給螃蟹的身上蓋上一層布，再把螃蟹蒸上10到15分鐘，不要多，也不要少。吃螃蟹的步驟就有點多了，吃蟹殼時，我有點奇怪，一般人都喜歡吃蟹黃，可我不同，我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉，這種肉很嫩，雖然不多，但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時，我喜歡在蟹黃上滴上幾滴醋，一口吃完，這味道真棒啊！而吃螃蟹時的醋也很有講究呢！我們一般都這樣調：5克姜、陳醋8-10克、白糖3克、再加生抽2克，然後攪拌攪拌就可以了。
説到蟹肉，最好吃的還是螃蟹最前面的兩個大鉗子了！大鉗子裏的肉不僅肉多飽滿，還白白嫩嫩的呢！吃起來就更令人興奮了，咬下去第一口，如果沒咬完的話，你會發現肉其實是一條一條的，就像麪條一樣，看起來又像粉絲，但比粉絲要細一點。總之，也是好吃得讓人停不下來。
吃着美味的螃蟹，再蘸着自己精心調製的調料，是不是很愜意呢？我家的招牌美食可真是美味呀！
學問齋