在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的做涼皮作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
涼皮是一種清爽Q彈的小吃，在炎炎夏日裏吃上一碗就會特別舒服，因此受到很多人的喜愛。但是很多人都為在家做不出涼皮而煩惱，其實有一種方法就可以在家輕鬆的做涼皮。
這個輕鬆製做涼皮的方法只需要600毫升的水，0.5克鹽及一種澱粉。這種澱粉既不是紅薯澱粉也不是玉米澱粉，而是可以讓我們做出的食物更Q彈的'豌豆澱粉。
首先，我們需要把100毫升水、100克豌豆澱粉、0.5克鹽一起裝入一個碗裏，充分攪拌，攪至三種食材融為一體就可以了。接下來我們把剩下的500毫升水倒入鍋裏，大火熬至沸騰就可以轉為小火。往鍋里加入原來的澱粉水，繼續攪拌。這時有人問了：600毫升水只加100克澱粉不是太稀了嗎？但是當你攪拌了1分鐘左右，它就會變得很粘稠。然後把粘稠的澱粉水裝入一個容器裏，放到陰涼處，等待40分鐘~60分鐘（注意不是放冰箱），澱粉水凝固就成了涼皮。最後把裝涼皮的碗扣在菜板上，就可以切成條狀，再加上自己喜歡的配料，在家輕鬆做好的涼皮就完成啦！
今天是三八婦女節，是所有婦女的節日，我決定為媽媽幹一件力所能及的事情。
我要為媽媽做菜，我的媽媽愛吃涼皮，爺爺教過我怎麼做，説幹就幹：首先，我和爺爺用面、水、粉面做了一盆麪糊糊，又把蒸涼皮的鍋拿出來，給上面抹上油，又用一把大勺子舀滿面糊糊，往蒸涼皮的鍋裏一灑，把麪糊糊在鍋裏抹勻，我和爺爺又燒了一大鍋開水，再把放了麪糊糊的'鍋放入開水鍋裏，一會兒，麪糊糊上都起泡了，我就把它拿出來，又敢緊把它放到涼水盆裏，很快，麪糊糊就成了一張涼皮，等涼皮鍋涼了，我把它從涼水盆裏拿出來，再把涼皮一點一點小心翼翼的從鍋裏把它剝下來，放到案板上，再切成像尺子一樣寬窄的條，這樣，涼皮就出鍋了，我們還做了許多碗涼皮，都是新鮮美味的。
我們把涼皮放到桌子上，給媽媽調好，放上調料，然後叫媽媽出來。
我自豪的對媽媽説：“媽媽這是我和爺爺一起做的呢！你快嚐嚐！”媽媽立馬吃了一口，“哇，好好吃啊！”媽媽高興的對我説，“謝謝你做了我最愛吃的涼皮，到了六一兒童節，我也給你做！”“一言為定！”哈哈，我和媽媽一起高興地吃起涼皮吃。
三八是婦女的節日，下一個三八婦女節，我還要做媽媽愛吃的菜！
學問齋