在日常生活或是工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的清蒸鯉魚作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天,我和媽媽一起做了一次清蒸鯉魚,顏色鮮亮,美味可口,你也想嘗一嘗嗎?想吃就和我一起做吧!
輔料:醋、鹽、姜、葱、香菜、花椒、味精、油
做法:1、把魚清洗乾淨後,在魚的腹部各朝魚頭方向斜切三刀。(記住!不要切得太深)
2、切少許姜、葱塞入魚腹,要塞滿,在魚腹裏放入花椒。兩側開的斜口也放入姜、葱。(姜、葱切成長條狀的最好。)
3、在魚的身體表面抹上鹽,在魚腹裏倒些醋,再撒些鹽,然後合上魚腹口,醃製20分鐘。
4、在盤中撒些薑絲葱絲,把醃好的魚放入盤中,水開後,把盤子放入鍋中,用中火一起蒸6分鐘,然後不掀蓋,再悶8分鐘。
5、出鍋後,倒掉盤裏的水,撒些香菜,在魚魚身上澆上燒熱的'油,就大功告成了。
清蒸鯉魚做好了,讓我們感受一下成功的樂趣吧!在爸爸媽媽忙的時候,我們還可以給爸爸媽媽做一做,露一手,讓爸爸媽媽吃到我們我們做的美味佳餚,爸爸媽媽該有多高興啊!
今天，老爸給我做了一盤清蒸鯉魚，説到這，我的口水又掉下來了呢！
家裏有兩條大鯉魚，早上，被老爸發現了，老爸自信地對我説：“燊燊，爸要做蒸魚讓你吃，高興唄？！”我一聽，呆了，問：“你有這樣的本事？”老爸不服氣：“呸，這點小事能難倒我嗎？做好了，你就知道老爸我的厲害了！”説完轉身就去了廚房，我也跟着去，看看老爸怎麼做。
只見老爸拿着刀，抓起一條魚，啪、啪兩下，魚變成了兩半，老爸把切成兩半的魚盛到一個盤子上，又拿起刀切葱絲薑絲，完成後，把葱絲薑絲往盤中的魚身上一撒，魚就像穿了一件大衣一樣。老爸再往上面撒些鹽和花椒粉，呀，魚更漂亮了。開始蒸了，老爸端着盤子向鍋裏一放，過了十分鐘，魚蒸好了，只差一步了，就是倒醬油了。老爸選了老抽醬油，往魚段周圍倒了點，呀！看着都美，吃着能不美嗎？開飯啦！老爸喊着媽媽。魚盤放在桌上，我用筷子夾了一大塊魚肉放進嘴裏，呀！呀！呀！太香了！我讚歎道，看來我小看老爸了。
從這件事中我懂了“不能瞧不起別人，不然後悔的.就是自己”的道理。
學問齋