無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編為大家整理的家鄉美食作文，希望能夠幫助到大家。
我的家鄉金華在浙江省的中部，又稱婺州，有許多的傳統美食。
你嘗過一種黑色的飯嗎?在金華叫烏飯。它黑黑的，黑的像你的黑髮。你知道它為什麼會是黑色的嗎?其實它是由一種神奇葉子的汁和米做成的。這神奇的葉子是綠色的，但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁裏，幾小時後，糯米也變成黑色的了，放到鍋裏煮熟之後 把它攤平放到碧綠碧綠的`荷葉上。這時你千萬可別急着吃哦!米飯是熱熱的才好吃，可烏飯卻是涼了更好吃。吃前在烏飯上放上一些我們的特產—紅糖，伴着一股荷葉的清香味，讓人感覺口水都要流出來了!我吃了一口，軟軟的，甜而不膩，真好吃呀!多吃烏飯還能明目養神呢!
我的家鄉還有很多美食呢!我愛家鄉的風景，更愛家鄉的美食!
説起餃子，大家都是在熟悉不過了。餃子美味可口，人人都愛吃。每當逢年過節，人們總會動手包餃子吃。
餃子不僅好吃，而且做起來也比較簡單，首先將麪粉加水和成麪糰後搓成長條，再把長條切成一個個小塊，擀成麪皮。然後把肉菜切碎後用油、鹽、醬、醋在鍋裏炒熟，調成餡。再用麪皮把餡包起來，用手把麪皮一點點捏緊，這樣一個漂亮的餃子就做好了。餃子可以包成各種各樣的，比如説月牙形的`，元寶形的，不同的形狀有不同的意義。比如説元寶形的象徵金銀滿屋。
餃子不光中國人喜歡吃，聽説連外國人也喜歡吃。他們有的包一些非常有特色的餡，如牛肉、洋葱，有的包的個頭非常大，還有的煮餃子用的是非常特殊的湯汁。總之都非常好吃。
看到這裏，你一定非常想吃吧，那就讓我們一起來包餃子吧。
俗話説得好“世界面食在中國，中國麪食在山西。”山西的麪食可謂是大名鼎鼎了。
在眾多面食之中，我最喜歡刀削麪。刀削麪是山西人民日常喜食的麪食，因其風味獨特，馳名中外。刀削麪全憑刀削，因此得名。
削麪所用之刀是特製的瓦形刀。面要揉成橢圓形的筒狀，削麪時人站在鍋前，一手托住揉好的麪糰，一手拿刀，從上向下往鍋裏削。削麪時，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲，麪條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的麪條呈三稜形，條條寬厚長度一樣。手藝精湛的廚師削出的麪條那是“一根落湯鍋，一根空中飄。”
鍋內，湯滾面翻，不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的.濃湯，撒上香菜和牛肉片，白的、紅的、綠的，光看一眼，就會讓你口水直流！
一碗刀削麪，可以讓你眼、嘴、鼻得到極大的滿足，歡迎大家來山西品嚐哦！
我的家鄉在象山，那裏離海洋很近，也有許多農作物，所以，我們的家鄉常常被稱為“魚米之鄉”。
我的家鄉有許多美食：海鮮麪、米饅頭、紅燒鯧魚、清蒸螃蟹等。我最喜歡吃的是海鮮麪。許多海鮮都是剛剛捉上來，活蹦亂跳的，一下子就擠滿了人來購買。
我們那邊的鯧魚新鮮得很，大概有二十釐米長，鯧魚沒有炒的.時候是白色的，一放下鍋，加點鹽、味精、醬油等配料悶一會兒鍋蓋，打開時，會有一陣香味撲鼻而來。
在家鄉的美食裏，不僅有海鮮，還有點心。那就是米饅頭。米饅頭要在鍋裏蒸，熟了之後，咬一口，有一種甜甜的味道，可以旁邊放點香菜，既好吃，又好看。
最好吃的要數海鮮麪了。把新鮮的蝦姑、小白蝦、花蛤、小黃魚，再加上象山特有的米麪放到鍋裏，加上水和調料。過一會兒，一碗熱騰騰的海鮮麪就做好了！它的香味會讓你直流口水。如果在冬天吃，更會覺得是一種享受！
故鄉的這些美食很好吃，它的美味無論怎樣也不能在我的記憶中抹去。
魚香肉絲是我們家鄉的美食之一，也是我最喜歡的食品之一。
炒熟的魚香肉絲整體是深橙紅色。肉絲是細長細長的，外加一些胡蘿蔔絲和黑木耳絲輔料，便組成了這道美食。魚香肉絲的味道是辣中帶甜，甜中帶辣，美味極了。
魚香肉絲味道極佳，但做起來也不是一件簡單的'事。
首先，我們需要準備製作材料：豬瘦肉、黑木耳、胡蘿蔔、鮮紅辣椒等。第一步，把黑木耳、胡蘿蔔切絲。第二步，把豬肉切絲。第三步，放澱粉、料酒上漿。第四步，胡蘿蔔絲放油鍋炒一下盛盤待用。第五步，熱油，放肉絲。待肉絲炒至變白，放一袋魚香肉絲調料。大火翻炒，放入木耳。第六步，炒至全部原料成熟，放入胡蘿蔔絲。翻炒均勻即可出鍋。這就是魚香肉絲的製作方法，成品很誘人。
魚香肉絲的營養價值也很高。他是高蛋白的食品，富含多種維生素。
魚香肉絲味道極佳，深受大眾喜愛。魚香肉絲是我的最愛，我對它情有獨鍾。它好吃又有營養，歡迎大家都來品嚐魚香肉絲這道菜。
春節快到了，每次這個時候，我都會突然興奮起來，不僅僅是因為放假，還因為可以重温我們當地的特色美食，寧波湯圓。
先是我爸媽或者爺爺奶奶去買了一大包糯米，然後去專門做碾米的店加工成白色的糯米粉，然後形成一個渾濁的白色布料，然後裝在一個白色的大包裏。注意這個白色的袋子類似於濾紙，過濾多餘的水。過濾的'時候晾乾，就像搭起架子，在野外野餐一樣。過了幾天，再打開袋子，就像麪粉一樣。但是不像麪粉，在水裏煮的時候很軟。
這時候只需要揉幾分鐘到十分鐘的糯米粉，拿一小塊麪糰，揉成窩頭，把準備好的麪糰放進去，揉幾下。放入滾燙的白水中。當它漂浮的時候，它就可以開始吃東西了。聞一聞。哇！好香！咬一口，哇！很好吃！
這是我最喜歡的家鄉菜寧波湯圓。你呢？
在我國每個民族都有自己鮮美、可口的美食，我們寧夏的美食也是多種多樣的，如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中，我的最愛就是羊肉臊子面了。
這周，在媽媽的指導下，我給全家做了一頓熱乎乎，香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃麪條的人可以按照以下的`介紹做做看。
先削土豆皮，把坑坑窪窪的地方削掉，再把土豆切成丁兒，然後把韭菜切成一段一段的，這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進鍋裏炒熱，加入土豆炒一下，再倒進一點開水。為了這碗湯味道更加鮮美，放入韭菜和適量的鹽、胡椒粉。這樣，這碗湯就完成了。聞起來香極了，更別説吃了呢。
現在開始做麪條，燒一鍋水，等水燒開後把麪條放進去。大約過十五分鐘左右把麪條撈到小碗裏，最後，把已經做好的湯澆在麪條上，這碗麪就全部完成了。
吃着自己親手做的美味，心裏有股説不出的感受。雖然很好吃，但做飯的過程還是挺艱苦的。所以，我們要愛惜食物，不剩飯。
我的家鄉在風景優美的黃巖北洋潮濟，那裏不僅山青水秀，美食還特別多。隨便一説就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻餈。
傳説，天牛在四月八號這天下凡，於是人間有了牛代人勞動的説法。每年的這個時候，家家户户都做烏飯麻餈犒勞牛，表示對牛的'尊敬。在這個時候，媽媽總會帶我來老家吃爺爺親手做的烏飯麻餈。
爺爺説要先到山上採一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉，將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天，再放蒸籠裏炊熟。再拌些桂花、芝麻，用搗臼搗成烏飯麻餈。然後再攤到面板上，撒上些許豆粉擀成約有一釐米厚，再切成四方形，這樣就可以算得上烏飯麻餈了。它外面灰，裏面黑，散發着野菜特有的清香。在吃之前，大人們總會在我臉上塗上幾點，説這樣夏天蚊子就不會咬我了，還真是有趣。
想吃烏飯麻餈嗎？你的舌尖在跳動了嗎？不用多説，趕緊來我的家鄉品嚐吧！
我的家鄉在寧夏，這裏以回族居多，所以我的家鄉菜就以回族風味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真，尤其講究衞生，處處突出“潔淨”二字。回族清真飲食忌食豬、驢、狗、貓、鼠等穆斯林認為不潔的動物，不吃自死的動物及動物的血液。選取的肉食必須經過宰殺並以真主的名義詠經，宰殺的牛、羊、雞等確保了品質。寧夏小吃多以牛羊肉為主，品種多，風味獨特。主要有：手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。
回族麪食也很講究，油香、饊子等香脆可口、顏色金黃；羊肉臊子面、羊排小揪面、粉湯餃子色香味俱全，營養豐富，極具特色。
回族人一般在吃完主食後，還要喝上點蓋碗茶，這個蓋碗茶可不是普通的.大碗茶，而是用一種特製的茶盅，裏面盛上清茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄乾、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁，使人回味無窮。怎麼樣，饞了吧！有機會來我的家鄉寧夏吧，到時一定讓你大飽口福。
如果你來我們家鄉作客的話，我推介給你一個小吃——食餅筒。
食餅皮是由小麥粉加水成膠糊狀，在平底鍋上做成的，它的形狀是圓圓的，薄薄的，吃起來特別有韌性，就是用它來包各種菜一起做成食餅筒吃，那味道就好極了。雖然它不起眼，但它的作用可大了。除了準備皮之外，還要準備好多食物。比如説：炒米麪，土豆絲，茭白、豬肉、豆類、蝦仁等各種食物。在這些食物裏，你可挑選你喜歡的食物放在皮上面，喜歡的多放點，不喜歡的不放或者少放點，所以不管怎樣放好食物以後，要把皮捲成一個圓筒的形狀。但你也不能太貪心哦，如果你把很多東西都往裏面塞的話，食餅皮承受不住了，會脹破的。可你放得太少的話，包起來瘦瘦的，定是吃不過癮的，而且味道也不會很好的`喲！
食餅皮還有糯米粉做成的，如果清明節來臨的時候，食餅皮裏還可以加上綠色的野菜汁，吃起來會更香。
這就是我家鄉黃巖數不清的美食小吃中的一種——食餅筒。
我的家鄉在寧波，這裏有許多傳統美食。青團、年糕、湯圓……其中我最喜歡吃的是湯果。
一大早，我就興致勃勃地來到廚房，我看見奶奶已經在揉麪團了，我也馬上抓起麪糰揉了起來。我先把麪糰揉成像麪條一樣的長條子，然後把長條子切割成一顆一顆黃豆般大小的小塊。並揉圓，這樣半成品就做好了。奶奶把這些湯果倒進鍋裏煮了起來。這些小娃娃一會兒在湯汁上悠悠地浮着，一會兒又下沉，像正在開心地游泳，有趣得很！
過了一會兒，我肚子裏的饞蟲早就造起了反，我趕緊跑到奶奶身旁。啊，一鍋剛剛出爐，我立刻就吃了，一咬一個，一些滲在湯果裏的湯汁就緩慢地流了下來，流到舌尖上啊，真甜！我不顧湯果的`燙，三下五除二就消滅了好幾個。我還意猶未盡，雖然湯果都被吃得差不多了，但是空氣中還殘留着湯果香香甜甜的氣息，好像還在煮呢！
雖然奶奶不是大廚，但我覺得她做的湯果比外面的好吃多了，我還對它的味道情有獨鍾，我愛我的家鄉，更愛家鄉的湯果。
説起家鄉美食，讓我印象最深刻的就是雲南過橋米線了。
過橋米線有一個小小的故事：在古代，一名學子想考狀元，為了更好地學習，他就去一個亭子裏看書。每當中午吃飯時，他的妻子就去給他送飯，但是妻子每次去送飯都要經過一座長橋，她送給丈夫的飯都是冷冰冰的。有一次，她的妻子熬了雞湯，為丈夫做了一碗米線，她送給丈夫時，奇蹟發生了，米線上有一層金燦燦的黃油，米線還是熱騰騰的.，她的丈夫終於吃上了一碗熱乎的午飯。於是，人們就把這碗米線叫做“過橋米線”。
過橋米線的做法很簡單，先熬一碗雞湯，再把食材放進去，有雞肉、生魚片、雞蛋、酥肉等食材，再用筷子攪拌一下，一碗美味的米線就做好了!剛剛做好的米線是滾燙的，要先吹一吹才能吃，剛吃一口，口齒中就產生了清香，美味極了!從外地來的遊客，喜愛過橋米線，米線吃完了，還要把湯喝得一乾二淨!
這就是我的家鄉美食，同學們，你們想來雲南和我一起品嚐過橋米線嗎?
家鄉在四川，風景宜人，民風淳樸，家鄉的美食也是必不可少的。還有數不清的小籠包，豆花飯，手抄。那麼，我給你介紹一下。
我家鄉的包子很有名，每天都有很多食客。饅頭的'麪糰很白，做饅頭的師傅很熟練。饅頭上的褶皺像小女孩的辮子，圖案很漂亮。麪糰是精製麪粉做的，還有豬肉白菜，雞蛋，韭菜，還有很多我説不出名字的。也許你會説，關鍵是看味道。味道四個字“油而不膩”就不用説了，讓你回味無窮。我們四川人根本吃不膩！
還有一種美食。在這裏和北方人也，我們稱之為“餛飩”。據説方法極其簡單。麪糰擀好後，切成小方塊，然後隨意把餡料捏成麪糰。不需要像餃子一樣出名字。手的麪糰又白又滑，又細又嫩。餡料也很香，很軟，很好吃，味道很好。就把餛飩湯放進鍋裏，不一會兒，菜聞起來就香了，人就忍不住多吃了幾口。
嗯，四川的食物還不錯。歡迎你來四川看看，嚐嚐我家鄉的美食，一定會讓你流連忘返！
六年級：agentx
我的家鄉萬榮有許多美食，而我最喜歡的美食就是可樂雞翅了！
可樂雞翅的.主要原料是可樂和生雞翅。做之前先在熱油鍋里加上涼油，爆香葱蒜姜，再加上調料放入雞翅，倒入適量的可樂，蓋上鍋蓋中火收汁即可。值得注意的是，在做的過程中不可以離開廚房，否則會胡的哦！呵呵。
做好的可樂雞翅呈焦糖色，味香色亮，汁多肉滑，能叫人“口水流到三千尺”。
據傳，最初是一位廚師不小心打翻了可樂瓶，可樂流進一鍋正在燉燒的雞翅中，一款讓眾多吃貨爽翻的佳餚就這樣誕生了！
這就是我喜歡的美食——可樂雞翅，我想你們也會垂涎欲滴的吧，快來我的家鄉嘗一嘗！
我的家鄉在重慶，那裏有許多家鄉美食，最好吃的當然還是火鍋。重慶城的家鄉美食街，火鍋店一家連着一家。重慶火鍋，十里飄香。到了傍晚時分，這裏就更加熱鬧了，火鍋的芳香引來了千萬顧客。人來人往，川流不息。每家火鍋店的門口都站着熱情的迎賓，接待來自四面八方的客人。
重慶火鍋，色香味俱全，她的美名傳揚世界。到了重慶的外地朋友，如果來到了這個辣椒的世界，一定要去嚐嚐的。不吃火鍋，枉來重慶。
火鍋的.種類繁多，形式靈活。你可以在鍋裏放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月，還是酷暑天，幾個朋友聚在一起，喝山城啤酒，嘗重慶火鍋，感受舒暢極了。
心動了吧，那你就趕快來吧！
學問齋