在學習、工作乃至生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的雞頭米作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
在文化歷史悠久的中國，蘇州的小吃可算是名氣遠揚呢。正好，蘇州是我的家鄉。
我住在美麗的水城——姑蘇。在這個城市裏，有一條名街——七裏山塘。姑蘇的夜景特別美，小橋下便是一條穿過老宅的小河，小河兩邊的老宅，漆都掉的差不多了。我和爸媽三個人，找到一家曾被中央衞視錄製過紀錄片的小吃店。我們在這家小吃店看到了有桂花赤豆雞頭米、桂花銀耳雞頭米、桂花冰糖雞頭米等等美食。店員姐姐對我們説：歡迎光臨，來碗招牌，赤豆雞頭米吧！我們聽取了她的建議，點了3份。不一會兒，有兩個叔叔端來3碗熱騰騰的桂花赤豆雞頭米。聞上去香氣宜人，左一半是雞頭米和小圓子，右一半是赤豆，還有淡黃的桂花點綴着整碗小吃，讓它充滿沁人心脾的花氣。口水流了三千尺，原是美味在眼前。我按捺不住激動的情緒，拿起勺子，慢慢品嚐了一口，嘴巴張成了一個O形，一口不夠，再來一口，感覺吃起來糯糯的，甜絲絲的'。雞頭米是特有口感，嚼嚼嘛，正合軟硬之間。媽媽説，這個季節正是吃雞頭米的好時間，雞頭米也稱芡實，每一顆都白白的，就如一顆顆閃亮的珍珠。聽説這東西剝起來可費力，必須帶上鐵製的假指甲呢！我推測，這裏面必有藕粉，店員姐姐連聲説對。
在品嚐美食的過程中，我望着星空，聯想翩翩：雞頭米好吃是沒錯兒，但它出來不容易呀，需要一個人去用心用力去把它剝開，才能上桌食用。就好像人一樣，只有盡了力把困難克服，才能成功，才會成熟。一首詩曰來紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。詩中的紅豆就是赤豆，寓意是相思。桂花花語：收穫。桂花赤豆雞頭米，我想，它也隱藏着道理呢：一個人努力、奮鬥一生，有感情思想，必定能有收穫。四周，燈光閃爍，一絲絲涼風拂過我們的臉龐。樹葉嘩啦啦地響着，奏出一首葉之歌，如此美妙。
七裏山塘到虎丘我們順着山塘街徒步滿足地回去了。
今天，媽媽帶我出去玩，在回來的路上看見好多人在路邊上賣雞頭米。正好經過封門的臨時雞頭米市場時，媽媽説：“我們也去買點毛雞頭米回家自己慢慢剝吧！”我説：“好啊！”
進了雞頭米市場，熱鬧非凡，賣的人多，買的人也很多。只見好多賣雞頭米的人前面，一排排，一袋袋，袋子裏裝的個個像石榴一樣大小的傢伙，媽媽説這個就是毛雞頭米。一會，媽媽就買好了兩袋雞頭米回家了。
回到家，媽媽就把兩袋雞頭米倒在水槽裏，一個個掰開，只見裏面有許許多多的粉紅色顆粒，圓圓的很可愛，上面還包着一層粘糊糊，滑溜溜的粘膜。媽媽把它們一粒粒洗乾淨了放在籃子裏晾晾乾，不然會拿不住的。開始剝雞頭米了，我拿起一個雞頭米仔細觀察，發現上面有兩個洞洞，一個大，一個小，我把指甲戳進大的洞用力一掰，雖然殼分開了，但是肉也分成了兩半。我又拿了一個，這下我控制好力度，終於剝出了一個完整的`雞頭米，圓圓的，白白的，嫩嫩的，上面還有一個芽芽，看上去真的很像小雞的頭，難怪大家叫它雞頭米。
大約過了兩個小時，雞頭米終於剝完了。媽媽一邊打掃戰場，一邊感慨萬千，剝雞頭米真是件不容易的事情，指甲好痛啊！開始煮雞頭米了，先在鍋裏放些水，等水燒開了，就把雞頭米放進鍋裏，再放點冰糖，水再次燒開，雞頭米也就燒好了。“吃雞頭米了”媽媽一聲大叫，我高興的跑過去，開心的舀了一勺雞頭米放在嘴裏，香香的，甜甜的，糯糯的，真好吃。很快我就吃完了，回味無窮，下次我還想吃喲！
學問齋