無論是在學校還是在社會中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編收集整理的人間煙火味作文，歡迎閲讀與收藏。
南方的年味兒是薰出來。
農曆臘月伊始，各家各户的柴火爐上便掛滿了各式肉串兒，腰花肉、豬蹄、鴨腿、香腸……挨挨擠擠綴滿整個爐炕，下面燃上茶樹枝梗，火上鋪一層幹茶果殼，火光明滅之間，茶火煙氣裊裊升起，柴火香、肉香漸漸瀰漫開來。幾場濃霜降下，外面氣温越來越冷，爺爺奶奶便終日守在柴火房裏烤火燻肉。眼見得爐炕上的肉串一天天慢慢地由鮮肉色，變黃，變成蜜色、金黃色、焦糖色、最後成了臘肉色，當肉香撲鼻時，年的腳步就近了，越發近了，更近了。
伴隨着農家臘肉的香味兒從人家的餐桌上鑽進你的鼻尖，年味兒吱溜一下就被勾了上來。循着家鄉濃濃的臘味兒，常年在外務工的姑娘小夥子回來了，連遠在深圳的大姨也搭上高鐵回來了。遠處，近處，噼裏啪啦的爆竹聲把紅紅火火的除夕歡歡喜喜地迎了進來。外婆和媽媽把豐盛的年夜飯端上了餐桌，清蒸臘肉、臘香腸、水煮魚、蒜香鴨腿、小炒牛肉、手工水餃……美味佳餚擺滿了一大桌子。爸爸開了一瓶紅酒，先給外公外婆斟滿，然後是媽媽、大姨、小姨，挨個兒斟上，最後也給我倒了一小口，一家人圍着圓桌紛紛舉杯。我抿了一小口，酒的辣味兒迅速在味蕾間炸開了花，一個沒忍住，嗆出了聲，惹得一家人哈哈大笑，餐桌上都是團圓喜慶的味道。
吃完年夜飯，爸爸就帶我出去放煙花。爸爸和我合力把一整箱煙花抬到院子裏，然後讓我站得遠遠地。爸爸手持一根檀香，身子探出去，小心翼翼地點燃引線後，迅速退到我身邊。哧哧，一點紅光箭一般衝上高空，一簇簇五顏六色的花火在漆黑的天幕上盛開。嘭嘭嘭，一聲連着一聲，左鄰右舍的'孩子們都出來了，滿天的火樹銀花把整個夜空裝扮得格外美麗，濃濃的年味兒在煙火中綻放，映得地上大人小孩的笑臉紅通通的發亮。煙花聲笑聲喊聲連成一片，熱鬧極了，空氣中瀰漫的都是人間煙火的味兒。
“紅包來啦！”這邊的“煙花雨”剛剛落下帷幕，那邊不知是誰的手機響了。大家紛紛掏出手機，迎接新的一波“紅包雨”。看春晚，集五福，搶紅包……家鄉的春節年味兒十足，歷久彌新，這人間煙火味兒最是令人沉醉不已。
每到了冬至時分，嘉興家家户户並會煮桂圓燉蛋湯來喝。桂圓，具有補心益脾養血安神的功效，在嚴寒的冬至夜裏，喝上一碗便能夠暖和一整個冬天。
十四歲那年的冬至，爺爺要過八十大壽，我自告奮勇要給爺爺燒一碗桂圓燉蛋湯。媽媽有些擔心，但拗不過我，便和我一起去買菜。
迎着瑰麗的朝霞，踏出家門。清晨的小菜場，蔬果都帶着一股清新的味道，消失在過道上，叫人抖擻精神。先要買雞蛋，媽媽説得是新挑來的土雞蛋，土雞蛋的蛋殼顏色要比其他的蛋深一些。這樣煮出來的，蛋即使捏得有些扁蛋白，也不會開裂，接着買桂圓，鮮桂圓早已過了果期，要用果乾來代替，在陽光下晾曬了十幾天的桂圓乾，賦予了它新的活力，褪去了以往的晶瑩與生澀，變得味道濃厚。
有人説，最好的食材往往只需要最樸素的烹飪方法，只有自然新鮮的食材，才會讓自己的菜做出來味道更好，好的食材便是成就煙火味的第一關。
將雞蛋洗淨，放入煮鍋中，待水燒開，將火調小，等到鍋中的水微微沸騰，再煮上三分鐘，把雞蛋撈出浸涼水當中，雞蛋在台上一滾便綻開，露出蛋白來。桂圓和紅糖一起下，入沸水。紅糖一下水，就把水染成紅棕色。桂圓乾也漲成了一個個小團兒，此時再把雞蛋放進去，水在灶上“咕嘟咕嘟”地冒着泡，帶着些甜味的水霧鑽入鼻腔。別以為這樣就結束了，我正想要關火時，媽媽捧着一大把紅棗走過來，放進湯裏，桂圓燉蛋湯裏放紅棗是我們家獨有的傳統，我想美味的每個瞬間，無不需要用心創造。然而每一雙手做出來的湯，味道都不一樣，祖輩的智慧需要代代相傳，這傳承便是煙火味的第二關。
木桌搬到小院的臘梅樹下，一家人圍坐桌旁，聞着梅香桂圓燉蛋湯，顏色清淡，甜米一口，滿嘴的香，滿心的甜食材都是圓圓的，彷彿也在主導着來年團團圓圓，爺爺也拿出他親手釀的酒。對他來説，兒孫滿堂，和他一起把酒言歡便是一年中最好的滋味。家是生命開始的地方，在同一個屋檐下生活做飯，用食物慰藉家人，凝聚家庭。在鍋碗瓢盆中，人們成長相聚相離一碗熱湯，承載着千千萬萬個不同的家庭愛與思念，這便是人間煙火味的第三關。
中國人對食物的感情多半是源自家鄉，是睹物思人，是借物懷舊。煙火味，是連接人與人之間那細長的紐帶。
學問齋