在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的烤燒烤作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
今天是20xx年的1月1日，雖然天空晴朗，但是也能感受到冬季的寒冷，冷得我們像冬眠的小熊。趁着元旦節日，媽媽帶我們回老家和爺爺奶奶們一起烤燒烤。
首先把燒烤爐的火生燃，就可以烤了。平常都是媽媽負責烤菜，我就負責吃菜。今天我要親自動手烤菜給爺爺奶奶吃，我學着媽媽的樣子，把鐵籤串上雞翅，我迫不及待的把雞翅放在燒烤架上，可是小火奄奄一息……
“怎麼才能把火力變大呢”?我靈機一動，偷偷的向爐子裏刷了許多油。突然，火苗就像閃電一般，竄了出來，我手忙腳亂的把雞翅翻了又翻，烤了又烤，費了九牛二虎之力終於把兩個雞翅烤好了。
可是，雞翅被烤得黑黑的，聞起來還有一股糊糊的`味道，就像是給白白的雞翅穿上了一件黑黑的衣服。原來心急烤不了好雞翅，我不好意思的把烤雞翅遞給爺爺，爺爺卻吃得津津有味，還一個勁的稱讚我：“真能幹”!
爺爺的稱讚比我以往吃到的可口雞翅，心裏還要美!感覺我在新年裏又成長了很多!
燒烤想必同學們每個人都愛吃吧！一提起燒烤，大家一定會想起那面上刷着黃油，熱得直冒煙，面上很多葱段的美味。可要是自已親自烤出的，那才叫香呢！下面就是我第一次自己烤燒烤的事。下面我燒烤的一件事：記得那天天氣晴朗,陽光灑滿了大地,我同晶姨媽媽和磊姨媽媽和晶阿姨還有原野哥哥.阿姨們一大下午興高采烈地來到石峯公園這個山清水秀,鳥語花香,環境幽雅的好地方來烤燒烤.接着我們拿出了早已準備好的東西,叫服務員拿來了烤爐.
這時,大家都忙得不亦樂呼.有的`串菜,有的烤燒烤.我看着大家都正忙着,我閒着沒事,就拿起一串玉米串迅速的烤了起來.我學着大人的樣子,左翻翻,右翻翻,唰唰油和放些辣椒麪,沒想到一不小心把油放多了,油就順着玉米串流進了拷爐裏,猛的一下,火就燃了起來,嚇得我扔了羊肉串就跑.這時姨媽看見了,走上前去拿起玉米串把火滅了,我又跑回來正想再拷,可是一股焦味迎面而來,心想第一次拷燒拷就拷糊了,真沒用,我再也不拷了.
這時,姨媽看見我灰心的樣子,便又拿了一串給我説不要灰心,不是做每一件事都是那麼容易,萬事開頭難,多做幾次就好了.我聽了姨媽的話後,又有了勇氣,重新拷了起來,這次我小心亦亦,認認真真的拷了幾串叫我自己品嚐,我嘗後,高興的點了點頭説還行,.我就津津有味的吃了起來,雖然沒有大人們烤的好吃,但是這是我一生中第一次烤燒烤,所以我非常的高興.
在這次烤燒烤中.我知道了一個道理--世上無難事,只怕有心人.不管做什麼事都不要灰心,一次沒做好,再做一次,這樣總有一次能做好的.
我已經很久沒有吃過燒烤了。我很想嚐嚐燒烤的味道，而外面的燒烤卻太貴了，爸爸媽媽不讓我買。看着別人在樂滋滋的吃着燒烤，我心裏真不是滋味。不就是香味百分之兩百，難度係數還不及我能力的十分之一的東西嗎？我還能不會？於是我便在一天下午，趁他們不在，悄悄的做起燒烤來……
由於沒有工具，我只好自己壘了一個烤台，在下面烤柴火，在上面放幾根鐵釺（放食物），當做燒烤架用起來。“怎麼烤燒烤呢？”由於不知道，只好跑下樓去問烤燒烤的小販。小販説：“把食物在烤架上烤一會兒，烤到五成熟後，在上面刷一層油，再烤；再過一會，刷一層鹽，再烤；再過一會兒，刷一層味精，再烤；再過一會兒，刷一層辣椒，再烤；再過一會兒，刷一層孜然粉再烤一會兒就行了。記住，要不停的翻面。”聽了這些話，我不禁感歎到：“烤燒烤還真是麻煩，如果我有三隻手就好了。”回到家，我拿起工具就行動起來……不知過了多久，從柴火堆中就燃出一點兒火星，我鼓起腮幫子不停的向柴火吹氣，不久，柴火堆就冒出了裊裊青煙。我趁機烤了起來，滿屋子的煙燻得我眼淚都要掉下來啦。大大的火把我的'手燒得滾燙，但我還是不停的翻滾燒烤，希望它能夠香一點，豆大的汗珠從我的臉上劃過，像一顆顆流星，在無際中消失。
雖然烤燒烤有太多太多的辛苦，但是成功後的快樂是無法用語言來形容的。
過了可能有十多分鐘，我竟然成功的烤出一串油亮亮的燒烤，捧在我手裏，像是一個稀世珍寶，我真捨不得像平時一樣大口大口的吃。屋裏的哥哥向我投來讚許的目光，在這一刻的幸福是無法用語言來形容的。至今，我還感到那燒烤的香味瀰漫在鼻前。
我好開心，因為我不但學會了烤燒烤，而且還懂得了“不經歷風雨，怎能見彩虹”的真正含義。願我們都來感受“世上無難事，只怕有心人”的意義。
寒假的一天下午，太陽公公笑眯眯地露出他温暖的容顏，暖着老家鄉村的石子小路，暖着一地農田和層層疊疊的房屋，寧靜而安謐。這正是燒烤的好時候，我和哥哥決定去燒烤。
哥哥在他家門前的空地上，先準備好食材：火腿腸、香腸、豆腐乾、土豆片、魔芋等，再搬來幾塊磚，壘成一個灶的形狀，再把烤架（由幾根鐵絲綁紮而成）放在灶上，然後生起火，待火候合適，就可以烤了。我迅速地串好火腿腸，再劃幾道口子，刷上油，放在烤架上。火腿腸發出“啪啪”的聲音，令我很是興奮。過了一會兒，火腿腸的`一面已經烤好了，呈誘人的金黃色，我翻了一面，再刷上熱油，繼續放火上烤着。裊裊的輕煙伴着燒烤的香味一直飄向遠方，不時惹得路人前來一看究竟。不一會兒，兩面都好了，我塗上調料，拿在手裏，在哥哥面前晃晃，自豪地説：“瞧，我烤好了！”又聞了聞：“真香呀！”哥哥也拿上一串他烤好的豆腐乾，不甘示弱地説：“呵，我的也烤好啦！”我與哥哥相互炫耀了一番，我便自顧自地拿了火腿腸到處閒逛，聽聽清風拂過竹林奏出的美好而悠長的樂章，看看水中房屋盪漾的倒影，逗逗路邊小花柔軟的腰肢。這兒的景色真美啊！
我又烤了幾串豆腐乾、火腿腸、魔芋，吃得我嘴裏辣乎乎的，不停地哈氣，還與哥哥玩玩鬧鬧，十分愉快。接着我充當起義務燒烤員，將食物串好、上油、烤熟、抹調料給大家吃。大人們都誇我烤得好，我謙虛地説：“哪裏、哪裏”，盡情享受着燒烤的樂趣。最後，食材用盡，燒烤活動不得不結束。這真是一次有意思的燒烤。它讓我享受到了燒烤的樂趣，度過了一個愉快的下午。
龍抬頭，是個好日子，今天爸爸帶我們去烤燒烤，我聽到這個消息心裏高興極啦。連忙叫上幾個朋友一起去烤燒烤。我們準備的食材十分豐富有：凍過的小蝦，豐盛的蔬菜，美味的雞腿，火腿腸與已經穿好的羊肉串等等。你們別以為是一件多麼美妙的事，那就大錯特錯了，因為這些都是我們自己烤，如果烤得不好吃也一定要吃完。我心裏可害怕極了。
我先拿幾串羊肉串，準備先烤他們，我照着以前師傅是怎麼烤的，先撒上了各種各樣的`調味料，看起來還真得有模有樣。我把他烤到了八分熟，就把他放在了盤子裏，撒上了一些油炸的葱花兒，香味四溢，我把他放在我們帶的摺疊性桌子上。
我忍不住香氣狠狠的咬了一口，哇，色香味俱全，可稱到是人間極品。妹妹她們可就沒那麼幸運了，她們把辣椒粉倒了出來，弄得辣味十足，誰也不敢吃，我給他吃我烤的，那是讚不絕口。
啊，這次燒烤大會可真開心。
學問齋