在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編幫大家整理的大鍋飯作文，希望能夠幫助到大家。
晚上，伯伯請我和爸爸去吃殺豬酒。一聽到吃的，我就來勁，迫不及待地讓爸爸帶我去。一到伯伯廠裏，我就看見了一個大籠子，裏面養着雞，豬等牲口，真像一個十足的動物園。再往院子裏走，裏頭的人都在忙碌地幹活，我也忙個不停，一會兒看這一會兒看那，跑來跑去。
食材都準備好了，第一道菜——紅燒肉開始燒了。一位阿婆放上了一勺水，然後一倒把紅燒肉全倒在了鍋裏。一位叔叔去撿柴，爸爸把那些柴一根一根地扔進了灶裏，火苗越來越大，煙嗆得我直咳嗽。這位叔叔接過鏟子，自己來燒。只見他拿出一大袋白砂糖，一大把地倒進了鍋裏。我不解地想：紅燒肉的配料不是醬油嗎？可是這位叔叔怎麼卻用糖呢？不會是放錯了吧？我不知道這位叔叔葫蘆裏裝的是什麼藥，就繼續看着，像膠水一樣黏。
糖水越來越疏，變得像水一樣。糖水的顏色也在發生變化，從白色漸漸到了紅色，然後又開始變成了棕色。這時，叔叔才把整盆紅燒肉倒下去。叔叔拿着鏟子，不斷地翻炒，紅燒肉的顏色也不斷在變化，紅的到棕的。叔叔又撒下一點兒鹽，改改味道；撒下一點兒葱，點綴點綴，不一會兒就做好了。隨後，其它菜跟着也好了。
我坐在餐桌上，吃着那紅燒肉，紅燒肉香香的，聞着就叫人流口水。紅燒肉的味道剛剛好，鹹中帶甜，令人回味無窮。我又夾了一塊細細品嚐，紅燒肉就像不見了似的滑進我的嘴裏，一股不同的`感覺噴湧而至。聽伯伯介紹，這裏養得豬是吃剩飯長大的，不像別人養得豬是吃飼料快速長大的，所以味道不同。同樣，其它菜也很有特色，分不出誰的味道好。這些菜一下就被吃完了，可它們的味道卻深深地印在了我的心上。
我來到外婆家，一路上的風景讓我痴迷。但是更讓我痴迷的還是外婆家那口黑乎乎的大鍋了，那大鍋是用來燒飯的。
至於我怎麼發現的，別有一番趣味。有一次，我正玩得很好，外婆從我身邊走過，嘴裏一邊唸叨“要燒飯了”。我覺得奇怪，外婆家明明沒有電飯鍋，是怎麼燒飯的呢？我悄悄地跟過去，這時，我看見外婆正不知往什麼東西里加木頭，我小心翼翼地靠過去，這時，那“嘴”突然噴出一股火，我嚇得哇哇大哭。俗話説“不打不相識”，從此，我就喜歡上了大鍋。
不知不覺，已經到外婆家。現在正是晚飯時間。我更迫不及待地飛奔過去，燒大鍋飯。
外公先幫我把柴架好，我在一旁不耐煩地咂嘴，眉頭緊鎖，心裏一邊琢磨：等一下是先放草還是紙呢？外公終於架好了，我接過叉子，手忙腳亂地加柴。剛才心裏想的，早被我拋在九霄雲外了。這時，外婆笑眯眯的`對我説：“琪琪，你怎麼把柴往外塞，裏面都沒火了。”我一聽，更是手忙腳亂了，只知道一個勁得往裏面加柴。這時，外婆又轉過頭，無奈地對我説：“琪琪，你晚上想吃糊菜嗎？”我更加急了，額頭上冒出豆大的汗珠。這時媽媽過來了。她從容不迫地接過叉子，火爐又開始正常工作了。
看來“薑還是老的辣”，我以後一定要和媽媽一比高下！
學問齋