無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編收集整理的記憶中的味道作文，希望對大家有所幫助。
在記憶的長河裏，有一種味道是我永遠也不會忘記的……
小時候我經常吃媽媽做的可樂雞翅，關於可樂雞翅還有一個故事。那時，我路過家門口的炸雞店，腳步總會不自覺停下來，雙眼直勾勾的看着，媽媽看到我這個樣子輕聲説：‘’外面的炸雞不乾淨，想吃媽媽回家給你做。”於是我就這樣硬生生被媽媽拉走了。
回到家，媽媽準備好材料，開始大展身手。媽媽會做成什麼味道呢？我心裏打着嘀咕。媽媽這時已經穿好圍裙，右手拿着叉子，翻動着冒着熱氣和香味的.雞翅，動作十分嫻熟，不時鍋裏發出噼裏啪啦的聲響。媽媽左手拿着鍋，開始顛起來，這個動作讓我十分驚訝，媽媽那瘦小的胳膊居然能夠拿起這麼沉甸甸的鐵鍋，翻動頻率之快，讓我目瞪口呆。
幾分鐘過後，屋裏的香味越來越濃烈，已經掩蓋一切氣味。媽媽把雞翅倒進潔白的圓盤中，我聞着這個香氣，都不敢相信這居然是媽媽做的味道。我迫不及待的嚐了一口，它是那麼美味呀！我感覺這是世界上最難忘的味道。
記憶中的家鄉是充滿身香甜的。
每天清晨，在我還沒有醒來時，外婆更起牀去菜市場買回新鮮的雞，冬菇等食材，我醒來時，外婆已經燉上湯了。外婆告訴我湯要幾個小時才能好，讓我去玩，我的心思早不在玩上了，我搬了一個凳子，坐在外婆身旁，外婆笑罵道：“傻丫頭，還要幾個小時呢，快去玩吧，而我，總是一步三回頭望着外婆，在我玩的時候，一陣香甜清香的味道若隱若現的.飄過去，我忙跑回家，剛回到家，外婆笑意盈盈為我盛上了雞湯，外婆的雞湯，鮮鮮的卻又不腥，因為有了紅棗的加入變得更加香甜，冬菇已經變得很軟糯了，咬一口，漆黑的菇面有了雞肉的筋道。雞湯上有一層油花，加入了葱花、蟲草花，變得更加可口，我一碗又一碗的喝完湯外婆笑得更開心了。
現在的我，慢慢長大，每天都來去匆匆，很少有時間喝外婆的雞湯了，突然想外婆的雞湯了，好不容易捱到週末了，剛進家門，就迫不及待地叫道：“外婆，我想喝雞湯了。”外婆就急匆匆地去給我做了，當空氣中那一股清香再一次瀰漫，當雞湯端上來，滿足的喝一大碗，看着外婆的笑容，這一切就是最美的時光。
中午，回到家便聞到一陣濃烈的咖喱的香氣，夾雜着陳皮味，蒸鍋裏冒着香氣，我一下子得知又是美味而百吃不厭的咖喱牛肉飯。牛腩、土地豆——等等時令菜，用蒸鍋慢燉文米40—60分鐘，一盤咖喱牛肉就這樣誕生了。爸爸也聞到了這熟悉而濃郁的香氣。媽媽開口：“你們回來了，快來嚐嚐。”
於是，我們迫不及待的洗過手後，坐在餐桌上，吸了一口口水。精美的咖喱汁澆在米飯，撒下一抹桂花，旁邊是富有飽滿陳皮汁的牛楠、土豆、洋葱。拿起勺子，輕輕吃一口牛肉，一咬開就是陳皮與肉汁的混合，使牛肉雨具發筋道，米飯也有了嚼勁。一下子，一盤咖喱牛肉飯被我狼吞虎嚥吃完了。媽媽笑着説：“好吃嗎？”我喝了口水對她説：“好吃……太好吃啦！”
望着媽媽滿身的'汗水，我嚥下的飯也意味深長。她臉上掛着笑空，望着吃的香的我和爸爸。這似乎就是媽媽忙碌的最好的回報，這似乎就是愛的味道吧！其實最幸福的時候，也就是一家人在一起吃飯的時光。時光！你慢些走吧！
記憶中有一次令我難忘的味道，那就是嘗試做飯的味道。
我記得那一次，我自己一個人待在家裏，我覺得很無聊，於是就想：反正都沒人在家，不然我試一試做西紅柿炒雞蛋吧！於是，我打開了冰箱門，拿了兩個雞蛋和三個西紅柿，把要用的工具都洗乾淨了。然後把東西放在了鍋的旁邊，把火燒了起來，再把蛋打了起來，然後把西紅柿切成了片，再把西紅柿片倒進了鍋裏，開始炒西紅柿片，大約炒了二到三分鐘，又把西紅柿裝上了盆子，然後又把雞蛋放了下去，大約炒了二到三分鐘便出鍋了，然後把西紅柿片和雞蛋放在了一起，西紅柿炒雞蛋便出現了。我拿起了筷子，夾了一塊放進了嘴裏，啊，這味道實在是無法形容，又酸又好吃，如果我的父母嚐了之後應該也會這麼説。
因為這件事是到現在唯一一次父母不在家的時候我做過的事情，而其他的時候，父母都有在家，但這一次不在家，而且，我也是第一次做飯，可沒想道竟然這麼好吃，而且，我也沒有嘗試過，所以我才會過來這麼長的`時間都還沒忘記，而且也是因為這一次做飯，我才會做飯。
其實，人，沒有不會做的事，只要你肯去嘗試，肯去學，都會有所得。
在煙雨濛濛，柔情似水的江邊，小雨淅淅瀝瀝地下，天空是淡淡而典雅的灰色，從早上的烈日當空，到下午的牛毛細雨，雨漸漸潤濕了窄窄的田間小道，我在小道旁的飯館吃飯，對於我這種不愛吃辣的人，只點了一盤糯米排骨，熱氣騰騰的排骨上桌，微辣而暖暖的'糯米拌着甜甜的白米飯吃，鹹淡適中，再吃一些排骨，淡淡的辣味讓排骨香而不膩，糯米也吸飽了蒸排骨的湯汁，再撒上葱花，提香清新，流連忘返，回味悠長，讓人慾罷不能，尤其是在雨天，吃一籠既飽腹，又温暖了身子，不愧是成都一絕。
從成都旅行回家，我一直在念叨着色香味俱全的糯米排骨，我的姥姥聽見了我一直説，便於默默地戴上老花鏡，生疏地翻起手機在網上學習糯米排骨的做法，不知道姥姥試做了多少次，吃了多少盤糯米排骨，她做的直到她滿意為止，她快速地把飯端來，輕輕地放在桌上，讓我品嚐品嚐，我嚐了一口，姥姥在旁充滿期待地看着，我咂巴了一下嘴，姥姥見此，便焦急地看着我，我咧開嘴説：“味道與成都的一模一樣，非常好吃。”姥姥的表情像個小孩子一樣，開心高興地道：“那我以後多做給你吃。”
其實我沒有説的，是那糯米排骨中好像多了點什麼，仔細一想，那應該是愛的調味料。
又一次吃到那記憶中的味道！在中瀚大酒店，我又吃到了外婆做過的橙子雞翅。
拿起筷子，輕輕夾起一塊雞翅，放入口中——濃郁的味道在口腔裏一圈一圈盪漾開來，好似小河冰水融化後，陽光下温暖地流淌。輕輕咬一口，雞翅一下子爆出了一些汁，那麼濃，恰到好處的鹹。嘴裏頓時很滿足，那是陽光般的味道。不知為什麼，我還品出了穀子的芬芳。再吃一口甜甜的橙子，沒有一點兒酸味，也不受醬汁干擾。那美妙的滋味在舌尖纏綿，漸漸散開，佈滿了整個舌頭，輕易地佔領了所有味覺。甜甜的橙子，還包含了一種淡淡的雨露味兒，是雨後山上的清新，顆粒十分飽滿，還有點糯，咬一口就能讓人幸福上好久。
鹹鹹的、汁多皮脆的雞翅，香甜的'、清新軟糯的橙子，它們融合在一起，出乎意料地奇妙。那是外婆在廚房中，為我做這道菜時，燉雞肉的香味；也是在案板上，新鮮橙子切開的瞬間飽滿的汁液迸裂出來的香甜刺激。外婆的橙子雞翅，不僅是一份食物，更是一份心意和温情。
閉上嘴，我要讓這份熟悉的味道留在嘴裏，永遠不要消失。
掀起茶蓋，一陣濃郁的香味立即溢滿客廳，身旁喧鬧的環境彷彿也變得清靜了。正當我閉起眼一邊品茶一邊享受着這獨有的清靜時，思想忽然顫動了一下，想起了爺爺。
他曾心平氣和地教過我泡茶，還教導過我泡茶並不需要高超的技術含量，只需一個毫無雜念的思想，只有靜靜地品嚐，才能品味出獨特的觀念。
茶是純淨的。
它，剛開始本是一片萎縮成一團的茶葉，像一位老人，皺着眉頭，內心有許多數不清的心事，糾結着這些事的.發展、結果，但卻不願意向他人訴説他的內心就像是還沒有浸泡的茶葉，讓人們猜不透。
當茶葉還在被水勸説中時，它開始猶豫了，漸漸地，漸漸地，它開始舒展了。這位“老人”想通了，一點一滴地向他人訴説着，心情逐漸開朗了。
終於！茶葉從一種“束縛”中掙脱了！它帶着興奮和高興，散發出這迷人的香味，慶祝着這由困難和艱苦轉變為快樂的過程，它歡樂地在水中漂盪。
爺爺耐心地給我講解着，我參透了這萎縮的茶葉，同時也參透了這美好的人生。
這味道，苦而香。通過茶葉，我明白了人生的道路並不是一帆風順的，而是通過困難的關卡才能擁有通暢的道路。
走進家門就聞到一種香噴噴的味道，一定又是媽媽在廚房裏大顯身手，有青菜的味道、大蒜的味道和玉米的味道每次都讓我恨不得立刻大快朵頤，現在媽媽不做菜了，所以讓“特別”懷念那股味道。
洗完澡後，洗髮精和沐浴乳的香味讓我聞了又聞，記得小時候我很喜歡媽媽幫我洗澡，我喜歡香香的味道，沐浴乳、洗髮精把我身上的汗給洗掉，我也喜歡媽媽身上的香味，但現在長大了，媽媽再也不抱我了，真懷念小時候媽媽身上香香的味道。
拿起剛曬乾的衣服，把頭放入衣服，一股乾乾暖暖的感覺，穿起來真像把太陽穿在身上!我也喜歡聞棉被的味道，晚上時也喜歡把頭放入棉被裏，裏面有重重的太陽味，所以我每天都一躺入棉被裏就睡着了，一覺到天亮，因為這樣，所以我每天都很有精神，我也喜歡被太陽包圍的香味。
走在森林中，我最喜歡聞空氣的香味，讓我心曠神怡，花草的'香氣，更讓我把難過的事，全拋到九霄雲外去了，讓我感受到一種城市中沒有的感覺，花、草、樹、木，的香味讓我覺得很舒服，森林中藏着香香的味道，迷人極了!
記憶中的香氣，讓我很懷念，真希望能夠再聞到。
小時，最喜歡的事，就是趴在廚房的窗户上，好奇地看着姥爺在廚房忙碌。土豆絲、豆角、絲瓜……但最喜歡看到的還是姥爺在立夏時分摘下的苦瓜。
苦瓜是一種很平常的蔬菜，但味道清苦，讓許多小孩子難以下口。但我不知為何，卻獨愛苦瓜的清苦。尤其是苦瓜炒肉。雖與肉同鍋，卻讓肉嘗不到了一絲苦味，反而越發香甜。
每次到了炎熱的夏日，最期盼的就是吃一盤姥爺親手做的清炒苦瓜。剛一進家門，就見姥爺飛快地奔向廚房，為的只是想讓我吃到一盤新鮮的.苦瓜。倒油、開火、下鍋、翻炒、出鍋，一氣呵成。把炒得翠綠晶瑩、宛如翡翠的苦瓜端上桌，苦瓜上冒着熱氣，令我食慾大動。我胡亂洗了下手，就拿起筷子，連燙都顧不上，夾上一塊就往嘴裏放。於是，整個夏天的炎熱就伴隨着苦瓜的清苦消失得乾乾淨淨。
而今，夏天依然還是那個夏天，苦瓜還是那個苦瓜，只是少了一雙摘下它的手。
春天的尾聲已經到來，但家門前的那棵櫻花樹一直還在，春風微微一拂，朵朵櫻花抖落下來，紛紛揚揚，有一朵慢慢地、慢慢地飄落在我家窗前，然而，窗户裏面那忙碌的身影，讓我覺得，那朵櫻花好美。
山珍海味，美味佳餚，這些都化不過我一回家撲鼻而來的飯香，一天的疲憊，與勞累讓我心情煩躁，但是這一陣飯讓我心情頓時寧靜下來，因為這個香昧讓我知道，當你在生活不管經歷多少困難，你的身後永遠有一個屬於你的那個家，只有你能嚐到的獨一無二的飯菜，豆角茄子油而不膩，西紅柿炒雞蛋永遠都甜甜的，回鍋肉又酸又脆，木耳和山藥碰撞在一起意是那麼美味，那些菜再普通不過，但是一經母親之後，它們總能擦出奇妙的火花，每次一回到家，看到媽媽的`笑容，那忙碌的身影，我總會情不自禁地站立在廚房門口，我有那麼一瞬覺得，我是世間最幸福的人。
“今天這個豆角鹽放在有點多……”
“能吃就行，吃完趕緊給我寫作業去！”
可能我記憶中的味道不是最好的，但是，它卻是我心中最美味泊一絲温柔。
門口櫻花依然還是那麼粉紅。
我嘗過很多很多食物，記憶最深刻的卻是爺爺熬的那一鍋粥。
爺爺熬粥用的是柴火，爺爺説，這樣熬出來的粥會有一股淡淡的香。爺爺説的很對，一聞到這股香味兒，我就餓得要命。爺爺熬粥時不知添加了什麼料，粥温熱時拿勺子一舀，有幾個乒乓球大小的粥團就出來了。粥團有嚼勁、甘甜，圍繞在舌尖上還有一股説不清楚的美妙滋味。粥香，盛一碗後不要立刻就吃，會燙到舌頭。碗裏的米飯個個晶瑩、飽滿，一個大家庭裏有許許多多的成員，但一點兒也不擁擠。當謙讓的米粒漸漸冷了下來，辛苦的`等待換來了回報，往嘴裏一倒，粥順着食道慢慢滑下去，回味無窮，吃了一口還想再吃一口，隆起的小山被我快速解決。
到了長沙，我沒有喝過爺爺那鍋香糯可口的粥了，沒吃過無比美味的粥團了。我一直不明白為什麼爺爺熬的粥怎麼這麼美味？漸漸長大，我才發現，粥一直伴有着愛這個佐料，是爺爺對我的愛讓粥變得更加香甜。如今，這個記憶裏的香甜化做一股清泉已充盈在我的內心裏。
記憶中的味道遠不如酸甜苦辣那麼隆重，也不如物質來得那麼輕巧，卻依然有着自己獨有的味道。
奶奶那一代人記憶中的味道——只要能吃飽飯，生活就是甜蜜的。那個時候的生活條件十分艱苦，當奶奶還只有十一二歲的時候就要肩負起就要肩負起家庭的.重任。聽奶奶説，她們那一代有許多人因為沒有飯吃而餓死，所以對於他們來説，即使每餐都只有一碗白米飯，那也是幸福的。
媽媽那一代人記憶中的味道——只要有書讀，生活就是美好的。那個時候家裏的兄弟姐妹多，並不是所有人都能夠讀大學的。聽媽媽説，她小時候一邊放牛，一邊讀書，就算是上山砍柴也會隨身帶着書本，盡其所能地多看書。所以對於她們來説，即使要她們多做點事，但只要能有書讀，就是美好的。
我們記憶中的味道——只要有父母陪伴，生活便是幸福的。現在的生活條件越來越好，父母總會給我們最好的，而我們真正需要的是他們的陪伴。記得有個週末，和媽媽在家裏一起進行大掃除，結果我累得滿頭大汗，但仍然感到很快樂。所以對於我們來説，即使沒有玩具，只要有父母的陪伴，那便是幸福的。
記憶中的味道是漫長的，讓人記憶猶新的，卻讓人深深地藏在記憶深處，形成自己獨特的味道！
那一家老餛飩店，一直是我記憶中那難忘的味道。
清澈而又沸騰的水“咕嚕咕嚕”地唱着歌，晶瑩剔透的餛飩在水面上下“徘徊”，顯得十分誘人。
隨着一聲吆喝，一碗香氣撲鼻的餛飩送到我的嘴邊。那濃郁的香氣令人魂牽夢繞，激起我的味蕾，勾起我肚子裏的小饞蟲。淡褐色的湯，嫩綠嫩綠的青葱懶散地在水面遊動、黃色的豇豆給青葱做陪襯，這是一碗餛飩的靈魂，也是味道的關鍵。
我撈起一個餛飩，一口吃了下去，“燙！燙！”我連忙吐了回去，唉，心急吃不了熱“餛飩”呦！我等了一會兒，又撈起一個餛飩，這時剛剛好，薄而又糯的皮入口即化，湯汁兒溢滿嘴中，肉餡鮮美極了，有些許勁道，這味道真是絕了，我吃得越來越歡了。
不知不覺中，小小的店變得擁擠、熱鬧，有趕着上班的'叔叔，有白髮蒼蒼的老奶奶，有專門來買餛飩的阿姨。看，那一家三口在互相慰問中吃完了早餐，叔叔吃得滿頭大汗，不亦樂乎時，遇到熟人總會給個微笑或輕聲打個招呼……
這是我記憶中念念不忘的味道，你要來一碗嗎？
學問齋