在平日的學習、工作和生活裏，大家都經常看到作文的身影吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的我的家鄉淮南作文（精選6篇），希望能夠幫助到大家。
我的家鄉在淮南，那兒盛產豆腐，我可愛吃家鄉的豆腐了！
傳説，豆腐是淮南王劉安發明的，故事是這樣的：淮南王劉安天天和一羣道士煉長生不老之丹藥。一年過去了、兩年過去了……有一天，突然道士們説：“大王，這靈丹已煉成了。”劉安聽了大喜，忙命jie開鍋，鍋裏裝的不是丹藥而是豆腐，於是豆腐最好的產地在八公山，因為那兒的豆腐是作珍珠泉的泉水精製而成的。
豆腐看上去嫩嫩的，摸起來光滑、柔軟而且還帶有一絲涼。吃上去那可真是爽口。俗話説得好豆腐掉進灰堆裏拍不得，打不得。因為豆腐實在太軟太嫩了。
豆腐的吃法很多：可以炒着吃，可以煮着吃，還可以涼拌着吃呢！春天的時候，媽媽經常去菜市場買些香醇，把香醇洗乾淨，擇掉吃葉梗，再放進鍋裏煮熟，切碎，跟豆腐拌在一起，那可是一道爽口菜。有時候媽媽也會買一兩鴨血和豆腐一起切成小方塊，再切些葱，將它們統統倒進鍋裏，煮熟後，跟醋攪拌那也絕對好吃。
每年九月十五日，我的家鄉都會舉行“豆腐文化節”，讓全世界的朋友都來品嚐淮南的豆腐，讓世界瞭解淮南，讓淮南走向世界。
如果你想問我哪裏比較美，我一定會堅定的告訴你，淮南的冬天——我家鄉的冬天比較美。
冬天到來，細小的雪花開始在空中飛舞着，漸漸地面上就開始染上了白色，慢慢的周圍的時候變成了白色的世界，人腳踩上去，雪地會發出咯吱咯吱的聲音，在雪地裏面留下了一串串的腳印。等雪停了之後，孩子們就迫不及待湧向了雪地裏面，在雪地裏堆着雪人、打着雪仗，十分的高興。一陣風吹來，樹枝上厚厚的積雪隨風落下，驚起樹下人們的陣陣的尖叫，而光禿禿的樹枝上像是亮晶晶的銀條，十分的美麗。等到天氣放晴的時候，路面上的積雪也漸漸融化了，細細的水流流向地面的下水道，路上出行的人也漸漸多了起來，人們在路上慢慢行走着，靜靜享受和煦的冬日陽光。
我愛着我的家鄉，我淮南的冬天。
我的家鄉淮南位於古老的八公山下，千里淮河之濱。這裏歷史悠久，物產豐富，人傑地靈，素有“五彩淮南”之稱。在此我只介紹“五彩”之一，淮南的著名的特產白色豆腐。
豆腐起源於兩千多年前西漢淮南王劉安，他在求仙煉丹的過程中製出了豆腐，還留下了許多神奇而又美麗的傳説。淮南豆腐是用八公山甘甜的泉水和淮河流域出產的優質大豆，加上世代相傳的傳統工藝製作而成。淮南豆腐晶瑩剔透、質地細膩。我從網上看到豆腐中含有豐富的鈣、鐵等微量元素和人體必需的八種氨基酸，不但營養豐富，而且是舉世公認的綠色食品。目前，淮南的豆腐製品已達幾十種，可做成四百多種菜餚，淮南的豆腐宴譽滿華夏，名揚海外。
我最喜歡吃的豆腐菜是青菜燉豆腐。碧綠的青菜配上潔白的豆腐顯得一青二白。青菜充滿水分，豆腐滑溜溜的，口感清爽，味道單純。我愛我的家鄉，也愛家鄉的美食豆腐。
家鄉是什麼？家鄉是每個人從小生活的地方，那裏有兒時的歡聲笑語，有數不盡的美食美景，還有陪伴我們一起成長的家人朋友。雖然我和爸爸媽媽來到省城合肥已經有三年的時間了，但是我一直非常懷念我的家鄉淮南。
那裏有山有水，景色優美，淮河從淮南穿流而過，養育了兩岸的人們，俗話説“走千走萬不如淮河兩岸”。八公山就更有名了，因為那裏在古代曾經發生過一次著名的戰役——淝水之戰，這場戰役中還留下了草木皆兵、風聲鶴唳的典故。而舜耕山是我最熟悉的山，因為它就在我外婆家旁邊，小時候我經常和媽媽一起爬山。春天的舜耕山上，樹木吐出點點嫩芽，小草冒出了尖尖的綠綠的小腦袋，到了秋天，漫山遍野都是金黃的落葉，舜耕山好像穿上了一身金色的衣裳。
淮南不僅有迷人的景色，而且還有很多讓人垂涎欲滴的美食，其中最有名的就數豆腐和牛肉湯了。我從歷史書中知道古代淮南王劉安在煉丹的時候發明了豆腐，聽媽媽説，現在的淮南人能用美味又營養的豆腐做出各式各樣的佳餚。而聞名全國的淮南牛肉湯更是我的最愛，每天一大清早，大街小巷就飄出了牛肉湯的香味，幾片薄薄的牛肉，又細又長的千張，圓圓的豆餅，加上順滑的粉絲，再撒上綠油油的香菜，一碗熱氣騰騰的'、香噴噴的牛肉湯就端上桌啦！
淮南的美景讓我流連忘返，淮南的美食讓我念念不忘。我愛你淮南，我心中最美麗、最可愛的家鄉！
我的家鄉淮南開發了一個新區叫山南新區，它是一座具有山水園林特色的現代化新城區，佔地60平方公里，是一個誘人的地方。
星期六我們學習班的同學到山南新區遊玩。我們下了車往前走200米，往南一看，只見一個雙孔隧道展現在我們的眼前，我們立刻飛快的跑過去。啊！隧道可真大呀，左右長度916米，單洞內寬14.5米，全長1832米呢。隧道真美呀！彎形的頂上有無數盞彩燈在閃耀，像無數的星星掛在天空上。聽老師説這條隧道直通合阜高速公路，它給淮南人的出行帶來了方便。
走出隧道，向前走再左拐，有一座音樂建築，吸引了我們，它的造型是一架超大的鋼琴，身邊靠着一把小提琴它是山南新區規劃展覽館。音樂建築的西邊是新區設計指揮部，那裏有許多設計者在為以後的山南新區開展辛勤地工作着。繞過“大鋼琴”我們來到了一個湖邊，順腳水像一面鏡子，清晰地映出藍的天、白的雲。我們一人疊了一個小船把自己的願望寫在上面，把小船放在水裏任其漂向遠方。岸邊有下個小碼頭上面立着兩面白帆，它真像一隻大船，我希望它能帶着我們去遠航。上了岸我們又去了小樹林，樹林可真大呀，佔地十幾畝呢！這裏的樹足足有五六米這麼高，地上鋪着厚厚的葉子，踩上去軟軟的，我們在樹林裏，找乾淨的樹葉玩，別提多開心啦！
山南新區真美呀！這裏讓我留連忘返。它的將來更美！這裏將要建設成市政大樓、大型體育場、53層煤電大廈、泉山湖公園、中學、國小校、物流中心……啊！美麗誘人的山南新區。
家鄉，在一些人的眼中是很模糊的，在那些人的眼中家鄉幾乎沒有什麼特別值得留戀的地方，認為家鄉只是一個自己的棲身之所，便嚮往外面的花花世界。可是如果連你也這麼説的話，那就大大的錯了。其實家鄉也具有它自身的優點所在。我就很愛自己的故鄉，雖然它在外人的眼中那樣不起眼，但是我很愛它。它的外表沒有大都市那樣繁華，沒有別人注目的光，但它在我的眼中是沒有任何大都市所比得起。
我生在淮南，是在這裏土生土長，我很愛自己的故鄉，所以我決定不離開故鄉。
這裏的變化真可以用日新月異這一詞來説明，以前這裏的居民都非常的貧窮，生活過的十分的艱辛，家家户户每個月只最多有五百的生活費用，他們沒有錢買寬敞的房子，只能住矮小，狹窄的平房，還有道路都是崎嶇陡峭的，人們騎自行車都得下車，三歲小孩走路都得摔個狗啃泥，小孩上學的學校，大門的是用木塊做的，很容易倒塌，如果上學的學生不小心把木板踢壞，會給別的學生造成行走不便，只要稍一碰門就會發出震耳欲聾的咯吱的聲音。學校裏的停車庫的頂蓋是由大木板做的，下雨時經常會漏水滴到學生的自行車上。居民的用食也非常的差，居民們吃的白菜都菜蟲吞食過的，一般沒吃到新鮮的肉，經常有人會生病住院。
而現在，家鄉進行了翻天覆地的變化。這裏的居民變的開始富有了起來，家家户户都擁有了一台筆記本電腦，人們不在上商場購物了，而是開始流行網購，以前人們只能住狹窄的平房，現在的人們住起了高樓大廈，家家都有一輛屬於自己的私人車，道路不在那樣彎曲了，修起了一條條寬敞的馬路。學校的大門變成了大鐵門，不在發出咯吱咯吱的奇怪聲音了，存車庫的頂蓋不在是大木板做的了，而是蓋起了一塊鐵，下雨時不在會漏水了，居民的飲食也開始好了許多，吃的肉不在是不新鮮的，而是有機肉，蔬菜也是有機的，吃起來非常新鮮。
我的家鄉淮南有許多聞名中外的土特產，其中八公山豆腐最有特色，是我們淮南人的拿手好菜。這個豆腐吃起來非常爽口，堪稱豆腐界的一絕，關於這個豆腐有一個神祕的傳説：相傳在遙遠的古代，有一個淮南人在當地召集了八位仙公要練就長生不老的丹藥，沒想到練就了一爐白白嫩嫩的豆腐。每年在淮南都會在豆腐誕生的那一天舉辦一次隆重的宴會。
我愛你，我的故鄉淮南，這裏充滿着我對你的愛！
學問齋