在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家整理的關於臘八節的作文，歡迎大家分享。
每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的歷史，已經有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
“臘八”還是佛教的盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會，煮粥供佛。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”
中國各地臘八粥的`花樣很多，其中以北京的最為講究，粥裏有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果，在半夜時分開始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣複雜能不好喝嗎？講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。
一碗粥有這麼多知識，中國真不愧是文明大國啊！我真自豪自己是中國人！
今天早上，我小鬧鐘響了，媽媽把小鬧鐘舉到我面前，説：“寶貝，快起牀，你看看媽媽今天留什麼言。”於是，我就睜開迷迷糊糊雙眼看了一下，上面寫着：“臘八節快樂，快起來喝臘八粥了。”然後，我就起牀了。
洗臉刷牙後，我就來到了餐桌前，看到了媽媽做“臘八粥”。你們猜猜我媽媽做“臘八粥”熬了幾個小時？告訴你們吧，是兩個小時。臘八粥中放有小米、黑米、黑小米、糯米、圓米、花生、玉米、紅薯，熬好後臘八粥看起來非常美味。
我來給大家介紹一下“臘八節”由來吧。“臘八節”，俗稱“臘八”，漢族傳統節日。在古代，“臘八”是用來祭祀祖先與神靈祭祀儀式，祈求豐收與吉祥。因為在十二月舉行，所以稱該月為“臘月”，稱這一天為“臘日”。後來“臘日”這一天固定在臘月初八，“臘八節”就這樣產生了。
在臘八節這天，有喝“臘八粥”傳統。每逢臘八這一天，家家户户都要做臘八粥。臘八粥熬好後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，最後才是全家人食用。吃剩臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下來，是好兆頭，象徵着“年年有餘”。
有地方還有臘八蒜、臘八豆腐、臘八面。在我們河南省，有地方稱臘八粥為“大家飯”。到了現在，我們在臘八這天還是會喝臘八粥，但是沒有祭祀，沒有饋贈親友，只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友們，今天你們喝“臘八粥”了嗎？這下你們知道“臘八節”由來了吧，我們一起來學習吧。
【寒冬裏的濃濃暖意】
一個寒冷的週末，外面天寒地凍，地上的冰雪還未完全融化，我們銅陵日報社校園小記者一行來到了位於開發區的安徽老家酒業，參加“穿越千年，體驗傳統，我們來過臘八節”活動。
一走進酒廠，我們遠遠就聞見濃濃的酒香。我們先後參觀了藏酒閣、釀酒坊，傾聽了民俗文化老師俞俊年爺爺的講座，我們還動手剪窗花、繪年畫。這其中，給我印象最深的是俞爺爺的講座。
俞爺爺的講座從陽曆和陰曆開始講起，告訴了我們臘八節的由來，以及臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗。俞爺爺説，農曆十二月，又被稱為“臘月”。因“臘”與“獵”二字在古時通用，冬天又是一個打獵的大好時機，大家將打到的`獵物先用來祭祖，“獵祭”逐漸地便寫成了“臘祭”。秦始皇統一中國後，下令制定曆法，將十二月稱為“臘月”，十二月初八叫“臘日”。
俞爺爺還説，在臘八節喝臘八粥不僅能驅散寒冷，更是我們對傳統文化的傳承。在臘八節這一天，有許多志願者為市民送去了臘八粥，還有許多單位為市民提供免費的臘八粥。這讓我想起來今年冬天，媽媽住院的日子裏，我和爸爸每天都要給媽媽煮八寶粥吃。媽媽説，她最喜歡吃家裏煮的粥。我想，媽媽吃我們煮的粥時，心裏一定暖暖的。
在活動的最後，老家酒廠為我們準備了熱騰騰的臘八粥。吃着臘八粥，我感覺非常甜，而且心裏暖洋洋的，一點也不感覺冷了。
活動結束，我們走出酒廠，太陽高照，一股暖意湧上我們的心頭。
不知不覺間臘八節已經過了，要不是晚上上網甚至已經忘記了這個節日。在網上翻了翻竟然翻到不少關於臘八節的傳説，節日的起源也有很多不同的版本，各地過節的風俗也不盡相同，歷史上的許多文人也留下了不少詠頌臘八節的名篇佳作。在華夏大地，臘八節是一個比較重要的節日，自己竟然已經很多年沒有莊重的過下這個節日了。
記得小時候，每到臘八節姥姥就會熬一鍋噴香粘稠的臘八粥，然後把白瓷碗盛得滿滿的端到我面前，我一邊用左手擦拭着嘴角的口水，一邊用右手拿着小勺子在碗裏撥來揀去，挑選着自己最愛吃的栗子和紅棗，一碗粥吃完後，把小勺放進嘴裏舔來舔去，許久才拿出來。最後還要把翠綠的臘八蒜放進嘴裏兩顆，衝家人做個鬼臉，證明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起説説笑笑，憧憬着春節的`美好。姥姥嘮叨着姥爺，姥爺吹噓着一年的功勞，媽媽羅列着春節需要走訪的親友，舅舅暢談着來年的工作，我則開始盤算着新年的衣服。粥香瀰漫着整個屋子，歡笑激盪着每一寸空氣。
歲月流逝，近三十年過去了，在自然法則的作用下，我的眼角開始爬上細紋，眼袋開始隆起，頭髮不再濃密，心隨身體在漂泊，紛雜的生活使我無暇顧及温馨的回憶。是啊，又錯過啦，明年，就明年，我也要熬上一鍋濃香的臘八粥，讓姥姥、媽媽也都垂涎欲滴。
今天就是臘八節了，過了臘八節就離過年不遠了。大家買好了回家的車票了嗎?大家是否開始想念家鄉年邁的父母，他們正在為遠遊的你準備香濃的臘八粥。冬天已經來臨，新年也正在靠近，你是否做好了過春節的準備。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動外，人們還要逐疫。這項活動來源於古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術活動的臘月擊鼓驅疫之俗，今在湖南新化等地區仍有留存。
據説，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的`節日，又稱“佛成道節”。在瞭解了臘八節的來歷和習俗中的臘八節的來歷之後，去看看臘八節的習俗有哪些吧。
每逢臘月初八，家家户户都要煮臘八粥。根據史料記載，臘八節吃臘八粥盛行於宋代：
臘八粥的傳説有三種。
一是共工的兒子死後變成了撒播瘟疫的鬼，這個瘟疫鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，故民間有“臘八赤豆打鬼”之説。所以，臘八粥多以多種豆熬煮，就與此有關。
這就是臘八節的來歷
臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先，同時，閤家團聚在一起食用，也饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的.物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國、寄託哀思的。
臘八節由來有兩個傳説。一説佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活，使他大徹大悟，得道成佛。一説，明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛，因牛腿摔斷被財主關在一間屋子中，3天沒給飯吃，他飢餓難忍，到處搜尋，終於發現了一個老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥食用，覺得非常香甜。
後來朱元璋做了皇帝，想起小時候吃那頓粥味道，就命太監用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴羣臣，後朝中文武百官爭相效仿並傳入民間，遂成了一種節日習俗。因朱元璋吃糖粥日子是臘月初八，所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”是佛教盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜傳説故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據説有寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。
傳説吃了以後可以得到佛祖保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”據説杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”，“福壽粥”意思是説吃了以後可以增福增壽，可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
農曆十二月俗稱臘月，因為古代在年終臘祭百神，所以叫做臘月。南朝梁宗懍枟荊楚歲時記枠雲：“十二月八日為臘日。”依佛教故事，臘八日為佛之生日，佛於是日降伏六師外道，。宋代以此日為浴佛日，作浴佛會，並送七寶五味粥與門徒，民家亦以果子、雜拌煮粥而食，供佛齋僧，稱為臘八粥，又名七寶粥。
據周密枟武林舊事枠記載：“八日則寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、慄之類作粥，謂之‘臘八粥’。”在武則天的'時代，臘八出了一件逸聞，留下一首名詩，錄以備考。
臘日宣詔幸上苑武則天
明朝游上苑，火急報春知。
花須連夜發，莫待曉風吹。
據枟唐詩紀事枠記載，天授二年（６９１）臘日，大臣們詐稱上苑花開，請武則天觀賞，密謀制服她，武則天預感到其中必有陰謀，於是靈機一動，作了這首詩，當作命令傳到上苑，次日凌晨，果然百花盛開，大臣們一看都傻了，反而增加了武則天的威信。事情雖屬虛構，但是這首詩卻因此愈傳愈廣，大有名氣。小説枟鏡花緣枠就是從此演繹出來的。
【我在老家酒業過臘八】
一個星期六，我們銅陵日報社校園小記者一行來到安徽老家酒業參觀，接受傳統文化薰陶，以小記者的身份過一次臘八節。適逢老家酒業的“打酒節”，我們一併學習瞭解了酒的釀造工藝和中國的民俗文化。
大門口高高的彩虹門、長長的紅地毯、熱情的腰鼓隊吸引着我們走進工廠，一排排紅燈籠映襯着“臘八打酒節”幾個大字，熱鬧非凡。一大排酒罈圍滿了一個冰封的池塘，就像一串項鍊掛在那裏，十分漂亮。
我們首先來到藏酒閣，濃濃的酒糟味撲鼻而來，爸爸説老家酒業有着悠久的傳統工藝釀造歷史，特別是二樓的封壇原漿，都貼有代表身份的標籤，聽説價值不菲，值得擁有哈。
隨後我們來到酒糧坊，我們參觀學習了白酒的傳統釀造工藝，真是大開眼界，原來白酒釀造要經過出窖、拌糧、上甑、接酒、攤晾、入窖、封窖、窖藏等複雜工序，真是不容易。
在展示大廳，我們學習了臘八節的由來和習俗，同時瞭解到，打酒的“打”字原指買的意思。經過學習，我們知道了傳統民俗中的許多歷史典故，我現場書寫了一副對聯：“風雲激壯志，禮樂秀羣英”並上台展示，最後和小記者們一起繪年畫、剪窗花、喝香甜可口的.臘八粥，暖暖的臘八粥入口，真是美味啊！
這一天我學習瞭解了傳統民俗文化和白酒的釀造工藝，度過了一個快樂而又充實的臘八節！
臘八節的由來有兩個傳説。一説佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行。十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活，使他大徹大悟，得道成佛。
一説，明朝皇帝朱元璋小時給財主放牛，因牛腿摔斷被財主關在一間屋子裏，3天沒給飯吃，他飢餓難忍，到處搜尋，終於發現了一個老鼠洞，從中挖掘出豆、谷等各種糧食，煮成粥食用，覺得非常香甜。後來朱元璋做了皇帝，想起小時候吃那頓粥的味道，就命太監用各種糧食煮了一鍋糖粥，歡宴羣臣，後朝中文武百官爭相效仿並傳入民間，遂成了一種節日習俗。因朱元璋吃糖粥的日子是臘月初八，所以這粥也就叫“臘八粥”了。
“臘八”也是佛教的盛大節日。新中國成立以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳説故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據説有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的.米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”據説杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是説吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八來到永泉風景度假區，我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃，上面漂浮着兩顆紅棗，通體是紅色的。打粥的阿姨説，粥裏除了顯而易見的紅棗，還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖，甜甜的，香香的，我一下便愛上了臘八粥，一連喝了三碗。
抬起頭來，才發現這裏全是徽派建築，十分古典。圓形的拱門、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木製的牌匾，無不彰顯着這座山莊的韻味。放眼望去，水波粼粼的湖面映入我的眼簾，淺灘的石頭長滿青苔。
水十分清澈，隱約看見魚兒在裏面遊動。湖中央的亭子更加美麗，亭頂是尖的，四個角落微微翹起。遊客坐在亭中，一邊欣賞美景，一邊感受微風，充滿詩情畫意！
這裏的小吃也應有盡有，其中最好吃的要算是粑粑。只見營業員攤開一塊麪餅，將農家土菜塞進餅中，放入油鍋，炸至兩面金黃。捧在手心，暖手，咬一口，暖心，有種説不出的滿足感，餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去，又酥又脆，裏面的菜香甜可口，可真有年的.味道。
隨後我又嚐了另一種粑粑，這種餅是紅豆味的，上面也有一種花，只不過很軟，咬上去黏牙，但是那股甜味和年味更濃郁，令我回味無窮。
走出小店，來到廣場，我回頭望去，鮮紅的燈籠掛在樑上，店裏不時冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來吧，我懷着戀戀不捨的心情離開了這年味十足的農家山莊。
臘八粥臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家户户也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裏，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的`食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
【紅福字的臘八節】
商店裏的紅福字天天盼望着有主人來領它回家，眼看都臘八節了，它決定自己出門尋找它的主人。
它來到街上，見一個印着“銅陵日報小記者”的揹包拉鍊沒有完全拉上，便趁機跳了進去。
“咚咚鏘……”一陣歡樂的鑼鼓聲，它使勁探出小腦袋往外看，只見“安徽老家酒業第四屆臘八打酒節”幾個字，院裏高高掛起的`紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸，像是歡迎前來的打酒人和小記者們！
紅福字跟着小記者先後參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來白酒是由大米、糯米、高粱等五穀雜糧經過一道道複雜的工藝釀造而成，一縷縷流淌的白酒散發出醉人的香味。參觀完酒廠，老師向大家介紹有關臘八節習俗。臘八節這天吃臘八粥、泡臘八蒜，除了吃喝，還有寫春聯、剪窗花、繪年畫等傳統活動。
小記者們各個身懷絕技。瞧，他們有的在認真地給年畫塗色，有的在專心致志地寫對聯，還有的在冥思苦想剪個什麼樣的窗花。紅福字邊悠閒地觀看邊品嚐香甜的臘八粥，看着一幅幅完成的作品，紅福字突然眼前一亮，哇，這裏還有我的同胞福字啊！
“這裏有勤勞的人們、傳統的釀造工藝、濃郁的酒香，還有我的姊妹。在這過年我該多幸福啊。”想到這，紅福字一拍大腿説：“對，就這麼愉快地決定了！”
在我的家鄉，每年的農曆十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛矇矇亮，人就趕快起牀熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥餵給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人這樣做的原因，據老人講，原來我這個地區的棗樹原都不結果，人都不願意種棗樹。棗神見人都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。
她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裏討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人按照她説的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳説而已，其實這裏麪包含着許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的.營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。
直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。
學問齋