以前，一直看別人做壽司，我心裏總是癢癢的，很想自己做一次做。這次，終於有機會我也來親身體驗一把了。這不，我們學校的成長節閉幕了，我們和老師，還有爸爸媽媽們一起度過了一個愉快的下午――一起做壽司。
活動開始了，張老師一聲令下，同學們個個歡呼雀躍，參與到了活動中來。特別是姚銘，他説：“N多壽司超好吃的……”我可是第一次吃壽司，我倒要嚐嚐味道怎麼樣。
但是拿到材料之後，我們每個人都犯了愁，就連爸爸媽媽們也你看看我，我看看你。這樣一堆白米飯怎麼能變成美味可口的壽司呢？大家都只吃過壽司，沒做過壽司。這可怎麼辦呢？就連平時主意最多的張老師這時也犯難了。這時，突然一聲“我會”的叫聲，吸引了大家的目光。大家一致循聲望去，原來是孫雨婷。孫雨婷説：“我在樂當家體驗館學過做壽司，我知道怎麼做。”哦……原來如此。為了保證我們的壽司做的既美觀又美味，張老師親自上陣，由孫雨婷指揮，做示範。
開始做了，只見張老師首先把海苔平鋪在竹簾上，再把米飯均勻地攤在紫菜的各個部位，把飯壓實，再配上一些配套的輔料，如肉鬆、黃瓜、金針菇……注意，在添加輔料的時候不要放在中間哦，一定要放在最邊緣，然後用珠簾一點一點地慢慢把米飯和輔料一起捲起，卷的時候要適當用些力氣，以保證紫菜，米飯和輔料能夠緊緊地包裹在一起。不一會功夫，一大卷壽司在張老師的精心製作下新鮮出爐了。張老師還沒開始切，王夢凡就已經開始“叫賣”了，“張老師親手做的壽司，誰要吃啊！”話音未落，我就以迅雷不及掩耳之勢第一個“搶”到了一個。一眨眼功夫，張老師的壽司已經“售罄”了。事不宜遲，掌握了基本的製作方法，我們和爸爸媽媽們也學着張老師的樣子開始動手了。大家邊做邊交流經驗，切磋技藝。有的同學由於力氣小沒有卷緊壽司成了一個“胖娃娃”；有的則由於沒有掌握好米飯的量，做成了細細的長條；還有的則輸在刀工上了，切出來的壽司有大有小，奇形怪狀。同學們看着自己怪模怪樣的壽司不禁鬨堂大笑。雖然壽司的樣子不怎麼好看，但是大家齊動手的場面真是其樂融融啊！
這次壽司，我做的雖然不是很成功，但是我有信心，下次我做得會更好！
學問齋