無論是身處學校還是步入社會，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的包水餃作文，歡迎大家分享。
大年三十，家裏準備吃餃子。奶奶拌好菜肉餡，調好麪粉，擀成一張張小圓面片，開始包餃子。
只見奶奶左手拿着一張餃子皮，右手用筷子夾一團菜肉餡，放在餃子皮上，然後把皮對摺，在邊上輕輕一捏。嘿，一隻白白胖胖的餃子就“誕生”，真是又快又漂亮！我連看奶奶包五、六隻餃子，覺得這活兒既好玩也不難，便嚷着要包。奶奶同意。我連忙洗手，也拿起一張餃子皮，夾些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比，
自己也不好意思起來：餃子瘦瘦長長的'，真難看！奶奶告訴我，餡太少，餃子也沒捏齊，所以才會成癟嘴癟臉的醜八怪！我又拿一張餃子皮，夾一大團餡放在中間，然後把餃子皮對摺後一捏，誰知餡卻從邊沿上鑽出來。咦，這是怎麼回事？我望着奶奶百思不解。奶奶説：“你的餡放得太多，捏是用力太大！”
吸取前兩次的教訓，這次我放的餡不多不少，皮對得很齊，捏時用力也不大不小。這第三隻餃子雖然沒奶奶包的漂亮，但比前兩隻好多。我和奶奶繼續包着。我越包越快，越包越好，最後，我包的餃子已和奶奶的差不多。奶奶看着桌上我包的一隻只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑。
吃年夜飯。看到全家人津津有味地吃着我包的餃子，我心裏真有説不出的快樂！
又是新的一年要來到，爺爺奶奶，我的一家和叔叔嬸嬸弟弟總算又能聚在一塊兒。又能吃到爺爺奶奶的老手藝，我想想都不禁垂涎三尺，兩眼放光。
到烹飪晚餐的時間，爺爺奶奶説什麼也不肯讓媽媽和嬸嬸幫忙，而且還把門關得嚴嚴實實的。一家人只好垂頭喪氣地等待開飯。難熬的一個小時總算過去，眼看到晚飯的時間，可仍不見爺爺奶奶從廚房出來。就在這時，奶奶、爺爺一起端着一大盆餃子出來，我們都傻，難道晚上就吃這個？奶奶笑眯眯地揭曉謎底：“今天我們就吃餃子，注意，餃子還會有好東西哦！”大家一聽，來興趣，迫不及待地拿起筷子。
一大盆餃子還不到十分鐘．被大家你一個我一個夾得只剩下半盆，可還是不見有什麼好東西。大家不禁懷疑奶奶的話，弟弟首先罷工，一甩筷子大喊吃不下。奶奶鼓動大家：“還有半盆呢。”大家覺得也對，説不定玄機就藏在最後半盆裏呢。
大家減慢吃餃子的速度，眼看又是小半盆沒。就在大家要徹底“絕望”之際，嬸嬸的臉扭成一團，説她的`嘴裏有個硬邦邦的東西。説罷，便將異物吐出來，大家定睛一瞧，竟是一枚一元硬幣，哈哈，這回嬸嬸一年都能發大財。
隨後，我們分別吃到“祝福語”、“硬幣”、“年糕”，我們全家一年都能風調雨順，這種期待幸運的感覺真好，但真正的幸福，還是要靠我們的雙手來創造的。
餃子是中國傳統食物，餃子源於古代的角子，原名嬌耳，是我國南陽鄧州人，醫聖張仲景首先發明作為藥用，距今已有1800多年歷史，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品，有一句民謠叫大寒小寒吃餃子，吃餃子過年，餃子多用麪皮包餡、水煮而成。
今天爸爸媽媽提議也要包餃子，我説好啊，可是爸爸媽媽讓我也嘗試包餃子，我一口就答應了，心想包餃子有什麼難，擀擀皮兒，再包上餡，最後水一煮一下就可以了。我躍躍欲試了，於是，我便擔任起包餃子這件大任務，媽媽從廚房拿出事先準備好的材料，一碗肉餡和一些麪皮，媽媽還拿了兩個勺子給我一個，她一個，我挖了一大勺肉餡，又取了一張餃子皮，把肉陷包住，可是肉陷，把左邊的'皮給擠破了，我剛想急救，右邊的又破了，我想象我像泄了氣的皮球一樣，可是我轉念一想，失敗乃成功之母，我決定了再嘗試一次，終於成功的包好了第一個餃子，我還在裏面偷偷放了一角錢，我看到成品餃子後，開心極了，這是我第一次嚐到自己包的餃子。
這件事，過後讓我明白了做事不能眼高手低，只要認真努力就能做的非常好。
今天晚上，我們要包水餃。我對媽媽説，媽媽，您累一天了，今天讓我來幫您包餃子吧。媽媽開心地答應了。
説幹就幹，我先往盆裏放點麪粉，然後加點水，接下來我用力揉麪，額頭上滲出了很多汗水，過了好一會兒，我終於把面揉好了。
我把一塊塊面劑子揉成像棗大小的小麪糰，然後開始擀餃子皮，可是媽媽擀的餃子皮是圓圓的'，我擀的餃子皮怎麼是長長的呢？於是我就去請教媽媽，媽媽笑着説：你不要朝着一個方向擀，要轉着擀。説完，媽媽給我示範了一下，然後指導着我，讓我左手捏着餃子皮，右手拿着擀麪杖一邊擀一邊轉着。結果餃子皮果然擀得圓圓的，像圓圓的月亮似的，我高興極了！
接下來，我來包水餃。我拿起餃子皮，放些餡兒，把餃子皮捏在一起，可是我的餃子下面有一個大洞，餡兒都露出來了，我問媽媽為什麼餡會露出來，媽媽説：因為你用的餡兒太多了。然後我又試着包了一個，可是我把那個水餃立在那裏，它無精打采的，我問媽媽，為什麼它站不起來呢？媽媽説：因為你放的餡兒太少了。我心裏有些氣餒，媽媽鼓勵我，不要放棄，熟能生巧。
於是，我就試着包了一個又一個小餃子，一次比一次好，擺在一起就像小士兵一樣，整齊飽滿。媽媽為我豎起大拇指，我的心裏像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我明白了一個道理：做任何事不能半途而廢。
20xx年12月29日，是一個普普通通的日子，但這一天卻始終令我刻骨銘心，那是因為這一天我參加了錦州電視台舉辦的“快樂體驗“欄目，在嬋娟速凍食品場學會了包水餃。
吃過午飯後，我隨着電視台的叔叔阿姨和幾個與我年齡相仿的小朋友來到了餃子區。這裏對外來人員的消毒要求十分高，必須穿上醫生才穿的白大褂；帶上把頭髮全部包起來的白線帽（像尼姑）；穿上一雙雨天的.白靴子；還得帶上口罩，手在消毒水中數三十下。從鏡子裏一看，活脱脱的一個大雪人！
我們一共六個人，正好是三男三女，在經理的指導下，男生女生分成兩隊開始包水餃。看到男生那笨手笨腳的模樣，真令人哈哈大笑。我先從大面團上揪下一小塊面來，再用擀麪杖擀圓，放在手心裏，用小勺夾了一點三鮮餡，放在已經擀圓的面上，再一點一點從兩邊一點一點往中間捏。這樣，一個可愛的水餃就新鮮出爐了！看它那可愛樣，我的口水都快要流下來了！在主持人喊停之前，我一共包了13個！女生組一共包了41個，在看看男生組，一個個包得歪瓜裂棗，才37個。
接着，我們去煮餃子。煮好的餃子盛上來，一看，有的都成了片湯！但是，吃着自己包的餃子，感覺就是人間美味！
這次去包餃子我雖然沒有包的好，但是我嚐到了包餃子的樂趣！
媽媽説今天晚飯吃水餃，我很開心，因為我在幼兒園時就學會包水餃了，現在終於可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜，還有水餃皮，媽媽把肉和菜剁碎後放入調料調勻，就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽，看誰包得快、包得好，由外婆做裁判，我愉快地答應了。“比賽開始。”外婆一聲令下，我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心裏，接着用小勺挖了一勺餡放在皮中央，然後用手指在碗裏蘸了一點水塗在皮的邊沿部分，最後把皮對摺起來，兩隻手的大拇指和食指握着半圓形的扇面用力一捏，一個可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接着包了好幾個，我把它們一個個排起來，就像我們做早操時排隊一樣。媽媽也在不停地忙活，大約過了半小時，兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了，外婆宣佈比賽結束，下面由外婆裁判來評判。外婆仔細看了我和媽媽包的水餃：媽媽有五條長長的'餃子隊伍，我只有短短的一條；媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上，而我的七倒八歪，而且還是躺在桌子上的。最後外婆宣佈媽媽獲得第一名，我獲得第二名，第一名不獎勵，第二名有獎勵，我包的水餃全部獎給我吃。
晚飯時，吃着自己動手包的水餃，感覺味道真是好極了！你想不想也來嘗一下呢？
年三十晚上要吃餃子，想必家家户户都一樣吧。只不過各家有各家愛吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為晚上的年夜飯做準備。我在一邊看着很是好奇，總想着過去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動的樣子就叫我去洗手一起包餃子。説實話我是第一次包餃子，根本不會。媽媽手把手教我怎麼拿着餃子皮，怎麼捏出花邊。我慢慢自己試着包，第一個餃子出現，歪歪扭扭，站都站不起來，軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰後合，又教我一遍、我有樣學樣的再試一次，還是不太像餃子，不過已經可以自己站着。媽媽説大有進步，他説像我這麼大的時候她也不會包餃子呢。我不氣餒接着練習，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長終於包出一個比較像樣的餃子。爸爸看也直誇我表現不出，今年知道幫助大家幹活。全部包完以後，媽媽把我的餃子特意拿在一起，説是一會讓我自己嚐嚐看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時候，我先吃一個自己包的，很不錯啊，感覺比別人報的都好吃呢。
我包的'餃子得到大家一直的認可，雖然我自己也知道，只不過是大家鼓勵我的成分多，但是我還是很開心的。
今天早上，我和媽媽決定包餃子，想看看自己包的餃子和外面買的餃子有什麼區別。
我和媽媽牽着手一路歡歌笑語的來到菜市場買菜，我們這次還是要做玉米豬肉餡的水餃，我們需要的主要材料有：過絞豬肉、玉米、香菇。買完主要食材回到家就開始做準備了，首先，把玉米煮熟，並把玉米掰成一粒一粒的`，放在一旁備用；然後，用開水把香菇燙一燙，並剪成一小片一小片的；到了關鍵的一步，我和媽媽把玉米、蘑菇、豬肉三種材料放在一起，放上味精和鹽巴，醃製一會兒，然後攪一攪，肉餡準備工作就完成了。
到了包餃子的時間了，這讓我激動不已。首先，我在桌子上灑一些麪粉，是為了防止餃子連在一起；接着，拿出麪皮，在麪皮上放剛攪好的餡集中在中間；然後，把兩邊皮拉開，夾着把皮和皮之間按緊，在用手把兩個角按住往中間按緊，包餃子的步驟就完成了。看着一個個肥胖的水餃擺在我們面前，我的內心可開心了。
包餃子是一種中華傳統文化，它也為我的課餘生活添加了一份色彩。我覺得自己做的餃子比外面購買的餃子要好吃得多，因為這是我自己付出勞動得到的成果，煮完吃起來心裏美滋滋的。
今天，我看見媽媽包水餃，心想：反正我也沒事幹，就去幫忙吧！
媽媽見我也來包水餃，便對我説：“咄咄，包水餃可不是那麼容易，你先來看我包一個。”我隨意地看了看媽媽包水餃的過程，心想：這麼簡單啊，根本不需要教我好嗎？於是，我得意洋洋地擺了擺手，對媽媽説：“不用您大費周折地教我了，我已經會了。”媽媽無奈地搖搖頭，便沉默不語。
我開始包水餃了。我先隨手拿了一張餃子皮，又用勺子從盆子裏挖出了一丁點肉餡放到餃子皮中間。突然，我想：大肉餃子，大肉餃子，肯定是肉多才好吃。於是，我又拿起勺子，從盆子裏挖了大勺肉餡，放到餃子皮中間。最後，我把餃子皮的兩邊緊緊地捏在了一起，可是，不過一會兒，我的餃子全部都破成了“馬蜂窩”。我見情況不妙，立馬去向老媽求救。
媽媽見我不再驕傲，變温柔地告訴我：“兒子，包餃子時餡不能放多，還要鋪均勻。”媽媽一邊説，一邊做示範。我仔仔細細地觀察了媽媽包水餃的.過程，終於學會了方法。然後我又小心翼翼地嘗試包了一個，雖説這次沒變“馬蜂窩”，卻變成了“殘疾人”。餃子們一個個東倒西歪，這時，媽媽過來提醒我：“兒子，餡放太少了也不行。”我聽了媽媽的話，便又包了一個，雖説還是個“四不像”，但比之前要好多了。後面我又包了一個又一個，包得越來越好，連媽媽都誇我包得好了呢！
我吃着自己包的水餃，心裏像吃了蜜一樣甜。同時，我也明白了一個道理：不管幹什麼事都要虛心學習。
今天週日，很多的同學來我家，我們一起包的餃子，餃子特別的好吃。
我們先和麪，個個手上粘滿了面，真有趣!你臉上抹抹，我臉上抹抹，弄得像個小花貓似的!不過還算成功，才加了一次面就和好了。
接下來是拌餡。我們先得把菜剁碎，我們吃的是白菜、木耳、豬肉餡的。“咚咚咚、咚咚咚…..”我們仔細地剁着，直到剁得很細很細，才把它們放到盆子裏，攪拌均勻後，就大功告成了。
我們又開始擀皮。雖然擀皮看起來簡單，但是做起來就難了!我們橫着擀幾下，豎着擀幾下，一個不算美觀的皮就擀成了。就這樣我們擀了好多個，就開始包餃子了。
包餃子才好玩呢!我們一開始包得還算像樣，可是後來奇形怪狀的餃子一個個誕生了!有太陽形的，有球形的`，還有人頭形的…….我們不覺笑了起來，各自嘲笑對方餃子的醜貌。
下餃子開始了，看着熱氣騰騰的鍋，我們興奮起來，一個接一個得把餃子放到鍋裏，直到鍋裏的餃子很擠了才停止。
終於一鍋香噴噴的餃子熟了，我們狼吞虎嚥地吃了起來。好香!好香!我們一個還沒吃完就接着吃另一個。我們邊吃邊聊，不時發出爽朗的笑聲。飯後我們每個人的肚子都飽飽的，像個大皮球。
今天過得真快樂!第一次包餃子就這麼成功!
星期天，媽媽忽然問我：“今晚你想吃水餃嗎？”我一聽，高興地説：“想呀！想呀！是不是到大娘水餃去吃？”媽媽卻説：“今晚的水餃我們自己動手，豐衣足食”。
我興奮地跳起來説：“今晚，我也要學包水餃”，媽媽立刻同意了我的要求。我和媽媽首先來到菜場買了很多的餃子皮，然後又買了一些餡肉和我喜愛吃的大白菜、胡蘿蔔、豆腐乾等等。回到家裏，媽媽一邊忙活，一邊細細地向我講解包水餃的每一個步驟，我在一旁認真地聽着。只見媽媽先把買來的大白菜和胡蘿蔔等洗淨，切成細小的丁兒，然後又放些肉餡、油、鹽、味精等攪拌，最後又打了兩個雞蛋。
我奇怪地問媽媽：“為什麼要放雞蛋？”媽媽説：“這樣水餃既好吃又有營養還不容易破”。我聽了，暗暗地記在心裏。餡做好了，我和媽媽開始包水餃了。媽媽叫我先把餡放在餃子皮的中間，然後把皮合起來，再用手把邊捏緊。我試着做了一個，可是怎麼也捏不緊。看着媽媽做的又快又好的`樣子，我急得更加手忙腳亂。媽媽看見了，鼓勵我説：“不要急，慢慢來，”於是，我開始一心一意地做起來，果然，一個比一個漂亮的水餃從我手裏誕生了。媽媽滿意地直表揚我。水餃好了，吃着自己做的又香又甜的水餃，我的心裏非常高興。
忽然，我明白了一個道理：“做好一件事，要有耐心，不能急燥”。
今天是個星期天，我閒着沒事兒幹，就決定給媽媽包一次餃子。
我先從冰箱裏拿出一碗肉餡兒，然後下樓買一小袋餃子皮，就開始包起來。
我包得很快，只用半個小時就全包完。於是我就把包好的餃子一個一個貼着鍋邊放進鍋裏。作文
煮大約5分鐘，我把鍋蓋揭開，從櫃子裏拿出一個盤子來，又拿漏勺，把餃子一個一個地撈出來。
哎呀!這次煮餃子可真是鬧出一個大笑話!
因為包餃子的時候，我突然想到“灌湯餃子”來，就把每個餃子都留一個小口子。
可我沒想到，這次的.“灌湯餃子”卻成面片。
我一看這些被我煮爛的餃子，先是大哭，然後又大笑。媽媽問我這是怎麼回事，我就把實情告訴媽媽。
媽媽聽之後，哈哈大笑，眼淚都笑出來。
經歷這次煮餃子的教訓後，我再也不敢把餃子留口子。
又是一個星期天，我準備再煮一次餃子。後來，餃子煮得很有味道，媽媽連聲叫好，我真高興。
朋友們，在這裏我想告訴你們：煮餃子千萬不要像我那樣煮“灌湯餃子”餃子。
今天是除夕，到了除夕夜，爸爸給我了一個任務，就是包水餃。為了能更快的把餃子包好，爸爸、媽媽也一起來幫忙，我決定和媽媽進行一場包水餃PK賽。媽媽先教了我包水餃的步驟，接下來我按照媽媽的方法動手起來。
首先包水餃前一定要先洗手。第一步，把餃子皮攤開平放在手掌上，用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心，接下來就是最關鍵的一步，給餃子娃娃穿上漂亮的衣服，為了不讓“水餃娃娃”受傷害，所以我照着媽媽的方法把餃子皮對摺後封的嚴嚴實實的。因為是第一次包水餃，所以跟不上媽媽的節奏，看着媽媽嫻熟的動作，我心裏是又羨慕又着急。我還想了一個辦法，就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子，但是最終我還是輸了這場比賽。最後一步就是給“水餃娃娃”洗澡了，鍋裏水燒開了我把“水餃娃娃”扔進鍋裏，過了一會兒，鍋裏面出現了漂亮的水花，“水餃娃娃”好像在裏面開心的洗了個澡，之後一個個都身子都變得胖了，有的`甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開始了，看着全家人吃着我包的水餃，我的心裏美滋滋的。
今天是星期天，爸爸媽媽都在家，疫情已經讓我們在家待了一個多月了，無聊極了，媽媽提議讓我們一起包水餃，我們都爽快地答應了。
媽媽説幹就幹，立馬就去準備水餃陷，我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉，不一會兒，媽媽就弄好了餡，接下來開始和麪、揉麪、擀水餃皮，媽媽擀的皮，中間厚、外面薄，是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開始包水餃了，我先拿起水餃皮放在手掌上，再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上，把水餃皮小的那一頭翻折兩次，再用雙手捏緊水餃皮的兩邊，最後將兩邊捏到一起，就大功告成了，不過看看我包的水餃，它像一個瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的餡子恰好跟我相反，她放的有些多，一包餡子就漏了出來，她趕緊又拿了一塊餃子皮進行補救，結果包出來的餃子像個挺着大肚子的'彌勒佛。這個時候爸爸已經包了五六個了，再看爸爸包的水餃，大小一樣，皮薄餡多，穩穩的站在篦子上。爸爸笑着跟我們説，我倆放的餡子一個太少、一個太多，我們在包下一個時候聽取了爸爸的意見，包出來的水餃就比前一個好看多了，並且我們越包越好、越包越起勁，我們包完了所有的麪皮。
當爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來後，我吃了16個，妹妹吃了20個，我感覺我們的勞動沒白費，自己動手才是最好吃的！
大年三十晚上，我一家人高高興興地吃了年夜飯，爸爸忙着貼春聯，因為爸爸下午工作太忙，所以只能在晚上貼春聯了。在那個時候我和弟弟放煙花，當我們盒着煙花回到屋裏時看到媽媽拿着一大碗東西，我有點奇怪“媽媽幹嘛呢？碗裏的是什麼東西啊？我們已經吃過飯了呀？”於是我帶着各種各樣的想法問媽媽説：“媽媽，年夜飯都吃好了，你拿的這碗是什麼東西啊？”媽媽回答説：“這碗裏的東西是用來包餃子的`，是水餃餡呢！”“哦，原來是這樣。”説着我也就在沙發上坐下了。
媽媽笑着説：“我們包好水餃之後就去看春晚，看完之後我們就燒水餃吃怎麼樣啊！”“耶”！聽了媽媽的話我一蹦三尺高説：“我也要包，我也要包。”於是我和弟弟洗完手就開始包起水餃來了。首先，我把餃皮放到餃子機上，然後我拿來一小勺的肉餡放到餃皮上，再在餅皮的邊上塗上一點水，這樣才使水餃變得堅固一些，最後只要把水餃機一合，一個水餃就做好了。
剛開始的時候我包得很差的，沒一個像水餃樣的，後來我越做越好，最後和媽媽的做的一樣好了。不一會兒，一百多個水餃就被我們做好了。我們就等着吃水餃嘍！
學問齋