在學習、工作乃至生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編為大家整理的清明果作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
我們今天做清明果，班級老師拿來清明果的皮和甜陷、鹹陷。
班級老師先發清明果的皮給我們，我拿過來就馬上開始用擀麪杖滾來滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。
我到班級老師那裏去學包清明果，我看着班級老師的動作，班級老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的'粘上去，粘好了，像一個餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個，樣子太難看了，樣子扁扁的。
我們做好了，班級老師把我們的清明果放在蒸籠裏面蒸，我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在裏面，把自己的作品拿出來了。
我嚐了一口自己做的清明果味道不錯，好吃極了！不過就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了！
馬上到清明節了。老師拿着很多清明果，跟我們一起分享。
下面是做清明果的全過程。材料：艾草、糯米麪、油、肉、豆乾、蘿蔔絲、香菇等。先把艾葉的嫩芽洗乾淨，將艾葉搗碎成汁，倒入糯米粉，再用手把麪糰抓勻。過15分鐘後，搓成長條，切成小塊，把小塊捏成鍋型，最後，把這些餡倒進去搓成團圓。到入蒸籠裏，大火15分鐘，小火3分鐘後，拿出來，就這樣，清明果完成了。
你看，做清明果是不是很簡單？
它清香撲鼻、油綠如玉，吃起來肥而不膩，越吃越有味！
1月27日我們全家來到了外祖母家準備在這裏過年。
晚飯後，外祖母從冰箱裏拿出一大盆青草一樣的東西，聽外祖母説這是在清明節時去山上採來的一種叫“青”的植物，外祖母將青放入大鍋裏煮。20分鐘後又倒入一些白白的麪粉，然後在鍋裏將青和麪粉進行不停的攪拌。又20分鐘過去了，只見鍋裏的青與白麪變成了一個大大的綠麪糰。
外祖父將它取出鍋放在桌子上，這時我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊，陣陣“青”香聞撲鼻而來。奶奶將麪糰搓成一個個小青團，然後爸爸用擀麪棍將小青團擀成一張張青皮，再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈，這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮裏包上鹹菜、肉、筍還有豆沙。接着外祖母就把包好的`清明果下到鍋裏蒸。一會兒的功夫就可以吃了，看到這一個個月亮型的清明果，我不知不覺流出了口水，一口氣吃了三個。大家都開心極了。
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”大家知道這句詩描寫的是什麼節日嗎？沒錯，就是清明節。所以今天我來到蕭山日報社食堂嘗試做幾個清明果。
水晶老師已經把加了艾草的糯米粉和好了，給我們分了麪糰和豆沙。接着，老師先教我們把麪粉揉成圓形，用大拇指在上面戳一個洞，把它捏薄，做成一個碗的模樣，再在裏面放上豆沙，把它捏牢就行了。沒想到，等我捏好以後居然發現清明糰子裂開了！我想一定是豆沙放得太多了！於是，我又嘗試做了第二個，第三個……但還是沒有成功。突然，我光然大悟，想，雖然我不會包清明糰子，但我會做清明餃啊！於是，我按原來的步驟先做一個“碗”，再在“碗”裏面放上豆沙捏成一個餃子的'形狀，最後把清明餃的邊緣卷下來，一隻清明餃就這樣做好了！我為我的成功而感到高興。
老師還跟我們講了清明節的來歷和習俗，是我不僅學會了製作清明果還學到了與清明有關的知識，正是一舉兩得啊！
每到清明，家家户户都要做一種叫清明果的食物，那是掃墓時用來祭奠先人的。但在我的記憶中，清明節的到來就意味着能品償那青綠飄香的清明果了。
清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的，艾，多年生草本植物，開黃色小花，葉小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人們手提竹藍，三五成羣來到田野喜滋滋地採摘艾葉，青青鮮鮮的艾葉滿滿當當地堆在藍子裏，煞是好看誘人。艾葉採回家後，便開始了繁雜的製作清明果的工序，女人們又像摩術師，青青的艾草一轉眼就變成美味可口的清明果了。
小時候我就特別好奇，這明明是草，怎麼就變成了後來的清明果的?外婆她們也懶得理我，就讓我在邊上看着，她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起，那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時變成碧綠色的粉團，鮮嫩欲滴，還是半成品就讓我垂涎。準備好了清明果的皮子，餡也是很講究的，條件好的人家更是花樣繁多，製作精細。有薰肥腸伴芥菜末的，有豆腐乾和着韭菜的，還有其他各類美味的搭配，但無論什麼餡少不了辣椒粉，這樣做出來的果吃起來才覺得夠味過癮。面和餡都準備完畢，最後一道工序就是包果了，這包果和包餃子有異曲同工之效，但包清明果似乎更精緻些，那褶折得就像花邊一樣，一個個碧綠剔透，可愛極了，看她們包清明果也是一種享受，就好像一件件藝術品從她們手中飛出。那一個個碼放整齊的'清明果讒得我只得嚥下直流的口水，耐心地等待蒸熟的那一刻。
年年艾葉綠，年年果泛香。鄉親們總也忘不了在城裏的親朋好友，總在清明時節給我們送來自己做的清明果，那親情，那美味至今都難以忘懷。時過境遷，清明果已不再是單純的清明祭祖的意義了，他含着濃濃的親情，帶着純純的鄉情。如今，遠離故土的我一想起那青青綠綠的清明果，便會從心底裏湧起淡淡的鄉愁和甜甜的回憶。
又是一年清明至，由於工作原因我沒能回到家鄉給外公、外婆掃墓，但父母卻捎回了家鄉的清明果。見果如見人，我又想起了鄉里鄉親親親熱熱在一起製作清明果的情景，那份融洽，那份自然，那份親暱是那麼温馨和美，但這些在都市裏，在物慾橫流的今天已很難找到了。只有這青青香香的清明果依然充滿誘惑，依然耐人尋味。
清明時節雨綿綿，艾果柔柔鄉情牽，春風伴夢迴家去，又見村頭起炊煙。
每年清明節前，媽媽都會做一種美食——清明果，也叫青團。每次吃它的時候我都在想，這麼可口又漂亮的食物到底是怎麼做成的呢？於是今年我自告奮勇，成了媽媽做清明果的小幫手。
我們準備了糯米粉、綠豆、白糖、竹葉，但還差最關鍵的一種青草，它有個奇怪的名字叫“鼠鞠草”。怎麼辦呢？媽媽説這種草需要我們自己去找，於是，我們來到了一片菜地，開始了我們的尋草之旅。媽媽先告訴了我它大致的形狀，然後我也低着頭仔細地尋找着，一會兒，媽媽就找了，我一看，它是一種嫩綠的小草，開有黃色的小花，非常漂亮，而且聞一聞它的葉子，還帶有一股淡淡的清香呢！我們只摘取鼠鞠草上面的部分，因為下面的莖太粗了，吃起來口感不好。
摘完鼠鞠草，媽媽把它們洗乾淨，然後放到熱騰騰的熱水裏煮。一會兒，嫩綠鮮活的葉子就蔫了，變成了深綠色。這時，媽媽趕緊把它們撈出來，過冷水，瀝乾，然後放案板上用菜刀切碎，再放入石臼裏，把它們徹底搗爛，最後拿出來放入盆子裏，加上適量的.糯米粉和糖，用筷子攪拌起來。攪拌到一定程度，媽媽就開始動手和起來。我也想幫忙，於是洗乾淨手，接過媽媽手上的盆子。揉、壓、按，哇，這可真是項力氣活啊！在我們的努力下，光滑的麪糰終於準備好了。
弄好了麪糰還有最重要的餡料。媽媽事先已經把綠豆泡水，現在看起來，它們一顆顆漲得老大，非常的飽滿，像一個個小胖子。媽媽用手使勁搓洗，把綠豆去皮，然後放在高壓鍋裏壓。綠豆很快就煮好了，媽媽再用勺子壓一壓、攪一攪，很快就成綠豆泥了，最後加入適量的白糖攪拌均勻，餡料就準備好了。
接下來，到了關鍵的一步——包青明果。媽媽先把麪糰搓成條，然後揪出一個個差不多大小的劑子，再把小劑子搓圓、壓扁、攤薄、放餡、收口、再搓圓，放在剪得圓圓的竹葉上，噹噹噹，一個圓鼓鼓的青團做好啦！這動作一氣呵成，媽媽真是心靈手巧啊！我也躍躍欲試，在媽媽的幫助下我也做成了幾個，看着自己的作品，我真想馬上吃了它們！
終於，我們把一個個清明果放入蒸籠，大火蒸。等待的過程真是漫長啊！特別是香氣隨着蒸汽冒出來時，“薰”得我直咽口水。盼星星，盼月亮，終於把清明果給“盼”熟了！蒸好的清明果碧綠碧綠的，像翡翠，真是美極了。來不及等它涼，我就迫不及待地要試試它的味道，美美地咬上一口，真是清香滑糯！
今年的清明果真是最最最好吃呀！
年年艾葉綠，年年果飄香。每到清明節時，我們餘杭人家家户户都會吃上清明果，那也是掃墓時用來祭奠先人的供品。這裏的果可不是水果，也不是堅果哦，而是用艾葉和糯米做成清香滑糯的清明果。
每到清明節時，田間地頭就會看到一簇簇、一蓬蓬的艾草，走在田梗上，微風中會夾雜着一股清草味，摘一棵放在鼻前，那香味就更濃郁了。每當這時候我就會隨奶奶一起去田野裏喜滋滋地採艾草。艾草一定要挑那種顏色淡綠、又嫩又大的，上面還會有一層細細的毛，毛絨絨的像嬰兒的皮膚一樣柔軟。回家看着那青青鮮鮮、滿滿當當的一籃子艾草，我的腦海裏早已浮現了一個個又大又綠、又香又糯的清明果，不禁往肚子裏咽了一口口水。於是就纏着奶奶趕緊給我們做清明果。
接着，奶奶就開始了複雜的工序，先把艾葉洗淨放入鍋中，再加點石灰煮五分鐘，撈出，放入容器，用石頭把艾葉搗碎，直到莖都看不到為止，那一撮撮的艾葉就變成了綠糊糊，這時再把綠糊糊摻入白白的糯米粉中。一開始是白綠分明，漸漸地是半白半綠，最後變成了全綠，圓圓的米粉團，遠遠看去就像一個“麒麟瓜”，翠豔欲滴，看着就讓人嘴饞。
這時，媽媽則在一旁準備着清明果的餡，有蘿蔔絲餡、有鹹菜冬筍肉餡、有豆沙餡。等粉揉好、餡準備妥當，就開始包了。奶奶先從“麒麟瓜”身上揪下拳頭大的一塊，把它揉成碗狀，再把餡灌入碗口，最後把碗口收緊，上面捏出一個小尖尖頭，就像綠包子一樣。而這時的我總會嘻皮笑臉地在奶媽身邊晃悠，央求奶奶給我一團揉好的.粉團，奶奶總是極不情願地揪下一小塊給我，我則樂顛顛地在一旁做起專屬於我的清明果，有兔子清明果、有刺蝟清明果……
一會工夫，奶奶就把整個麒麟瓜都變成了一個個“綠包子”。最後就在蒸籠上墊上箬葉，把一個個“綠包子”整齊地擺放在箬葉上。爺爺早已坐在土灶邊生起了火，最後把做好的清明果放在鍋裏蒸十幾二十分鐘。我總是等不急地搬個小凳坐在灶頭邊等清明果出鍋。一出鍋，奶奶總是第一個夾在碗裏遞給我。我迫不急待地送到嘴裏，咬一口，餡裏的油就會從咬破的皮裏流下來，再嚼一口，餡和皮就混在了一起，這時候，餡的油膩就不再油膩，皮的清香也不止是清香，只剩下油而不膩、滿嘴含香，讓人吃完一個還想再吃一個。
清明時節雨綿綿，艾果柔柔親情牽。每想到清明果，就會想起一家人其樂融融地一起做清明果的場面。而清明果的意義也不僅僅是用來祭奠先人，而是讓忙碌的現代人可以坐下來一起感受一家人團聚的濃濃親情。
我們今天做清明果，老師拿來清明果的皮和甜陷、鹹陷。
老師先發清明果的皮給我們，我拿過來就馬上開始用擀麪杖滾來滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。
我到老師那裏去學包清明果，我看着老師的動作，老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去，粘好了，像一個餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個，樣子太難看了，樣子扁扁的`。
我們做好了，老師把我們的清明果放在蒸籠裏面蒸，我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在裏面，把自己的作品拿出來了。
我嚐了一口自己做的清明果味道不錯，好吃極了！不過就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了！
還記得去年，我去外婆家過清明節。
我拿着小籃子，和媽媽、外婆一起去採艾青，我們走到田邊採來了嫩嫩的艾青，我們回到家，先把艾青洗乾淨，再把艾青放在水裏煮，當艾青煮熟後，外婆把早已磨好的米粉放進鍋裏，趁着熱鍋開始揉粉團。
外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形，我也學着做了一個，外婆接着做下一步，就這樣我和外婆都做了一個清明果，我捏了一下我做的.清明果，清明果馬上就破了；我問外婆：“為什麼我捏了一下，清明果就破了？”外婆説：“你做的清明果皮太薄了。我又試着做了一個，我又捏了一下，很堅固，我拿着清明果，飛快的跑到媽媽面前説：“媽媽，你看我做的清明果，放在鍋裏蒸熟。吃着大家一起做的清明果，我心裏美滋滋的……
清明節到了，我和爸爸、媽媽去奶奶家。奶奶正準備做清明果，我把手洗乾淨，也學着奶奶的樣子做起來。
首先，把艾葉放到鍋裏煮爛，再和糯米粉攪拌、揉勻，接着把它分成許多小塊搓圓，然後壓扁放入餡，包好再搓圓，最後放入蒸籠蒸。
我做的清明果味道肯定特別好，因為我放了好多餡呢。大約等了20分鐘，清明果終於出鍋了。怎麼回事？我做的清明果怎麼都撐破肚皮了？奶奶笑着説：“這是因為你給它吃得太飽了。”聽了奶奶的`話，我恍然大悟，原來是我太貪心，餡放得太多了。
“陽陽，你快嚐嚐，味道還不錯呢”奶奶吃了一口説。我半信半疑地嚐了一口，確實好吃！我開心地笑了。
雖説離清明還有一段時間，但我們農村人家已經開始採艾青，做些清明果嚐個鮮了。
雙休日，我和我的媽媽一起來到了村前的小溪邊，採來了嫩嫩的艾青。收拾洗淨後，我的媽媽把洗好的艾青放在水中煮了一會，並在水中放了少許鹼末，説是這樣煮出來的艾青不會變黃，當然，我是無法弄清這是什麼緣故。當艾青煮熟後，我的媽媽就把早已磨好的米粉放進鍋裏，趁着熱鍋開始揉粉團。
做青果開始，我的媽媽邊説邊擰下一個青粉團，用大拇指與食指進行擠壓使其成為一個“小碗”，放入一勺餡兒。我的媽媽説：“餡兒不能放得太多，否則擰花邊時會擰不好。”説着手飛快地舞動着，花邊是又漂亮又整齊，我看的是目瞪口呆，只顧着張大嘴巴，顧不上我的媽媽説的竅門了。
我的媽媽邊做青果邊給我講清明果的來歷：傳説有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵並未善罷甘休，於是在村裏添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。回家後，那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻只米糰子。然後把青溜溜的糰子放在青草裏，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。
接着，我的媽媽又告訴我家鄉人做清明果分甜、鹹兩種。用清明草和適量糯米粉加工成皮子，包入豆沙餡，壓成圓模蒸熟則為甜清明果；包入冬筍丁、豆腐乾、醃菜餡等，做成餃子形的為鹹清明果。
我一邊聽着我的媽媽的介紹，一邊看我的媽媽的樣子自己動手實踐做青果。我擰了一塊米粉團，像搓湯圓一樣在我的手上滾啊滾，然後用手指捏，捏成了又薄又圓的一張麪皮，再把餡兒放在麪皮中央，像包餃子一樣包了起來。剛開始包笨手笨腳的.，把青果的花邊擰得不成樣子。不過，我沒有放棄的，從失敗中得出了經驗：皮不能太薄，中間要厚一點，這樣包出來的青果不會破皮。包了幾隻後，我做的青果有點像模像樣了，為此我的媽媽直誇我有進步。
看着篩子裏的一隻只青果，我的臉上不禁露出了笑容……
雖説離清明還有一段時間，但我們農村人家已經開始採艾青，做些清明果嚐個鮮了。
雙休日，我和媽媽一起來到了村前的小溪邊，採來了嫩嫩的艾青。收拾洗淨後，媽媽把洗好的艾青放在水中煮了一會，並在水中放了少許鹼末，説是這樣煮出來的艾青不會變黃，當然，我是無法弄清這是什麼緣故。當艾青煮熟後，媽媽就把早已磨好的米粉放進鍋裏，趁着熱鍋開始揉粉團。
做青果開始，媽媽邊説邊擰下一個青粉團，用大拇指與食指進行擠壓使其成為一個“小碗”，放入一勺餡兒。媽媽説：“餡兒不能放得太多，否則擰花邊時會擰不好。”説着手飛快地舞動着，花邊是又漂亮又整齊，我看的是目瞪口呆，只顧着張大嘴巴，顧不上媽媽説的竅門了。
媽媽邊做青果邊給我講清明果的來歷：傳説有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵並未善罷甘休，於是在村裏添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。回家後，那位農民在思索帶什麼東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙採了些艾草回家洗淨煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一隻只米糰子。然後把青溜溜的糰子放在青草裏，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑後，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。後來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以禦敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。
接着，媽媽又告訴我家鄉人做清明果分甜、鹹兩種。用清明草和適量糯米粉加工成皮子，包入豆沙餡，壓成圓模蒸熟則為甜清明果；包入冬筍丁、豆腐乾、醃菜餡等，做成餃子形的'為鹹清明果。
我一邊聽着媽媽的介紹，一邊看媽媽的樣子自己動手實踐做青果。我擰了一塊米粉團，像搓湯圓一樣在我的手上滾啊滾，然後用手指捏，捏成了又薄又圓的一張麪皮，再把餡兒放在麪皮中央，像包餃子一樣包了起來。剛開始包笨手笨腳的，把青果的花邊擰得不成樣子。不過，我沒有放棄的，從失敗中得出了經驗：皮不能太薄，中間要厚一點，這樣包出來的青果不會破皮。包了幾隻後，我做的青果有點像模像樣了，為此媽媽直誇我有進步。
看着篩子裏的一隻只青果，我的臉上不禁露出了笑容……
清明節即將來臨，大家早早地開始包清明果了。這天，媽媽帶着我去姨奶奶家幫忙包清明果。
一大早，姨奶奶就開始忙上了。她先把米倒進一個大盆子裏，用水泡着，等把米泡得軟軟的，就拿到鄰居家去磨成粉。姨奶奶接着開始處理最重要的東西——艾草。艾草的處理相對來説就簡單得多，只是把艾草放在鍋裏煮一煮，然後用刀切碎。最後把切碎的艾草和磨好的粉用煮艾草的水調勻，上鍋蒸熟就可以了。
接下來，外婆把蒸熟的麪糰不停地揉，剎那間，滿屋子都瀰漫着艾草的清香。外婆又用刀把一大團面切成小小的一個個球狀的面，由姨奶奶壓平，壓得平平的，這才算是一張可以包的麪皮。
考驗大家的時刻到了。幾個人圍着桌子站成一圈，開始做清明果，我從來沒有做過，看着大家不停地舞動雙手，我也不禁心頭癢癢，也想做幾個清明果。
首先，媽媽用左手托起一塊麪皮，然後用勺子勺一勺掐放在皮的'正中央，接着將皮兒的兩頭粘在一起，做成一個半圓形，最後在半圓的項上折兩下，就成功了。啊！媽媽的手一刻不停，不到一分鐘，一個胖娃娃似的清明果就穩穩地坐在大圓桌上了。
我一看，原來那麼簡單，真是小菜一碟，信心滿滿地開始嘗試，還對媽媽説：“看我的！絕對不會比你做的差多少!”誰知，做第一個，就鬧了一個大笑話。我把餡放得太少，結果做出來的清明果站不住，一放手就叭在桌子上，像在説：“我先睡個覺！”無論我如何擺弄，就是賴在桌子上，不肯起來。我只好將它交給媽媽來處理。我又拿起一張皮，這一次我放了整整兩大勺的餡，心想：“我看你這次還要不要立起來！”但是，我又放太多了，皮老是合不上，似乎是一個大嘴巴，在嘲笑我。我生氣了，用力一捏，“哈哈”口子合上啦！我正想向媽媽炫耀一下，只聽“噗嗤”一聲，清明果底下裂開了，餡全部都趁機逃了出來。我耐着性子，又拿起一塊皮兒，認認真真地完成手上的“作品”，我吸取了前兩次的教訓，餡放得不多也不少，仔細地把邊捏好，折上兩下，放在桌上。雖然不及媽媽做的漂亮，但也可以看看了。我信心大增，拿起皮，又做了起來……
“開飯嘍！”姨奶奶打開蓋子，一股濃郁的香氣就散開來，鑽進不家的鼻子。咬一口自己親手包的清明果，心裏樂開了花，不知是因為清明果太好吃了，還是因為這是我第一次做清明果。吃完了一個，回味無窮，於是高舉着碗，大聲嚷嚷：“我還要！我還要！”，姨奶奶笑得合不籠嘴，又給我夾一個。
美好的一天過去了，這真是我最快樂的一天，因為我學會做清明果了。
吃青團啦！吃青團啦！
我聞着那香噴噴的味道，口水都快流出來了。我開始吃了，我發現很好吃就多吃了幾口，可是媽媽説：“吃多了會撐着的。”我只好戀戀不捨地將青團送給別人分享。
現在，我告訴你青團是怎麼製作的吧！首先將糯米粉和水用力攪拌，再加入綿菜，這樣就做好了青團的`膜。接着在青團膜裏面加入肉絲、豆乾、蝦皮、筍、鹹菜、蘿蔔絲、香菇，再使勁把它揉成圓形。
最後一步把青團蒸40分鐘，芳香四溢的青團就新鮮出爐了！
清明節，我和爸爸媽媽一起回老家過清明節。
回到家裏，吃完午飯，我和爺爺一起去山上掃墓。掃完墓回來，聽見奶奶説：“我們還要做清明果呢。”我高興地跟奶奶説：“我也要學做清明果。”奶奶答應了，還告訴我清明果是用艾葉煮爛攪拌米粉製成麪糰，裏面的餡料分甜的`和鹹的兩種。
我一邊聽奶奶介紹，一邊自己學做清明果。我捏了一張麪皮，再把餡料放在麪皮中央，像包餃子一樣包了起來。剛開始包，我包得不成樣子：一會兒菜放得太多，捏不住口子露餡了；一會兒捏得歪歪扭扭，很不像樣。不過，我沒有灰心。奶奶告訴我麪皮不能捏得太薄，中間要厚一點，這樣包出來的清明果不會破皮。包了幾隻後，我做的清明果有點像樣了，大家都誇我進步真快。
看着自己包的一隻只清明果，我心裏特別高興。等清明果蒸熟了，我迫不及待品嚐自己的勞動成果，味道真是一級棒！
學問齋