在學習、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編為大家整理的做餅乾作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
聽説做餅乾很有趣，我想親自試一試。這不，星期天的下午，在我的軟磨硬泡下，媽媽終於同意帶我去愛焙烘做餅乾。
來到製作間，一位阿姨給我係上圍裙，再給我端來一個盤子，裏面放着麪粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓，直到將麪粉搓成黃色麪糰。我想：這還不簡單？説幹就幹，我連忙挽起袖子不停地搓起來。費了九牛二虎之力，我終於將麪粉搓成黃色麪糰。我正沾沾自喜時，阿姨又打了個雞蛋放到盆子裏説：“小朋友，要把雞蛋和麪團完全揉和在一起哦！”“什麼？用手揉？”看着粘糊糊的雞蛋，我真下不了手。就在我為難時，在一旁只顧攝像的媽媽鼓勵我説：“快動手吧！不然，你之前的努力就白費了。”聽了媽媽的話，我做了個深呼吸，把手伸進盆子裏，一咬牙就開始揉起面來。沒過一會兒，雞蛋和麪團就合二為一了。我繼續搓呀搓，揉呀揉，有時把它搓成“蛋卷”，有時把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時，麪糰才乖乖地變得又軟又有韌性了。接着，我在阿姨的指導下，把麪糰搓成圓形，再用擀麪杖把它擀成均勻的大餅狀。阿姨看着我擀的麪餅，滿意地點點頭，並微笑着説：“能獨立完成，真是好樣的﹗”
艱苦的“麪餅製作”終於過去了，接下來該用模具製作餅乾的形狀了。我把各式各樣的模具放在麪餅上，輕輕一按，一個個形態各異的餅乾就做好了。阿姨把餅乾放到烤箱裏去烤，我在外面焦急地等待着，一分鐘，兩分鐘，……十分鐘終於到了，餅乾出爐了。一陣陣香甜的`氣味撲鼻而來，饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅乾放進嘴裏，味道好極了。
看着這些香噴噴的餅乾，就像看到了自己一份滿分的答卷，是那樣欣慰，那樣的自豪！
假日裏，媽媽帶着我、姐姐、哥哥還有妹妹一起去蕭山烘焙大師做餅乾。
我懷着高興的心情來到那裏，我們先買了幾杯咖啡，然後坐在樓上耐心地等待。過了一會兒，我就等不及了，我在地上跑來跑去，像一隻熱鍋上的螞蟻。
終於，做餅乾的材料來了，居然是橡皮泥，我問媽媽：“這橡皮泥怎麼做成餅乾呀？”媽媽回答到：“這不是橡皮泥，是做餅乾的原料。”説完，我們就像一個個小廚師一樣，做起了餅乾。“橡皮泥”有很多顏色，有黃色的是原味的，有咖啡色的是巧克力味的，還有粉色的是草莓味的。
開始做餅乾了，我先拿了一塊黃色的“橡皮泥”。第一步：用木棍把這塊黃色的“橡皮泥”擀平。糕點師傅説：“要擀得厚薄合適，擀得太薄會烤焦，擀得太厚又烤不熟。”第二步:選一個自己喜歡的模具，我選了一個愛心模型。第三步：把愛心模具用力壓在剛才擀好的“橡皮泥”上，再把模具周圍多餘的.的“橡皮泥”弄掉。一塊愛心小餅乾就做好了。我開心極了！這可是我自己做的第一塊小餅乾。接着我們又做了許多形狀各異的餅乾，有五角星、小公雞、公主裙、骨頭、小花朵……還有我們自己想的創意餅乾，捏出自己喜歡的各種形狀，上面寫着自己的名字，還有雙層餅乾一層黃的一層粉紅的……各種各樣，美麗極了！
我們拿着自己做的餅乾去烤。大約過了30分鐘，餅乾就烤好了，一出爐，香味就撲鼻而來，把我們饞得口水都流下來了。我們吃着自己做的餅乾，可香了呢！
在生活中有許多有趣的事情，比如：做餅乾、騎自行車、看書其中，最有趣的就是做餅乾了。
這一天，我們和老師來到烘培店裏，剛走進去，餅乾的香味就撲鼻而來，讓我陶醉其中。開始做餅乾了，老師先把黃油放到鍋里加熱，接着放入糖粉和雞蛋，用力攪拌均勻，然後把攪拌好的雞蛋、黃油和麪粉都放在一起讓我們揉成團。我們邊揉邊按，過了一會，麪糰成形了。接下去，就到了最激動人心的時刻了做餅乾的造型。
做餅乾之前，老師先將我們分為兩組，女生組先做。只見她們把面弄成一個比臉還大的餅，接着把可愛的小熊模具放在面上，輕輕地往下一按，再小心翼翼地把其他多餘的面弄掉，一個餅乾就做好了。但是做的過程中由於她們的.粗心，將小熊的耳朵扣掉了，所以她們要重新開始做了。最終，通過她們的不懈努力，女生組一共製作了十二個餅乾，她們開心得跳了起來。接下來輪到我們男生大顯身手了。我們的速度非常快，就像風一樣，一眨眼的功夫就做了五個。之後我們開始驕傲了，也沒之前認真了，結果只做了十個餅乾。
最後，我們把餅乾放入烤箱裏烘烤。烤好後，我們吃着自己製作的餅乾，感覺真是太好吃了。通過這次做餅乾，也讓我明白了一個道理：做任何事都不能驕傲，只有堅持不懈的認真努力，才能取得成功。
你們做過餅乾嗎？我做過，下面就讓來告訴你我做餅乾的過程吧。
那天晚上，我吃過晚飯後，到表姐家玩。表姐獻寶似的問我：“要不要做餅乾呀？”
“做餅乾？”，我好奇極了，跟着表姐來到廚房，只見表姐從一張櫃子裏那了一張紙，原來是做餅乾的配料單。表姐又拿出一個盆。表姐讓我讀配料單。只見上面寫着麪粉100克、三個蛋的蛋清、黃有一塊、可可粉適量。我們依着配料單的要求，把所有東西都稱好，把麪粉等東西都到入盆中，加入適量水，再用調蛋器把他們調勻。表姐拿出烤箱，再拿出兩樣祕密武器------油紙和勺子，它們是派什麼用處的.呢？一會兒告訴你。
我捲起衣袖，把調好的餅乾原料用勺子舀在準備好的油紙上，攤平，然後放入烤箱中烤，20分鐘後，打開烤箱，哇，一股香味撲面而來，我迫不及待地想品嚐一下我的成果，脖子伸得老長，可是我發現餅乾有些烤焦了。待表姐把餅乾用刀切好、裝盤，我趕緊抓了一塊放在嘴巴里，嗯！又香又甜，那一點點焦味不影響味道。
表姐考了四大盆餅乾，幫我裝了一袋子，説讓我帶回家吃，應為這裏面也有我的勞動成果。
回家後，我把餅乾分給分給大家吃。他們一邊吃一邊説：真好吃！真好吃！聽着他們的讚美，我心裏比喝了蜜還要甜。
媽媽下班回到家，興奮地説：“今天同事給了我一張做曲奇餅乾的配方，晚上我要試一試。你想不想吃啊？”我高興地説：“當然想吃，也想和你一起做！”媽媽説：“好啊！”
吃過晚飯，媽媽從袋子裏取出好多東西，還拿出電子秤，對我説：“我們要嚴格按照配方來，爭取一次成功！我念配方，你來幫我稱配料！”我興奮地説：“遵命！”媽媽説：“低筋麪粉115克，黃油75克，糖36克，葡萄乾35克……”媽媽認真地念着，不時瞄瞄我稱得對不對，我偷偷趁媽媽沒注意，倒出了60克糖。媽媽每次做麪包總喜歡下很少糖，我卻喜歡吃甜，餅乾本來就應該甜一些的嘛！媽媽説：“好了，我來打發黃油。”媽媽把除黃油以外的配料全部倒入一個大碗裏，在，打入一個雞蛋，交給我攪拌。東西黏黏的，好難攪拌，我費勁地弄了老半天。媽媽把打發好的黃油再與我弄好的.麪粉攪拌在一起，媽媽説：“好，基本完成！”媽媽看看配方，一拍腦袋，喊到：“糟糕，忘記買餅乾印模了！怎麼辦？”我想了想，説：“那就像做麪包一樣，搓成圓的好了！”媽媽説：“也只能這樣了。”於是，我和媽媽把麪糰搓成一個個小小的圓圓，放進烤盤，但是因為麪糰太粘手，所以做出來有大有小。媽媽把烤盤放入烤爐，調上下火檔，定時15分鐘。
啊，餅乾熟了，散發出香噴噴的甜味，雖然看起來不太美觀，但吃起來很好吃。媽媽和我品嚐着第一次自己動手做的曲奇，開心地笑了。
今天又是我一星期中最期盼的星期五了，今天下午我們要做餅乾。
到了下午，我和班裏的幾位同學興致勃勃地來到教師餐廳。這時，周老師請的家長周媽已經在準備麪糰了。過了一會，學生都齊了，周媽就教我們做餅乾。只見周媽拿出一小塊揉好的麪糰，用擀麪杆先把麪糰擀平，然後周媽拿出各種各樣的模具印上去。周媽説：“再放進烤箱就OK了！”她還補充道：“做好，我們還要評出最佳創意獎，那個人可以多做一塊餅乾。”我心想：這麼簡單，我一定大顯身手。
輪到我們做了，我們派出了一個男孩子來擀麪，可誰知他擀得一塌糊塗，更周媽擀得天差地別，最後只能讓周媽幫忙。擀完麪糰後，大家都爭先恐後地把模具印上去，我原以為很簡單，可我印上去才知道很難，總要反反覆覆好幾次才把圖形拿出來。我做的有：蝴蝶形、雪人形、貓頭形、花朵形和花朵形中間有一條小魚，各種都很有趣。
最激動人心的時刻到了，我們把做的沒烤的餅乾放進了烤箱。我等呀等，迫不及待的.想吃現烤餅乾。大約20分鐘後，一股濃濃的餅乾香鑽進了我的鼻子。周媽把烤箱打開，我連忙找我自己的五塊“創意小餅乾”。我一口咬定了那塊“蝴蝶”，儘管有點燙嘴，但酥酥的、香香的，非常好吃，真是人間美味。
就這樣，我的首站做餅乾成功了！
下午，學校組織我們去青少年宮體驗活動。我們班來到烘焙教室體驗做巧克力餅乾。
老師開始講課了，我們全神貫注地聽着，生怕漏掉哪個環節，那樣餅乾就不好吃了。終於輪到我們大顯身手的時候了，可是不會打蛋怎麼辦?“我來試試吧。”喻丹嘴上雖這麼説，但事實上卻有點信心不足。她接過一個蛋輕輕地往桌子上一敲“咔吧”一聲，蛋殼裂開了一條縫，只見她小心翼翼地把蛋清倒到了一個小杯子裏。蛋清倒完後我們趕緊把盆拿來，喻丹也很配合地把蛋黃放到了盆裏，“完成!”我們興奮地叫了起來……
接下來該放麪粉了，我自告奮勇地説：“這個，我最在行!”説着端起旁邊的罐子，就往盤裏到。正在這時，老師走過來提醒我放錯了。我這才如夢初醒，“完了，完了，錯把糖粉當成低筋麪粉了!這可怎麼辦呀?”同學們笑成了一團。喻丹鎮靜地説：“咱們將錯就錯，重新再放麪粉，多放一點不就行了嗎?”我想對啊，就這麼辦!這個小插曲並沒有減少我們做餅乾的熱情……
終於到了做餅乾的環節。有的人心靈手巧，一會兒就捏成了一朵小花，一個糖果;而有的人笨手笨腳，半天也揉不成一個球。不過，我們小組的.同學特別團結，你幫我我幫你，終於把一盤餅乾送進了烤箱。烤的時候我聞到一股濃濃的香味，勾起了我肚子裏的小饞蟲。
餅乾出爐了!我們吃着自己做的巧克力餅乾，心中甜滋滋的。
星期六的上午，我和媽媽開着車到媽媽學校做餅乾，原來是為了慶祝婦女節，一切女教員組織了做餅乾的活動。
我們來到做餅乾的中央，發現人並不像我想象的那麼多，我來到桌子前，看見有五個紙杯，上面寫着黃油、糖粉、蛋黃、麪粉和玉米粉，原來這就是要做餅乾的原料。我在人羣中居然發現了我們班同窗——徐妍，真是太巧了。
人到齊了，做餅乾開端了。教我們做餅乾的阿姨通知我，今天要做瑪格麗特餅乾，阿姨還通知我，瑪格麗特由來了呢！這個餅乾背後躲藏着一個愛情故事，聽説在很久以前，有一位糕點師在做餅乾時，心中念着他心中愛人瑪格麗特的名字，並將自己的手印按在餅乾上，這款餅乾後來也被叫“愛人的印記”。
阿姨講完就能夠正式做餅乾啦！我們把快要消融的黃油倒進了盤子裏。媽媽拿着我歷來沒見過的打蛋器，插上電後，打蛋器一邊旋轉一邊嗡嗡作響。我搶過打蛋器在裝滿黃油的.盤子裏亂轉，有很多黃油從盤子裏飛出來，我嚇的打開了打蛋器。我趕緊換給了媽媽，看着媽媽把黃油打成糊狀。
接着又倒了糖粉、蛋黃、麪粉和玉米粉，開端我用鏟子，想把它攪勻，但是越攪約攪不到一同，後來，看到他人用手來揉，我也趕緊用手揉，揉了一會兒就累了，我找媽媽來輔佐，終於把它揉成了球。我們把它貼上了保鮮膜，放在冰箱裏冷凍。
我們把大面團揉成了許多小麪糰。我們再用大拇指把它按成型後，然後放在烤箱裏烤。我在外面着急等候。十分鐘後，就有香味傳進了我的鼻子裏。我拿了一塊放到嘴巴里，有一股酥酥的甜甜的滋味，好吃極了！我把自己的成果全帶回了家。被我弟弟吃了個精光。
我學會了做餅乾，真是太開心了！
我很喜歡吃曲奇餅乾，它非常好吃，但是做餅乾可不是一件容易的事。我一直想學做曲奇餅乾，這個寒假終於跟着媽媽學會了，我心裏甭提有多高興了。
媽媽準備好了做奇曲餅乾的材料，有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋麪粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻，再倒入純牛奶和雞蛋，然後用攪拌器逆時針攪成糊狀，最後用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來，裝上裱花嘴然後在裏面放入麪糊，學着媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅乾，“逆時針，擠圓型，硬幣大小”我輕聲唸叨着口訣，“唉！看着簡單做起來還挺難。”
我擠了好幾個沒有一個是圓圓的，也不像硬幣般大小，我做的大如蛋撻小如鈕釦，奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個個花樣獨特，方向一致，像一個個整齊列隊的螺殼。偷瞄我做的一個個歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬着嘴脣，“怎麼搞的，我要修整修整我的奇曲軍隊。”
我先用牙籤把形狀調勻，再試着壓扁高出的部分補齊低缺的部分，這下更是亂七八糟沒了模樣了，媽媽笑着説，“我來教你做幾個吧。”我眼花撩亂地看着媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬，做上花樣，一個個小巧的'奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前。“哇，媽媽我要向你取經。”“本師傅收你為徒。”媽媽幽默的眨了眨眼睛。
“來寶貝擠麪糊時要逆時針，旋轉一下，向上跳個小尖尖，不要鬆手，輕輕壓一下，把你畫畫時努力畫圓的精神拿出來，對，圓了圓，哇，幹得漂亮。”媽媽風趣的語言，激發了我的勇氣，經過一次次嘗試成功了，我親手把奇曲餅乾進了烤箱。
有了媽媽的細心指導，我學會了做曲奇餅乾。
今天是一個豔陽高照的一天，由於太陽太大，不想出門，可是我又好想吃餅乾，於是我叫媽媽，幫我在手機上下單買餅乾送過來，媽媽就對我説：媽媽教你做餅乾吧，好長一段時間不做了，烤箱都該發黴了。我聽了也來了興致，我還沒學過做餅乾呢，不知道好不好玩。
然後媽媽進了廚房，戴上圍裙和一次性手套，拿出麪粉加水合面，媽媽還往麪粉里加入了雞蛋，媽媽認真的做着，我的小眼睛認真的看着，小耳朵認真的聽着媽媽説的方法。
終於，媽媽對着我説到：過來，我教你怎麼做。然後媽媽讓我用擀麪杖把她分好的麪糰擀扁，再拿出餅乾模具，在上面按壓出不同的形狀，媽媽以前買了好多形狀的'模具，圓形的、花朵形的、小熊形的、海豚形的等等，這些形狀壓好後整齊的擺放在烤盤中，媽媽教我調烤餅乾的温度和時間，我們就等着了。
在等待的過程中，我時不時的看看烤箱，這是我第一次烤餅乾啊，好期待哦。
叮的一聲，哈哈，烤好了，打開烤箱，一股香香的味道撲鼻而來，聞得我口水都差點流出來了，我迫不及待的拿起一塊吃了起來，又脆又香的，真好吃。
因為做得有些多，媽媽把剩下的用密封袋裝了起來，説我饞的時候就可以直接吃了。
好開心，原來我自己也可以做出美味的餅乾來。
每次從我家門口的蛋糕店經過時，一股香氣撲鼻而來，看着櫥櫃上香噴噴的餅乾，各種各樣的樣式數不勝數，有愛心形的、木條形的、方塊形的、花形的……看着這些餅乾，我的嘴也不禁饞起來。於是，我就跟姑姑説好了，下午去她家做餅乾，想着想着我的.口水都快流下來了。姑姑做的餅乾甜而不膩，百吃不厭。這次，我又可以品嚐那美味的餅乾了。
放學後，我快速地寫完作業，背起我的小挎包，向姑姑家進發。我剛進門，就看見妹妹正在練古箏，而姑姑正在清點材料，姑姑看到我來了，連忙把我招呼過去，對我説：“張茗茹，我在這裏念要什麼物品，你看看有沒有少了的。”還沒等我回答，姑姑的聲音就傳來了“高粉、低粉、兩個雞蛋、白糖、黃油、可可粉、抹茶粉，都有了嗎？”聽到姑姑唸完了，我連忙回答：“都有。”下面，我們就開始做了。我決定今天做一個小人餅乾，我先壓了一個圓，然後又拿了一些加了可可粉的黑色的面來做頭髮，然後又“添油加醋”，半個小時後，大功告成，我的小人臉終於做好了，我看着這個人臉，我的臉上洋溢出幸福的微笑，最後我又做了幾個餅乾，帶回了家。
只要付出了，都會有收穫，就像今天做餅乾一樣，雖然做的不好看，不算太好吃，但這是我努力的結果，我還是很開心。
週末的下午，我、哥哥和爸爸在家決定學着自己做餅乾。
我們跟着教學視頻，邊學邊做。首先我們要準備的材料包括：雞蛋、玉米粉、白糖，還有奶粉。我和哥哥很快就把材料準備好了。接下來正式開始。我和哥哥比賽看誰做的好，爸爸協助我們。
我們用分蛋器把蛋清和蛋黃分開。我和哥哥一人兩個大碗，分別裝蛋清和蛋黃，哥哥笨手笨腳，把蛋清和蛋黃混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪費了一個雞蛋。
我們把蛋黃攪拌均勻，加入白糖、奶粉、玉米粉繼續攪拌，攪拌成均勻的蛋黃液，再用打蛋機把蛋清打成奶油狀，然後取少部分蛋清放入蛋黃液中攪拌均勻，最後把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黃液中攪拌均勻，第一步就完成了。
接下來就是拿來各種形狀的模具，有心型、花朵型，還有各種小動物型的。我喜歡花型的，哥哥喜歡動物型的。我們都選擇了自己喜歡的形狀來壓制餅乾。餅乾基本成型，最後一步就是進烤箱了。爸爸幫着調好烤箱的`温度和時間後，我們開始烤餅乾啦。我和哥哥一直盯着烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。時間一秒一秒的過去了，終於烤箱完成工作，爸爸幫我們端出烤好的餅乾。我和哥哥看着自己親自做的餅乾興奮極了，雖然有的烤焦了，有的還差點火候，但這是我們第一次自己做的餅乾，我和哥哥津津有味地吃了起來，美味極了！
有了這一次的嘗試，相信我們下一次會做得更好。
“啊！好香哇！”剛走進教室的我，一臉疑問？這是在幹什麼呢？原來是老師在準備做餅乾的材料。
“同學們先看老師製作，認真看，等會再由你們自己動手來體驗。”開始了，同學們一蜂窩湧了上去，你擠我推，生怕看漏了某個動作。一個個瞪大眼睛，目不轉睛地盯着。“我們先取出120克麪粉，20克糖，30克黃油……”老師邊做邊講解着。等老師全部示範完畢，就由我們親自來體驗製作了。
全班同學分為三個小組，每個小組由一位組長帶領大家制作，我剛好被分配為一組的組長。我們按照老師説的步驟開始做，先取出120克麪粉，20克糖，30克黃油和一個雞蛋，開始打雞蛋了，組裏的同學都不敢動手，只能讓我這個組長來打了，我把雞蛋和其它材料一起倒在盆裏，再攪拌均勻，然後就準備搓面了。事情進展得不是很順利，當我們準備搓面時，發現麪糰全部粘手上了，我淡定的.想了想老師剛剛在講解時説的話，於是讓組裏的一位同學，再去拿兩勺麪粉來，倒在手上，摩擦幾下，就這樣解決了這個問題。
接着捏造型了，小吳同學捏了一隻熊，很厚，別人問她為什麼捏得這麼厚？她笑着説：“因為熊的臉皮厚啊！”同學們一下子都被她逗笑了。
最後我們把做好的造型餅乾，放進烤箱去烤，温度165度，需要烤20分鐘。我們在一旁觀察，發現餅乾漸漸變大，顏色也慢慢變深，終於烤好了。同學們一個個像極了灰太狼看見小羊一樣，口水都流下來了。教室裏一下子充滿了餅乾的香味，香氣像小蟲子一樣在我的鼻孔裏亂竄。
看着眼前這熱氣騰騰，香氣四溢的餅乾，全部同學拍手齊聲大喊：“餅乾，我來了。”
今天，金筆作文趙老師告訴我們要去“彩虹橋”做餅乾，同學們歡天喜地，我自己高興地想：“一定要做最好吃的餅乾！”
我迫不及待地到了“彩虹橋，”趙老師先讓我們洗手，過了一會兒，同學們的手都洗得乾乾淨淨，然後阿姨給我們分發了工具，有：擀麪杖、托盤、藍色的面墊、白色的塑料切刀、巴掌大的麪糰、還有五顏六色的各種各樣的模具，有水果形狀的、有數字形狀的、有字母形狀的……拿到工具後，我就開始做餅乾了。我先拿下面團上的保鮮膜，摸上去冰冰涼涼的，再用白色塑料切刀切下幾片，我再“推拿”麪糰使它漸漸變軟了，我把它揉成一個小圓球，現在，“擀麪杖大哥“出場了，我拿起擀麪杖，像擀餃子皮那樣輕輕地來回滾動，麪糰就變變成了厚薄均勻的面片，然後把模具放在面片上，再輕輕地按下彈簧，這個樣餅乾就做好了。我做了很多，有葉子的、松樹的、青蛙的.……過了一會兒，再把各種各樣的餅乾放到托盤上面。姨把托盤放到烤箱裏，烤箱裏不時散發出香甜的奶香味，我饞的直流口水。等了漫長的幾分鐘，我的餅乾終於做好了，別提我有多高興了，我忍不住吃了一個，甜甜的，可好吃了。我給媽媽吃了一個，媽媽説我做的餅乾好吃，我的臉上笑開了花。
今天我做的餅乾真好吃呀！
我以前一直非常想去做餅乾，終於在星期四的晚上，吃完晚飯後，我和爸爸媽媽一起來到了姑姑家做餅乾。
做餅乾要用許多材料，有黃油、糖粉、低筋粉和淡奶油。我們先用刀把黃油切一塊，也就是120克，把黃油放進一個大碗裏，再往裏面倒70克的糖粉，但是姑姑下午忘記把黃油從冷凍室放到冷藏室了，所以我們等了十五多分鐘黃油才完全融化了。等黃油融化後，我們就用打蛋機把黃油和糖粉打勻來，一邊打一邊加入蛋液，一直打了五六分鐘才把它們打勻呢！打勻後就可以加低筋粉了，加220克的低筋粉，接着加100克的`淡奶油。最後用打蛋機把低筋粉、淡奶油和黃油一起打勻。打勻後我們把這些打勻的麪糰用勺子裝進一個擠奶油的袋子裏，之後就可以按照自己的想象力用這袋麪糰來擠出各種各樣的圖案。
我先把錫紙放在烤箱的一個烤盤裏，然後我用那袋麪糰先擠了一個空心的圓形，第二個我擠了一個空心的方形，第三個是一個長條，而第四個我擠的是一個實心的圓形，後來我一直擠的都是實心的圓形。把準備好的烤盤放進烤箱後，烤了20分鐘左右就烤好了。
餅乾烤好後，整個客廳裏都瀰漫着黃油和奶油的味道，香極了！而且吃起來和外面買來的曲奇的味道一模一樣，非常好吃！ 我和姑姑還約好下次到她的家裏做蛋撻和泡芙呢！
學問齋