無論是身處學校還是步入社會，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的包春捲作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包春捲每逢過年，家家户户都要包春捲吃，我家也不例外。
今天我吃過午飯，看見奶奶在包春捲，便胸有成竹地説：“包春捲不就跟包餃子差不多嗎！我也來包。”於是，我先到衞生間把手洗乾淨，然後，我左手託着皮兒，右手用筷子夾了滿滿一筷子餡兒，放在皮兒裏，然後按照包餃子的方法包了一個不折不扣的“春捲餃”，可把大家樂得哈哈大笑。我仔細地看了包春捲的方法後，吸取了第一次的'教訓，將陷兒放在皮兒裏，然後把它們用皮兒緊緊地捲起來，捲到中間的時候，我把兩邊的皮兒往陷兒中間一折，沾點水，繼續卷，一個春捲包好了。我越包越有勁，越包越好，一口氣包了十五個精緻的春捲。
晚上，我津津有味地吃着自己親手包的春捲，心裏樂滋滋的。同時，也給了我一個啟發：學任何本領，不能依樣畫葫蘆，要先學懂方法，再動手試一試。否則，就會像我一樣鬧出大笑話來。
星期五的下午，我們四年級舉行了美食實踐活動。我們班做的是春捲。
各位來幫忙的家長為我們準備了足夠的材料。但是，在包春捲時出現了一段“小插曲”。我們組在陳詩悦爸爸的指導下，都包得有模有樣。再看隔壁組包的，哈哈，簡直像個喝醉了酒的胖大漢。包完後不久，香噴噴的春捲新鮮出鍋了！同學們如同一匹匹餓了三天三夜的狼，一手拿着碗一手拿筷子，發瘋似的去爭搶，我和許多人都把這當成了晚餐，吃了個痛快！
當然，令我印象最深的就是“草莓雪人”啦！這是由大廚馬羽涵的爸爸媽媽精心製作的。首先，將新鮮的草莓的兩頭切去，將它立在灑滿白糖的`膜上，然後用擠奶油的工具在平面上擠一個漂亮的螺旋形，接着把剛剛切除的草莓頭放在奶油的上面，當做帽子。再在帽子上擠上奶油插上巧克力，就快完工了。當然，還要用巧克力奶油在中間的那層奶油上點綴上眼睛、嘴巴和鼻子。這樣，一個完整的雪人就誕生了！可以説馬爸馬媽對每一道複雜的工序都嚴謹認真，在這裏，我想謝謝他們和參與此次活動的家長！謝謝你們！你們辛苦了！
美食可不只這幾樣，還有用番茄做的活靈活現的小兔呢！
這次美食節真有趣！還讓我們學會了做春捲！
除夕這天下午，準備年夜飯時，婆婆猛然想起來﹕春捲還沒有包呢！於是，她把準備好的菜餡和春捲皮放在桌子上以後，就叫我和“天天﹑方方”兩位哥哥來幫忙。
由於我不會包，所以只好向婆婆請教。婆婆包的.春捲又圓又長，十分惹人喜愛，我看了眼都“紅”了。婆婆看穿了我的心思，就叫我試一試，我有些猶豫。再説，“心動不如行動。”“不試不是好漢！”我就試了起來。
我必須要跟着婆婆一起做。先把菜餡放在春捲皮中間，然後再小心翼翼地捲起，捲到一半時，把春捲皮兩邊空餘部分稍稍向裏面對摺，再向前面捲一捲，留一點空隙，抹一點麪粉水，粘好，最後把它捲成橢圓形的，你看，一個春捲就做好了！
“方方”哥哥還有另一招辦法：先把春捲皮對摺，然後把菜餡放上去，再整理一下，慢慢地卷，兩邊向裏摺疊，留一點空隙，最後往空隙上塗些麪粉水就完成了！這幾招真厲害，我都學會了，我還連續做了好幾便呢！還聽説哥哥的這招辦法還是一位廚師教給他的呢！真棒！！可是考慮到哥哥的方法油炸時春捲皮不容易漏餡，所以大家決定，還是採用他的方法好一些。經過大家的努力，這道菜終於作好了！我想：這頓春捲一定很香吧！
包春捲，真開心，哦耶！
今天，不知怎麼，爸爸突然説要我包春捲，而且媽媽答應我，把我包的春捲油炸後再給我品嚐呢！
我先看了一遍爸爸怎麼做的，原來就是把餡放在春捲皮的上面，捲起來，把兩邊向中間對摺，再折過去，一個完整的.春捲形成了。我想：“只是這麼容易，我十分鐘就能包五十個。”我開始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。爸爸見狀，立刻教導我：“沒關係，慢慢來，包久了就會。”
我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春捲，他做的小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸説：“澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我。”“啊，我是怕你學不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次捲起來的基礎上，再卷一道，然後再兩邊對摺，以後的步驟你已經知道了。”爸爸一邊説一邊做，很快做好了一個。我也試一試，果然做得和爸爸的一樣了，我可真高興哪！之後，我把生薑做餡，想害害他們。
我們吃的很滿足。你可能會問那生薑餡春捲會被誰吃到了，嘻！害人終害己。
今天是外婆家請客的日子，大人們一大早就起牀了，忙這忙那的做準備工作。我因為人小，做不了事，只好在一旁發愣。突然，我看到了外公買來的春捲皮和豆沙餡，靈機一動，就懇求外公讓我包春捲，外公看我難得為家裏做點事兒，就爽快地答應了。
我一開始覺得包春捲挺容易的，就像是玩遊戲。可是包的時候覺得不對勁兒了，包出來的春捲怎麼個個都是“四不像”。媽媽嘲笑我：“妍妍，你在包什麼呀？是餛飩還是餃子呀？哈哈哈……”於是，我連忙向外婆請教，外婆耐心地給我講解了包春捲的要領：首先要攤平春捲皮，把豆沙餡搓成圓柱形，放到春捲皮上，再把春捲皮捲起來，捲到一半的時候，把兩頭的皮子往裏折攏，然後再把它捲起來，用已經攪拌好的藕粉把它粘好。哦，原來如此，我按着外婆教我的方法做，一隻小巧玲瓏的`春捲就誕生了。媽媽走過來，豎起大拇指對我説：“寶貝，你真能幹。”嘻嘻，我的心歡喜得像快要爆炸了似的。
以後我一定要多幫爸爸媽媽做事。同學們，你們呢？
我的家鄉在荊州，荊州在過年的時候，有一個傳統的風俗，就是吃春捲。今年，我總算學會了包春捲。
媽媽告訴我包春捲要先準備好春捲皮和餡料，春捲皮是買的，春捲餡是我們調配的。先把芹菜切成末備用，再把香乾子切成丁備用，另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥，加入鹽、薑末、香油，再全部放在一起攪拌均勻，春捲餡就做好了。
接着媽媽教我包春捲。先撕下一張春捲皮放在桌上，再用筷子弄一點餡在皮上，餡在皮中間就像個“一”字，再把三個方向的`春捲皮捲起來往另一個方向滾動，在皮的邊緣再沾一點澱粉調的水，捲攏來就包好了，包好的春捲就像個小小的糖果枕一樣。奶奶負責撕皮子，其他人包。我們包得各有特色，爺爺包得很大，媽媽包得很緊，媽媽説春捲要包得鬆一點，其實自己包得都很緊，我才包得鬆，最好笑的是爸爸，爸爸居然包出了一個火箭頭！春捲用油炸過就可以吃了，炸好的春捲又香又脆，可好吃了！
我喜歡包春捲，明年過年的時候，我還有包春捲呢！
我走進教室，看見講台上有很多東西。這麼多東西是做什麼的呀？原來今天是個特殊的日子。你們猜猜，今天是什麼日子？還是讓我來告訴你們吧，今天是王老師的生日。桌子上的東西有春捲皮和餡（餡裏有鹹菜，豆腐乾），今天王大廚要親自上場做春捲了。王大廚先在春捲皮上灑了一點鹹菜，再捲了兩圈，後把春捲的左、右兩邊往裏面折，然後再捲了幾圈，捲到還剩一釐米的地方抹上用麪粉做成的漿糊，把它沾起來，一根春捲就完成了。
王大廚一連示範包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來比賽包春捲。最後還是女生的手巧，包起來又快又好，又漂亮。王大廚打開電磁爐，架起油鍋準備炸春捲了。當油鍋有發出“哧哧”的聲音的時候，把春捲放入鍋裏，鍋裏冒出幾個又大又胖的泡泡，一股香味飄了出來。
王大廚趕緊拿起筷子不停地給春捲翻身，春捲由白色變成金黃色的了，“好了”王大廚一聲令下，香香的'春捲出鍋了，我們可有口福了。王大廚把春捲從鍋裏夾出，放入盤裏。而後一一夾給每個同學，嘎吱，嘎吱吃起來很脆，味道好極了。裏面的鹹菜鹹鹹的，酸酸的，真的不想這麼快就吃完了。看着這顏色，聞着這香味，相信你也會直流口水的！王老師的生日過得真是有趣！
在許多年前，我媽媽第一次包春捲給我吃，看着春捲那金黃色的外表，吃着春捲那可口的滋味，使我有了想做春捲的衝動。這一天，終於來了。
這一天因為媽媽很忙，所以要我們幫忙——————我和爸爸幫媽媽包春捲。爸爸和我先去買菜，爸爸先從菜場裏買回菜。然後放在油裏不停的`翻炒，然後我們分了工，爸爸包，我撕皮。
只見我小心翼翼的把一小塊皮從“餅”狀的物體裏脱落出來，可一不當心，還是把皮撕成兩半了。我慢慢地撕着，希望能儘量不撕破，可是慢慢地我發現其中的竅門，以至於我撕的速度漸漸加快了。最後，我撕好了。就望着一旁還在焦急的包着的爸爸。不一會兒，春捲全包好了，一個個都下鍋了。
吃着春捲，就想聽聽春捲的傳説，我在外婆那裏得到了答案：北宋時期，在一些鄉村常有舉行迎春活動的習俗，意在祈求新的一年五穀豐登及養蠶業的發達。為此，民間用麪粉加水揉成麪皮，做成蠶絲狀的食品，稱為面繭，也稱為探春捲。後來演變成春捲，是一些地區人們春節期間常備的一種食物。
吃着自己包的春捲，真是別有一番風味啊！
寒假即將結束的一天晚上，爺爺心趣高昂地説：“我來包春捲給你們吃吧?”我跟爺爺説：“好呀!爺爺，那我也來幫忙吧。”爺爺説：“行，那我就教你怎麼包春捲，我就不包了。”我回答：“好啊!”於是，我趕緊洗洗小手，等待爺爺教我怎麼包春捲。
爺爺把需要的春捲皮、含有木耳、黃花菜等料芯、漿糊準備好後，我就跟着爺爺開始學包春捲了。先拿一張春捲皮，然後拿一雙筷子夾起爺爺攪拌好的春捲芯，放在春捲皮上，再用手弄了一點爺爺拌好的漿糊，抹在春捲皮邊緣再包捲起來。在爺爺的耐心指導下，我第一次包春捲的'實踐體驗完成了。
後來，全家人品嚐了我包的春捲，都説好吃，我心裏樂開了花!其實，我覺得不是我包的好，而是爺爺春捲芯子調拌的好、油炸的火候好。所以，全家人吃起來非常可口。
明天，我們將去學校食堂包春捲·吃春捲，所以楊老師今天給我們講怎麼包春捲和關於春捲的傳説。傳説的大意是這樣的：有一個書生為了考取功名，整天埋頭苦讀，吃飯的時間都用來讀書，他的老婆就把米磨成薄餅，夾一些肉和蔬菜喂他吃，後來漸漸叫為春捲。
到了星期五，我們開開心心地來到了食堂。我們先把皮子一張一張地撕開，再弄好餡兒，然後我們弄了一些餡放在皮子的一邊開始卷。我還編出了一首兒歌：卷呀卷，折一折，一個春捲包好了，耶！快要包好時我按楊老師説的，沾一點水塗在皮子上，這是為了讓春捲變得更牢固。等大家都包好了，老師讓廚師幫我們炸一下。我們盯着廚師口水都流了出來，終於，春捲熟了，楊老師讓我們每人拿兩個。我拿的`兩個一胖一瘦，胖的像小娃娃的臉，可能是它太頑皮了吧，頭上都弄出了一條縫，瘦的像一根竹子，但它是金黃金黃的。我嚼了一口，呀！肉很鮮美，再加上蔬菜，可以説是絕世美食！
這一次的春捲真讓我回味無窮呀！
春捲的做法雖簡單，吃起來卻美味可口，深受人們的喜愛。這不，今天早上，媽媽就買回了薄餅皮兒，準備包春捲。我挺感興趣的，就跟着媽媽學包春捲，準備“犒勞”自己肚裏的'淘氣“小饞蟲”。
餅皮兒圓圓的，薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒，仔細一聞，還有一股麪粉的清香。我強忍着快從嘴裏跳出來的“饞蟲”，學着媽媽的樣子，用湯勺舀了一些豆腐乾，鋪在餅皮上，又舀了一些香噴噴的肉，然後把它們碼成長方形。媽媽在一旁提醒道：“還少了重要的調味品！”我連忙又加了點薺菜。哈，真夠豐富的！光看這些色香味俱全的餡料，就讓人垂涎三尺啦！
我一邊想着，一邊按照媽媽的提示，輕輕地掀起餅皮兒的一端，拉起來壓在餡上，然後順手把皮兒左右兩邊也捲上，再慢慢地往前推，一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒裏了，而且包得嚴嚴實實。“大功告成啦！”我高興地喊道。
終於，春捲出鍋啦！我輕輕地夾了一隻，蘸上醋，對準它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香而鮮美，味道真是美極了。春捲，我喜歡你。
今天，是星期六。我和媽媽在街上走着。
忽然，媽媽問了一句：“今天中午吃什麼呀？”我也不知道，所以沒回答她。
突然，一陣香味飄到了我和媽媽的鼻子裏，我們像是丟了魂似的，來到了這家店的面前，原來是一位叔叔在做薄餅。於是，媽媽決定中午吃春捲，我從來沒吃過春捲，高興地一蹦三尺高。我偷偷地看了看叔叔怎麼做薄餅的，只見他手裏拿着麪粉團，在機器上輕輕地搭了兩下，一張薄餅就做好了。
回到家，我迫不及待地拿出薄餅。可我不懂怎麼包，媽媽心靈手巧，包了個又大又漂亮的`春捲，我急忙叫媽媽教我，可我沒仔細聽，包了個露餡的春捲。我堅持不懈，一直包，媽媽也耐心地一直教我。終於，我包了一個跟媽媽一樣大，一樣漂亮的春捲，我開心地跳了起來。
午飯開始了，吃着自己包的春捲，心裏真是開心。
大年九年級，我到爺爺家。一進門，就看見奶奶在包春捲。看着一個個可愛的春捲，我的手癢癢的，想學包春捲。因為我想嘗一嘗自己包的春捲味道是不是特別好。
我洗好手後，先拿出圓圓的薄薄的春捲皮放平，再用筷子夾一點豆沙餡橫着放在皮上。可是，那餡好像和我開玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。於是，我把皮捲到一半，然後左一折，右一折，最後把剩下的皮全捲起來。這樣，一個春捲就包好了。可能是豆沙陷太多了，包出來的.春捲胖胖的，很難看！
我吸取了上一次的教訓，把餡放得很少，這樣包起來就很容易，一下子就包好了。可是，春捲太小了，像一個可憐的小傢伙望着我。
奶奶看了看春捲，對我説：“越越，你放餡的時候要放得不能超過春捲皮，離開皮的邊大約有一根手指那麼寬。”我按這個方法，果真包出了一個標準的春捲：不大不小。鼓鼓的，像個俊俏的小姑娘。它好像對我説：“謝謝你！”
就這樣，我包了一個又一個春捲，慢慢地熟練了。
春捲在油鍋裏氽好了。我津津有味地吃着春捲，覺得格外香，心裏特別甜。
今天，我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮，買了一些菜，有肉、葱、香乾。回到家媽媽把菜洗好，切碎，炒好，放在碗裏晾，接下來我們就準備包春捲了。
我和媽媽分工合作，我負責把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形，接着我將剪好的豆腐皮放在温開水裏泡一泡，讓它變軟。當黃色的豆腐皮變成乳白色，説明我們可以開始了包了，要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的.豆腐皮的4個角放在盤子的外面，讓豆腐皮懸空，放入炒熟的菜，先把一個角往裏面折，再把另外兩個角對摺，再慢慢捲起來，這樣就完成了一個春捲。
説着很容易，做起來可不簡單。我做的第一個春捲由於卷的不緊變成了大胖子，哈哈……
全部包完了，我們要準備下鍋炸了。擱上鍋子，打開煤氣灶，等鍋温熱，倒入適量的調和油。等油開，接着用筷子夾着春捲慢慢地放入油鍋裏，鍋子發出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸，記得要給炸熟的春捲翻身哦，等待白色的春捲變成金黃色，春捲就可以出鍋了。
看着金黃色的春捲，聞着飄來的陣陣香氣，我好想咬一口。媽媽説：現在太燙，火氣比較大，要等降温後再吃。
這一天，真開心，我不但嚐到了自己親手製作的可口的春捲，還掌握了一樣廚藝。
春捲，是用特別的皮包上各種餡，捲成一定的形狀後入鍋炸透製成的一種食品。是家家過年必備的年貨。快過年了，奶奶又從店鋪裏買了三斤的春捲皮，拿出了和好的餡，準備包春捲。嘿嘿，我這個“小丫頭”就要大顯身手了！
這時，奶奶卻分給了我四十幾張麪皮，對我説：“你先把這些粘在一起的`麪皮剝成薄皮。”説完我就開始剝了起來，唉！可真不簡單，這又大又薄的麪皮，稍不留神就被扯破了。
總算剝好了，我便拿起麪皮，學着奶奶的樣子，先用筷子夾一些餡放在中間，然後把下面的麪皮弄上來，把水塗在兩邊的麪皮上，將兩邊的麪皮折到中間，從下往上卷，哈哈，完成了！
於是，我按照這個方法，包了許多春捲。這時，奶奶忽然對我説：“餡沒了，我們不包了吧。”我看着排得整整齊齊的春捲，真有點戀戀不捨。奶奶將春捲端進廚房，開始炸了起來。
不一會兒，春捲炸好了，望着黃澄澄的春捲，我迫不及待地夾了一根放在嘴裏，哇，真香，真脆！看來，只要認真，什麼事都能做好。
“丫頭，快來幫忙弄豆沙餡兒！”奶奶喊着。“太好了，又可以包春捲嘍！”我的聲音在空氣中迴盪着。
學問齋