在平平淡淡的日常中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編精心整理的自己做飯作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸説：“今天我來教你學做飯吧！”我猶豫了一下，最後還是答應了。
開始做飯了，爸爸先把電飯鍋刷乾淨，然後又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆裏，他把米淘了一遍又一遍，米終於乾淨了。於是，爸爸把盆放進電飯鍋裏，蓋上鍋蓋，接通電源。我和爸爸在一旁耐心地等着。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嚐了嚐，“哇”好香呀！
沒想到，飯這樣好做。
我對爸爸説。“讓我也來試試吧！”爸爸點了點頭。
我學着爸爸的樣子，先把鍋刷乾淨，然後把米淘乾淨，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進電飯鍋裏，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，乾飯怎麼成稀粥了？”爸爸聽見了，趕緊跑過來對我説：“呵呵，你把水放多了。”這以後，我又經過了幾次練習，終於學會了做飯。
隨着年齡的'增長，我學會了許多技能，像騎車、滑冰……但使我記憶最深的還是那次學做飯。
雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸説：“今天我來教你學做飯吧！”我猶豫了一下，最後還是答應了。
開始做飯了，爸爸先把電飯鍋刷乾淨，然後又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆裏，他把米淘了一遍又一遍，米終於乾淨了。於是，爸爸把盆放進電飯鍋裏，蓋上鍋蓋，接通電源。我和爸爸在一旁耐心地等着。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嚐了嚐，“哇”好香呀！
沒想到，飯這樣好做。
我對爸爸説。“讓我也來試試吧！”爸爸點了點頭。
我學着爸爸的樣子，先把鍋刷乾淨，然後把米淘乾淨，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進電飯鍋裏，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，乾飯怎麼成稀粥了？”爸爸聽見了，趕緊跑過來對我説：“呵呵，你把水放多了。”這以後，我又經過了幾次練習，終於學會了做飯。
通過這次學做飯，我知道了：做什麼事都要認真、仔細，只有這樣，才能做好。作文
最近幾天都是我自己在家，所以吃飯有點不大方便，每天都要媽媽回來一趟送飯。今天，媽媽卻意外地告訴我，要我自己做飯。
我們沒有更好的工具交流，就用了QQ讓媽媽對我進行指導，就像遠程遙控一樣。
媽媽推薦給我做的菜是蒜拌茄子。洗菜媽媽都進行指導，就好像我連洗菜和拿菜都不會一樣。但是，下一步加工我卻出了問題：我還從來沒有自己切過菜，媽媽用手比劃着教我，先把茄子從中間橫着對半切開，然後再把他們豎着切成片，然後再是條。按照媽媽的指導，我把茄子橫着切開了之後，再把他們豎起來，順着往下切。但實際上我並沒有仔細的看過大人們切菜，怕刀切了手，我不敢用菜刀，選擇了水果刀。我用水果刀小心翼翼地切着，厚薄一點也不均勻，不像媽媽切得那麼整齊好看。而且茄子的頭和柄我都不知道該怎麼解決，好像是不很好熟，就直接把他們丟進了垃圾筐。
轉眼間，茄子已經被肢解得七零八落，我都不大忍心看了。我換了一把大點的刀，用它來把片切成條。但是我切得有一點淺，有些條都連在了一起，總之，茄子完全是被折磨出來的。
切完茄子，媽媽讓我找鍋，在鍋裏添上水，然後把茄子放在屜上，裝進鍋裏，蒸茄子。
我不知道該用哪個鍋。我拿起媽媽平時給我煎肉的平底鍋，放到視頻跟前，問媽媽是不是這個，媽媽搖了搖頭。於是我換了一隻小平底鍋，是媽媽給我煮麥片的鍋，媽媽又搖了搖頭；於是我又換了蒸米飯的電飯鍋，媽媽還是搖頭。哎呀，到底用什麼鍋？我把家裏最大的一個蒸鍋拿給媽媽看，媽媽滿意的點了點頭。總算是拿對了。
這下終於好了。考慮到只有我一個人在家，用天然氣危險，媽媽讓我使用電磁爐。按照媽媽的指導，我選擇了蒸煮按鈕。午飯光吃茄子是不行的，我又把幾塊排骨放到了屜的'最上層，這樣還可以順便熱一下。
15分鐘後，我關了電源。打開鍋蓋，熱氣馬上噴了出來，嚇得我趕緊又蓋上。
一會兒，媽媽回來了，給我帶了香噴噴的米飯。我用蒜泥、生抽和橄欖油拌好茄子，給媽媽吃，自己卻不想嚐嚐。因為我不愛吃茄子。
媽媽感覺很興奮，因為我意外的學會了做菜。當然我自己也挺高興地。這種方式指導着我學做飯，挺有意思的。
媽媽説，以後找機會，當面再教我幾樣菜，這樣就不愁餓着了，媽媽也不用天天往家跑給我做飯了。
老爸做的蛋炒飯味道很贊，跟着老爸學到幾招後，我一直躍躍欲試想自己做。今天中午，我這個小廚師終於可以大顯身手啦！
趕緊行動吧。我係上圍裙，哼着小曲，把玉米從冰箱冷凍室拿出來，先把玉米的鬍子去掉，用刀背把硬梆梆的玉米粒一顆顆完整地敲下來，這個很費時間，需要耐心。把玉米粒解解凍，晾一會兒，洗乾淨備用。接着，把兩根綠油油的小香葱和胡蘿蔔洗乾淨，小葱切成小段，胡蘿蔔和火腿腸切成小丁丁，不過我切的丁丁大小不均，各種各種的形狀都有，有半圓形的，有長方形的，有三角形的我忍不住偷吃了幾塊火腿腸，真好吃啊！
材料準備齊全，萬事只欠東風。我把鍋洗乾淨，放到灶台上，點火。放一點油，只聽見一陣叭叭聲，油濺到我臉上來了，好疼。趕緊打雞蛋，打雞蛋的時候把蛋殼都敲到鍋裏了，我連忙手忙腳亂地用鏟子把蛋殼撿出來。接下來用鏟子把雞蛋弄成碎塊，再把玉米粒、胡蘿蔔和火腿腸放在鍋裏一起炒，放一點鹽，不停翻炒，炒着炒着就有點糊了，趕緊把火關小點。等配料快熟的時候拔在一邊，下米飯，用鏟子把米飯弄碎，翻炒。等米飯帶點黃色的時候，和玉米、胡蘿蔔、火腿腸、雞蛋一起炒一會兒，撒上香葱，再炒幾下。一陣叮叮噹噹聲中，蛋炒飯就出鍋了。
媽媽循着聲音來到廚房，媽媽，快嚐嚐我做的蛋炒飯！我獻寶似的跟媽媽説。媽媽哈哈大笑：哎呀我的小花貓，今天做蛋炒飯也太拼了，看看臉都花了！我不知所以，媽媽用手指點了點我的下巴和臉頰，我趕緊去照鏡子，天，因為手忙腳亂，我額頭上、臉上、下巴上有好幾塊黑色地圖，真成了花臉貓了。
不過，回頭看着香噴噴的.蛋炒飯，微黃的米飯中間點綴着金燦燦的玉米，還有紅通通的火腿腸，橙紅色的胡蘿蔔，綠油油的小香葱和金黃色的雞蛋。一看，就讓人胃口大開。我迫不及待地吃起來，味道有點像油炸冰淇淋呢。媽媽説：這個蛋炒飯賣相不是最好的，但卻是我吃過的最好吃的蛋炒飯！我一邊狼吞虎嚥地吃着蛋炒飯，一邊口齒不清地説：媽媽，下次我還要做蛋炒飯，一定比今天的更好吃！
媽媽以前做飯會做的菜品太少了，現在會做的菜式一點一點多了。原來媽媽做出來的飯就根本沒有味道，跟奶奶比差遠了！現在，媽媽做的菜一點一點趕上奶奶了，味道也變得香起來了，其實媽媽原來也很不錯，只是比現在差一點而已，真希望媽媽有一天能超過奶奶。
今天放學回到家的時候，就聽説今天又要做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋了。我一聽，馬上跑進廚房，看媽媽怎麼做西紅柿炒雞蛋，難得有一次這樣的機會，我一定要好好把握，將來一定要學會西紅柿炒雞蛋這道我最愛吃的菜。媽媽先拿出兩個紅豔豔的西紅柿，西紅柿胖胖的，像兩個小娃娃。媽媽又從冰箱裏拿出三個雞蛋，拿出一個小碗，媽媽先在水龍頭仔細的洗了洗西紅柿和雞蛋，然後拿了一個雞蛋，在碗的邊緣砸了一下，然後飛快地把裂開的雞蛋分成兩半，黃黃的蛋黃掉落在碗裏，旁邊全是蛋清，媽媽拿筷子又在碗裏攪了攪，蛋黃和蛋清都變成金黃的、均勻的一片，雞蛋打好了，媽媽又拿起剛才洗好的西紅柿，拿起菜刀，把西紅柿切成了滾刀狀，只聽見咚咚和滋滋的聲音，終於切好了西紅柿，剛才媽媽切的時候，我聽見有咚咚的聲音。媽媽打開煤氣，等鍋熱的.時候，媽媽又把油倒了進去，然後把攪好的雞蛋倒進鍋裏去，隨即又拿着鍋鏟攪來攪去，我發現，雞蛋在一點一點擴大，而且還在慢慢的凝固，終於雞蛋完全凝固了，媽媽關上煤氣，把雞蛋倒出來。又等鍋熱的時候把油倒進去，緊接着，媽媽又把剛才切好的西紅柿倒進去，拿上鍋鏟飛速的翻炒起來，媽媽又加了一些糖和一些鹽，媽媽又把剛才炒好的雞蛋倒了進去，開始飛速的翻炒。終於炒完了紅豔豔金燦燦的西紅柿炒雞蛋，媽媽把西紅柿炒雞蛋盛盤放到餐桌上，這道菜就算完成了。
這道西紅柿炒雞蛋顏色非常鮮豔，紅豔豔配金燦燦，真漂亮呀！冒出的香味讓我想趕快就把西紅柿炒雞蛋吃光。終於開吃了，我一下子就把西紅柿炒雞蛋吃光了，西紅柿炒雞蛋可真好吃呀！我希望天天都能吃到西紅柿炒雞蛋！
媽媽做飯時候的樣子可真好看呀，彷彿在上演一出鍋碗瓢盆交響曲。辛苦了，媽媽，我永遠愛您！
每個人都有自己的一些經歷，我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學會了自己做飯。
那是一天下午，我為了完成老師的任務“當一回小廚師”，我決定試試。做飯戰鬥開始了。我打開冰箱，嗯，有排骨、雞蛋、土豆……OK！我先取出菜，然後洗菜。把菜葉、菜梗等洗好後，放到鍋裏炒。我長要往菜上倒油時，油星立刻濺起，把我的手背燙着了。我“哎喲”一聲，然後蹲下來，揉了揉手。“我不幹了！”我説完，泄氣的跳上沙發上坐。媽媽見了，問：“怎麼了？是不是燙着手啦？沒事兒的。”然後她又教了我怎麼樣炒菜。
“那好吧，我再試試。”我又有勁了。我按媽媽説的，很快就炒好菜了。接下來是切土豆。我挑好土豆之後洗乾淨，接着削皮。一刀切下去，太輕了，只削掉一點點。再一刀，又太重了，削了一大塊。我笨手笨腳的，但我繼續堅持削。慢慢地，削得好看多了。削完了，我把土豆切得一小塊一小塊的，然後加了些配料和土豆一起炒。
接下來是魚。魚太難做了吧，只好請教高人媽媽指導。媽媽幫我把魚肚割了下來。我看着覺得很噁心，我最怕魚腥味，不知從何下手。研究了好一會兒，才想到了方案。我把魚放置在案板上，由於我不敢碰魚，就雙手握刀，往下切魚。結果，魚肉都被切得大小不一。炒的時候，我不知道應該下什麼配料才好，拿起醬油，一倒下鍋就倒下了太多醬油了。怎麼辦？哦，水！我想完，急忙端起碗，裝了些水就往鍋裏面倒。不小心倒了太多水，魚好像變清淡了，我不管三七二十一，胡亂加配料。
對了，還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了，就幫我做了煮飯的工作，然後讓我看着。我只顧把土豆、菜、魚裝上盤，沒管飯。過了一會兒，一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應使我朝飯鍋那裏看去。“飯，飯焦了！”我大喊，趕緊把火給關了。
終於開飯了。我的戰果是：底“鑲”金飯、苦在其中的魚、清淡無味的'土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽説：“第一次做，算不錯了的。但是，那飯太差了，全都焦了。”我説：“廣告上不是講，‘飯要金香，米要金香’嗎？”“土豆和菜太淡了。”“清淡的食物對身體有益。”“那魚太苦了。”“苦口良藥嘛。”媽媽一聽我這麼解釋，不由得哈哈大笑起來。
通過了這一次做飯，我受益良多。即使我吃的是山珍海味，也不及自己的凡香，並且，做什麼事情都要堅持不懈。
今天中午，媽媽到十二點還沒有回來，於是我決定給媽媽做一頓飯。做什麼好呢？想來想去我決定做米飯，再炒一個洋葱拌雞蛋。
説幹就幹，我先用小碗盛了兩小碗米倒進盆子裏，看一看，我覺得還不夠，於是又盛了一碗米倒進盆子裏。接着我又學着媽媽的樣子接了水後開始淘米，我用手在水裏抓來抓去，有時還用手搓一搓米，恐怕有一粒米洗得不乾淨，忽然我想起了一本書上寫過米不能洗得時間太長，要麼米的營養就會消失。我趕緊把放在手上準備搓的米放回了盆子裏，用手在盆子裏來回抓幾下，這米就算淘好了。我把淘米水小心翼翼地倒在花盆裏，生怕再把米倒出來，可是快把水倒完的時候，那些小米粒就不再聽使喚了，一個一個都向花盆裏蹦去，我急忙用手把米粒擋住了，可倒水的時候米粒還是往花盆裏跳，真是氣死我也！我索性用勺子把水一勺一勺舀了出去， 當舀到水只剩下一點的時候，再也舀不出來了，倒也倒不出來了，我就不舀了，把舀不出來的那點水留在了盆裏。然後我就把討好的`米倒進了鍋裏，又加了幾碗水，高出米有兩三釐米深，蓋上鍋蓋，就等着米蒸好以後慢慢享用吧！
把米蒸上之後，我就開始炒菜了，我先把洋葱切好，放在案板上備用。該打雞蛋了，關於打雞蛋這個活，我曾不止一次的練習過，練習的時候曾經把雞蛋弄得滿手都是，也把雞蛋清和蛋黃全都灑在地上，唯有把蛋殼留在手裏過，但願今天不會出亂子。我先拿雞蛋在碗邊上輕輕磕了一個，完好無損！再來，不錯！這次剛剛好，我輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑到了碗裏，接着我又磕了兩個，又在雞蛋上放上鹽調勻。
馬上就要開火了，心裏免不了有點緊張，畢竟是第一次單獨操練。我慢慢擰開煤氣罐，打開火，又把油倒進鍋裏一些，等油熱到八成的時候我就把調好的雞蛋放進了鍋裏，雞蛋“呼”的一下就冒成了一個一個的大氣泡，我用炒菜的鏟子把它們分開，等雞蛋快炒好的時候，我把雞蛋撥到了鍋的一邊，把洋葱倒了進去，在洋葱上放上鹽，雞蛋和洋葱拌着炒一會兒就出鍋了。
這時候剛好媽媽回來，看見了我做的飯，高興地説：“女兒真是長大了！”我聽了心裏美滋滋的！
學問齋