在學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的國小製作美食作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
星期六的早晨，我和媽媽在廚房裏做小松餅。不一會兒，香噴噴的鬆餅就做好了。“哇！好香呀！真漂亮！”妹妹一看到鬆餅就歡呼起來。這些小松餅各有各的形狀，小熊形的、愛心形的、笑臉形的這麼多可愛的`小松餅是怎麼做出來的呢？不用着急，下面我就開始介紹。
首先，讓我們來看看製作小松餅的食材清單：兩個圓滾滾的新鮮雞蛋、一瓶濃稠狀的酸奶、半碗麪粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。準備好食材後，我們就開始做這簡單又好吃的美食吧。對了，別忘了還有個重要的“食材”：一份快樂的心情！
開始動手咯！先把雞蛋打入碗中，注意不要讓蛋殼掉進碗裏。我小心翼翼地先把雞蛋在碗邊敲開一條裂縫，再用兩個大拇指輕輕一掰，因為緊張，把雞蛋舉得太高，導致雞蛋液濺到了碗外。接着，把酸奶倒入碗裏，妹妹這時候可是我的好幫手，她一邊幫忙倒酸奶，我一邊進行攪拌。然後，加入白砂糖和玉米油，再次攪拌均勻。最後，也是最關鍵的一步，用小火把平底鍋加熱，用湯勺舀一勺麪糊，從鍋中間緩緩倒入，麪糊會自然形成一個大大的圓形，也可以在鍋裏畫出形狀，等麪糊底部變成金黃色，快速翻面，再煎半分鐘就可以起鍋了！
我和妹妹哼着小曲兒，用番茄醬給小松餅畫上眼睛和嘴巴。因為有了家人的團聚和分享，所以鬆餅也很快樂！我説，“這是快樂的鬆餅！”妹妹説，“鬆餅笑了！”
俗話説得好，民以食為天。説到美食，我口水都快要流下來了，這不我今天又來學一道新的美食——紅燒排骨。
我和爸爸開始準備食材，我去買了兩根純排，而爸爸負責找姜、甘草、八角、料酒、紅燒醬油、白糖、山楂。等我做好準備就開始燒水，在燒水的過程中我們拿了10塊排骨清洗乾淨，然後把那10塊排骨放進鍋裏焯一下，也就是將血水從肉裏去掉，在焯的過程中，我們又把姜切了，姜切完了，水燒完，正好排骨也焯完了，突然我想沒有蒸米飯，就從櫃子裏拿出裝米的'盒子，拿了一杯多的米……嘩啦！撒出來啦，一大半的米都撒出來了，爸爸很快拿起了掃帚，把米全部掃進了簸箕裏，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是總會在倒水的時候（不管怎麼倒），都會漏一些米，爸爸説：“不是你倒的不對，而是你手的姿勢不對！”我試了一下爸爸教我的姿勢，哇！只掉了幾粒米，耶！
接着我們放了一些油進鍋裏，又把剛焯好的排骨放進去，加上一些剛燒好的熱水，再加上料酒紅燒醬油，剛放上，我似乎已經看到了做好的紅燒排骨，翻炒了一會兒我開始放姜，八角和甘草，這時爸爸從旁邊拿出了兩個洗淨的山楂，説：“把去了籽的山楂放進鍋裏會熟的更快呢”，不一會兒鍋裏就又多了兩個山楂，然後文火30分鐘，30分鐘後一道紅燒排骨就做成了！
通過做飯我不僅長了肚子，也長了知識，唯有努力你才能得到你想要的東西。
今天下午，媽媽在家教我做天蠶土豆這道美食。
做天蠶土豆的第一步是：先把兩個大土豆的皮削乾淨，因為媽媽怕我削到手，所以是媽媽幫我削的土豆皮。
第二步：用菜刀把土豆切成一釐米厚的土豆片，在我切的時候，真的很難切，又怕切到手，媽媽鼓勵我説：“你慢慢切，不要着急呀！”我就小心翼翼地把兩個土豆切完了，還好，我沒有切到我的`小手，我很開心。
第三步：用模具刀把切好的土豆片再切成一釐米寬條形，這個比剛才的土豆片要容易些，我把切完的土豆條放在裝有水的盆子裏，再過濾一下，裝在盤子裏一看，這些土豆條的形狀很像蠶。
第四步：在炒鍋裏放些菜油，用小火燒到鍋裏冒煙，就把天蠶土豆倒進去，炸到兩面金黃後，再加上生抽、老抽、雞精、醋、花椒麪和白糖，媽媽告訴我，白糖是提味的，然後在鍋裏翻炒均勻，我嚐了一下，是糖醋味的，真好吃，就這樣，我的天蠶土豆做好了。
這是我第一次學做美食，這道菜對我來説很難，但是，通過我的努力學習，我成功了，我很自豪！
今天，我準備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。
現在我就要開始動手製作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。
先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀，然後放進鍋裏燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之後就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。
把西紅柿剝好皮之後，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。
一切準備就緒，就可以打開液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之後，把準備好的蒜放到鍋裏去爆香，接着把準備好的西紅柿一起倒進去，炒出湯汁，之後再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。
等待之餘，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘着筷子，費了九牛二虎之力，終於把蛋打散了。這時，鍋裏的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響着，就像有無數條小魚在吐着泡泡。
這時是加入蛋液的最好時機，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的`雞蛋融合在一起，彷彿就是一副美麗的油畫。
再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之後關火出鍋，裝進碗裏，再撒上翠綠的葱花點綴。葱花使得這副美麗的油畫多了一份生機，更加生動了。
只要我們有善於發現美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。
為了明天的“美食大PK”我和老爸老媽一直在忙碌着。
爸爸先是買了六個土豆，50多隻蝦，因為怕會出錯，我們先用一顆土豆和1/3的蝦。一開始，我們要做土豆泥，我把土豆放進微波爐裏，只定了一分鐘，我就把土豆拿出來了，發現土豆硬硬的`，壓根不能做土豆泥。我又把土豆放進微波爐裏，定了十分鐘，再拿出來，又發現土豆變成“水”了，根本不能捏成球。第一次失敗！
吸取了上一次的經驗，我把微波爐定了八分鐘，不硬不軟，剛好！可是，土豆弄好了，蝦怎辦呢？50多隻蝦哎！在這一方面，我們全家都出動了。我們先把蝦尾切去備用，蝦腦連泥線一起除去，灰色的滑溜溜的蝦仁就出來啦！經過差不多40多分鐘，我們才把蝦剝好，手都廢了！這時又一個手廢的步驟要我們去做，那就是剁蝦蓉！我、老爸、老媽各拿一把菜刀剁去，過了一會兒我覺得這樣這些蝦蓉已經夠碎了，決定先把它跟土豆泥攪拌在一起。結果不攪不知道，一攪嚇一跳，在混合時，我發現有許多蝦沒有剁碎！第二次失敗！
第三次，老爸特意到大潤發買了新鮮的蝦，我們按照流程再來了一遍，都挺順利，直到最後一步：炸！把土豆泥搓成球，插上蝦尾，裹上面粉，雞蛋液，麪包糠，倒入油，待油温升高後，把這些小球放進鍋裏，油鍋裏開始沸騰，將土豆泥蝦球炸至七分熟。
第二天早上，爸爸5點30分就起牀把所有小球炸到全熟，6點30分叫我起牀，讓我也炸幾個，最後每個小球都是色香味俱全！
中午，媽媽下班回來，急匆匆就走進了廚房開始洗菜做飯。媽媽從袋子裏拿出了三根胖乎乎的茭白，我知道她肯定要給我做我最愛吃的胡蘿蔔清炒茭白絲。“媽媽，我也想學炒菜，能讓我試試嗎？”媽媽説：“行呀！”
説幹就幹，媽媽剛給我係上圍裙，我就開始沖洗茭白和胡蘿蔔，才洗完，我就向媽媽求助了，“媽媽，要怎麼把它們切成絲呀？”媽媽説：“看好了，左手按住茭白，右手握好菜刀，先斜着給它切成薄薄的'一片一片，然後，再幾片疊加在一起把它切成絲……”媽媽一邊説一邊不閒着，不一會兒功夫，一根茭白在媽媽的刀下就變成了細細的絲。“我來，我來！”我生怕媽媽把茭白都切完了，趕緊拿起刀，自己試了起來，可是刀一點也不聽話，和之前切的土豆絲一樣，總也切不均勻，媽媽笑着説：“你不着急，按住茭白，別讓它跑，再多切幾片，就能找到感覺，熟能生巧哦！”我聽了，繼續認真地切了起來……
今天做菜的時候，我在廚房又熱又悶還很累，我想媽媽每天做菜給我們吃，一定很不容易，以前，我還很愛挑食，從今天起，我一定不挑食，碗裏的菜一定要吃光，改掉這個壞習慣。
臨時起意決定大展身手為大家展示一個“大菜”——秋葵炒蛋！媽媽先給我看了別人的秋葵炒蛋，説成品大概就是這樣的，希望我也可以炒出既美味又漂亮的秋葵炒蛋。
我從袋子裏拿出市場買來的秋葵將它一個一個洗乾淨放入盤中。我拿出菜板和小刀準備切秋葵，媽媽説要把秋葵的頭尾去掉，我根據指示將秋葵去首去尾，然後把秋葵切成一顆顆小星星的形狀。我指着秋葵對媽媽説：“媽媽，你看！綠色的星星……”因為平時不怎麼使用刀具，所以我切的小星星有大有小，但是這個又有什麼關係呢，天上的星星本來就有大有小的呢！
切完秋葵我要開始炒了，之前就從媽媽那知道了炒菜的.步驟，也用小碟子把要用的調料都準備好了。我先準備了雞蛋，將它打成蛋液，媽媽教我怎麼打蛋，但是我學不會，只能來回轉圈攪拌，弄好後放着備用。我動手能力實在是不行呀！我輕輕地按壓燃氣灶點火，將鍋裏的水珠燒乾，因為這樣倒油下去才不會濺油。我按照順序先倒油、然後放入秋葵翻炒，但是這個翻炒比我想象的難多了，我只能拿着鍋鏟給秋葵打轉，翻炒了幾下我依次倒入料酒、雞蛋，再翻炒幾下放入提前準備好的生抽、鹽，不停的翻炒。感覺差不多了我關掉燃氣灶準備起鍋。我用鍋鏟小心翼翼的把秋葵盛出來，裝好盤子後我湊近聞了聞，實在是太香了，我覺得自己還是很有天賦的……
晚飯的時候我的秋葵炒蛋獲得了一致好評，最後都光盤了。我開心極了，決定下次還要炒給爸爸吃。
星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宮爆雞丁。
首先，我和爸爸一起到超市買材料：雞膊肉、大葱、薑片、黑木耳？回到家，爸爸把雞膊肉洗洗切成一釐米的長條，再把它切成一釐米的'丁，切好之後，把雞丁放到水裏浸泡二十分鐘。在這期間爸爸沒事幹，就把輔料切一下，把大葱切成一釐米小段，姜切成片，再切點紅辣椒、綠色辣椒，切完之後放在盤裏備用。我看着盤裏，青、黃、紅、綠搭配得真好看啊！現在可以醃雞丁了。先放一勺鹽，再放一點雞精、粉芡，倒點香油攪拌。四成油温，放雞丁下鍋，輕輕推兩下，然後，三十秒再把雞丁撈出來控油。接着，放入紅綠辣椒和薑片，再放入大葱，最後放入雞丁，在鍋裏把雞丁翻炒幾下，我越看越感覺雞丁是在鍋裏跳舞，誰也不示弱，都想讓自己身上沾滿醬汁的味道。忽然，一把黑色的木耳和它們一起翻炒，廚房裏香氣撲鼻。
宮爆雞丁出鍋了。我忍不住嚐了一口，真是色香味俱全呀！我高興地給爸爸豎起了大拇指，爸爸會心地笑了。
小朋友們，你們覺得好吃嗎？我隨時歡迎你到我家做客。
小小的雞蛋是橢圓形的，身上還披着一件肉色的大衣，大衣外可能還有一些黑斑點。這就是那小巧玲瓏的雞蛋，怎麼樣，很漂亮吧。而且，他吃起來，味道也很美。第一口下去，鮮嫩多汁，口感很是美味;第二口下去，還是那樣鮮嫩多汁，味道一點兒也沒變……
雞蛋的吃法那是數不勝數，一言難盡，請聽我細細道來。雞蛋可以炒着吃、蒸着吃、煎着吃……其中，蒸着吃最好，營養價值為100%，絲毫沒有破壞雞蛋原有的營養;排名第二的是煎着吃，裏面的'蛋黃要煎嫩一點，營養價值為98%;炒着吃排名第三，有97%的營養價值。可是，對於兒童和老人來説，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質鬆解，極易被消化吸收。
雞蛋還含有許多對人體有益的蛋白質、卵磷脂等等。這些物質可以健腦益智，加強記憶力。對於老年人來説，可以避免老年人記憶力衰退。而且，它還能防癌呢。因此，雞蛋被故人們成為“理想的營養庫”，被營養學家成為“完全蛋白質模式”。
怎麼樣，看了這篇文章，你喜歡上雞蛋了嗎?
一説到美食，就讓我垂涎三尺，我不但喜歡吃美食，而且還喜歡學做美食。因為我有一個愛研究美食的老媽，所以我也經常跟着動動小手。
我今天要分享的美食是豬肉丸子。需要準備的材料有：豬瘦肉、鹽、木薯粉、胡椒粉、水、破壁機。
首先把瘦肉切成小塊，然後再把肉丟進破壁機裏，吱吱吱的.聲音一直在我耳邊迴盪，很快就把肉丁打成了肉泥，打開蓋子把鹽、水、胡椒粉、木薯粉加進去繼續打，最後再把打好的肉泥倒出來，肉丸餡就做好了。
我正準備燒水擠丸子，媽媽走過來告訴我説：煮丸子的水温控制很重要，水温高了丸子會裂開，水温低了丸子浮的慢會影響丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。哦！於是我取來了水温計測了一下，在五十二度左右，媽媽説；可以把火關掉擠丸子了。我左手抓着肉餡一擠，肉餡從大拇指和食指之間冒出來，再用勺子一挖，一個圓圓的丸子就出來了，真是有趣極了，我就用這種方法把丸子一個一個挖好放進水裏，一會兒丸子就你擠我碰、爭先恐後的浮出了水面。啊！香噴噴的肉味飄了出來，我迫不及待地拿勺子挖了幾顆嚐嚐，真是鮮甜彈牙、口齒留香，味道好極啦！可能應為是自己做的，所以覺得特別好吃！
學做美食真的很有趣，我以後可要抽多點時間來學習美食。
“老媽，今天吃什麼？”我心急地問。“南瓜饅頭！”媽媽很興奮。難怪一大早，就看到媽媽一直在廚房裏倒騰着。
只見她從電飯鍋裏取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆裏，放入麪粉。接着又拿出倒在碗裏，放入温水，充分攪拌，使酵母完全溶化在水裏。把水倒入麪粉上，一邊倒一邊用筷子進行攪拌，又用手把麪粉和南瓜揉在一起，最後揉成一個大面團放在盆裏，蓋上鍋蓋。
過了兩個小時，我溜進廚房一看，“哇”！只見那麪糰發得滿滿一盆，我驚奇地大喊。媽媽過來，又開始忙活開來了，只見她往大理石面板上鋪了一層面粉，然後挖出已發酵的麪糰使勁的揉，揉着不一會兒，又搓成了一根長長的棍子，用刀把它切成一個個小面塊。
站在一旁，太陽撒在石板上，亮閃閃的，反射出的光芒一頭扎進小麪餅裏。媽媽取出其中的兩塊，用手一壓，接着又一拈，兩塊麪餅便疊在了一起，太神奇了。緊接着水果刀小姐在麪餅上跳起了舞，等她停下來之後，麪餅分成了八塊。一雙雖然粗糙但靈巧的手在那八塊餅上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈現在眼前。我催促着媽媽把這些“花瓣”放進了蒸鍋裏，不一會兒，一鍋金黃的花瓣饅頭映在眼簾。
我立刻夾出幾個送到嘴裏，南瓜的香甜慢慢地在口中綻開來，淡淡的'甜，不易察覺，卻又回味無窮，香味像一輛小火車在食道之中跑過，留下的香味在口腔裏迴盪……很快一碗饅頭便吃完了。鍋裏的饅頭，再一次光臨我的碗，老媽做的南瓜饅頭就是好吃呀！
一年一度的潮汕美食節在汕頭林百欣會展中心拉開序幕，我和爸爸、媽媽一起乘車來到現場品嚐。
看！那一排排整齊的攤販，擺滿了全國各地的`特色小吃，如：新疆的羊肉串、達濠魚肉丸、印度薄餅……那兒人山人海，我們好不容易擠到裏面來，就聽見買羊肉串的大叔大聲叫喊：“買羊肉串！買羊肉串！八串十元！”我們買了八串。走到半路，一股美味、濃郁的魷魚香味撲鼻而來，走近一看，原來是爆炒魷魚，我們又買了八串，津津有味地吃起來，我們繼續前進，聽見不遠處傳來動聽的印度歌曲，往前一看，發現一個黑臉黑鬍子的外國人正在做什麼，看，原來是在製作印度薄餅，印度薄餅的口味真多，有哈密瓜、榴蓮、草莓等。我們也擠進去買了一塊，只見師傅把麪粉在手上甩來甩去，不一會兒，一張薄餅皮出來了，再加上餡料，把皮包好，交給助手煎熟，再交給顧客。師傅伴隨着印度歌曲，動作那麼協調，整個過程就像在跳舞。咬一口薄餅，又酥又脆，還有水果味，真好吃。吃完了印度薄餅，爸爸又買來了大蠔，説來也奇怪，市場上的蠔大多是純肉，而這些大蠔卻連殼帶肉，我狼吞虎嚥地吃起來，一股濃濃的蠔香令我回味無窮，真想再吃一吃。
這次美食節令我難忘，以後如果有機會，我一定會再參加。
又是一個熱得難眠的中午，知了在樹上叫得我心煩意亂，我在牀上翻來翻去，怎麼也睡不着。
突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進來，我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來，想去鎖門，可還是被手疾眼快的'弟弟進來了。一進來，弟弟就抓住我的手説：哥哥，走，我們去做草莓蛋糕。什麼草莓蛋糕，我被弟弟説得雲時裏霧裏的，就問：在哪裏呀？跟我來。弟弟自豪地説。到了弟弟的房間，他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，選了四個不同的顏色放在盒子裏。噹噹噹，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。
天哪，弟弟怎麼會想出這樣做蛋糕呢？可仔細一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這裏我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來，伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜啊！弟弟叫道，怎麼樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地説。
就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。
螺螄粉具酸、辣、鹹、鮮、燙的獨特風味。它由特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿蔔乾等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的.螺螄粉就做成了。不過，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬製成的，要是你做的螺湯淡而無味是不會有人看一眼的，精心熬製的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點，一般是用一個大鐵鍋來煮，骨頭、螺螄浸在鍋裏，湯麪上浮着厚厚的一層鮮紅的辣油，散發着濃郁的辣香。
當你看到一碗正宗的螺螄粉時，你肯定會食慾大開，瞧，晶瑩白滑的米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油裏，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避諱的説，螺螄粉是第一小吃!走在街頭，總能聞到風味獨特的螺螄香，那遊離在空氣中若有若無的酸辣美味，以及xxx吸溜吸溜xxx的吸粉聲，構成了街頭一道必不可少的靚麗風景線。
星期六早上，起牀下樓，就看見籃子裏靜靜地躺着兩根“綠胖子”——黃瓜。一定是外婆剛從地裏收來的！我立刻跑過去瞧了瞧，拿起來摸了摸，帶刺的，還有點扎手。看着這兩個新鮮的“綠胖子”，我腦海裏浮過一個念頭——做糖醋黃瓜吧，犒勞犒勞忙碌了一週的媽媽。
説幹就幹，我熟練地拿起“綠胖子”，用果皮削把它綠綠的.外衣給“脱”了，再拿起小刀，小心翼翼地把它切成薄薄的片兒。然後把片兒整整齊齊地放入盤子中，倒入少許醋，適量的白糖，攪拌攪拌，最後裹上一層保鮮膜，放進冰箱裏，等待它出汁。
我看了看時鐘，七點三十分了，媽媽一般八點鐘起牀，一定要讓“糖醋黃瓜”在媽媽起牀前出爐。
我過一會兒去看看，過一會兒去嚐嚐，十五分鐘後終於可以吃了，我迫不及待地拿出來，撕開保鮮膜，胃裏的饞蟲已經開始在叫囂“吃掉它，吃掉它，快點吃掉它呀！”我毫不猶豫地拿出筷子，夾起一大口，塞進嘴裏。頓時，絲絲甘甜、絲絲涼意直沁心脾，從舌尖慢慢擴散到了喉嚨，鑽到身體的每一個細胞，真爽呀！
等媽媽一下樓我趕緊把這人間美味端給媽媽嘗一嘗，媽媽笑眯眯地張開嘴，吃了一口又一口，那愜意的表情，告訴我這是世間美味。很快一盤醋拌黃瓜就見底了，但媽媽還意猶未盡，連湯汁都不放過。吃完她還舔舔嘴脣，直誇我能幹。
聽了媽媽的誇獎，我的心裏滿足極了，比自己吃了還甜。
學問齋