在日復一日的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編幫大家整理的蘭州拉麪作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。
蘭州，是一座平凡的城市，她質樸的座落在我們中華大地上。她雖然沒有北京的著名，沒有上海的繁華，沒有杭州的美麗，但她有着我最喜歡吃的蘭州拉麪。
蘭州拉麪的做法很簡單，只見師傅先將一團面揉成一個團形，然後一手拉一段，不停的上下晃動，直到一個個條形面被恍成細面才行，那甩面時的情景保證讓你眼花繚亂。再將面放入一個水燒得沸騰的鍋中，放入調料，面好後放入碗中，切幾片香菜。如果你喜歡的話，還可以放些辣，那面的味道就更好了。
只見碗中的拉麪熱氣騰騰，香香的氣味。細細長長，白白軟軟的麪條，黃黃又好喝的湯，青綠的香菜，香噴噴的大塊牛肉，再加上一些辣油，使我“口水直流三千尺”啊！光滑圓潤的筋斗麪條從我的牙齒間穿過，麻辣的'湯伴着快快牛肉抹下肚子，再吞下一葉清香的香菜，一種清香又帶辣的感覺在口中迴盪......由於時間關係，我就不多説了，美味的蘭州拉麪還在等着我呢！
今日星期二，媽媽早早準備好了晚餐——一碗蘭州拉麪。
麪條隨着電飯鍋連湯帶面一起流入我的碗底，麪條看起來很稠，不一會兒就填滿了碗口。
麪條很白，看起來很爽滑，我加好了作料，麪條就變成了富有光澤的醬油色，用手拉一拉，很有彈性，可能是悶得太久了，我隨手抓起一把，每根麪條都很黏稠，但又不失圓潤。
我隨手抓起一把，細細品嚐：一點兒豬油味，一點兒鹹味，味道在嘴裏打轉，輕輕一咬，隨着彈性的節奏，蹦斷了。我用筷子夾起一把，放在嘴裏，那湯汁隨着麪條流入我嘴裏，那油膩的豬油像一股奶油，流進了我嘴裏，那滋潤着湯汁的麪條在我的肚子裏像很快消化了一樣，保證我想吃第二口，第三口……
我又嚐了含有辣醬的那部分，頓時有了四種感覺：鹹、濃、純、微辣，這四種味道結合在一起，簡直流進我的心扉了！
我顧不着細細品嚐了！我已被它的口感所征服，便像餓狼般的大吃起來，那感覺，太陶醉了。
我特別愛我媽媽煮的蘭州拉麪！
吃正宗的蘭州拉麪，還得到街邊攤上，老闆會搬出些裂縫桌子與瘸腿板凳來應景。
你坐下來，邊喝茶邊欣賞拉麪師傅的表演。
拉麪是一手絕活，手握兩端，兩臂均勻用力加速向外抻拉，然後兩頭對摺，兩頭同時放在一隻手的指縫內，另一隻手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使麪條形成絞索狀，同時兩手往兩邊抻拉。
麪條拉長後，再把右手勾住的一端套在左手指上，右手繼續勾住另一端抻拉。抻拉時速度要快，用力要均勻。
有句順口留形容往鍋裏下面：“拉麪好似一盤線，下到鍋裏悠悠轉，撈到碗裏菊花瓣。”
至於有大門面的餐館，雖然也標榜有賣蘭州拉麪，但你看不到師傅表演總是一種遺憾……
“哎喲，師傅師傅，你拽我的頭皮幹什麼，快放手……救命啊……”
而我對人間最後的印象是——一口大湯鍋。
學問齋