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我見過從高山瀉落下的清泉,見過泛着滔天巨浪的江水,見過夾着滾滾黃沙的黃河,見過一望無垠的大海。但是有一個問題始終縈繞在心頭一一水,究竟是什麼味道的呢?緩步行走在歷史長廊中,時間老人給出了答案。
水是酸的
時光的相冊緩緩翻過，遙望汩羅江邊,那是一張催人淚下的投江圖。屈原站在江邊的那一刻,我彷彿聽見了他悲憤的呼喊聲:“長太息以掩涕兮,哀民生之多艱。”我彷彿聽見了他飽懷愛國之志的心聲；又彷彿聽見他“舉世皆濁我獨清，眾人皆醉我獨醒”的感歎。那一刻原本美麗的汨羅江卻籠罩了一層厚厚的白霧。屈原的背影在雲霧中若隱若現,只聽“撲通”一聲,屈原抱着石頭躍進了汩羅江裏,這時,一陣風吹散了層層雲霧,此時的汨羅江卻成為了一個淚的.海洋。我明白了,水是酸的,它在為忠貞之士所悲傷,哭泣。
水是甜美的
這是一幅波瀾壯闊的黃河圖。黃河一一中國的母親河，它像一條巨龍，蜿蜒曲折地盤旋在中華大地上。黃河，有“九曲黃河萬里沙，浪淘風簸自天涯”的雄偉壯觀,有“風在吼，馬在叫，黃河在咆哮”的磅礴氣勢；有“君不見黃河之水天上來,奔流到海不復回”的浪漫情懷；同樣也有“白日依山盡，黃河入海流”的美麗誘人。它以它的寬廣胸懷哺育了中華十四億兒女們,讓我們在華夏大地上繁衍生存。
水是苦澀的
這是一幅人類自殘圖。地球母親傷痕累累,正在不斷地抹着眼淚。人類不斷毀壞着地球上本不該毀壞的東西。放眼望去，一片狼藉:到處都有着堆積如山的垃圾，沙塵暴、洪水、旱災等一系列自然災害肆虐着世界,河水變得烏黑，工廠排出的有毒氣體籠罩了河流……這一切的一切，毀壞了地球母親原本年輕美麗的臉龐。而在那時,水是苦澀的,它在為人類的肆意破壞而氣憤!
思緒漸漸轉回現實,是啊,水是酸的,甜的、苦的……五味雜陳,而我們又何時能回到清泉奔湧的時候呢?
“兒子，去把碗洗了！可別又把洗碗水喝了喔！”每次聽老媽説這句話，我就一臉哀怨地看着老媽，唉……
那天，我和老媽一起去姥姥家蹭飯吃。姥姥見我們來了，做了不少好菜招待我們。
“啊，米湯就是好喝呀！老媽，能不能再幫我盛一碗啊？”我喝着碗裏潔白的米湯，有些陶醉地説。
“好，好，好！我再去給‘您老’盛一碗。”媽媽笑着拿起我的飯碗，走向廚房。
不一會兒，媽媽就端着我的碗走了出來。我立即以迅雷不及掩耳盜鈴兒響叮噹仁不讓世界充滿愛已成往事之勢衝上前去，一把奪過飯碗，捧起來就“咕嚕——咕嚕——”地喝起來。
“老媽，我還要！”我用袖子擦了擦嘴，意猶未盡地説。
“沒問題，不過我要吃飯，你自己去舀湯吧！”
我二話不説，閃進了廚房。
米湯在哪兒呢？我爬上灶台，灶台上的兩個鍋都蓋着鍋蓋，哪一個盛着米湯呢？我毫不猶疑地揭開左邊那個鍋蓋，唉，是菜。我搖搖頭，又揭開另一個鍋蓋。果然，鍋裏盛着白色的湯。哈哈！踏破鐵鞋無覓處得來全不費功夫！我抄起勺子，一大勺一大勺的舀進碗裏。我捧起碗，“咕咚——咕咚——”，“米湯”就見了底。
咦？味道怎麼有些不對勁呢？怎麼是苦的？老媽暗算我？我憤憤不平地衝進飯廳，“老媽！米湯怎麼是苦的.！”
老媽疑惑地看着我，似乎想起了什麼，“你喝的是哪兒的水？”
我氣沖沖地把老媽帶到廚房，指着右邊那口鍋，“就是這裏！”
媽媽一看，頓時捧腹大笑，我疑惑地問老媽“老媽，你笑什麼呀？”
“那是洗碗水呀！”
“啊？”
……
“兒子，去把碗洗了！可別又把洗碗水喝了喔！”唉，誰讓我當初那麼急呀！
佛説：人生的真理，只是藏在平淡無味之中。
——題記
只一杯水，靜靜置於桌上，沒有驚濤駭浪，也沒有瀑布飛瀉，輕啜一口，初嘗無味，細品才覺甘甜可口。有人鄙夷這樣的平淡，他便開始追逐於人生的勢利場，換着自己偽裝的皮囊；有些人則在平淡中學會熱愛，享受寧靜。
生命原本平淡，每一片落葉都經歷了嫩芽，生長，新綠，枯黃，落地，輪迴，並無新奇，這就是生命的真諦，也是世間所有生命的軌跡。有些人不甘於度過自己平淡如水的一生，根據自己的嗜好向其中加糖、加鹽、加酒、加藥……喪失了本味的生活產生了酸甜苦辣，榮辱百味，而這些人便在自己創造的生活中亦或辛苦，亦或束縛地走過百年。
無需繁華，生活的安樂在於平淡。懂得生活的人不會因為一己的私利而奔波忙碌，也不會迷醉於燈紅酒綠的奢侈生活。當我為鞋子不合腳而煩惱時，我發現，有些人沒有腳。樂於平淡的人善於滿足，人生的確有很多誘惑，亦真亦假亦幻，浮世中的人不免躁動與此，而正如地球也是由細小塵埃組成的`一樣，平凡和瑣碎，構成了生命的永恆，這些身外之物，只是過往的一縷浮雲，在人生中淡然逝去。
平淡並不等於平庸，平淡是一種超脱於塵世的品性，是一種高貴，在喧囂中尋找一片屬於自己的心靈空地，然後度過人生美好的年華。然而當今平淡的生活幾乎成為了一種奢望，世界已經變了，變得浮誇，變得鋒利，宰割着仍保持着平和心態的人們，令人們不得不在這物質世界中為生活奔波不息。但心若止水，超然物外仍是人們追求的生活品質。
當我還豔羨陶淵明採菊東籬下的田園逸趣時，當我還追求道家老莊的齊物思想時，當我還沉醉於三毛和荷西的沙漠生活時，我發現，縱然是棵棵寸草也能鋪成草原，即使是點點星光也能耀成繁星滿空，願浮世中的你，波瀾不驚。
身在遙遠的客鄉，但我，依舊懷念着家鄉的味道。
我並不是一個南京人，骨子裏仍流淌着北方侉子的豪邁與爽朗，而我曾經留戀過的熱土——徐州，自然也就有我懷念的味道。
徐州人不像南京人那麼愛吃甜食，相反口味以鹹辣為主。徐州是漢文化的發源地，處於華北平原，肯定少不了中原美食。羊肉湯，地鍋雞、把子肉……，聽了便讓人垂涎欲滴，但這些我都習以為常，打動不了我，唯一使我念念不忘的，便是我們家鄉的水煎包。
聽到這裏，我相信你肯定好奇什麼是水煎包？難道是用水煎出來的嗎，水還可以煎包子嗎？答案是你都錯了，水煎包不是用水煎的.，而是用油煎的。那為什麼叫水煎包呢？那是因為它不像牛肉鍋貼一樣直接用油煎，而是先用水煮後用油煎。先把包子均勻鋪在平鍋上，加入面水沒過半個包子，大火煮熟靠幹水分，加入色拉油，“嗞……”，油花四濺，嚇得圍觀人羣退避三舍。三五分鐘後，包子底部已經被煎的酥脆金黃，煎包師傅再快速的把包子翻過來，把另一面再煎至金黃，水煎包就完成了。
端上來的時候，包子還散發着熱氣，在油脂的作用下顯得富有光澤。如果你不是徐州人，如果你是第一次吃水煎包，那你要小心了，別把你的舌頭燙熟了，因為裏面的熱氣足以讓你痛苦不堪。正確吃法是先用筷子插兩個眼，讓包子裏的熱氣散出去，稍等片刻就可以享用美食了。包子皮焦脆香甜，而裏面裹着的羊肉餡更是亮點，原本羶腥的味道全沒有了，留下來的只有鮮嫩。一口下去，會讓你回味無窮。
可惜這種味道目前只能保存於我的記憶中了，我多想趕快回到徐州，一解我對水煎包的相思之苦。
以前，我一直認為水是無色無味的，但是今天我不這麼認為了。
今天上午，我和爸爸比賽跑步時，我為了以防萬一，就把水杯帶在身邊。比賽開始了，我和爸爸開始跑了，我跑了一會兒就體力不支、大汗淋漓了，我停了下來，想大口喝水，可是我知道，太渴了不能大口喝水，因為身體已經缺水了，猛喝反而身體無法吸收，這樣一來，水分只是堵在一塊了，所以對身體不好。我邊想就邊喝水，這時就覺得水是我探究的一個祕密。我接着跑，可是我跑到終點時已經輸了，我很失望，因為我沒有拿到冠軍。我又口渴了，再喝了一口水，覺得水是苦的，是失敗的。
中午，我到飯桌上吃飯，剛剛吃菜，結果辣死我了，我又喝了一口水，可是這時的水也變了味，辣辣的，我怎麼也吃不下飯了。這時爸爸對我説：“吃幾口飯看看能把辣味沖淡。”我聽了爸爸的話，趕快吃了幾口飯，結果真的`把辣味消除了，此時我覺得飯是解辣的，而水是辣的、似火的。
兩點半，我邊吃楊梅乾邊做作業，結果作業做了一半，吃楊梅乾就酸倒了牙，這時我趕快喝水。過了一會兒，牙好了，我覺得水又變得酸酸的，似醋。
四點鐘，我吃了一塊糖，甜甜的，我在房間裏看書，看着看着，我覺得口渴，就喝了一口水，又覺得是甜甜的，我便跑過去對媽媽説：“媽媽，我茶杯裏的水是甜的！”“不會吧，是你放了糖吧？”媽媽半信半疑。“不是的。”我堅定地説到。媽媽看我這麼堅定，就説：“那我喝一口。”説完，媽媽就喝了一口，“咦，沒有啊？”我不相信，又喝了一口，真的沒有甜味，我又回憶起來，原來是吃了糖啊！我覺得水是甜的，是蜜一樣味道。
啊！原來水也有味道，而且是酸甜苦辣四種味道！
我的老家在彭埠。小時候，我常住在那兒。現在拆遷了，我搬到城西了。而老家的房子呢？當然已經被拆得一乾二淨了！雖然，老家有的東西早已被我拋到九霄雲外去了，但是，有些東西到現在依然記憶猶新，特別是水。
老家的水，其實並不是純淨水，更不是自來水。那麼，是什麼呢？當然是天落水啦！
天落水雖然不髒，但是，為了保險，所以喝起來就有點兒小麻煩。首先，要把它（天落水）過濾一下（用紗布對摺兩次，然後把水倒下去；這樣可以把水中的髒動西過濾掉）。然後再把水到近鍋裏煮一下（這樣，可以進一步的把髒東西處理掉，）最後，涼一涼就可以一飲而盡了。
天落水的味道和其它水的味道似像非像，它的味道即沒有純淨水那樣的滋味，也沒有自來水那樣，有很濃的漂白粉的味道，而它呢？這麼説吧！有一點兒甜絲絲的滋味，卻沒有一點兒漂白粉的味道，而是有着大自然的.、極其清新的味道。
我之所以很喜歡這種味道，是因為它淡淡的，又有着獨有的很自然、很清新的大自然的味道。
有幾次，當奶奶把處理好的天落水擺放在我面前的時候，我會痴痴地看一會兒天落水。每次看的時候，我都彷彿看見了發生在大自然中的一幕，比如説，有很多的樹，大小不同，高矮不一。有時還會有小動物的出現，例如小梅花鹿啦！小百靈鳥啦什麼的，看完後喝下去，頓時會感覺自己身在森林之中，而且會更有力量一點。
回到現在，每逢在我發呆時也好，睡覺時也好，只要空下來，我就會想起老家的房子、水、人的聲音…它們每時每刻都伴着我成長。
晚飯後，在燈下把幾年前小姨給我做的海棉靴動“手術”，剪剪縫縫，就成了一雙蹩腳的棉拖鞋。在這無比寒冷的夜裏，感覺自己特能幹，既省了一雙棉拖鞋錢，又讓小姨的心血沒有白費。要是讓小姨知道我這麼能幹，一準笑着誇俺。兒子吃着零食跑來跑去，忽然他大喊起來：“媽媽，真的下雪了耶！”兒子跑到院子裏鬧騰了，我仍在燈下穿針引線。時候不大，兒子跑到我跟前，伸出小手，用舌頭舔着：“媽媽，我接了九片雪花，我要嚐嚐雪花的味道。”我笑着問兒子雪花啥味道，兒子天才般説：“媽媽，雪花是水的味道。”我笑笑沒説話，兒子重複説：“雪花本來就是水變的，雪花要不是水的味道就成西遊記裏的妖怪了。”剛好家裏來了朋友，逗我兒子説：“雪花是西遊記裏的.妖怪呀，是不是就是那個想吃唐僧肉的白骨精？”兒子蹦跳着説：“我喜歡雪花，不喜歡白骨精。耶耶耶，明天就可以堆雪人打仗了。”我們一時受兒子感染，都站到屋外看雪，雪粒很大很密，在燈光下泛着耀眼的光。
我給牀上鋪好電熱毯，又細心給兒子的靴裏墊雙棉鞋墊。問兒子啥時睡，兒子冒冒失失説等天亮再睡。兒子就那麼瘋鬧着，甚至去院裏挖了一疙瘩雪在手裏玩。我怕他冷，要他扔掉，誰知他一下子就把那疙瘩雪塞嘴裏吞了下去，嚇我一愣一愣。
兒子鬧夠後，鑽進被窩，腳冷的如冰疙瘩，嘻嘻哈哈往我身上蹺。窗外，有雪花飛舞，我和兒子各自拿着喜歡的書坐在鋪着電熱毯的被窩裏。瘋鬧一天的兒子很快睡着了。我看書累了，閉了眼，靜聽雪花飄落，沙沙沙，沙沙沙，天籟之音，無比美妙。此刻，心靜如水！正如兒子所説：雪花是水的味道！
學問齋