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抓飯的詞語解釋和意思
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抓飯
【意思解釋】維吾爾、烏孜別克等族的傳統飯食。流行於新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡蘿蔔、洋葱、
葡萄
乾等,經炸、炒、煮、燜等工序製成的甜味飯。進餐時,盛入盤內,大家圍坐抓食,故稱。
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抓飯
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