拗項
【意思解釋】1.《太平廣記》卷一六五引唐盧言《盧氏雜説.鄭餘慶》:"鄭餘慶,清儉有重德。一日,忽召親朋官數人會食……﹝餘慶﹞呼左右曰:'處分廚家,爛蒸去毛,莫拗折項。'諸人相顧,以為必蒸鵝鴨之類。逡巡,舁枱盤出,醬醋亦極香新,良久就餐,每人前下粟米飯一碗,蒸胡蘆一枚。"後因以"拗項"為葫蘆或鵝鴨的戲稱。亦用以指膳食清儉。