鮭字的拼音和解釋

鮭

拼音：guīhuáxié

部首：魚

筆畫數：14

五筆輸入法：qgff

基本解釋：

鮭
（鮭）
guī
魚類的一科，身體大，略呈紡錘形，肉味美，種類很多，常見的有大馬哈魚，是重要的經濟魚類。

鮭
（鮭）
xié
古書上魚類菜餚的總稱。

筆畫數：14；
部首：魚；
筆順編號：35251211121121
筆順：撇折豎折橫豎橫橫橫豎橫橫豎橫
筆順説明：提為橫，點為捺，豎勾為豎，橫折或豎提都為折。

詳細解釋：

鮭
鮭
guī
【名】
魚名。鮭魚〖salmon〗。屬於鮭科(Salmonidae)的若干種魚的共同名稱。它們生活在北大西洋和北太平洋的近海水域,繁殖期上溯到內陸江河產卵

鮭
鮭
huá
【名】
古代傳説中的一種有翼發光的飛魚〖nameofafishinancient〗
又東南二百里曰子桐之山,子桐之水出焉。而西流注於餘如之澤。其中多鮭魚,其狀如魚而鳥翼,出入有光,其音如鴛鴦,見則天下大旱。——《山海經》
一種鯉科魚〖macularhemibarbus〗。體延長,側扁,銀灰色,側線上方有一縱行黑斑,脊鰭、尾鰭和體側均有小黑斑,吻尖突。生活在淡水中,分佈於東亞——亦稱“花鮭”

鮭
鮭
xié
【名】
魚類菜餚的總稱〖cookedfish〗
誰謂庾郎貧,食鮭嘗有二十七種。——《南史》
另見guī

鮭珍
xiézhēn
〖daintiesofeverykind〗泛指山珍海味
交廣市鮭珍。——《玉台新詠·古詩為焦仲卿妻作》