熗字的拼音和解釋

熗

拼音：qiàng

部首：火

筆畫數：8

五筆輸入法：owbn

基本解釋：

熗
（熗）
qiàng
將菜餚放在沸水或熱油中略煮後取出加作料拌：熗芹菜。

筆畫數：8；
部首：火；
筆順編號：43343455
筆順：捺撇撇捺撇捺折折
筆順説明：提為橫，點為捺，豎勾為豎，橫折或豎提都為折。

詳細解釋：

熗
熗
qiàng
【動】
烹飪方法〖fryveryquicklyoverhotfire〗
將菜餚放在沸水中略煮,取出後再用醬油、醋等作料來拌。如:熗蛤蜊;熗芹菜
先把肉、葱等用熱油略炒,再加作料和水煮。如:熗鍋肉絲麪;用葱花兒熗熗鍋
用同“嗆”
聞不得鼻口內幹煙熗。——元·李好古《張生煮海》