與酒有關的散文

中國的酒文化淵遠流長!下面是本站小編精心為您整理的與酒有關的散文，希望您喜歡!

與酒有關的散文一：酒

酒，我不太喜歡，甚至避而遠之。那金黃的液體味苦且澀，實難下嚥，不知緣何成為大多數人眼中的佳釀。宴請貴賓，當屬國酒茅台;朋友小聚，掄幾瓶啤酒暢飲即可;即便獨自一人亦可嚼着花生米，就着廉價二鍋頭自斟自飲。酒已成為餐桌上不可或缺的飲品。

對於善飲酒者，舉杯相邀，開懷暢飲是件痛快事，而對於不勝酒力者則是種負擔：一杯酒下肚尚無大礙，還能談天説地;到第二杯便紅光滿面，雙眼迷離;至第三杯則意識模糊，昏昏欲睡;勉強灌下第四杯後，音量忽然提高了許多倍，滿嘴胡言，四處索酒，更有甚者一躍上桌，手舞足蹈，高聲叫嚷：“我沒醉，繼續喝，乾杯!”之後便哇哇大吐，不省人事!餘眾見之面面相覷，忙七手八腳將其扛回屋內。至次日醒來覺得口乾舌燥，頭痛欲裂，打個飽嗝還滿口酒味。迷迷糊糊中回憶着昨晚之事後不禁大發一番感慨：“再也不喝了，喝酒傷身啊!”然而下回再次坐到酒桌上後，早將此番經歷拋至九宵雲外，在眾人極力慫恿下繼續觥籌交錯，沉淪酒海。如此惡性循環，不堪重負的胃便成了犧牲品。

喝酒總有個勸酒者，在氣氛索然時勸君共飲一杯酒，提升眾人興致。此類人分兩種，一種為同甘共苦型，有酒一起喝，喝酒一起醉。另一種則是善勸不喝型，在唾沫橫飛的哄得他人喝得爛醉如泥後，自己杯中酒的高度卻未見有太大回落。待眾人皆趴在桌上不省人事後，他反而拎着灑瓶大方的來敬酒：“來，喝一杯!怎麼這麼快就醉了，酒量不行啊，還得練啊!”其實在我看來，勸酒大可不必，能喝則喝，不勝酒力點到即可，無須強迫。喝酒本是交流感情的一種手段，但到後來往往演變為以酒量大小論哥們義氣，不喝就駁人面子，弄得洋相百出，氣氛尷尬。

失言失態則是典型的醉酒後遺症。正所謂“酒壯慫人膽”，平時不能説的，不敢做的，在幾杯白酒下肚後，便口無遮欄，一吐為快，説到興起處甚至拍桌嘶吼，一反常態。酒後訴衷腸本無可厚非，但也得有個底限，否則呈了一時口舌之快，回報的將是一世的皮肉之苦。

中國的酒文化淵遠流長，非吾等俗人能夠了解，唯願酗酒之風不要愈演愈烈。倘若有一天可樂能取代啤酒堂而皇之的登上宴席，估計我也會是個“酒神”，期待ing........。

與酒有關的散文二：酒與茶

人生八雅：琴棋書畫詩酒花茶。

前四項不挨邊，後四樣都喜歡，尤其好酒。

“豪飲一杯太白酒。江湖路，笑傲天涯走。”“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。”“把酒問青天，今夕是何年。”“對酒當歌，人生幾何。”從古至今，無論將士出征壯行，親友迎來送往接風洗塵，還是月下獨酌，思考人生，以酒為媒的詩句題材很多，相對來説飲茶的詩就很少。

究其原因，可能酒有催發之用，越喝心越熱，鬥志越高昂，血脈越噴張，口氣越大，信心越足，挽袖高歌，你説陣前殺敵還是景陽岡打虎，沒有不行的;你説數理化文史哲，沒有不會的;你説高官鉅富草根平民，沒有不識得;你説天文地理古今中外，沒有不知的。既使説得興起無人搭理，亦能“舉杯酒問明月，對影成三人。”酒局結束，不知為甚?正可謂醉時相交歡，醒來各自散。

喝酒，其實還是個氣氛，沒有好氣氛不會有好的酒量，俗話説酒逢知己千杯少,人要對眼，話要投緣，酒越喝越有，話越説越多，有時候，同一句話，同一個聲調，同一個語速，反反覆覆，喋喋不休，二人相對，視為至親，舉杯頻頻，相識恨晚，不知前世今生，只恐陰陽兩隔，冉冉纏纏，不能撒手，以至表情僵硬，雙目呆滯，四肢癱軟，每個毛孔都散發着酒香，不肯罷休，才叫到位。

斗轉星移，打掃戰場。夜色下，幾個兄弟或攙，或扶，或抬，或背，住平房還好，要住樓房，五層或六層，醉酒者癱軟無力，陪酒者晃晃悠悠，連登帶爬，踉踉蹌蹌地到屋敲門，開門一主婦，河東獅吼大聲呵斥：把這死狗一樣給我抬回來幹啥，從哪抬得抬那去。眾人忙忙後退，誰願意抬誰抬去，深一腳淺一腳地下樓回家，迎接暴風驟雨劈頭蓋臉的埋怨呵斥。

酒這東西，喝多了不行，不喝也不行，常常自我安慰，少喝點沒事，控制好就可以，要注意度，總量控制好沒問題，但三番五次之後，除了自己不信，其他人也不信了。

把酒排在人生八雅之中，或有些唐突，看起來不但不是什麼雅事，還頻頻出醜。究其原因，可能和喝的酒酒精濃度有關。據説武松景陽岡喝的八碗是米酒，按酒精濃度算可能在二三十度，像這種酒，喝個似醉非醉，似醒非醒，迷迷糊糊，懵懵懂懂是最佳狀態。心有飄拂，步有微晃，可進可退，可行可睡，可飲酒作對，可佳人詩語，可豪情壯志，做不敢做之事，罵不敢罵之人。

但酒局和夢一樣，總有散時，總有醒時，一但清醒，發現天還是那個天，雲還是那朵雲，人還是那個人，時間又過去了一天，翻腸倒海，頭暈目眩，四肢無力，目光呆滯，往往搓手頓足，追悔莫及。

漸漸地，更愛茶。茶可多人飲，亦可獨自品。嫩芽綠葉在水中翻滾沉浮，略帶苦澀的香氣撲鼻而來，縷縷絲絲，輕輕淡淡，或有若無，汲取自然靈氣的葉丫在碧透空靈的玻璃杯中自然而舒放，優雅而賢淑，像極了自得其樂翩翩起舞的少女，獨自陶醉着，綻放着。

端起杯，嘬一口清香，温潤而綿長，五臟六腑都被盪滌清澈，氣順了，心敞亮了，香氣隨着經脈打通全身，一身的皮囊開始有了自然的氣息，在佔據，在擴散。

好茶要有好書，翻幾頁書，品一口茶，歷史深藴，茶道聞香，日月精華，事不張揚，或明智，或悟理，或替古人擔憂，或為現實不平，舉一反三，五味雜陳，正如茶味，正如生活，苦樂悲歡，盡在不言中，勝敗得失，只是一縷香。品好茶，讀好書，人之大趣，若有好友相伴，人不宜多，一二人，三兩人，或喁喁私語，或對望不語，或三言兩語，只為相伴相知，淡泊相宜。就這樣，一兩個小時，三五個小時，不覺時間長，只歎日月短。

人到中年，遠酒近茶，遠鬧趨靜，更喜歡茶的清淡，茶的苦澀，茶的餘味留香，茶的回味悠長。加之經過社會積澱，有了生活感悟，更能體會，不濃烈，不張揚，隨風飄雨，淡淡花香，更有禪意，更悟人生。

布衣草根，茶本平常。茶喝多了，也醉，是心醉，心曠神愉的醉，發自肺腑的醉，不似酒醉，十里撲鼻，染得空氣就像醉了酒，趔趔趄趄，混混濁濁，惹得人躲，惹得人煩。

萬丈紅塵一杯酒，千秋大業一壺茶，酒和茶，場合不同，年齡不同，心態不同，感悟不同，結果更是截然不同。

人多時，把酒言歡，獨處時，一杯清茶。

與酒有關的散文三：關於酒

酒確實是個妙物。不喝酒的日子，大家彼此都相似，喝了酒的日子，就各不相同了。幾杯酒水落肚後，覺得飄飄然、醺醺然，於是，平素沉默寡言、道貌岸然的人，會綻出笑臉，玩話、笑話、差話、髒話、下流話就會被梗直的舌頭從兩片脣間不斷頂出，生活透明的色調和柔和如蜂翼的韻味就溢滿了空間，再被量大壺空者灌下幾盞，則就玉山頹欹、吞吐縱橫，甚至撒瘋罵座，哭笑無常了，這是酒勁。

對於酒，我有着多年的體驗。第一次飲酒是在西師大和幾位多年未見的同學聚飲，其時我們在座的是三女五男。八個人高中時可以用相交甚篤冠之，於是大家鼓譟而飲。我開始堅決推辭不飲，説自己從不沾酒。三女相顧而笑，四男則怒目相對，一摯友説：“古人傳説‘文王飲酒千盅，孔子百觚’，況《十國春秋》有‘酒有別腸，不必長大’，你非毛孩，又不要你鯨吞，瞧不起人。”我不敢得罪朋友，在眾目睽睽之下，大醉而歸，直到次日日上三竿方醒，才覺酒臭沖鼻，胃裏萬蛇扭動，猶大病未愈之狀。想起友人夜間語，特後悔為何當時不以王充《論衡·語增篇》中“文王孔子乃率禮之人，何會醉酗亂身”以相拒。然而想是歸想。酒是醉了。後來幾人再次相聚，皆笑我那日狼狽之狀，説酒後醉如噴泉，大談什麼我們腳下全是破碎的愛情，這世界愛情就像公司一樣多……實實的醉態可掬。

有人説，酒可解憂，我想此話未必如此。劉伶所謂“無息無慮，其樂陶陶”自是酒醒之後，我自是酒醉之人，那份“憂心如醒”的病酒滋味很不好受。去歲我母親仙逝，心事低迷。在休假之日，幾位友人知我心情不暢，羣朋聚飲，三日一小飲，五日一大飲，猜拳行令，常是報醉終日，究是作踐了自己，落下了辛辣生冷不敢食的毛病。現在想來，當時只是在由興奮到麻醉的過程中暫時忘懷了一切，當時飲酒，實是有些愚蠢了。

國人飲酒，歷史久遠，我想當初發明酒者，絕非為後人大醉、行賄等等行徑而釀造。於是，説酒可以解憂，還不如説就可傷人，最起碼飲酒能削弱人的自制力。所以有人酒後狂笑不止有人痛哭不已，也有人口吐狂言而滔滔不絕，更有人把平素不敢告人之事吐露無遺，更有甚者，酒後失控，作奸犯科，身陷圇圄乃至喪命。錢史之鑑，酒倒是一篇傷懷之作，最好輕易不要觸碰，否則，經歷一旦變成文字，忘卻則是無暇的。

於是，我十分的討厭起酒來，更討厭的是強人所難的飲酒，或捋袖咋乎的單挑，或面善心詭的圍剿勸酒，或投井下石千方百計的作弄，把別人灌醉;更討厭者的是那些訴諸武力，捏着人家鼻子的喂酒。我每見這種場面，就想這是不是人類長久壓抑的一種獸性的發泄，以圖取得勝利後的滿足。你看那咄咄逼人的聲嘶力竭的划拳，在那贏拳的剎那一聲拖長的絕叫，那面紅耳赤之後顫抖的手掀翻杯盞渾然不覺的衝動，真叫人耳根、眼珠不敢恭維。

有人説，“酒杯裏總是要沾一點好酒，無論什麼散文都無法説清杯底這點酒，有的只可意會。”對此，我只能坐在屋子的角落裏，放下笨拙的手，靜悄悄地去想《菜根譚》中所謂的“花看半開，飲酒微醺”的趣味。我確實不知道，有幾個人可以領略到這令人深思徘徊的境界呢?( 文章閲讀網