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桂鄉風情

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桂鄉風情

鄂南丘陵的晚秋,陽光明媚,天高氣爽,大地也顯得遼闊空曠,各種早秋農作物都收穫了,田野上只剩下一片片收割莊稼後的茬子,遠遠看去,就象水彩畫家遺忘在原野未曾收走的一幅已經完成的畫作。
然而,此時正是南鄂大地桂花飄香之際。
一行人到桂花之鄉探勝,領略桂鄉風情,距離桂花鎮還有二三里路,便有一股濃濃的沁人心脾的清香隨着風兒飄飄忽而來。再往前走,那桂花襲人的香氣,馥郁的芬芳,沁人肺腑。我們順着一條標準旅遊通道進入一個小山口,這裏有一座亭子,被四周碧綠的桂花樹叢包裹着,這裏除卻風景迷人,彷彿整個空氣都由醇厚濃郁的桂花香味組成,吸一口便叫人醉了。
花工們正在忙着採集桂花。
“你們來得正是時候,再過幾天花汛就過去了”。
説話的人是我的朋友,一位身材驕健,有着一股山裏人特有的粗獷氣息的大漢。他指着山坡上一大片蒼翠葱鬱的桂花樹對我們説:
“走吧,我帶你們去看看花工們是怎樣採收桂花的”。
“敢情,那當然好”,我們笑談。
大漢朋友領着我們拐向一條蜿蜒的小路,向山坡上走去。
桂花鎮原名“柏墩”,因這裏盛產桂花,且栽培歷史悠久,又是國家旅遊局命名的:“中華桂花之鄉”,固而更名為今日“桂花鎮”。《桂花》郵票就是以這裏的桂花為素材設計的,也是在這桂花鎮首發的。這裏的桂花聞名海內外,眼下正是採桂佳期,哪能錯過,再者説我們以前也是隻聞桂花香,未曾見得采花時,欣然前往。
我們登上一條石砌的山道,兩邊山坡上的石坎梯田裏,聳立着一棵棵蒼勁挺拔的桂花樹,翠綠的樹蔭,密密濃濃,特別是那樹葉兒,就象是碧玉雕的一般,蒼翠悦目。隨着那石坎梯田一級級的高上去,鬱鬱葱葱的桂花樹蔭也一層層地高上去,有如碧雲般稪蓋着整個山坡,煞是壯觀。
“原來桂花的香味竟也這樣濃烈”,我不由自主地説。
“整個桂花鎮,幾千畝山地、梯田,百萬多株桂花樹,一下全都開花,那還能不香,就是花全都採光了,也能香上半個把月”,大漢自豪地説。
一會,大漢笑道:
“我們這裏不但空氣是香的,就連那池塘、小溪的水也被染香了。説來你們還別不信,我們這裏的俊姑娘、俏媳婦,無論是坐在公共汽車,還是進城走在大街上,人們從她們身上散發出來的桂花香味,馬上就能猜出他們是從桂花鎮來的”。
説完,大漢哈哈大笑,那笑聲生生抖落一樹桂花,見我們一臉“羨慕”,大漢更加驕傲地説:
“我們這裏的姑娘進城,一位城裏姑娘聞到她身上的香味,以為是某種品牌的香水,硬拉着問是什麼牌子的香水,在哪裏能買到”。
“別説了,我們都信”,我有些“忌妒”了。
大漢充滿激情與詩意的話語裏浸透着對桂鄉濃烈的情感。
我們走進石坎梯田的綠蔭深處,在一棵古桂樹前停下,大漢過來介紹説:“這是一棵桂樹王,樹齡已有600多歲了,現在還在開花”。我們順勢望去,只見那桂樹枝條的葉掖處,整個樹身披掛着一簇簇,一撮撮光燦燦金黃色的小花,深烈的香味直往人的臉上撲來。
“這是金桂,香味濃,產量高;這是銀桂,花色淡雅,花形也美,香味持久;這是丹桂,花色橙紅,豔麗,不過香味不如前兩種桂花濃烈”,大漢如數家珍,得意之情溢於言表。
我正納悶,桂花的花期這麼短暫,這漫山遍野的桂花在如此短短的幾天時間,花工們如何採集得過來。
大漢笑道:“如今這裏是旅遊熱點地區,一年四季都有遊客,特別是這桂花盛開之時遊人更多,那些花工們準備了大量採集桂花的設備,遊人來了,他們不但觀花賞花,還動手採集桂花,你説這不是一舉兩得的事,兩全其美嘛”。
仔細一瞧,從他們笨拙的姿態上,看出了許多是來自城的“採花人”,那些城裏的姑娘、小夥哪見過如此壯觀的場面,個個高興得孩子似的,姑娘銀玲般的笑聲把山野都驚擾了。
從桂花園出來,走下山坡,來到一處桂花加工作仿,好大的一個桂花加工廠,如花似玉的姑娘、媳婦們在這裏用她們靈巧的雙手選摘着剛從樹上採集下來的桂花。
大漢告訴我們:桂花極其嬌嫩,採摘後必須馬上用白沙糖進行醃製,不然就會變質。醃製好的桂花經過密封,任憑多長時間都可保持原有的鮮麗顏色和桂花特有的濃醇香味,運往全國各地成為製作各種食品的最佳配料。
我們來到一處商場,與其説是一處桂花產品的專營店,琳琅滿目的桂花食品和飾品,數不勝數。男人好酒,我們來到桂花酒專櫃,現在的人們做生意真叫做絕了,整瓶的桂花酒開着,任你品嚐後再買。看到大漢與售貨員相熟,那姑娘一個勁地叫我們喝,那還客氣什麼,喝吧,這裏的桂花醇香都能讓人醉,何況桂花酒呢。
從商場出來,鎮上一溜小吃攤,家家攤上的小吃與桂花有關;桂花粥、桂花糖藕、桂花元宵、桂花年糕、等等,真是太多了,不説了,想看,想吃你也來年在桂花飄香的季節來桂花鎮一遊吧,保證你有收穫。
殷紅的秋陽從遠山的尖頂上翻落下去,翠綠的山坡騰起薄薄的紫色霧靄,遠處村落炊煙四起,大地一下變得深沉起來,我們也要趨車回城了。
“明年再來,我等你們啊”。
大漢豪爽地向我們揮手,熱情告別。此時我的鼻前彷彿仍然有一股桂花的清香在繚繞,這香味彷彿來自我的自身,思襯,倘若回到家中夫人聞到這香味,吃起醋來,那還了得。
幸好,我帶了許多的桂花食品,有此為證,應當無事。

鄂南丘陵的晚秋,陽光明媚,天高氣爽,大地也顯得遼闊空曠,各種早秋農作物都收穫了,田野上只剩下一片片收割莊稼後的茬子,遠遠看去,就象水彩畫家遺忘在原野未曾收走的一幅已經完成的畫作。
然而,此時正是南鄂大地桂花飄香之際。
一行人到桂花之鄉探勝,領略桂鄉風情,距離桂花鎮還有二三里路,便有一股濃濃的沁人心脾的清香隨着風兒飄飄忽而來。再往前走,那桂花襲人的香氣,馥郁的芬芳,沁人肺腑。我們順着一條標準旅遊通道進入一個小山口,這裏有一座亭子,被四周碧綠的桂花樹叢包裹着,這裏除卻風景迷人,彷彿整個空氣都由醇厚濃郁的桂花香味組成,吸一口便叫人醉了。
花工們正在忙着採集桂花。
“你們來得正是時候,再過幾天花汛就過去了”。
説話的人是我的朋友,一位身材驕健,有着一股山裏人特有的粗獷氣息的大漢。他指着山坡上一大片蒼翠葱鬱的桂花樹對我們説:
“走吧,我帶你們去看看花工們是怎樣採收桂花的”。
“敢情,那當然好”,我們笑談。
大漢朋友領着我們拐向一條蜿蜒的小路,向山坡上走去。
桂花鎮原名“柏墩”,因這裏盛產桂花,且栽培歷史悠久,又是國家旅遊局命名的:“中華桂花之鄉”,固而更名為今日“桂花鎮”。《桂花》郵票就是以這裏的桂花為素材設計的,也是在這桂花鎮首發的。這裏的桂花聞名海內外,眼下正是採桂佳期,哪能錯過,再者説我們以前也是隻聞桂花香,未曾見得采花時,欣然前往。
我們登上一條石砌的山道,兩邊山坡上的石坎梯田裏,聳立着一棵棵蒼勁挺拔的桂花樹,翠綠的樹蔭,密密濃濃,特別是那樹葉兒,就象是碧玉雕的一般,蒼翠悦目。隨着那石坎梯田一級級的高上去,鬱鬱葱葱的桂花樹蔭也一層層地高上去,有如碧雲般稪蓋着整個山坡,煞是壯觀。
“原來桂花的香味竟也這樣濃烈”,我不由自主地説。
“整個桂花鎮,幾千畝山地、梯田,百萬多株桂花樹,一下全都開花,那還能不香,就是花全都採光了,也能香上半個把月”,大漢自豪地説。
一會,大漢笑道:
“我們這裏不但空氣是香的,就連那池塘、小溪的水也被染香了。説來你們還別不信,我們這裏的俊姑娘、俏媳婦,無論是坐在公共汽車,還是進城走在大街上,人們從她們身上散發出來的桂花香味,馬上就能猜出他們是從桂花鎮來的”。
説完,大漢哈哈大笑,那笑聲生生抖落一樹桂花,見我們一臉“羨慕”,大漢更加驕傲地説:
“我們這裏的姑娘進城,一位城裏姑娘聞到她身上的香味,以為是某種品牌的香水,硬拉着問是什麼牌子的香水,在哪裏能買到”。
“別説了,我們都信”,我有些“忌妒”了。
大漢充滿激情與詩意的話語裏浸透着對桂鄉濃烈的情感。
我們走進石坎梯田的綠蔭深處,在一棵古桂樹前停下,大漢過來介紹説:“這是一棵桂樹王,樹齡已有600多歲了,現在還在開花”。我們順勢望去,只見那桂樹枝條的葉掖處,整個樹身披掛着一簇簇,一撮撮光燦燦金黃色的小花,深烈的香味直往人的臉上撲來。
“這是金桂,香味濃,產量高;這是銀桂,花色淡雅,花形也美,香味持久;這是丹桂,花色橙紅,豔麗,不過香味不如前兩種桂花濃烈”,大漢如數家珍,得意之情溢於言表。
我正納悶,桂花的花期這麼短暫,這漫山遍野的桂花在如此短短的幾天時間,花工們如何採集得過來。
大漢笑道:“如今這裏是旅遊熱點地區,一年四季都有遊客,特別是這桂花盛開之時遊人更多,那些花工們準備了大量採集桂花的設備,遊人來了,他們不但觀花賞花,還動手採集桂花,你説這不是一舉兩得的事,兩全其美嘛”。
仔細一瞧,從他們笨拙的姿態上,看出了許多是來自城的“採花人”,那些城裏的姑娘、小夥哪見過如此壯觀的場面,個個高興得孩子似的,姑娘銀玲般的笑聲把山野都驚擾了。
從桂花園出來,走下山坡,來到一處桂花加工作仿,好大的一個桂花加工廠,如花似玉的姑娘、媳婦們在這裏用她們靈巧的雙手選摘着剛從樹上採集下來的桂花。

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