趁着月夜遊揚州，免不了受了幾分濕寒之氣，於是便想起了芙蓉城那紅紅火火、熱辣鮮香的川菜來。
芙蓉城是成都的別稱，可成都這名字終是讓人覺得冷硬了些，遠不如芙蓉城來的穠豔熱烈。説起“芙蓉城”之名，還真要感激那位蜀帝孟昶。雖然孟昶在歷史上名聲不佳，是個昏庸亡國的君主，但不可否認他絕對是一個懂得生活情趣的人。為了與心愛的花蕊夫人做神仙眷侶，碧波池築水晶殿，滿城盡種芙蓉花，成就了這座最適於居住的城市。
芙蓉城不僅有穠豔的來歷，更有才色雙全的美人。孟昶的花蕊夫人就不必説了，到西郊外的土台去坐坐，也會有所收穫。只要你傾心側耳，就能隱約聽得樂聲琅琅，那正是才名冠天下的司馬相如為美貌的卓文君而彈奏的“鳳求凰”。一曲鳳求凰，便求得美人歸。比起現在的男子來，司馬相如當真是幸運得很了，他遇到的不僅是美女，還是知音。
卓文君嫁了司馬相如，總算是不錯的歸宿，另一位才女兼美人卻一生孤苦。北關外，望江樓，斜暉脈脈，獨倚欄杆，過盡千帆皆不是，儂心有誰知？薛濤的悲哀，不僅在於她是個歌伎，更因為她是個美人，美人薄命，何況她還是個才華出眾的美人。“萬里橋邊女校書”，薛濤的才名在這裏不下於杜甫。且看她的詩，“平論重寫八窗秋，壯壓西川四十州。”這等才情，有幾人能及？然而，這等才情，又有幾人敢娶她進門？於是，薛濤孤獨着，一直到了四十歲。那一年，她遇見了元稹，一個可以與她互相唱和的人。可惜，她終究是看錯了人，苦等了十二年後，鬱鬱而終。相傳，薛濤的香魂就隱沒在望江樓旁的古井中，每年三月三井水外溢，白紙在溢出的井水中浸泡，就會變成鮮紅色的薛濤箋。薛濤當年曾特製這種小箋寫詩與文人唱和。想來，今日若用此箋寫一首小詩贈給情人，當是不錯的選擇。
與北關薛濤井相對，城南不遠處就是另一位大詩人“詩聖”杜甫的居處——草堂。浣花溪畔，修竹引客，花徑柴門，池魚悠遊，這樣的環境，難怪杜翁為芙蓉城寫出那麼多的好詩。四月十九，即是“浣花節”。羅念生先生曾提議，此地此日，最雅的莫過於邀約良朋，泛舟草堂，擺一桌“浣花宴”，醉酒賦詩。雅人雅事，無過於此。
杜甫一生憂國憂民，在南郊，尚有另一位心懷天下的名臣。生於亂世，才比管樂，諸葛亮已經具備了成為一代名臣的條件。三顧茅廬，白帝託孤，遇到這樣的明主，他所做的也只有鞠躬盡瘁、死而後已了。“出師未捷身先死，長使英雄淚滿襟”，諸葛亮的一生究竟是個悲劇，還是死得其所，恐怕只有他自己知道。但是一部三國，卻讓他成為中國人心目中智慧的象徵，猜想那些絡繹不絕前來參拜的人更多的是要在此沾染些靈氣吧。
其實，真正討人喜歡的不是這些名勝古蹟，名人美人，芙蓉城的好處在於它的閒趣。在這裏，時間似乎變得格外充裕，所有的人從骨子裏都帶出悠閒來，就那樣，晃晃悠悠的走在街上。一壺茶，一副麻將，構成了別處見不到的奇景——滿街遍地龍門陣，鳥語花香麻將聲。在北京這地方住的久了，內心對於這裏的悠閒只有羨慕與嫉妒了。
説來也怪，生活悠閒的成都人偏偏在吃上不愛那淡淡的菜色，只喜歡麻辣紅豔，如烈酒一般的菜餚。懶得去管什麼環境因素，只覺得原因是那紅色像極了芙蓉花，那又麻又辣的感覺則是當地人內心熱情如火的表現。不過，若真受不了這熱辣，賴湯圓、鍾水餃這類小吃外地人吃起來也是美味的緊。
在成都，時間早已被淡忘，驚覺時，已是深夜，遂捧了碗麻辣燙權做夜宵，戀戀不捨的返家而去。
※本文作者：寂寂清秋一水寒※
學問齋