潮州八景，舊時有內外之分，內八景是指於古城街巷之間，而外八景則指城外韓江兩岸。由於城市建設的不斷髮展，內八景已逐漸湮沒，今天小編給大家介紹潮州外八景的神話傳説。
一、“湘橋春漲”
湘子橋即廣濟橋，在潮州城東門外，橫卧在滾滾的韓江之上，東臨筆架山，西接東門鬧市，南眺鳳凰洲，北仰金城山，景色壯麗迷人。民謠唱曰：“到廣不到潮，枉費走一遭;到潮不到橋，白白走一場”。廣濟橋始建於宋乾道七年(1171)，始為浮樑，稱“康濟橋”。此後，歷二百餘年的更迭，到明正德八年(1513)，才形成“十八梭船廿四洲”的獨特風格。
潮州民謠：“潮州湘橋好風流，十八梭船廿四洲，廿四樓台廿四樣，二隻鉎牛一隻溜”，唱的就是湘子橋的歷史風貌。“湘橋春漲”是“潮州八景”之一：時當暮春三月，韓江水漲，河面增闊，湘子橋東西段中間十八梭船連成一線，真似長龍卧波。觀上游兩岸的滴翠竹林，下游仙洲盛開的桃花和沿江的綠柳都象浮在水面，景色宜人，一似三湘，有詩讚道：
湘橋春漲水迢迢，十八梭船鎖畫橋。
激石雪飛樑上鷺，驚濤聲徹海門潮。
鴉洲漲起翻桃浪，鱷渚煙深濯柳條。
一帶長虹三月好，浮槎幾擬到層霄。
“仙佛造橋”的傳説
韓愈被貶到潮州後，要在潮州城外惡溪上面造一座大橋。因為水深流急無法施工，便請侄兒韓湘子他們八仙和活佛廣濟和尚幫助。廣濟和尚負責西岸工程，八仙負責東岸工程。為了早日把大橋建好，他們都大施法力，各顯神通
廣濟和尚跑到桑浦山來，口中念起符咒，用手一指，只見滿山石頭都滾動起來，霎時變成一羣羔羊，由他趕往潮州城。東岸八仙跑去鳳凰山，把山上石頭變成羣豬，也趕向工地。八仙人多，分批趕豬。別人都走了，只有鐵枴李趕着最後一批豬下山，哪知半路碰到一個孝婦在一座墳墓前啼哭。這喪氣一衝，符法失靈了，那羣烏豬倒下去變成一座山，就是現在的‘豬山”。
廣濟和尚一人趕羊，顧此失彼，趕到潮州時，發現少了兩隻，急忙跑回頭尋找。找到剛要趕來，又碰到一個貪心的財主，説這兩隻羊是他家丟失的，硬是把羊拖走。拖到自己田裏，羊再也不肯走了。財主在羊身上抽了一鞭，兩隻羊頓時變成兩座山頭，把財主和他的一百畝田地都壓在山下。這兩座山就被人們叫做“烏洋山”。
八仙少了一羣豬，廣濟和尚少了兩隻羊，大橋建到中心，便沒法連接起來。鐵枴李急得直跺腳，結果把東岸橋墩踩低了一角。大家正不知如何是好，只見何仙姑把手中的寶蓮花拋下，花瓢在江心散開來，變成十八條梭船;對岸廣濟和尚看了，急忙把手杖丟下江心，變成一根長繩，把十八條梭船連成一架浮橋。
橋建成後，潮州人為了紀念韓湘子他們八位仙人和廣濟和尚，就給橋起了兩個名字，一個叫‘湘子橋”，一個叫“廣濟橋”。
二、“韓祠橡木”
韓文公祠位於韓江東岸筆架山麓，西臨韓水，是中國所有紀念韓愈的祠宇中歷史最久遠、保存最完整的一座。該祠始建於宋鹹平二年(999)，原址在金山麓夫子廟。宋淳熙十六年(1189)，知軍州事丁允元認為韓公常遊於此且曾手植橡木於是處，遂將祠址遷至今址。
相傳當年韓愈曾在祠前山地手植橡木。潮州人因崇敬韓愈，遂仿效其樣在祠前栽植橡木，“經花之繁稀以科名盛衰”，《潮州府志》甚至有“乾隆九年祠堂橡木花開，科名大盛”的記載。原橡木無存。20xx年從韓愈家鄉河南孟州移植了數棵，長勢翠旺。石牌坊的“韓文公祠”四個大字，以及“天南碑勝"碑廊中名人留題的墨寶拓刻，均是感受潮風韓韻的珍貴文物。邑人鄭蘭枝有詩云：
高植一株聳翠巒，侍郎手澤倚欄干。
根深八月蟠祠古，葉毓雙旌度歲寒。
稜影參差侵曲水，奇花多少映祠壇。
遊人若問科名事，為指芳林舊姓韓。
“韓祠橡木”的傳説
歷代多有橡木“以花之繁稀卜科名盛衰”的記載。僅北宋年間，如宋紹聖四年(1097年)韓木花開，報捷者有3人;崇寧五年(1120xx年)又盛開，中舉4人;宣和六年(1120xx年)，花開又傳中者3人。最為興盛的是明嘉靖二十三年(1544年)甲辰科，廣東登進士10人，其中潮籍進士7人。這可能是潮郡學子見花開而信心足，發奮勤讀，實際上是一種心裏暗示的作用。可惜到清中期(約在乾隆末年)，橡木不復存在，人們種上木棉樹代之。
三、“金山古鬆”
金山古鬆是潮州八景之一，原名馬丘鬆翠。金山形如覆釜，屹立於古城北闕，東臨韓水，西瞰大湖，向為潮城屏障，亦是潮人登高覽勝之處。山上石刻甚多，至今保存了《金城山記》、《鄭伸築城記》、《三陽兵亂》等重要紀事石刻30多處，是潮州歷史的珍貴資料。
“金山古鬆抗元英雄馬發”的傳説
宋末摧鋒寨正將馬發，率領潮州人民奮起抗擊元兵侵潮，後元將收買南門巡檢黃虎子為內應，攻陷潮州城，馬發“收殘率百餘人入保子城(即金山)。度不可為，令妻子自縊死，發自鴆”，滿門殉節，全城人民在元兵屠城過程中幾遭殺盡。後人為紀念馬發和潮州人民抗元，在金山上修築馬發墓，並植蒼松翠柏，以喻高風亮節。鄭蘭枝有詩讚道：
金山北枕起高峯,萬古凝蔭一棵鬆。
矗矗凌雲懸百尺,青青耐雪度三冬。
風亭積翠飛層堞,虎石吹濤逐晚鐘。
長峙海邦標勁節,滿林秋色入望濃。
四、“鳳凰時雨”
明隆慶二年(1568)潮州知府侯必登經過韓江江心老鴉洲，愛其幽雅，遂名之為“鳳凰洲”，並建十餘丈之高台，稱鳳凰台。現在重建的鳳凰台則是一座台榭建築，四角方正的亭子端立在高大的石砌台基上，古樸典雅。若逢乍晴還雨時節，此處時而煙雨空濛，珠灑鳳台;時而日出江天，虹拋七彩。若於晴日登台，遠望鳳凰羣峯隱沒於煙嵐裏，近看韓江驚濤至此驟分兩路奔流入海，有如唐詩“三山半落青天外，二水中分白鷺洲”的意景 。清乾隆進士鄭蘭枝的詩，把這個景點描述得淋漓盡致：
鳳城郊外聳層台，時雨霏霏渡水來。
雲鎖湘橋疑海市，煙迷筆嶺憶蓬萊。
一天銀竹侵朱檻，八面檐花點碧苔。
雯後山川多景色，老鴉洲上好徘徊。
五、“龍湫寶塔”
龍湫寶塔是潮州八景之一。原指潮州城北面韓江河面的小洲上，建於宋代的石塔。塔下有葱鬱繁茂的樹林，有雅緻幽靜的寺院，與四周的景物相輝映，構成一幅美妙綺麗的風景。初時名為“塔院維舟”，以遊艇常喜繫纜於此命名。又因塔邊有“龍求湫泉”，因之又名“龍湫寶塔”。可惜寶塔於清代已經倒塌，寺院也荒蕪，殘存的塔基後來也被洪水沖走去。
現在，代替此景是韓江東岸邊一座古色古香的“鳳凰塔”的風光。鳳凰塔位於潮州市區東南約2公里的涸溪村，臨韓江東溪、北溪分叉之東南岸上，聳立着一座七層八面磚石結構的古塔，此塔俗稱涸溪塔，正名鳳凰塔。始建於明歷十三年，清康熙三十年重修。
鳳凰塔高47.72米，基圍46.6米。塔門朝西北，額“鳳凰塔”及對聯：“玉柱擎天，鳳起丹山標七級;金輪着地，龍蟠赤海鎮三陽。”塔二層正 面復嵌“萬代瞻依”石匾。鄭蘭枝所描寫的：
古塔崢嶸鱷水頭，瀠洄院落好維舟。
帆藏燈影三更月，纜系鐘聲五夜遊。
停棹不妨風瑟瑟，開窗正愛浪悠悠。
幾層磴道遙望處，一幅江城入畫秋。
六、“鱷渡秋風”
祭鱷台在城郊北堤中段，該段江面寬闊，於秋高雲淡之際，一面風可駛三面帆，因而稱“鱷渡秋風”，列為“潮州八景”之一。
台分二級，整座亭用花崗巖石建造，迴廊欄杆，端莊且典雅。亭內設祭鱷台，以石鱷魚為座，背上有大石碑，正面刻韓愈《祭鱷魚文》全文，背面刻《鱷渡亭碑記》。亭聯日：“佛骨謫來，嶺海因而增重;鱷魚徙去，江河自此澄清”。“溪石何間惡，江山喜姓韓”。
“鱷渡秋風”的傳説
據説韓愈當年三月廿五日到潮州後，深知民之疾苦：“皆曰惡溪有鱷魚食民物產，民是以窮”。韓愈親自去觀察後，於四月廿四日便寫了一篇《祭鱷魚文》，並叫他的部屬秦濟殺了一豬一羊，到北堤中段鱷魚經常出現的地方，點上香燭，宣讀祭文，限期叫鱷魚徙歸大海。
當時，潮人傾城而出，人山人海，鴉雀無聲，只聽韓愈嚴厲宣佈：“鱷魚!鱷魚!韓愈奉天子命到這裏來做刺史，是為的保土庇民。你們卻在此禍害百姓。如今姑念你們無知，不加懲處，只限你們在三天之內，帶同族類出海，三天不走就五天走，五天不走就七天走，七天不走，便要嚴懲不貽”。説畢，將祭文焚化連同豬羊投入溪中，拜祭鱷魚。
相傳，當日拜祭了鱷魚，晚上惡溪驟起暴風雨，雷鳴電閃;不過數日，溪水盡退，鱷魚不得不遷徙去五六裏的大海。由此，把因鱷魚作惡而得名的惡溪隨人意願改為“意溪”。這祭鱷的地方叫“韓埔”;渡口叫“鱷渡”，鱷溪自此稱為“韓江”。有詩讚道：
輕舟渺渺逐清風，載向西來複向東。
人立晴波秋水綠，葉飛遠浦晚霞紅。
一溪爽籟韓潮闊，兩岸涼飈鱷渡空。
自是祭文神妙處，於今歌詠在江中。
七、“西湖魚筏”
西湖魚筏是秀麗壯觀的西湖景色中最富有詩意和惹人慾醉的絕妙景緻，因魚筏出沒於瀲灩空濛，變幻無窮的湖光水色之中而得名。西湖浚於唐代，原為放生池，宋代重浚，闢為遊湖。湖上有橫貫東西的虹橋，有別具一格的湖心亭、湖清亭、漁莊，充分體現了南方園林建築那小巧玲瓏、典雅古樸的特點。
每當夏初，湖水浸溢湖邊石堆，青葱的樹木，別緻的亭閣，倒映在波平如鏡的湖水中，岸畔柳條隨風搖曳，遠處蓮池散發着陣陣清香。十幾只漁筏，浮泛湖中，拋網捕魚，過後則泊聚湖邊，漁人在筏上曝網曬衣，飲酒談笑，充滿一片平靜歡樂的景象。
秋日裏的西湖景色更迷人，水清可鑑，游魚如梭，漁筏飄蕩湖心，忽聚忽散，山樹橫映水底，影動波搖，若遇小雨疏煙，湖面一片空濛。幾對漁筏若隱若現，拋網收網，儼似一幅天然彩畫。當這秋色方濃的時刻，藏身於湖邊柳蔭或釣台之上，觀魚垂釣，更是饒有風趣，邑人鄭蘭枝觸景生情賦詩云：
芳塘如鑑正清兮，漁筏隨風看不迷。
幾朵蘆花浮水淨，半竿山日落湖低。
鷺飛磯上霜千點，魚織波心絹一溪。
自有釣台堪寄興，載將秋色過城西。
八、“北閣佛燈”
北閣佛燈是潮州金山東麓一組樓閣的總稱。景區闢於宋，成於明，歷代興廢不一。它背倚金山，面臨韓水。相傳閣前佛燈，夜間普照四方，故以“北閣佛燈”為名列為潮州八景之一。解放前夕，景區盡遭毀圮。自一九八五年起，次第修建玄天閣、佛燈、古城牆、一天門、玄天門、迴瀾亭、韓江樓、疊翠亭、觀瀾亭以及附城曲徑和山坡古井等。該區融自然風光、園林雅趣、人丈景觀於一體，是歷史文化名城潮州一個別具風采的文物旅遊區。
“北閣佛燈”的傳説
佛燈指從前懸掛在閣前桅杆上之燈。夜間燈光遠照，江面從韓江上游十五里的鹿湖，下游直到江東急水三元塔，陸路東從饒平樟溪的南武棟，南到潮安的浮洋市，均可望見燈光，成為江上夜航的標誌。因該段韓水急轉折變，激回如沸。昔時來往船隻，看到航燈，定精聚神，悟知目的地潮州府城在即，流急須加小心，雖處危臨險，卻安然無恙。行船人便歸功於桅燈的明指暗示，神明燈成為潮人和臨潮旅客的口碑。流傳民間的傳説更為神明燈再添色彩：從前京城的皇帝在熟睡的一夜，忽被熾光的佛燈照亮了龍牀頭，醒後認定方向是遙遠的嶺南一隅，欣喜之際下旨順向覓蹤。認定是潮州的北閣佛燈。從此北閣的桅燈從航燈到神明燈，最後晉升為佛燈。鄭蘭枝有詩詠歎：
城北煙林閣幾層，琉璃座上看燃燈。
一痕隱射青天靜，半點長隨白日凝。
影什晨星懸古剎，光分夜月掛崗陵。
梵宮自是長明鏡，照徹韓潮萬象澄。
內八景
關於內八景，由於歷史滄桑，不僅有些景觀已不見蹤跡，而且連説法上也不一致。大致上如下：“東樓觀潮”、“西園賞菊”、“古剎梵唱”、府衙鐘聲”、“蓮花午照”、“七星步月”、“奎閣晨暉”、“蘆荻晚眺”。
潮州新八景
“濱江紅棉”、“廣場燈影”、“坊街亭韻”、“淡浮水墨”、“綠島晴嵐”、“桑浦禪泉”、“鳳凰天池”、“柘林漁火”
學問齋