在平時的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家整理的關於苦瓜的作文，希望對大家有所幫助。
苦瓜，它像香蕉，像月牙，淡綠色的表皮上隆起許多卵形的小疙瘩，它的外表晶瑩透切，在陽光下，彷彿碧玉一般。清朝就有“白玉苦瓜”的玉雕。它的別名叫“錦荔枝”，荔枝的果實多汁，有“果實皇后”的美稱。“錦荔枝”也就説明了苦瓜的美了，所以説苦瓜在所有的蔬菜裏可以算是最美的了。這也許是我愛上苦瓜的第一原因吧。
不管苦瓜有多美，它是用來吃的。在以前，我從來都不吃苦瓜，只知道苦瓜一定是很苦澀的，人家一談起苦瓜，我就老想起在灶旁煎着的中藥，總覺得好好的蔬菜不吃，偏要吃那麼苦的瓜。
又一次，媽媽做了一道“清炒苦瓜”，我吃了一口，説：“太苦了。”媽媽卻説甜。“放在嘴裏嚼的時候苦，等你嚥下去的時候就有一絲甜味，這就叫苦盡甘來。”媽媽對我説。明明是苦的，怎麼會甜呢？我又嚐了一口，先開始想吐出來，想起了媽媽的話，把它嚥下去，果然嘴裏有一絲甜味。經歷了很多事情，終於明白了媽媽的話。
吃苦瓜是一種境界，也是一種人生。人生難免有苦澀，如果一個人不吃苦，那麼也就不會品嚐苦中的甘甜。苦瓜雖苦，但它可以磨練一個人的意志，能體會到苦後的甘甜。“吃得苦中苦，方為人上人”，這就是吃苦瓜的人生啟示。
沒有甜瓜的芳香，沒有西瓜的豐滿，也沒有黃瓜的修長，但我卻屬瓜類。只講外表美的人討厭我，瞭解我的人喜歡我。
人無完人，我也不例外。只因我的身材奇特，很多人遠離我：像香蕉，像月牙，淡綠的表皮上卻隆起許多卵形朱疙瘩。沒有香蕉身材的勻稱，不及月牙的美麗，即使售貨員小心謹慎地把我放在超市的櫃枱上，也會被一大部分人冷落。
我恨我的祖先為什麼造就我如此醜陋的外表！這讓我很痛苦。而且，連名字起得也不悦耳苦瓜！叫人聽着都反胃！每當聽到你們看，她長着苦瓜臉，難看死了這樣的話時，我恨不得隱姓埋名，立刻從世上消失！
不但身材傷了我的自尊，而且我的味道也令我痛心。有一部分人，勉強把我帶上了餐桌，但剛一進口就把我吐了出來，嘴裏一邊罵：這是什麼東西，竟敢闖進我的嘴裏，比那中藥還苦，呸一邊用腳狠狠的踩在我的身上，讓我經受皮肉之苦。
唯一得到安慰的是，有學問的人為我打抱不平：你別隻説它味道苦，但仔細地嚼，還有香味呢，而且，它的好處可多了。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。營養成分高，還能減肥，強身健體，是難得的上等菜聽着這些有理有據的美言，我的身子不由自主地挺直了許多，苦澀的心裏慢慢地有了幾分愉悦。
苦盡甘來！面對生活，我們不能一味地悲觀，要在苦中尋找所謂的樂！於是，我放聲高歌：沒有花香，沒有樹高，我是一個有作為的佳餚，不再苦惱，我要用快樂裝扮我的生活
苦瓜，這名字聽起來讓人感到苦澀澀的。我第一次吃苦瓜是在外婆家。只咬了一小口，就苦得忙吐出來了。
後來，媽媽也弄了一些苦瓜籽來種。我和姐姐都反對。媽媽不理睬，邊種邊説：“不吃苦，哪知道甜呢?”
苦瓜籽發芽了，嫩芽綠得耀眼。過不了幾天，嫩綠的小芽變成了小苗。小苗漸漸地長大後，抽出了許多細細的絲藤。絲藤繞着身邊的茶樹，牽着瓜藤不斷地向上爬。
苦瓜的葉子很小，它的邊緣長有許多小齒，苦瓜的藤也很細，一副弱不禁風的樣子。到了盛夏，瓜藤上就結出十多釐米長的果實，那就是苦瓜。苦瓜也像它的葉子一樣是青青的，到處長滿了像癩蛤蟆皮樣的小疙瘩，樣子十分難看。我和姐姐都討厭它。
媽媽把苦瓜切成絲炒熟後讓我們吃。她説：“開始吃是有些苦，但過一會兒，你就感到嘴裏涼絲絲的，有一股甜味。”我和姐姐硬着頭皮夾了一根苦瓜絲吃着，都不禁皺緊了眉頭，好苦!媽媽笑眯眯地説：“你們嚥下去，過一會兒，看看感覺怎麼樣。”
過了一會兒，果然像媽媽説的，口裏涼絲絲的，並且有淡淡的甜味，真舒服!媽媽看到我們展開的眉頭，笑着問：“怎麼樣?苦瓜雖然不好看，又有些苦，但是它能清火，熱天多吃對身體有好處。種苦瓜也不費事，只要你把種子種下地，不用太煩神，它就能結出果實。”
是啊，苦瓜雖然難看，但它的生命力很頑強。雖然有點苦味，可它能讓人受益。我和姐姐討厭它，是因為我們習慣吃甜的。媽媽她懂得生活的艱，懂得真正的甜。
苦瓜，顧名思義是吃起來口感苦的瓜。苦瓜的樣子看起來像絲瓜，但沒有絲瓜的柔滑；又像香蕉，但沒有香蕉的香甜可口……
苦瓜，又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷鬚。葉子的直徑達3至12釐米，有5至7道掌狀深裂，裂片至橢圓形，外沿有鋸齒。
苦瓜雖屬蔬菜一種,但還具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提供機體應激能力、保護心臟等作用呢。
當我知道苦瓜有那麼多好處後，我立刻要求媽媽買點苦瓜來吃。很快，熱氣騰騰的苦瓜出鍋了。翠綠的瓜片眨着油光，飄出一陣陣清香。我忍不住嚐了一口：“哇！好苦啊！”媽媽笑了笑説：“慢慢嚼，會有一股清甜的味道！”果然,很快一股清純味在嘴裏瀰漫開了,讓人回味不盡。
我以後一定要多吃苦瓜，還要推薦給我的好朋友們一起來吃這一健康食品。
“全身綠油油，滿身小疙瘩。有人見了皺眉頭，有人見了樂呵呵。”猜到了嗎？沒錯，是苦瓜。
一樓的奶奶在家門口種了很多植物，有小辣椒、牽牛花、吊蘭和苦瓜。在這些植物裏最引人注意的就是苦瓜了。
剛長出來的苦瓜很乖，靜靜的掛在藤上；長大了的苦瓜面臨着被人摘去的命運。小苦瓜的顏色是淡淡的青綠色，那種顏色讓人感到非常舒服，有“小清新”的感覺。它的樣子和一般的瓜不一樣，別的瓜要麼就是圓的，要麼就是長的，摸起來也比較光滑。苦瓜就不一樣了，是橢圓形的，整個身體都是一顆顆突起的小顆粒，這些小顆粒會隨着苦瓜的增長逐漸變大。
苦瓜開的花更有特色了。花是黃色的，和油菜花的顏色一樣。它的花朵看着很温柔，有着很淡淡的香味。苦瓜的葉子是墨綠色的，一種很朦朧的綠色，就象是隔着紗窗看着外面綠色草地的感覺。它的形狀象一隻手，一陣風吹過來那隻“手”正在和我打招呼。
苦瓜的藤很細，象一根綠色的細絲扒在竹竿上，它很有韌性，如果不使勁，是不可能從竹竿上拉下來的。
苦瓜除了炒菜還可以用到醫學上。它可以敗火、消暑、解毒，愛美的女孩還可以用它減肥、美容呢！
苦瓜名字叫苦瓜，味道也很苦，這是因為你不瞭解它，如果你瞭解它的話就不覺的它苦了，而且會很喜歡它呢！
“當！”隨着母親端出來的湯輕輕一放，桌上的香氣撲鼻而來，沒等母親叫喊，我便飛也似的奔到了餐桌前。“味道這麼香肯定有大餐！”我喜滋滋地猜想着。定眼一看——“苦瓜湯！”我苦叫了一聲。笑容瞬間凝固在臉上，下一秒，眼裏的光芒也消失得無影無蹤了！
我很不喜歡苦瓜，不僅僅是因為它味道苦，還因為它外表不惹人喜愛，綠油油的身體上佈滿了一個又一個的小疙瘩，光是第一眼看到，就感覺很多蟲子在身上爬。要我吃苦瓜，那不是視覺味覺全都受罪嗎？可是，母親卻很喜歡吃苦瓜，每次看着她吃，眼裏還帶着笑意，彷彿她口裏的，不是苦味，而是甜味。
見我盯着苦瓜湯這憂鬱的眼神，母親還是毫不猶豫地盛了一碗推到我面前，又給自己添了一碗。看着母親喝得那麼平靜，我也嘗試地抿了一小口：“咳咳咳，苦！”
邊擦着嘴巴，我忍不住問：“老媽，為什麼你那麼喜歡吃苦瓜，難道不會覺得很苦嗎？”
母親見我滿臉疑惑，慢慢地説道：“都説是苦瓜了，怎麼可能不苦呢？不過，從小吃到大，都習慣了，自然也就喜歡了。”
母親説得很平淡，可我感覺還有更大的原因，於是我故意提高嗓門：“從小吃到大？什麼意思？”
見我這麼吃驚地問，母親的雙眸突然明亮起來，開始跟我娓娓道來。
聽母親説，在他們還小的時候，沒有微波爐，沒有電飯煲，只有一口大鍋，每天的飯和菜都是在這口大鍋裏燒出來的。以前，鄉里鄉外都很窮，家家靠着自己的菜園填飽肚子。外婆家也有一個小的菜園，坐落在離家門口不遠處的池塘邊。當時的他們，就是用這一小小的菜園維持着一家人的口糧。外婆喜歡種苦瓜，因為苦瓜好種，容易養，收成也大，雖然起初孩子們都並不喜歡吃苦瓜，但在餐桌上，有時候就只有這麼一個菜，尤其是苦瓜成熟的季節，幾乎天天都會吃苦瓜。
於是，苦瓜成了很常見的菜餚，在兄弟姐妹的歡笑聲中，吃苦瓜也是種樂趣。年復一年，漸漸地，吃苦瓜就不覺得苦了。後來呀，母親長大了，家裏的那口大鍋由她主導，她也學着外婆炒苦瓜給弟弟妹妹吃，依舊是那樣歡樂，濃濃的苦味從舌尖蔓延至整個口腔，成了家裏人特別熟悉的味道。
母親説着，眼眸底下像是有着一股深潭，我知道，母親陷入了自己的回憶，她在回憶那段如苦瓜一樣的日子，但是一家人其樂融融，有着蜜糖一樣的家的味道。而這苦瓜，在母親的生活裏，便是一直相隨。我想，母親想讓我嘗的不僅僅是苦瓜，還有苦瓜裏那永不散的家的温情。
我們每天的飲食總離不開一個“味”字，味又歸為：酸、甜、苦、辣、鹹，其中，我最不喜歡的就是第三味一一苦，但我卻有一次吃苦瓜的經歷，現在想起來，真是回味無窮。
去年的一天，爸爸從菜市場帶回來一袋苦瓜。幾十分鐘後，飯菜都弄好了，爸爸用筷子夾了一大堆苦瓜放在我碗裏。半晌，我十分不情願地説：“我不吃苦瓜，太苦了！我受不了！”“不吃苦中苦，怎能知道甜呀？”爸爸認真地説。“是呀！苦瓜含有豐富的維生素哩！”媽媽在一旁附和道。“可是......”“哎呀！你先嚐嘗再説嘛！”“你不吃也行，只需與這雞鴨魚肉説聲‘拜拜’就行了。”“什麼？要強制呀？”我不滿意地想，可為了不和美食們實行“隔離制度”，我只好硬着頭皮“捨命品苦瓜”了！
我先喝了一大口湯，深吸了一口氣，緊閉着眼睛，夾起苦瓜放進嘴裏，嚼了幾下就猛嚥下去，但一口的苦味似乎迅速流遍全身，甚至心、肺都能感覺到，真是透心苦呀！我急忙去舀湯，爸爸卻攔住我，要我再細細品味，我只好伸着舌頭，想借此散發一些苦味，就在這時，一股清涼而又令人舒適的味道沁人心牌，使人神清氣爽，好舒服！我的筷子不由自主地又把苦瓜送入口中，之後，只覺得五臟六腑，無一處不熨帖，全身毛孔，無一處不暢快。漸漸地，盤中的苦瓜少了，可那清涼之味卻使我不禁還想再來一盤。想不到我竟可品苦，能品出它的妙處所在。
“你看看你，吃椒辣吃的，臉上長痘痘了吧。”媽媽一邊説着，一邊把她切好的苦瓜放在桌子上，“記得吃。”説完，媽媽便去拖地了。
看着餐桌上媽媽給我準備好的苦瓜，我忍不住上前拿起一片苦瓜就往嘴裏塞，可沒過兩秒鐘，苦瓜就從嘴裏飛了出來，心裏對苦瓜有了極差的印象，這也太苦了吧！我快速地拿起水杯向嘴裏倒去，由於速度太快，只聽“砰”的一聲，杯沿與門牙相撞，我的嘴裏頓時苦疼交加，疼得我直在地上跺腳，弟弟看到我的醜樣，立馬哈哈大笑起來。
看到面前的苦瓜，我越想越不甘心，我一定要征服它！拿起爸爸的蜂蜜往碗裏來了幾大勺。站在苦瓜面前，看着那一片片凹凸不平的綠色切片，再看看桌子上的一碗蜂蜜，我嚥了幾口唾沫。拿起苦瓜小心翼翼地聞了聞，一股淡淡的清香使我感覺也沒有那麼苦了，輕輕在碗裏蘸了蘸蜂蜜，往嘴裏一放，還沒等咬一口呢，蜂蜜早已被我吞下肚中，從嘴裏出來的依然是一片完好無損的苦瓜。我放棄了苦瓜，心想：上火就上火吧，長痘痘就長痘痘吧，管它呢！
媽媽打掃完衞生後，看到那一桌子的苦瓜片紋絲未動，心平氣和的給我講吃苦瓜的好處，我的心裏也開始慢慢接受了那一片片苦瓜，在吃飯的時候，我主動夾起一片苦瓜，囫圇吞棗地嚥了下去似乎覺得也沒有想象的那般苦澀，反而有一種清苦在嘴中盪漾。我又夾起了一片，細嚼慢嚥，慢慢感受苦中的清香，太棒啦，我敢吃苦瓜啦！
苦瓜雖然苦，但是我現在已經慢慢適應了苦瓜的清苦。試着品味苦後的一絲絲甘甜。這如同我們的生活，生活中會遇到很多困難，只有敢於面對困難，嘗試困難，就是一種成長和改變。
甜瓜也叫香瓜，一種菜類水果，甘甜爽口，夏季都很愛吃。種植很簡單，出苗很容易，旱的時節，瓜格外甜。種的不適宜，苦的也挺多。
近年來苦瓜挺時興，趕時尚，淘弄了苦瓜籽，種上了，很精心，不知過拉多久，也不出苗。有經驗的告訴，耔得磕一下，才愛出。按這種方法，真的長出啦。近幾年才認識苦瓜，身上長滿突起的疙瘩，黃瓜一般大，一種很難説的苦味，我感覺挺有味的苦。瓜秧從前沒見過，花也沒見過，花香也沒聞過，今天見啦，瓜秧挺葱綠，也挺茂盛，喜水，綠的葉之間開出黃色的小花，真香，一種耐人尋味的香，不知為什麼，開出拉如此的花，花竟如此的香。苦瓜挺愛結，幾棵結啦很多苦瓜，自己吃啦很多。送人很多，都挺願意吃，看來苦也是一種另類的甜。對苦的探討又很多不同的説法，對苦瓜自己，為什麼身上長滿啦苦疙瘩，為什麼不願出，堅硬的籽是苦熬得硬，疙瘩是苦結的嗎？
苦對自己的感受，又怎樣？不知。不願出是不是不願苦自己，即出啦，為什麼又如次的茂盛，花如此的香，自己吃苦自己忍受，香花苦果，奉獻苦來調味。熟透的瓜自然炸開，露出誠實的籽，籽外包裹着鮮紅的果肉，一種淡淡的甜，為什麼不包裹，承受不了這麼點甜，果肉上貪吃的螞蟻，告訴我這是又一次的奉獻。由此可想，苦瓜不是不願出，出的艱難，是讓你回味，讓你懂得，甜的收穫，是苦的對比。甜瓜變苦易，苦瓜變甜難。甜中有苦，苦中有甜。又一次體會，無情歲月增中減，有味詩書苦後甜。
姥姥家有一個小菜園，那也是我玩耍的地方。裏面種着許多蔬菜。
有一次，我在菜園裏一個不起眼的角落裏，發現了幾顆嫩芽，嫩嫩的，彷彿是細紗包着一團綠水。我便跑過去告訴姥姥我的發現，姥姥告訴我那是“苦瓜”。我心想：那麼美的植物，怎麼會有這麼難聽的名字。這使我每天都去看看它。不久，嫩綠的小芽抽出了細藤，順着欄杆向上爬，巴掌大的葉子掛在藤上，像一串串花在空中歡笑。
終於長大了，哎，怪不得有這麼難聽的名字，原來是它長大時變醜了，你看：兩頭尖尖的，中間圓圓鼓鼓的，像織布的梭子，表明凹凸不平，手一摸，硬邦邦的。我問姥姥：“這瓜好吃嗎？”姥姥説：“好吃是好吃，不過一點苦。”一聽到“苦”字，我就眉頭一皺，遙遙頭，平時就喜歡吃甜的，與苦從來無緣。
這一天，姥姥端上來一大苦瓜炒青椒，爸爸笑着説：“快，吃一個吧，嚐嚐什麼味道。”我好奇地夾了一塊，放在口中，我的天哪，味道真苦，可看着爸爸鼓勵我的眼神，我不得不嚥了下去，不一會兒，突然感覺到喉嚨清涼清涼的，那味道似苦非苦，帶一點甜絲絲的感覺，讓我明白了做人的道理：做任何事，只有先嚐到一點苦頭，才有甜的`收穫。爸爸説：“雖然它長的醜，但是可以降血壓，降血糖。”
我愛苦瓜，那是綠色的生命，讓我明白了先苦後甜的道理。
清明左右，我種下了幾株小苦瓜。
日子一天天過去，小苦瓜在春雨的滋潤下，長得生機勃勃，青藤和綠葉不停地長着。暑假時，居然開出了許多金子般的花朵。有一天，我扒開茂密的葉子，驚訝地發現，這青藤，竟然長出了四五個小小的苦瓜。風兒一吹，它們竟像一串綠色的小鈴鐺，若有若無的飄出好聽的音樂。它們都穿着青綠色的外衣，把兒長着的地方有些白，凹凸不平的表皮像是一個個筋疙瘩。它們躲在葉子下，似乎在玩躲貓貓。我非常興奮，天天一大早就跑去查看，好等着小苦瓜變成“金荔子”。
有一次，天空下起了暴風雨，外面的風把雨絲吹得東倒西歪。我站在窗前，凝望着那隨風不停擺動的瓜藤越來越模糊，我的心似乎也被暴風雨沖刷着——暴雨有沒有把小苦瓜給吹掉吧？驟雨夾雜着一些小顆粒砸下來，我驚魂未定之即，撿起來一看，簡直不敢相信：下冰雹了！
這讓我更加擔心那些小生命。這不湊巧的風雨冰雹，不會把我的希望給打掉吧？
在我的忐忑不安中，好不容易捱到狂風暴雨過去，淅淅瀝瀝的雨還沒有歇，我就急不可耐的去查看，以至於腳下一滑差點摔倒。眼前的景象讓我又驚又喜：這些小苦瓜並沒有被打掉，其中有一個還露出金黃色臉蛋，似乎是在向我證明：不可一世的暴風雨奈何不了我們！
夏日的陽光熱情地注視着大地，陽光下，“金荔子”金燦燦的笑臉映着我的笑臉。
説起苦瓜，我簡直難以下嚥，我相信許多小夥伴都不喜歡吃吧。因為苦瓜十分的苦澀，苦到一沾嘴巴我就想把它吐出來。
我的二姨奶奶是種菜的，每次都會讓別人幫忙把菜帶回來，每次吃飯，總有苦瓜這一道菜。這時媽媽一定會對我説：“孩子，多吃一些苦瓜，美容養顏，還對身體好。”但我還是不想吃，在老媽説完之後，老爸又接着説：“寶貝，你要多吃一些苦瓜，很多小朋友是喜歡吃苦瓜的。”可我依舊堅持自己的原則——不吃苦瓜。
記得有一次，我正在房間裏寫寒假作業，這個時候，老爸老媽為了能讓我吃苦瓜，竟然開始“作怪”起來。我去上廁所的時候，想悄悄跑去廚房看一眼，沒想到老媽居然對我説：“不要進來！”於是我乖乖地回到房間，繼續寫我的作業。
到了吃飯的時候，我發現媽媽爸爸把苦瓜切成了一片一片的，還將苦瓜上的紋路給切掉，騙我是黃瓜炒肉。雖然我知道這是苦瓜，但還是假裝吃了兩口就去看手機了。這一小口的“黃瓜”可真是苦啊！我問媽媽：“為什麼今天的黃瓜很苦？”“它就是這個品種。”媽媽繼續説着謊，我只好假裝再繼續吃幾口了。
苦瓜太難吃了，它的滋味簡直讓人難忘！
我很討厭苦瓜，是從有一次吃到苦瓜開始。
那天，我的媽媽炒了一盤菜，她笑眯眯地説這是一盤青椒炒雞蛋，我很喜歡吃青椒，所以我就夾了一大筷子到碗裏，馬上津津有味地吃起來，突然，我像在沙堆裏吃到了沙子一樣，馬上站起來把嘴裏的東西吐了出來，又喝了一大口水漱口了……
我皺着眉頭，問媽媽："這到底是什麼東西，苦苦的？"媽媽看着我的酸楚樣子，哈哈大笑："這……這是苦瓜呀！傻兒子。"暈，我最討厭苦瓜了，從這一次開始，我更加討厭吃苦瓜了。
而媽媽好像更喜歡苦瓜了，在陽台上也開始種苦瓜了。我很不解，這麼難吃，還要種在家裏？媽媽邊忙活邊意味深長地説："苦瓜雖然貌醜而味苦，但是作用可多了，可以美容養顏護膚，可以減肥，還可以抗癌……"
我半信半疑，每天更多地關注那盆苦瓜了。突然有一天，我驚喜地發現苦瓜發芽了，那芽兒嫩得彷彿是輕紗包着的一團綠水，可誰會想到那晶瑩的汁水竟然會那麼苦？
又過了一段時間，那株苦瓜身上掛滿了長着疙瘩的苦瓜，媽媽小心翼翼地摘了幾個，炒了一盤，這次不同的是裏面放了點糖，在媽媽的勸説下，我又拿起筷子，夾了一點，放進嘴裏，這次怎麼沒有那麼苦了？我細嚼慢嚥起來，一絲絲甜味竟然冒了出來……
我終於敢吃苦瓜了，原來這就是苦盡甘來的來歷和味道啊！
我家的後花園種了許多植物，當中，苦瓜佔大多數，這些苦瓜是我和爸爸在陽春三月時種下的，當時，才只是幾粒種子，可現在已長成粗壯的藤子了。
苦瓜在剛種下不久，小花園還不能看到像現在這樣綠色的藤子爬滿窗罩。最多也只能看見從種子中抽出翠綠色的嫩芽。過了大約一個禮拜終於長出了幾片綠葉，嫩嫩的，讓人一看就生喜愛之情。
又過了幾天，你能發現抽出的細細的藤，於是，爸爸在花壇和窗罩之間繫了三四條繩子，讓它們順着繩子爬到窗罩上。接着，我每過幾天，就要來看望一次它們，每次都覺得它們沒長大。
大約過了幾個月吧，我發現苦瓜藤長得最快的竟長到了窗罩上。大約在五六月時，苦瓜藤上開花了！這些花都是黃色的，遠遠望去，蒼綠的顏色中點綴着黃色的斑點，好看極了。於是，我根據以往的經驗，用那些花裏面有金燦燦的花粉的苦瓜花給那些花後面長着可愛的小苦瓜的“孕婦”們授粉。
授粉完畢後，又過了幾天，我發現這些苦瓜長大了，但是，我發現，這些苦瓜大小不一，我覺得很奇怪，想：苦瓜苦瓜的大小是不是和授粉的多少來定的呢？於是，我帶着這個疑問去做實驗。
我同時給兩朵花都授上不同份量粉，過了大約一個月，我發現，兩個大小完全不同，可授粉少些的苦瓜還生得快些，哎，真傷腦筋。後來，我在網上查了資料，才知道，原來，苦瓜的大小是靠肥料的多少和通風度而定的，而且，要即時摘除黃葉。
我想：種苦瓜真不容易。自家的苦瓜種起來，大小才市場裏的一半，不過，吃起來特別香。下次，我一定要多放些高等營養品，讓它們快快長的，為我大飽口福。
苦瓜，味道確實很苦。我原來是不喜歡吃苦瓜的，一是它苦，二是它外觀也很醜，我一直對它沒有好感，直到那次爸爸讓我和他一起品嚐苦瓜，我才明白：苦瓜代表了爸爸的一片愛心，也是我戰勝困難的信心源泉。
那年，我上國小五年級。中秋節快到了，爸爸從外地來了電話，説要回來跟我們一起過節。我知道爸爸又有半年沒回來了，我很想念他。這幾年，爸爸在外奔波操勞，特別辛苦，可爸爸每次回來總是滿臉笑容，給我的感覺好像是他又掙到了許多錢。媽媽還經常對我説：“你的學費可都是爸爸辛苦掙來的，你只有好好學習，才對得起他呀。”雖然爸爸不常在我身邊，但是我學習依然很努力。
中秋節那天，一大早，媽媽就要去菜市場，我也要去上學，我就提醒媽媽別忘了買些爸爸最愛吃的苦瓜，媽媽還誇我真有孝心。
上午一放學，我就趕快往家跑。一進家門，就看見了爸爸。我高興地跑過去，摟着爸爸的脖子，親了有親。爸爸也緊緊地抱住我，仔細地端詳着我，好像要從我的眼睛裏找到什麼東西似的。
“開飯了”廚房裏傳來了媽媽那甜美的呼喚聲。我和爸爸一起過去，很快把飯菜都端上了桌，我還特意把一盤爆炒苦瓜擺在了爸爸的面前。我們一邊吃着，一邊説着，那份暖融融的親情讓我感到無比的幸福。
我知道爸爸特別喜歡吃苦瓜，就給爸爸夾了一塊，填到了爸爸的嘴裏。爸爸説：“好吃，真好吃！你也來一塊，品嚐品嚐。”説着，爸爸就夾了一塊苦瓜往我嘴裏填。不知怎的，我很順從地張開了嘴——也許不想破壞這樂融融的家庭氣氛吧。我剛嚼了一下，嘴巴就不敢再動了。太苦了，真的受不了！那時，我真的想吐出來，可看見爸爸那充滿期待的目光，我就裝着很樂意的樣子，開始慢慢地嚼起來。嚼着嚼着，感到不那麼苦了，再後來還有那麼一點點淡淡的甜味。於是，我又吃了一塊，細細地品味：開始是苦些，可到後來反覺有點甜。品着，品着，我的心裏頓時豁然開朗：原來“苦盡甘來”就隱含在這苦瓜裏。爸爸看着我盡情品味的樣子，風趣地説：“好樣的！閨女也能吃苦了。知道嗎？這就叫做‘苦盡甘來’。”我深深地點了點頭。
品嚐苦瓜，讓我讀懂了爸爸，讀懂了生活：爸爸的辛苦操勞，換來了家庭的幸福，我要刻苦學習，爭取將來有更大的出息。
青春，要的是簡單粗暴的刺激。火一樣的熱辣，倒牙的酸爽，冰情般的甜蜜。年輕人的味蕾，總是痴迷於讓他們亢奮的味道。苦瓜的味道需要細細玩味。
小時候媽媽也會做苦瓜，但我不喜歡甚至是討厭苦瓜的味道。媽媽當然也知道，所以總是用雞蛋和苦瓜炒在一起，希望我多少能吃一點，那時的我真的還小，第一口嚐到苦澀便不願再吃。只有媽媽一直勸，我才會吃一點點。而那盤苦瓜吃了最多的人往往是爸爸，一口又一口的吃，面色平靜，彷彿不知苦澀一般。我好奇地問他為什麼不嫌它苦澀。爸爸笑笑説：“小時候嫌苦，只是現在覺得，其實苦瓜也有清香，而且很有營養。”爸爸所説的清香我並不能苟同，而苦瓜的確極有營養。
“除熱，利水，解毒，治煩渴，咽喉腫痛……”《日用草書》寫道：“除胸中熱，解煩渴，利水道。”《滇南本草》記載有：“解瘡蘚熱毒，解煩渴。”
一次晚飯，桌上又擺着一盤涼拌苦瓜，看着旁邊色香味俱全的美食，對苦瓜實在是毫無興趣，媽媽又勸我吃點苦瓜，我夾起一小塊苦瓜放進嘴裏。真苦！剛想吐了就被媽媽制止了，這次媽媽的態度格外強硬，非逼我嚥下去，繼續吃下去，沒想到竟吃出了絲絲清香，我緊皺的眉頭舒展開來。
一日，偶然聽到陳奕迅的《苦瓜》唱的深情款款，但是因為是粵語聽不那麼明白，但是陳奕迅低沉渾厚的嗓音唱着：真想不到，當初我們也討厭吃苦瓜，你今天竟吃的出那睿智愈來愈記掛。開始時挨一些苦，栽種絕處的花，幸得艱辛的引路甜蜜不致太寡……
這些歌詞讓我想起了先苦後甜這個詞語。也讓我想起了那次吃苦瓜的體驗。原來苦瓜清香一直都在，只有經受考驗才能得到，那甘甜的美味，我們總是希望食物與味蕾接觸的剎那，就能迸發出火花，可是苦瓜的清甜，只有經過洗禮，沉澱下來才能吃出那份苦盡甘來。
“好菜，來嘍”媽媽滿面笑容的端着一盤苦瓜走來。
“苦瓜一定很苦吧？還是不要吃的好”，我説。
“孩子，你聽説過這樣一句話嗎？‘先苦後甜’，吃苦瓜也是這樣一個道理，吃苦瓜的時候是苦的，但慢慢地嚼也有股好味道出來了，清口甘甜呢！”爸爸説完夾起一塊又大又長的苦瓜塞進了嘴裏，“好……不愧為苦瓜啊，可真好吃啊！”
這番話好像是鼓勵了我，讓我慾望大增。我慢慢的把苦瓜塞進了嘴裏，“哇，真難吃啊”，連忙夾了塊紅燒肉放進嘴裏，才讓那苦味在嘴裏慢慢沖淡。
“爸爸不是説先苦後甜的嗎？怎麼説得不對呢”我説。“你呀，苦瓜在嘴裏攪拌的時間太少了，還吃了紅燒肉，那甜味怎麼出得來？”。
聽了爸爸的話，又放了一塊苦瓜片進嘴裏，可吃了才半分鐘，又吐了出來。
爸爸看我好笑，邊教育邊給我做示範：“吃的時候，心裏想着別的事，把苦味暫時忘掉。”
我想：爸爸應該不會騙我的，我就再信他一回吧！於是又夾起一塊放進了嘴裏嚼，同時讓自己的腦子一片空白。過了一會兒，真的有一種清爽帶有點甘甜的味道在嘴巴里迴盪，“好味哪”！
原來爸爸讓我吃苦瓜，是讓我懂得有苦才有甜的道理。生活也是先苦後甜的啊！
面對苦瓜，是苦是甜，要看你自己的心境。
從很小的時候，我就與苦瓜有了較多的接觸。在童年時，我經常與左鄰右里的們在一起玩木頭人的遊戲，第一個動的人便要受到懲罰，而我在當時則是相當的浮躁，總是不長，所以，我是被懲罰次數最多的人，而懲罰呢，就是空嘴吃五片苦瓜，那苦澀的感覺現在想想還心有餘悸，在面對苦瓜時，我品嚐到的是苦澀。
七年級的時候，媽媽帶回了幾粒苦瓜種，並種下，只是它的長勢不佳，順着根快要倒下的竹竿往上爬。
今年，苦瓜藤又開花了。與去年一樣，幾朵黃色的小花從藤上冒了出來。雖説是花，卻絲毫不引人耳目，幾朵顫微的小花依在竹竿上，連和似乎都沒有注意到它。第二次，我面對苦瓜，心中有一種憐惜的感覺。
幾個月後，黃色的小花不見了，取而代之的是幾個嫩綠的小苦瓜。苦瓜雖小，卻已經成形，外表粗糙得像被開水燙過一樣，比月球表面還要崎嶇個好幾倍，每當我看到這張醜惡的嘴臉，總會有把它踩爛的衝動。這次面對苦瓜，我心中的仇恨又一次湧了上來。
苦瓜長大了，被媽媽從藤上揪了下來，清炒之後成了餐桌上的一道小菜。
開飯了。
不知為何，我的筷子一直都繞着它走，我完全可以把它們吞入肚中以泄怒火，但是我卻不想承受那樣的。終於，在晚飯快要結束之前，我鼓起勇氣，一咬牙，幾片苦瓜入口了。
果然，奇苦的味道充斥着我的口腔，毫無可品之味。等一下，這——忽然，一股清新的味道又進入了我的嘴中，苦味蕩然無存。
“嘶”，我倒吸了一口氣，嘴裏更是清香無比。
這一次面對苦瓜，我選擇了堅持，終於苦盡甘來，讓我品出了其中的奧祕。
人生何嘗不是這樣，再堅持一下，可能就是一番新天地。
夏天放暑假回到家鄉時，我和爺爺去菜園澆水，發現了幾棵白色的小芽，就像是用水兒做成的呢！我蹲觀察了好久，也不知是什麼，便問爺爺：“這芽兒是什麼呀？”爺爺説：“噢！那個是苦瓜！”“苦瓜？名字好奇怪呀？”“這苦瓜好吃嗎？”我又問道。爺爺笑眯眯地説：“可好吃啦！就是有一點苦。”一聽苦，我立刻把頭搖得箱撥浪鼓。我這人生性愛甜，又是從蜜缸裏泡大的，怎麼會喜歡苦？
過了幾周，小芽兒便順着架子用藤爬了上去，也長出了很多葉子。我有一次試着把藤從架子上拉下來，它卻像探測器一樣一會兒又找到了架子順着爬了上去。
又過了十幾天，苦瓜花凋謝了，長出了幾個小苦瓜。幾天後，小苦瓜長大了。呀！瞧它們多醜呀，摸上去凹凸不平，遠遠望去凸起的地方就像一條條噁心的大青蟲。中午，媽媽從菜園裏摘了兩棵炒了一盤青椒炒苦瓜。菜一端上來爸爸便讓我吃一口。我夾了一些放在嘴裏。呀！好苦！我連忙吐了出來。媽媽卻説再吃，再吃，看看到底是什麼滋味。我又吃了一口，在苦中，我突然感到一點甜，還很清涼。哦！好吃！
吃了苦瓜這道菜，我還懂了一個道理，做事要先苦後甜！
媽媽在屋後開了一塊地，我悄悄地把幾粒苦瓜種了下去。過了好多天，它還沒有發芽，我就天天給他澆水、鬆土。終於，它發芽了。原來，苦瓜的殼很硬，播種之前必須把種子泡一下，否則它很難發芽。苦瓜的芽很嬌嫩，經受不起風吹雨打，因此它被針形的葉子、嫩綠的葉芽藏在裏面，顯得非常矮小。
苦瓜秧長得很快，不幾天，莖長得更長了，我找來竹竿，插在苦瓜秧旁邊。於是苦瓜便沿着竹竿向上攀。幾個星期後，便把牆圍得嚴嚴實實。這時，苦瓜秧上有的地方長出了一個像觸角一樣的東西，緊緊地抓住牆壁。
一天，我又去澆水，發現綴滿花蕾的綠葉中，開了一朵黃色的小花，光潔瑩，好看極了，以後又連着開了幾朵小花，黃花襯着綠葉，顯得更加美麗。
花落以後，長出了一個綠色的小苦瓜，苦瓜上有一個個疙瘩。過了幾天小苦瓜變成了黃色，漸漸地又變成了紅色。我把苦瓜摘下來，切成絲，放在鍋裏炒。當我把響噴噴的苦瓜端上飯桌時，媽媽還矇在鼓裏呢。我們吃着脆生生的苦瓜菜雖然略帶點兒苦味，但心裏卻甜滋滋的。
這是我的第一篇觀察報告，我觀察的是苦瓜。
苦瓜又叫涼瓜，是藤類植物。藤上長有細細的絨毛，每隔一段都會長出長長的象鬍子一樣的莖，它叫攀緣莖，頭上可捲起，捲起處捲到的地方就會灰飛煙滅苦瓜的支撐杆。
苦瓜的葉子像手掌也像扇子，葉片上有5—7道裂紋，葉子外沿有鋸齒，整張葉子都是綠色的。
苦瓜的花是金黃色的，有五個花瓣，中間是黃色的花蕊。豐收季節花蒂下面會長出果實來，這就是苦瓜。苦瓜有彎的、也有直的；有綠的、也有白的。
成熟的苦瓜大約有15—20釐米長，表面凹凸不平。切開苦瓜，能看到苦瓜的肚子裏整整齊齊地排列着它的種子。
我觀察的時候，正好有一隻蜜蜂停在一朵金黃色的苦瓜花上幸福地採蜜。
這就是我觀察到的苦瓜。
今天，媽媽從集市上精心挑選了一個綠色、營養、健康的蔬菜——苦瓜。只見它長得像黃瓜，顏色比黃瓜淺一些，上面還隆起一個個青色的小疙瘩，樣子很奇怪。我只知道它是綠色無公害的蔬菜，但並沒有嘗過苦瓜的味道
媽媽決定為我們姐弟倆做一道“苦瓜炒火腿腸”。只見媽媽熟練地揮舞着鍋鏟，一會兒的工夫就大功告成了。“來嘍！一盤‘苦瓜炒火腿腸’。”媽媽一邊高興地喊着，一邊端着菜走了過來。我心想：苦瓜一定和臭豆腐差不多，只是名字不好聽。可媽媽卻對我説：“超超，做好心理準備哦！”難道苦瓜真的那麼難吃？為什麼人們都把苦瓜説得出奇的苦？小小苦瓜怎能嚇怕我？哼！我不信，我才不怕呢！我這樣想着。為了展示我的“大將”風度，我夾起一塊就放進了嘴裏。我一開始沒覺得苦，還邊吃邊説：“不苦，不……”我還沒説完，一股苦味兒就湧上心頭，看來是苦瓜“發怒”了。我連忙咬了一大口饅頭，可是我越嚼，苦味兒就越濃，饅頭根本沒起作用。我連忙吐掉了，心想：這苦瓜不愧叫“苦瓜”，連我也甘拜下風了，這真是“天外有天人外有人”呀！
我再也不敢吃苦瓜了。可媽媽卻大口大口地吃得津津有味，她看到我不動筷子，便一邊吃一邊對我説：“超超快吃！”我看着媽媽吃，心裏想，真不知媽媽是怎麼忍受的。於是我便向媽媽請教“祕方”，媽媽笑了笑，放下筷子對我説：“其實也沒有什麼祕方，只是我以前吃過幾次，所以現在就能服得了這個味。”唉！原來是這麼回事，我掃興的想着，我又夾起一片火紅火紅散發着香味的火腿腸。我把它放在嘴裏細細品味着説道：“還是火腿腸好吃。”我剛説完，就發現了一個問題：火腿腸怎麼也變苦了？原來，是苦瓜的汁搞的鬼。我生氣了，放下筷子，憤憤不平地對苦瓜説：“苦瓜啊苦瓜，又是你搗鬼，你怎麼處處和我作對？我真拿你沒辦法，如果我能吃你，一定把你嚼的粉身碎骨五臟分裂。”媽媽聽後哈哈大笑起來，邊笑還邊勸我：“再多吃幾口，就能吃出一點甜味來了。”我聽從了勸告，便又多吃幾口，還真有變化呢！而且非常爽口。
這真是“苦盡甘來”呀！學習又有何不同？人生又有何不同？不照樣是“先苦後甜”嗎？
”衝啊！殺啊！“戰場上硝煙一片。主力米飯小隊和協助洋葱小隊正在和敵方苦瓜小隊混戰中。由於敵方實在太強了，經過了一分多鐘的激烈戰爭，終於小隊和敵方同歸於盡。我的嘴裏也實在是不好受，一陣酸一陣苦，多次求指揮部（老媽）向敵方（苦瓜）投降（不吃了），可看着老媽那像鷹一樣直勾勾盯着我看的雙眼，我就知道沒希望了，只好繼續”戰鬥“下去。
”戰鬥“到後來，我實在吃不下去了，只好向老媽求助怎樣吃才能不苦，老媽説：“你只要細細地品嚐它，一定會有一種苦盡甘來的味道。不信，你再仔細嚐嚐。”我聽了老媽的話，夾起一片細細地品嚐起來。一股苦味慢慢地跑了出來，我正想吐出去，可是老媽擋住了我的最，讓我繼續嚼下去，我只好接着嚼。到後來，一股甜味，慢慢地流露出來，越來越濃，變成了一股甜味，真是苦盡甘來啊！
這讓我明白了一個道理：我們人生的道路上，一定會遇到一些困難和挫折，但只要你願吃苦，一定會獲得你想要的成功。
像香蕉，像月牙，淡綠色的表皮上隆起許多小疙瘩，但沒有香蕉的天維，也不及月牙的美麗，就連他的名字聽起來也會讓人感到很苦澀——苦瓜！第一次吃苦瓜，我就這樣想過：這麼難吃的東西，經受到人們的青睞，真是怪事。
儘管我不愛吃這令人討厭的苦瓜，但媽媽總會買來苦瓜。
苦瓜發芽了，芽兒嫩得彷彿是輕紗包着的一團綠冰。可誰又想得到它晶瑩的汁水竟是苦瓜，我不由得開始惋惜起來。
轉眼間，嫩綠的小芽已經抽出了許多細絲，藤也越來越長，抓住一切可以攀援的東西不斷地爬。它似乎長了眼睛，總是向高高的地方攀援，但它爬到一定的高度就往回走。
葉子呢，想大半個齒輪，一溜兒掛在藤上。花兒小得很，不大起眼，藤條已經結出豐碩的果實，它那頑強的生命力真讓人驚歎。
苦瓜熟了，餐桌上每天都能看到它的身影。我看到苦瓜就不高興……可媽媽説，苦瓜可以降火氣……一大堆的道理讓我迫不得已地夾起苦瓜放進嘴裏。
“怎麼樣，味道不錯吧！”媽媽問道。
“苦死了苦死了！”我猙獰着臉大叫。
“你再嚐嚐，是不是很好吃？”媽媽微笑着夾起一塊放進自己的嘴裏“不是很好吃嗎，可以美容呢！”媽媽津津有味地咀嚼着。
“什麼嘛！比藥還苦。”我又反駁道。
“其實人生就像苦瓜，要細細品嚐，才能品嚐出生活的滋味。”爸爸笑着説。
我點了點頭，主動夾起苦瓜放進了碗裏。
“依依，吃飯了。”我的媽媽大聲喊我吃飯。今天的晚餐真豐盛啊，有我最愛吃的雞腿，可是，看到媽媽端上最後一個菜我就愣住了。這個是，我最不要吃的苦瓜，唉，今天慘了。
媽媽幫我夾了好多苦瓜，媽媽就説：“依依寶貝，今天吃苦瓜，多吃點啊。”我夾起一塊苦瓜，看着這個，我身上就打了好幾下寒顫，媽媽盯着我看，我心裏在説：“凌夢依，給我吃啊！”可是我就是吃不下去，我旁邊的兩個精靈，惡魔對我説：“不要吃，吃了你就會什麼也吃不下，包括雞腿！”天使對我説：“吃！苦瓜對你好的！很有營養，就像中藥，你吃了病就會好，對你有利！”我聽着小精靈的話，我覺得，還是聽天使的吧！天使永遠是棒的。我吃了下去，苦死了，我馬上倒了杯水，咕嚕咕嚕，“啊，不苦了！”我回到餐桌上，媽媽對我説：“好樣的，你終於肯吃了，在給你加點。”“什麼什麼？還有！”我説。“吃，不吃雞腿就不許吃！”媽媽憤怒地説。我就捏着鼻子，咕嚕咕嚕地一口氣吃下去了全部的苦瓜。媽媽説：“嗯，真棒！今天你可以吃兩隻雞腿了！”
我做到了！苦瓜雖苦，但是營養特別好哦！你也吃點吧！
"獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。"讀着這首唐代詩人王維寫的，我便禁不住想起住在浙江的外婆。
外婆一向對我很好，對別人也如此。外婆的氣量很大，長得很慈祥。更重要的是外婆燒菜很好吃，絕對是人間美味。她能把壞的燒成好的，把好的燒得更好。外婆在家門口種了苦瓜，但是剛開始我並不愛吃，後來隨着時間的推移，我慢慢地長大，苦瓜也一次又一次地"死而復生"。看那綠油油的苦瓜，突然間有了一種想吃的勁頭。於是，我跑去廚房對外婆説很想吃苦瓜。
外婆二話不説，立即從地裏摘來了幾根又粗又大的苦瓜，説是做給我吃。只見外婆先把苦瓜的皮削去，之後再把它們沖洗，再後來我也記不清了。到了晚上吃飯時，外婆特意把那盤苦瓜炒蛋放在我的面前。她衝我笑了笑，我很高興，放了一快苦瓜到嘴裏，噢，我不禁想叫出來，太苦了。
但是我屏住了，我沒出聲，又吃了一塊，這次感覺好多了，我對外婆説真好吃。外婆的樣子讓我覺得很開心，也很滿意。到了後來吃多了，也不覺得苦瓜有多麼苦，味道反而更好，就像，就像，對了，苦中帶甜。我從小與外婆一起，她教會了我許多，更令我難忘的是她那一道道苦瓜菜，看到苦瓜便想起外婆，想起那慈祥的笑容。一片片苦瓜充滿了我來自內心的美好時光與記憶，苦瓜變得不苦，而是甜美。每次外婆來我們家時，我總是會問她:"外婆，今晚還吃苦瓜嗎?"她笑了笑，並不回答。苦瓜，拉近了我與外婆之間的關係，使我們祖孫倆親密無間。最後不得不再説一句，:外婆，我愛你。
我第一次吃苦瓜。
爸爸一塊一塊吃着苦瓜，我看着覺得很好吃，不過我聞了一下，味道很難聞，我想不吃了。但又看了看，爸爸吃的津津有味，我也流口水了，我又聞了一下苦瓜，想吐。
我想：“苦瓜很難吃，苦瓜湯應該很好喝吧！”我盛了一點湯，又聞了聞，有點難聞，我慢慢品嚐。“難喝！”我一邊叫一邊跑去廁所，姐姐幸災樂禍，爸爸眉開眼笑，媽媽和姐姐一樣。
氣死我了，等我吐出血來，他們才停住。原來是吐得速度太快，有一顆牙本來就快掉了，在那麼大的衝擊度，我吐完，牙就掉了，也就流血了。
爸爸媽媽看了，又開始嘲笑我，姐姐又幸災樂禍：“以後牙掉了，不是！牙快掉了，就……快買苦瓜！”晚上，我吐了三次，又回來看電視，味道快沒了，我又叫爸爸給我煮麪，只見爸爸沒到幾分鐘，爸爸就把面煮好了。我把面吃光了才沒苦瓜的味道以後再也不吃苦瓜了。
我從嬰兒時的呱呱落地到如今，父母為我花去許許多多的心血與汗水，編織了許許多多的愛之網，為我努力創造一個廣闊，燦爛的明天。羊有跪乳之恩，鴉有反哺之義，今天，我懷着感恩的心，準備為父母做得一道菜。
我打開冰箱，裏面各式各樣的蔬菜令我目不暇接：有青翠可口的苦瓜、有烏黑髮亮的茄子、有火紅的西紅柿……我選了大半天，最後才決定做一盤我的拿手菜“苦瓜炒肉絲”。
首先，我把切板洗乾淨，把苦瓜放在上面，小心翼翼地用刀把苦瓜切開，用手把苦瓜裏的籽掏得出來，再把它切成薄片。然後拿來豬肉，先用水沖洗一遍，然後，把肉給切成細絲，一切準備完備後，倒入油，先讓油熱上一會兒，等油冒出香味的時候，再放入豬肉絲。
突然，油濺了起來，幸好，我躲得快，不然我就中了這個暗器，第二次放苦瓜絲的時候，我可比上次謹慎多了，慢慢地放進苦瓜，然後，我拿起鏟子，撒些鹽，翻炒幾下，倒點水，蓋上鍋蓋，等上一會兒，我翻開鍋蓋，撒上味精再炒幾下，就可以出鍋了，啊！真香，現在萬事俱備，只欠爸爸媽媽回來了好好品嚐我做的菜了。
過了一會兒，熟悉的開門聲響起了，“爸爸媽媽回來了！”我興奮不已。爸爸媽媽一走進餐廳，看見桌上擺着一盤青翠可人的苦瓜炒肉絲，頓時驚呆了。我趕緊把碗筷送到爸爸媽媽面前，雖然，苦瓜很苦，可爸爸媽媽仍然津津有味地吃着，還不時的表揚我，我的心像打翻了一罈蜜—―甜極了。
是啊，感恩在我們的生活中是多麼重要啊！你看，落葉在空中盤旋，譜寫着感恩的樂章，那是大樹在感恩滋養它的土地；蝴蝶在鮮花上飛舞，跳躍着感恩的舞步，那是蝴蝶在感恩哺育它的花朵；魚兒在湛藍的海水中暢遊，盪漾出感恩的漩渦，那是魚兒在感恩它賴以生存的大海……
感恩，充實我們的生活。感恩，塑造着我們的心靈。感恩，讓我們擁有愛心，讓我們懷帶一顆感恩的心，去感謝父母對我們的愛。
每次，媽媽或奶奶給我做了苦瓜，我看着她們端上來，我理都不想理，看也不想看，只顧着吃自己喜歡的菜。
但是，有一次我到醫院做了體檢，體檢結果是維生素有點缺乏，醫生勸告我要多吃點青菜。於是，那一天我回去後，正趕上奶奶又給我做了一盤苦瓜，我想起了醫生的話，只好硬着頭皮把苦瓜吃了下去。
我前一、二次先吃了苦瓜，覺得很苦，到後來，吃多了以後，就習以為常了。而且，越吃越感覺到不苦了，還隱隱地感覺到一種小小的甜味瑩繞在心頭。
在以後的日子裏，我奶奶只要碰到苦瓜，便會給我買。奶奶還告訴我吃苦瓜有很多好處，可以清熱解毒，可以防癌治病，可以補充微量元素。我慢慢地通過苦瓜的苦，嚐到了苦瓜背後隱藏着的甜味。
從這以後，我便深深地愛上苦瓜了。我也從中想到了許多許多，比如雨後有彩虹；先苦，後甜；吃得苦中苦，方為人上人……這些句子古今中外，不勝枚舉。我也從中悟出了一個道理：只有吃了苦，才能嚐到甜。
謹是個可憐的孩子。從小父母雙亡，與爺爺奶奶一起住在農村。好在奶奶和爺爺都特別疼愛他，讓他小小的心靈得到很大的滿足。
一日，奶奶從自家的菜地裏摘下幾根苦瓜，用僅有的一點肉炒了一盤肉絲。肉絲很快上桌了，謹早就聞到了香味，口水都快流出來了。他迫不及待地夾了一大夾塞進嘴進裏。當謹敏感的味蕾接觸到苦瓜的苦味時，他“哇”地一下把嘴裏的東西全吐了出來，還不停地嚷道：“啊！那是什麼呀奶奶，好苦啊！”奶奶望着地上一攤浸着口水，被嚼很爛的肉，心疼地説：“孩子，那是苦瓜，你怎麼把它吐了呢？”爺爺這時夾了一片苦瓜放到嘴裏，細細咀嚼，説道：“吃得苦中苦，方為人上人。”當然，謹還年幼，不知這句話是何意，但他的腦海裏深深地印下了那苦瓜的味道和爺爺説的那句話。只是從此不再吃苦瓜
年復一年，日復一日，當年的幼稚和天真早已褪去，換來的是孝順懂事的一個小夥子。謹小時候隨爺爺奶奶到過城裏，城裏繁華的街道和紅燈綠酒的生活讓謹嚮往不已。他決心到城裏幹一番事業。
這天早上，謹收拾好行李，告別了年逾古稀的爺爺奶奶，踏上了求業之路
一段艱難的就業歷程就此上演。
“今天又是失敗的一天。”謹望着夕陽自言自語道。原來，謹進城後，只找到了一份搬水泥的工作，待遇很低，只夠勉強維持生活。此時，夕陽西下，彩霞遍佈天空，潮水歡快地拍着礁石，海鳥飛來飛去，不時發出歡快的叫聲。謹倚着一棵樹，看着火紅的太陽被海水漸漸吞沒，心裏很重很重
第二天，謹照常去上班，卻因老闆心情不好被臭罵一頓，中午又因得罪了包工頭而沒有飯吃，他灰頭土臉地在城裏摸爬滾打
夜晚。夜深人靜，月亮靜靜傾瀉下瀑布般光輝，街上昏黃的燈光把謹的影子拉得好長好長。他望着這間名為“幸福113”的旅館，輕輕歎了一口氣，這已是24間間旅館中最便宜的了
後來，經過幾年的打拼，謹終於成了一家公司的董事長。
這天清晨，他把祕書喚來，説“給我準備一輛車，我要回家。”“家？”年輕的祕書小姐充滿了疑惑。但片刻之後，祕書小姐恍然大悟，“哦”了一聲便出去了。
一輛豪華的越野轎車跌跌撞撞地駛進小山村。村裏的人立即圍過來，這摸摸，那看看，在人羣的唏噓聲中，西裝革履、風度翩翩的謹下了車，徑直向一所破舊的小茅屋走去。他輕輕地叩響了門，門開了，一個已是耄耋之年的老人站在謹的面前。望着老人滿是皺紋的臉，謹撲通一聲跪在老人面前，淚水長流，老人也老淚縱橫。
在謹的攙扶下，老人走進了小屋。時值中午，老人從菜地裏摘了幾根苦瓜，炒了一盤苦瓜肉絲，端上了桌。吃吧，孩子。老人説道。謹看着那盤苦瓜肉絲，陷入了沉默。片刻之後，謹拿起筷子，顫抖着手夾了一片苦瓜放到嘴裏。味道沒變，依然是那清苦的味道，只是在苦過之後謹嚐到了一絲微微的甘甜。謹突然轉過身，大喊了一聲：
“奶奶！苦瓜不苦了！”那一刻，謹淚如雨下。
我是苦瓜，我在食物界裏很不受歡迎，大家都討厭我。我多麼希望能和白菜、魚肉一樣討人愛，可我總會被整盤扔掉。
我是一個快樂的苦瓜。我從小就立志成為人們飯桌上的佳餚。我拼搏着，我憧憬着未來。在這些日子裏，我拼命吸土地養料；瘋狂的吸取陽光雨露的精華；貪婪的汲取水中的美味礦物；趕快長啊！長啊！白菜被挖走，一盤盤青菜如翡翠般，香氣勾人心絃，讓人食慾大開。趕快長啊！蘿蔔絲讓人垂涎欲滴，又甜又脆，飽得人們的喜愛
夏天來臨的時候，我長大了。我滿意的欣賞我翠綠的外衣，身上佈滿了綠珍珠，苗條的身材，人們一定喜歡我！一兩天過去了，老媽媽來了幾次都沒在意我，我有點奇怪，是我不好看?我這綠衣裳很美呀！是我不好吃？但我有營養啊！啊！快看有人提着籃子過來了。我呼喚着。土豆被挖走了，絲瓜被摘了，西紅柿也被裝進了籃子。還有我，還有我！她看見我了，我聽見她説：“苦瓜，有好久沒吃了，今天就炒一盤吧！”我樂壞了，迫不及待的跳進了籃子。我被切成了絲，在大鍋裏翻身，不一會我就被端上了飯桌。我興奮的等待着人們的誇讚，一抬頭，看見三四雙筷子來來往往，幾盤菜越來越少可唯獨我還是一整盤。吃我！吃我呀！我最有營養了！
晚飯吃完了，我一整盤被倒在了菜園裏。我絕望，我傷心，我不明白，為什麼努力了這麼久都沒有回報。我不甘心，為什麼我這麼有營養卻得不到人們的喜愛。希望我再一次睜開眼時能不一樣。
我靜靜的躺在那，永遠的睡着了。
有一天，菲菲跟媽媽去菜場買菜，買了一個香瓜和苦瓜。
回到家，菲菲把香瓜和苦瓜一起放在了桌子上。這時，香瓜趾高氣揚地對苦瓜説：“你看看你，長得皺巴巴的，好難看，吃起來又那麼苦，沒有人喜歡你的樣子和味道。”苦瓜聽了一言未發。香瓜繼續炫耀地説：“你看我，不僅長得像白玉一樣，而且營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素。”苦瓜仍然沒有理睬香瓜。
圓圓的香瓜高興得搖頭擺尾，突然一個趔趄，從高高的桌子上滾了下來。苦瓜見狀連忙把香瓜扶了起來，香瓜頓時紅了臉，很難為情地對苦瓜説：“雖然你長的不好看，味道也不好吃，可是你有顆善良、大度的心，我不應該以貌取笑你，我應該向你道歉，並且好好向你學習。”
“真心地謝謝你的幫助，我們做個好朋友好嗎?”苦瓜開心地和香瓜抱在了一起。
這年暑假，我回鄉下老家，爺爺帶我去莊稼地，讓我看到了苦瓜。苦瓜架上開滿了許多黃色的苦瓜花，它的花瓣有五片，中間有一個黃色的花蕊。它那長長的苦瓜藤上長滿了小小的刺，碰一下，很疼，像被無數的針扎過似的。
我要回廈門時，爺爺硬塞給我幾條苦瓜。我仔細看了一下，苦瓜呈梭子型，穿着一件綠色的皮衣，苦瓜的皮衣上長滿了雞皮疙瘩，凹凸不平，像癩蛤蟆的皮一樣，真難看。
回到家，爸爸把苦瓜切開，變成兩艘獨木船，裏面藏有白白的瓜瓤，瓜瓤裏包着許多瓜子。熟透的苦瓜裏面的瓜瓤和瓜籽都是紅色的，沒成熟的是黃白色的。
爸爸把苦瓜煮成的苦瓜湯，很快就喝完了，再盛了一碗。我一看以為很好喝，也盛了一大碗，我夾起一塊大苦瓜，往嘴裏送。哇！我馬上吐了出來。苦瓜怎麼這麼苦。以後我見到苦瓜一點胃口也沒有了。
可爺爺總寄苦瓜給我們吃，爸爸還大聲叫好。爸爸一天變一個樣，煮起苦瓜花蛤湯、苦瓜炒肉絲、苦瓜燉排骨……一看到苦瓜，我就皺起眉頭。
有一天我上火了，嘴脣起了泡泡，疼死了。爸爸説："吃苦瓜可以解火。"沒辦法，我只好忍着苦，連嚼也沒嚼，硬把苦瓜吞下去。沒想到第二天，我嘴脣上的泡泡居然沒有了，嘴脣也沒有昨天那樣痛了。
苦瓜雖然苦，樣子也不好看，但可以祛火，千萬別"以貌取人"。
學問齋