在日常學習、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
我的爸爸整天忙得總是到了吃飯的時候才回家，我很少吃他做的菜。星期天，我上完外語班回到家，見媽媽還沒有做好飯，就對媽媽説：“中午我來做菜吧！”沒想到媽媽答應了。
我看過媽媽做的西紅柿炒雞蛋，很簡單，所以我決定做這道菜。我先拿來兩個雞蛋，磕開打入碗中，用筷子輕輕攪拌好，接着，把油放入鍋中燒熱，將攪好的雞蛋倒入鍋中，翻炒幾下，加一點鹽後盛出來放在一旁。然後我又把洗好的西紅柿切成塊，放油加調料炒好，把雞蛋倒進西紅柿裏混合在一起。我想再放一點鹽，可是我的手一抖，一勺鹽全都進入了鍋中。
“糟了，這還能吃嗎”等我把炒好的菜端到桌子上，拿起筷子嚐了一口，哎呀，鹹死我了！可也不能扔掉啊！這是我辛辛苦苦做出來的呀！。
爸爸拖着疲憊的'身體回來了，媽媽趕緊告訴爸爸説：“今天是咱們兒子下的廚，趕緊嚐嚐！”我不好意思地説：“鹹了，咱家的鹽快讓我用光了。”爸爸嚐了一口，一本正經地對我説：“不錯，比我第一次做得好吃多了！”看着爸爸理解的笑容，我心裏又慚愧又開心，暗下決心：今後一定要學會做菜，讓爸爸忙完工作回到家，能吃上可口的飯菜。
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋，説吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜，我就可以每天都吃。於是我把我的想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎麼做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿，先洗了洗，然後切片。然後我在碗邊敲了一個小縫，用雙手把雞蛋敲碎，雞蛋就流進了碗裏。我往碗裏放了一些眼睛，然後用筷子攪拌。不一會兒，雞蛋變成了黃色的液體。
我開始準備做飯。我打開天然氣，先把油倒進鍋裏。過了一會兒，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏。當雞蛋快要成坨的`時候，我翻了個身，發現蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎，把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏炸了一會兒。我正要出鍋的時候，往鍋裏放了點鹽，還撒了點葱，就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來，放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。
外公是我們家獨一無二的大廚，我最喜歡他做的西紅柿炒蛋。
今天，我看見外公在燒菜，連忙叫道：外公，我要學燒菜。外公一邊笑咪咪地説：行，一邊從冰箱裏拿出兩個圓滾滾的'雞蛋和紅彤彤的西紅柿，説：那就從西紅柿炒雞蛋開始學起吧！我聽了高興得一蹦三尺高。外公先把雞蛋往碗上一敲，雞蛋裂了一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃就流進碗裏，把鹽和味精加進去後，外公熟練地攪拌着雞蛋。接着，外公又把西紅柿洗淨，切成一片一片的。鍋燒熱後，外公把雞蛋倒進鍋裏，隨着噼嚦啪啦幾聲響後，雞蛋像魔法師一樣變成了金黃的飛碟。再加入西紅柿翻炒幾下，一盤金燦燦、香噴噴的西紅柿炒雞蛋做出來了。我保證只要聞到這種香味的人肯定是口水飛流直下三千尺。我迫不及待地嚐了一口，豎起大拇指誇外公：外公，太好吃了。
生活中，我有很多愛吃的菜，紅燒肉、青菜蛋湯、四季豆……但我們家的招牌菜，也是我最喜歡吃的'菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。這道菜口味宜人，爽口開胃，深受人們喜愛。這道菜營養價值非常豐富，具有營養素互補的特點，以及健美抗衰老的作用。
奶奶是做西紅沙炒雞蛋的能手。奶奶説，做西紅柿炒蛋，先要把西紅柿切好，之後打雞蛋，放入食用油，等油燒熱，西紅柿下鍋熱炒，然後把雞蛋倒入鍋中，最後放入鹽和少許糖，翻炒均勻，即可上菜啦!
上一回，哥哥來家裏玩，奶奶炒了一大盆西紅柿炒雞蛋，哥哥一塊又一塊，這裏吃一點，那裏咬一口，最後一盤都被他吃光了。嘿嘿，原來哥哥也喜歡吃西紅柿炒蛋。只要有客人來，肯定有西紅柿炒雞蛋，大家總説，這道菜真是我們家的王牌菜、主牌菜、招牌菜。
大家也做一做自己的招牌菜吧。
晚上，媽媽對我説：“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我聽完高興地説：“太好了。媽媽，我可以看看您是怎麼做番茄炒雞蛋的.嗎？”媽媽笑着對我説：“當然可以啦！”
媽媽先從冰箱裏拿出了兩個大紅色的西紅柿和兩個雞蛋，然後打開水龍頭，把西紅柿洗乾淨，切成小塊兒，葱切碎。再把兩個雞蛋互相一碰，慢慢用手摳開一點兒縫，雞蛋液就流進了碗裏。媽媽把雞蛋攪拌均勻即，準備工作就完成了。
接下來，媽媽把鍋放在爐子上，點火，把油倒入鍋裏。大約半分鐘後，油燒熱了，先把雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋凝結後開始翻炒，然後把它出來，再次往鍋裏倒油，放入切好的葱花，翻炒幾下後把番茄倒入鍋裏繼續翻炒，那聲音聽着就像鞭炮聲一樣，噼裏啪啦的。等炒出番茄汁來的時候，倒入雞蛋，一起翻炒，因為番茄有些酸，所以這時可以放一點兒糖，最後放鹽。翻炒均勻後，一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看着都要流口水了，我嚐了嚐，覺得酸酸甜甜的。心想：媽媽每天上班這麼辛苦，還要給我做飯，我長大了也一定要做這麼美味的飯菜給媽媽吃。
一股熱氣潮我迎面撲來，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。
瞧，一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的西紅柿皮散發着誘人的光澤，輕輕地撕開，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動，彈性十足，再配上那嫩黃的雞蛋，簡直就是美女在配帥哥天生一對兒，雞蛋像一位美麗的公主，滴落在雞蛋上紅色的湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽着美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的'湯汁。
想想都覺得興奮。＂開動＂我激動地喊着。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動，湯汁往下滴着，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動，咬一口，湯汁瞬間溢滿了整個口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動着，這味道，這感覺，就一個字：爽！
聽完我的介紹，你們去想不想嘗一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那麼就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！
今天星期六,我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，這道菜是在媽媽的指導下才做成功的！
我早早地起了牀，洗臉刷牙，然後，就去廚房裏準備西紅柿炒雞蛋
我先拿出一個碗，拿一個雞蛋和西紅柿。我先把雞蛋打破 ，把蛋倒進碗裏，
把雞蛋攪碎，再把西紅柿切成四瓣，然後就開始燒了。我先把煤氣打開，在把油煙機打開，然後，在把油倒出來，就開始燒了。炒西紅柿炒雞蛋，得先把西紅柿放進去炒，我快速把西紅柿放進去，然後炒了炒，突然，油爆出來，我被燙了一下，我對媽媽説:媽媽，我的手被燙了一下，媽媽聽了
趕緊讓我把衣服袖拉下來，我馬上把衣服袖拉下來，然後又開始炒了我炒了一會阿，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，我放進去，翻炒了幾下，就放了點鹽，又翻炒了幾下，就好了。我把菜盛起來，給媽媽嚐嚐，媽媽吃了一口，嚼了嚼，説；恩，很好吃，我聽了聽，喊起來:我成功了！我成功了！
這次，我的`成功一記在心裏，雖然我的菜沒有大少燒的那麼好吃，但至少我成功了！
人生有許多個第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次繫鞋帶，今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話，像個調皮的小娃娃，就是不往盆裏跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰，總算把雞蛋打進碗裏去了。開始攪拌了，攪拌完以後，碗裏全是金黃的蛋液，就像一個金燦燦的小太陽正對着我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣後，繼續打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以後，就可以開火了。鍋中倒進適量的油，不能太多，然後把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來的時候，再進行翻炒。炒完以後把雞蛋盛到盤子裏。接着把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以後再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的.差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴裏夾了一口西紅柿炒雞蛋，心裏別提有多高興了。我以後也要自己動手嘗試做更多的菜餚。
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營養豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、礦物質等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質第一的'雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話，一定是非常有營養的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營養豐富，而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍着盤子“轉”，雞蛋在盤子中睡覺，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤子邊上保護着它的“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫面，我心動了，又不忍心吃這一對“母子”，但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最後我還是把這盤“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡單。
先把油燒開，然後把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的調料，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單，而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴裏慢慢品嚐，會讓你油一種飄飄然的感覺，“此‘菜’只應人間有，天上能的幾回聞。”
這就是我最喜歡的小吃。
咚咚咚是哪裏傳來的聲音呢？原來啊，是食品們開的食物工廠。食物工廠今天要做的是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿哥哥先洗了一個冷水澡，躺在砧板上，菜刀兄弟啥也不説，把刀重重地往西紅柿哥哥身上砍下去，不到一分鐘，它就成了一堆西紅柿片，筷子一言不發地直接把雞蛋打成了蛋液。
爐灶見鍋冷得直打哆嗦，於是爐灶開始了工作。
真暖和！油寶寶迫不及待地跳下鍋，水大叔也一股腦地衝了進來。
葱花説：我早就等不及了，我來也！葱花跳下鍋去。葱花的香氣像是有魔力，一下就把西紅柿勾引到鍋中。西紅柿片們一個個跳入鍋中，大聲招呼：雞蛋，你還等什麼呢？快下來啊！雞蛋液坐着滑梯來啦！
雞蛋液也滾入了鍋裏。鹽叫了很多兄弟飛入鍋中，白糖大軍嚐了嚐覺得太鹹了，於是也飛了進去，幾分鐘後，一道活的西紅柿炒蛋就完工了。
熱氣騰騰的'，真舒服！我們好像還需要調料們的幫忙。鹽，雞精，糖等一眾調料都來到鍋裏和西紅柿雞蛋彙集在一起。抽油煙機張開大嘴貪婪地吮吸着香味。
一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋新鮮出鍋了。
我最愛吃番茄雞蛋。今天，我對媽説：“我想做番茄炒雞蛋。”
我從冰箱裏拿出番茄和雞蛋，我把番茄洗好了，把雞蛋打進碗裏，但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上，我趕緊拿布擦了，我重新打了一個雞蛋到碗裏，把蛋汁打均勻，我小心翼翼把番茄切成一片片的。
準備完了，我把煤氣灶打開，在鍋裏放油，油熱了後，就把蛋汁和番茄一起放進了鍋裏，等作文聽到有“哧啦”的聲音就可以翻一面了，這時媽媽説：“翻一面了。”我拿起鏟子站了一會説：“我有一個很嚴肅的問題，媽，我不敢翻啊。”媽媽拿過鏟子翻了一面過了一會我用筷子夾到盤子裏放了鹽和糖。
把剛剛一起炒的`番茄放在了上面，我湊近聞了聞，真香啊，我又吃了一口，啊，真好吃啊，我高興極了。
我終於成了一名只會做番茄炒蛋的小廚師了！
今天中午，我做番茄炒蛋給媽媽吃。
我跑進廚房，把番茄洗乾淨後“咚，咚，咚，”切成桔瓣形。再拿出兩個雞蛋，輕輕一敲殼，“咔嚓”一聲響，只見蛋黃和蛋白流進碗裏，“嗒嗒嗒”雞蛋攪勻了。
開始炒菜啦！我小心翼翼地打開火，“呼-呼-”天藍色的火苗，好像是在為我加油助威一樣，歡快地舔着鍋底。我加入少許油，只見油“噼裏啪啦”地在鍋裏沸騰。慢慢地冒出了一縷青煙，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中。頓時，雞蛋“刺啦”一聲地在鍋裏沸騰起來，“咕嘟咕嘟”，鼓起了一個個金色的小泡泡。很快，蛋液聚集在一起，變成了一個金色的`蛋餅，就像太陽公公綻放他那美麗的笑臉。接着，“咔咔咔”我把雞蛋切成小塊盛起來，再把番茄加進去翻炒。只見鮮紅的番茄變成了暗紅色，漸漸地，一點點萎縮，就像打了敗仗的士兵一樣，一個個聳拉着腦袋，蔫了起來。我趕緊放上雞蛋、香葱、鹽、糖、味精、翻炒。鍋裏金黃色的雞蛋，配上鮮紅的番茄和青綠色的葱花，好看極了。一股香氣味撲鼻而來，令人垂漣欲滴。
我連忙端到媽媽面前，媽媽嚐了一小口，不停地點頭説：“好吃，好吃，真好吃！我也自豪地笑了，因為我嚐到了成成功的喜悦。
只要是媽媽做的菜我都是非常的喜歡吃的，但是吃了這麼多媽媽做的菜，其中一個我最喜歡的還是媽媽為我和我的爸爸做的西紅柿炒雞蛋了，西紅柿炒雞蛋的美味程度我簡直是不能夠用語言來進行很好的形容了。也許是我天生就非常的喜歡吃西紅柿和雞蛋這兩種的食物吧。
如果將這兩個我最喜歡吃的食物給它有機的結合在一起，就會感到更加的美味，今天放學回家的時候，我又一次看見了桌子上面端着一盤西紅柿炒雞蛋，這道菜真的是百吃不厭啊，我就知道媽媽今天會為我準備這道我最喜歡的菜，因為我昨天還和我的'媽媽抱怨着沒有什麼好吃的菜可以下飯。
有了這道西紅柿炒雞蛋我就可以吃下更多的飯了，媽媽隨你我們小孩子就是要多吃一點，這樣我們才可以更好的去成長，我們才會長得更高更大，碗裏裝着香噴噴的白米飯，盤子裏裝着美味可口的西紅柿炒雞蛋，我感覺這樣已經非常的足夠了，有了這一道菜我已經很滿足了，很快我就吃完了一大碗的飯。
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請下，今天外婆終於答應教我做西紅柿炒雞蛋啦！
在外婆的指導下，我先拿出一個西紅柿，把它洗乾淨，切成桔子般的一囊一囊。然後拿出兩個雞蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒進一個小碗裏，加入少許鹽，用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接着，在乾淨的鍋裏倒入色拉油，等油燒熱後，把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋裏，並用鏟子反覆翻炒，直炒到蛋變成一塊一塊的，這時把西紅柿也倒入鍋內，再次翻炒。只要再放點味精，西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了！最後，我拿出一個漂亮的小菜碟，把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中，為了美觀，我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢！
黃澄澄的雞蛋襯着紅彤彤的西紅柿，真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的'誘惑了，以最快的速度夾了一塊蛋，哇！軟軟的、嫩嫩的，味道好極了！又夾了一塊番茄，酸酸的、甜甜的，開胃極了！這時姐姐也加入了饞貓的隊伍，和我一起狼吞虎嚥的吃起來，一邊吃一邊還學着春節聯歡晚會中小品的台詞讚歎道：“這真是你做的嗎？難道這真的是你做的嗎？”一眨眼的功夫，我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了！
怎麼樣，聽了我的介紹，你是不是也躍躍欲試了呢？那就趕快行動吧！
今天，我要學做西紅柿炒雞蛋了，因為每次爸爸和媽媽都會做出各種各樣美味的菜，如果我連一道簡單的菜都做不會，我覺得很丟臉。
做西紅柿炒雞蛋開始了。媽媽首先做了一遍給我看，我瞬間瞪大眼睛，目不轉睛地好像在學獨門功夫似的，將每一個步驟牢牢記在心中。片刻後，媽媽便做完了，叫我做一遍。我信心滿滿地上前，起鍋燒油，倒入油的那一刻，油花四濺，發出悦耳的聲音，很有節奏感。在燒油的同時，我也要打蛋，打蛋也是個大工程，一不小心，就會把蛋殼打到裏面。在我的'小心翼翼之下順利地將打好的蛋白和蛋黃融合在一起，攪拌一番倒入鍋內。頓時，鍋裏發出震耳欲聾的嘶吼聲，蛋好像在説：“啊！好痛啊！快放開我，我要……死啦……”嚇得我迅速拿起鏟子翻炒了幾下，可是我遇到了一個超級大難題——雞蛋死死地趴在鍋裏，死活也不走了。正當我絞盡腦汁之際，突然想到媽媽剛剛説的小妙招——滴油！聰明的我果然將雞蛋難題解決了。之後將西紅柿倒入鍋內，翻炒一番加入調料。結果你們想到了嗎？哈哈，雞蛋竟然被西紅柿染紅了，像一件紅紗一樣，披在它的身上。最終我的西紅柿炒雞蛋裝盤成功！
這就是有趣的西紅柿炒雞蛋，你們也來試試吧！
學問齋