一天就要結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，不妨坐下來好好寫寫日記吧。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編整理的豆芽成長觀察日記，歡迎閱讀與收藏。
老師佈置了一個特殊的作業——“生豆芽”!
回到家，我先把豆子挑了挑——不飽滿的不要、脫皮的不要、顏色很深或很淺的不要。接下來，我去接了不熱也不涼的水，把挑選的.豆子放進水裡，拿勺子攪攪，那些豆子像一隻只小蝌蚪一樣自由自在的遊著。我心裡想：小綠豆們，好好泡個澡吧!明天我再來看你們!
第二天早上，我發現小綠豆有了大大的肚子，變得軟了。我還發現有些小綠豆的身上的小黑點長出了一根雪白的“頭髮”。然後我去給它們換了換水。
下午放學，我又發現綠豆寶寶的顏色從翠綠色變成了淺綠色，而且有些豆子的“衣服”都破裂了!我又幫豆寶寶換了水，蓋上它們的“小被子”說：“晚安”。
第三天早上，我把寶寶的“小被子”拿開，驚訝的發現：它的“白頭髮”變得又細又長又彎。我興高采烈地拿給媽媽看，她驚喜的說：“我女兒生的豆芽真好呀!”
第四天早上，我掀開了寶寶溼潤的“小被子”，看見了長成的豆芽菜!我非常高興。 通過生豆芽，我知道了只要有努力，就會有收穫!
10月2日，星期二，多雲
（一）
今天，我泡的綠豆發芽啦！它們露出了一條條白色的“小尾巴”，我從杯壁仔細的觀察它們，可愛的豆寶寶們像極了一隻只小蝌蚪，白色的嫩芽又像一隻蝸牛的觸角，彷彿又像一顆顆沉在水底的'綠色寶石。
10月3日，星期三，晴
（二）
我的豆寶寶的“尾巴”已經有2釐米了，它的嫩莖像一把小鋼刀，也像一個掛毛巾的粘鉤。嫩莖從頭上開始長，一直長到下面，有的莖已經蔓延到別的豆寶寶身上了！
10月4日，星期四，陰
（三）
我的豆寶寶們的力氣可真大呀！今天早晨我一看，豆寶寶們已經把我給它們蓋的“棉被”都頂起來了。豆寶寶們已經長的很高了，最高的已經有14釐米長了呢！他們的葉子像一把小剪刀，也像小燕子的尾巴！媽媽說：“這就是發芽的全過程，等過幾天就會變成好吃的豆芽菜了！”我驚奇的睜大眼睛，覺得太有趣了！
9月30日 星期六 晴
泡豆
今天，老師要求我們觀察綠豆生長的過程，並寫下來。晚上，我找了一個透明的盒子，把綠豆放進盒子裡，然後，我倒了一些水，正好沒過綠豆。
我多麼想，讓綠豆一下子長出翠綠的葉子。
這些綠豆明天會給我帶來什麼樣的驚喜呢？
10月1日 星期天 晴
發芽
早上，我好奇地跑到窗臺上，看看那些可愛的綠豆。
通過仔細觀察，我發現水變淺了，那一定是綠豆吸收了。綠豆還變大了，那一定是綠豆喝了水後肚子漲大了。還發現綠豆裂開了，還長出了白白的嫩芽，像一條白白的`鬍子。我小心的用手戳了戳，發現那白白的芽是脆脆的。
我覺得很有意思！
10月2日 星期一 陰
脫皮
中午，我跑到窗臺，看那些已經發了芽的小綠豆。他們的芽長長了，大約有一釐米了。有的綠豆還把它那猶如綠色衣服的皮脫了下來。
太有意思了！
10月3日 星期二 陰
入土
晚上，我走了窗臺上，發現許多綠豆芽的另一端長出了碧綠的葉子，好像了把綠色的剪刀。
我看完這些綠豆芽，就找來一盆土，在土裡戳了幾個小坑，然後將綠豆芽輕輕地放進小坑裡，再用土小心的埋好，還澆了點水。
綠豆就這樣入土了。
幾天前，我在開水裡泡了兩大把綠豆，期待著它們快快長成大豆芽。
第二天，我發現豆子白色線條的地方冒出了一個兩毫米的可愛小芽。這群豆子睜開朦朧的睡眼，好奇地打量著這個世界，這讓我十分高興，雖然每天要澆兩次水，但我依舊對它充滿了信心。
兩天後，我驚訝地看到了它的巨大變化！它居然從粗短粗短的兩毫米小芽，瘋長到了頭粗尾細的兩釐米“大彎刀”。我更加興奮了，並且相信再過幾天豆芽就能食用了，加油！
幾天後，豆芽真的'如我所願，長得很長很長，且可以吃了！哈哈！不愧是我養的豆芽，這麼快就能吃了！豆芽長短不一，有三釐米的，有四釐米的，最長還有五釐米，我真為他們驕傲！
生活中處處都需要觀察，就像諺語“處處留心皆學問”一樣，哪怕是再微小的事物，也能找到很多奧祕——就像那一盆豆子。
9月30日 第一天 晚上 晴
泡豆子
爸爸和我準備了一個藍色的大盆子、一個量杯和一桶綠豆。
我把綠豆倒入盆子裡，然後我把壞豆子從盆子裡挑出選出來。
接下來我在洗手池洗豆子，最後把洗乾淨的豆子放入藍色的大盆子中，再加上清水浸泡豆子。
10月1日 第二天 晚上 晴
發芽
今天早上，我一起床就去給我的綠豆換水。
我發現有好多的綠豆已經脫了一半綠衣裳，其中有一個綠豆已經把全部的綠衣裳脫掉了，露出了它雪白的嫩肉。
我還發現水已經變綠了。
晚上，我把一塊布放進瀝水籃裡，把泡好的'綠豆放在布上，然後我再把另外一塊布蓋在綠豆上。接下來我把一個蓋子放到布上，再在蓋子上放了一個裝滿水的盒子，最後我拿出小超人的披風把整個籃子遮起來。
10月7日第八天 晚上 晴
長成綠豆芽
今天早上，我去看了一下我的小綠豆，我發現綠豆它快要長成豆芽了。
我很高興，於是我喊：“爸爸、媽媽，快起床來看我的豆芽！”媽媽說：“哇，我們的豆芽長得好高了呀！”爸爸也這麼說。
我很開心，心想：“我們的豆芽一定很好吃，一定會是世界上最好吃的豆芽。”
爸爸媽媽告訴我，等到明天就能吃了，哈哈！小豆芽的生長過程原來是這樣的啊！
前幾天，媽媽買回來一些黃豆，胖乎乎，黃澄澄，圓溜溜，像一個個可愛的小娃娃，非常有趣。我心想：我最喜歡吃豆芽炒菜。就問媽媽：“黃豆能不能長芽？”媽媽耐心地說：“只要有水溫度達到就可以發芽”。我問：“咱們也可以發豆芽嗎？”媽媽說：“當然可以”。
在媽媽的幫助下，我找來一個碗，碗裡盛滿水，挑揀又大又圓的黃豆放進去，我站在那裡觀察了半天，怎麼一點動靜也沒有，我很失望。一個半小時後，黃豆光光的外衣長滿了皺紋，皺巴巴一層一層的'，好難看呀！過了幾個小時，我去看豆芽，不僅長高了個子，還長胖了許多，成了面板光光的、溼潤潤的“胖娃娃”。這時媽媽說：“可以去掉水了。然後拿一塊布子蒙上去，再拿一個重瓶子壓上去”。我奇怪地問：“為什麼要這樣做呢？”她說：“這樣暖和又有壓力，豆子才會發芽”。
第二天，我迫不及待地去看黃豆，只見黃豆肚子上長出了小芽，這是它的小寶寶嗎？短短的，小小的，十分可愛。又過了一天，豆芽長出來了，長長的，有一釐米多了，媽媽說：“這時候的黃豆最有營養”。看著可愛的小豆芽，我高興地合不攏嘴。
黃豆的成長真奇妙呀！今後我要多探索自然的奧妙。
20xx年10月29日 星期六 晴
星期三，老師讓我們觀察綠豆發芽的過程，我回家後，向媽媽要了幾顆綠豆，我先拿了一個碗，再小心翼翼的把這幾個小小的、圓圓的綠豆放進水裡，最後，我把碗拿到陽臺的小架子上，我看著這些可愛的綠豆，真期待它長出小芽的樣子啊！
第二天，我剛穿好衣服，就迫不及待地跑去陽臺，我發現綠豆們有的'變得胖胖的，有的裂開了一條小縫。晚上，我看見了綠色的衣服都被撐破了，綠衣服再也遮不住它白白的肚皮了。
第三天，我去看我的綠豆，發現它們有的換上了白衣服，長出了小尾巴，像字母Q一樣，非常有趣，還有的帶著綠帽子呢！
又過了幾天，我看見綠豆寶寶長出了長長的尾巴，我開心的喊：太好了，我的小豆芽終於長出來了。
通過觀察綠豆芽的生長，我知道植物的生長多麼奇妙啊！
從10月22日起，我就開始種起了豆芽 。我種了幾顆綠豆芽，我先把溼的餐巾紙放到紙杯裡，然後把綠豆放進去，就大功告成了。到了晚上，我發現小豆子長胖了，大概是喝了太多水才這樣的吧。
第二天，我一大早起來，看見小苗脫掉了綠色的衣服，換上了黃色的衣服，還翹起了小尾巴，真像一個“Q”字形。
第三天，早上我上學快來不及了，所以就沒有去看它，到了晚上回來的'時候再去看了一下，啊！我的小苗長得竟然這麼快，長到半個杯子這裡了，害得我又要加水。
第四天，小苗越來越頑皮了，它自己長到杯角了，又喝了我一大半杯水。我想：它長這麼快，是不是想早點死掉啊？
這是我能好好照顧的最後一天了，因為接下來我都很忙，所以趁這最後一次機會，我要發現它再也不是小苗了，它長出了兩片小葉子，像剪刀似的。於是，我就專心地給它們澆水，還輕輕地撫摸著它……
我真希望小苗，哦不，是小綠豆芽能夠慢慢長大，讓我把這些美好的時光都留下來。
7月9日 星期三 雨
今天晚上7時整，媽媽教我做有趣的小實驗——自制豆芽，觀察豆芽的生長變化。我們找出兩個燒杯，分別放了一些黃豆和綠豆，然後加同樣多的水進行浸泡，水要完全沒過豆子，我用了大約450毫升的.水。最後，媽媽讓我耐心等待，細心觀察、記錄。我非常興奮，也很期待······
7月10日 星期四 雨
今天下午1點鐘，我去觀察我的豆芽，發現水面上有一些泡沫，媽媽說：“該換水啦！”我發現它們都變大了，比原來大了一倍多，看起來像一個個“黃胖子士兵”和“綠胖子士兵”，它們成群結隊，像要去打仗似的。有的開始冒出了嫩嫩的小白芽。換完水後，媽媽說：“下午再觀察吧！”我還是很激動和期待······
晚上7點鐘，水面又出現了一些泡沫，我知道換水的時間到了，我發現綠豆快要把自己的綠衣裳撐破啦。
上週，老師佈置了一項奇特的作業——泡豆芽。老師讓我們仔細觀察豆芽的成長過程，寫觀察日記。回到家，我讓媽媽幫我在電腦上查了查泡豆芽的方法和步驟，我照著電腦上的步驟先拿出一把綠豆，用水泡起來。
第二天早上，我發現綠豆變大了，變軟了，還有幾顆綠豆的皮裂開了，露出了短短的、細細的小芽。我把泡好的綠豆倒進了一個事先準備好的大飲料瓶子裡，上面蓋上一塊溼毛巾，瓶子的底部紮了許多小孔，媽媽說，這樣做是為了透氣，讓綠豆長的更好，不會腐爛。我每天要給綠豆澆兩次水。
第三天，越來越多的小芽從綠豆裡面長了出來，把外面綠綠的外衣都給擠破了，小芽的身體也是彎彎曲曲的，像一個個小音符一樣。
到了第五天，白色的嫩芽越來越長，它們頭頂戴著小小的`帽子，像一個個小士兵一樣，神氣極了。第七天，小豆芽更粗更長了，帽子已經差不多快掉完了，露出了白色的小豆瓣，媽媽說，小豆芽已經長成了，可我不捨得炒著吃掉它們，決定繼續觀察。今天早上，我發現從白色的小豆瓣中間長出了兩片嫩綠的小葉子，像兩隻小翅膀，太神奇了！
通過這次觀察，我知道了小豆芽的成長過程，感受到小豆芽頑強的生命力，我還要繼續觀察下去！
在10月11日晚，我把綠豆裝在了碗裡，倒入溫水，放在鞋櫃上。
10月12日早，我把碗裡的水倒掉，發生了一件讓我非常驚訝的事情。我發現綠豆脫下了自己的帽子，又脫下了它那薄薄的外衣，逐漸變胖了，胚根鼓出了小包，給我的直覺是它要長芽了。綠豆彷彿跟我說：“主人，您對我們真好。”我也露出了甜美的笑容。10月13日，綠豆變得更胖了，它們長出了嫩嫩的芽，我每天給它們洗六七遍溫水澡，用溼布蓋在它們身上。我焦急的想：“快快長大吧！”14日中午，芽變得很長很長，都把碗填滿了。它們已經長的蠻茂盛的了，豆芽們經過我的精心照顧，長的那麼好，我很自豪。最後媽媽把豆芽做成了香噴噴的美食，真好吃，吃著自己親手生出的豆芽，我心裡美滋滋的.。
經過這幾天的觀察，我知道了豆芽是怎樣生長的。它需要適宜的溼度、溫度，才能長的茂盛。我們也一樣，在這麼良好的環境中生活，更要努力學習，給自己插上豐滿的羽翼，展翅高飛。
學問齋