在學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的做曲奇餅作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
有了做葡萄酒的成功體驗，這兩天我又纏著媽媽帶教我做曲奇餅乾，今天媽媽終於有空，帶著我來到紅旗路上的“DIY體驗店”，親手做曲奇餅乾。
在老師的指引下，首先拿出黃油，讓他在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。然後把黃油放在不鏽鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發，打發後有些變白；加入糖粉，再次打發，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液並再次充分打發黃油。我用手指沾了點嚐嚐，很香很甜。接著把麵粉透過篩子灑入盆中後，用打蛋器混合。用竹鏟和麵團，並把他們裝到一個裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個金屬嘴，金屬嘴上有六條細槽。老師從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。剛開始時老師握著我的手，讓我使勁把麵糰通過金屬嘴擠出，放在烤盤裡。在老師的指引下，我試著一會兒擠出一朵花，一會兒擠出一個S，一會兒擠出一個C，每個形狀上都有細細的紋路。老師提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點兒的正好，厚點兒還沒熟或者厚點兒的正好，薄點兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重擠。
最後把盤子放入烤箱，溫度設定180度，15分鐘後大功告成。稍稍放涼就可以入口品嚐了。
嗯，真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍罐曲奇那麼模樣漂亮，但畢竟是我第一次做曲奇餅乾，感覺是那麼自信、甜蜜。你也來試試吧！
我很喜歡吃曲奇餅乾，它非常好吃，但是做餅乾可不是一件容易的事。我一直想學做曲奇餅乾，這個寒假終於跟著媽媽學會了，我心裡甭提有多高興了。
媽媽準備好了做奇曲餅乾的材料，有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋麵粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻，再倒入純牛奶和雞蛋，然後用攪拌器逆時針攪成糊狀，最後用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來，裝上裱花嘴然後在裡面放入麵糊，學著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅乾，“逆時針，擠圓型，硬幣大小”我輕聲唸叨著口訣，“唉！看著簡單做起來還挺難。”
我擠了好幾個沒有一個是圓圓的，也不像硬幣般大小，我做的大如蛋撻小如鈕釦，奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個個花樣獨特，方向一致，像一個個整齊列隊的螺殼。偷瞄我做的一個個歪歪扭扭，不方不正，大大小小，胖胖瘦瘦，我咬著嘴脣，“怎麼搞的，我要修整修整我的奇曲軍隊。”
我先用牙籤把形狀調勻，再試著壓扁高出的部分補齊低缺的部分，這下更是亂七八糟沒了模樣了，媽媽笑著說，“我來教你做幾個吧。”我眼花撩亂地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬，做上花樣，一個個小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前。“哇，媽媽我要向你取經。”“本師傅收你為徒。”媽媽幽默的眨了眨眼睛。
“來寶貝擠麵糊時要逆時針，旋轉一下，向上跳個小尖尖，不要鬆手，輕輕壓一下，把你畫畫時努力畫圓的精神拿出來，對，圓了圓，哇，幹得漂亮。”媽媽風趣的語言，激發了我的勇氣，經過一次次嘗試成功了，我親手把奇曲餅乾進了烤箱。
有了媽媽的細心指導，我學會了做曲奇餅乾。
今天，我們去到了功夫龍親子城，我們就上去二樓吃飯，吃完飯我們就去點自作的一家店去自己做東西來吃，我們剛去到那裡工作人員就給我們一本書看我們要做什麼，我跟我媽媽說：“我一定要做曲奇餅！”
工作人員對我說：“這裡有橙味、巧克力味、抹茶味……我對工作人員說：“我要橙味和抹茶味。”說完我們就開始了。我只見工作人員拿出一個電子稱和一些麵粉，工作人員叫我先讓我把電子稱的數字清空，再讓我把她剛才拿出來的麵粉中拿出一百一十克出來，拿出來之後，工作人員又拿出了一個攪拌麵粉的機器，我攪拌好了之後，工作人員就拿出了一個雞蛋，工作人員叫我把電子稱的數字清空再把雞蛋倒十克，可是我倒多了工作人員就要一點一點的倒出來搞到十克以後工作人員又拿出了這些粉那些粉，又叫我攪拌，可是現在終於做好了……我在心裡說：“我覺得做曲奇餅要用好多材料啊！我還覺得做曲奇餅好辛苦啊！”說完我就開始擠了，前五個都是工作人員做的，後面的都是我自己做的，我擠的形狀有：花的、有云的、有愛心的……擠完之後，工作人員就把我擠好的曲奇餅放在桌子上，放在桌子上四分鐘以後，工作人員就把我做的曲奇餅放進了微波爐裡面，放進微波爐裡烤了十五分鐘以後，工作人員就把我做的曲奇餅拿了出來，拿了出來以後，工作人員就拿袋子出來給我們曲奇餅，我從工作人員手中接過袋子之後，就把我自己做的'曲奇餅放在袋子裡面，我裝了三分鐘才把我做的曲奇餅全部裝好，我把我做的曲奇餅裝好之後，我們就走了。
今天我做曲奇餅做的好開心啊！
今天，媽媽帶我和妹妹去西點店裡做曲奇餅。
到了目的地，那裡面有各種包裝盒，好幾臺烤箱，還有許多擠黃油的道具，圍裙顯示器一應俱全。還有阿姨和哥哥在幫教小朋友做蛋糕呢！我們時間來不及，只能做個時間最短的東西——那就是曲奇餅。不然我還想做蛋糕呢！我和妹妹圍上圍裙準備進入新增材料階段。先把黃油拿出來，阿姨會告訴你放幾克，再把奶粉和雞蛋倒進鐵盒子裡，把顯示器按0，再拿攪拌機，攪拌一二分鐘後放低粉100克，最後放高粉70克，然後繼續攪拌五六分鐘後，放入袋子。袋子下面放入一個攪拌口，剪掉最頂頭的塑料，就可以做自己想做的圖案餅乾。阿姨做了許多漂亮的圖形餅乾，有圓形，方型，星形。我自己做了一個，搞砸了，因為那個東西非常難擠，費了好大一勁才擠出了一個S型，最後我努力拼，拼成了一個SOＳ,我想你們應該知道是什麼意思了。我試圖做了許多圖形，可是妹妹覺得很難看。我試做了一個寶塔因為太厚烤不熟。不一會兒，阿姨將我們做的奇形怪狀的餅乾放到烤箱裡烤。大概過了十多鍾，餅乾烤好了。我嚐了一口，哇，好好吃哦！我拿了一個給媽媽嘗。做好後我就立即回家，給爸爸嘗，媽媽要帶妹妹回家，我就先回去。一到家，爸爸就已經躺在床上了，我給了爸爸一塊，爸爸覺得好吃就多拿了幾塊，本來奶奶也要吃但是刷過牙了。
做曲奇餅真有意思，下次還要去。
今天，我們去到了功夫龍親子城，我們就上去二樓吃飯，吃完飯我們就去點自作的一家店去自己做東西來吃，我們剛去到那裡工作人員就給我們一本書看我們要做什麼，我跟我媽媽說：“我一定要做曲奇餅！”工作人員對我說：“這裡有橙味、巧克力味、抹茶味……我對工作人員說：“我要橙味和抹茶味。”說完我們就開始了。我只見工作人員拿出一個電子稱和一些麵粉，工作人員叫我先讓我把電子稱的數字清空，再讓我把她剛才拿出來的麵粉中拿出一百一十克出來，拿出來之後，工作人員又拿出了一個攪拌麵粉的機器，我攪拌好了之後，工作人員就拿出了一個雞蛋，工作人員叫我把電子稱的數字清空再把雞蛋倒十克，可是我倒多了工作人員就要一點一點的倒出來搞到十克以後工作人員又拿出了這些粉那些粉，又叫我攪拌，可是現在終於做好了……我在心裡說：“我覺得做曲奇餅要用好多材料啊！我還覺得做曲奇餅好辛苦啊！”
說完我就開始擠了，前五個都是工作人員做的，後面的都是我自己做的，我擠的形狀有：花的、有云的、有愛心的……擠完之後，工作人員就把我擠好的曲奇餅放在桌子上，放在桌子上四分鐘以後，工作人員就把我做的曲奇餅放進了微波爐裡面，放進微波爐裡烤了十五分鐘以後，工作人員就把我做的曲奇餅拿了出來，拿了出來以後，工作人員就拿袋子出來給我們曲奇餅，我從工作人員手中接過袋子之後，就把我自己做的曲奇餅放在袋子裡面，我裝了三分鐘才把我做的曲奇餅全部裝好，我把我做的曲奇餅裝好之後，我們就走了。今天我做曲奇餅做的好開心啊！
我最喜歡吃丹麥藍罐曲奇，它模樣精巧、奶香濃郁、入口酥脆。
昨天老師留的作業較少，晚上媽媽在家做點心，我對媽媽說，你教我做曲奇吧。
媽媽讓我用天平稱出180克低筋麵粉（可以做蛋糕的那種麵粉）、120克黃油、80克糖粉，又拿出三個雞蛋。
首先讓黃油在室溫融化成軟軟的；把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，把蛋黃液用小碗裝好。
把黃油放在不鏽鋼盆中，用打蛋器把黃油分幾次打發，打發後有些變白；加入糖粉，再次打發，讓糖粉和黃油充分融合；加入蛋黃液並再次充分打發黃油。我用手指沾了點嚐嚐，很香很甜。
把麵粉透過篩子灑入盆中後，用打蛋器混合。用竹鏟和麵團，並把他們裝到一個裝有保鮮袋中，袋中已裝有一個金屬嘴，金屬嘴上有六條細槽。媽媽從烤箱中拿出烤盤，鋪上油紙。媽媽握著我的手，讓我使勁把麵糰通過金屬嘴擠出，放在烤盤裡。我試著一會兒擠出一朵花，一會兒擠出一個S，一會兒擠出一個C，每個形狀上都有細細的紋路。媽媽提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄點兒的正好，厚點兒還沒熟或者厚點兒的正好，薄點兒的都快糊了。好在擠出的面胚是軟的，不滿意可以重新裝入袋中重擠。
把盤子放入烤箱，溫度設定180度，15分鐘後大功告成。稍稍放涼就可以入口品嚐了。
真的很香！酥酥脆脆，雖然沒有藍罐曲奇那麼模樣漂亮，但品嚐親手做的曲奇感覺是那麼自信、甜蜜。
學問齋