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酒店個人工作計劃(通用15篇)

欄目: 工作計劃 / 發佈於: / 人氣:1.62W

日子如同白駒過隙,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!寫一份計劃,為接下來的工作做準備吧!想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?下面是小編為大家整理的酒店個人工作計劃,僅供參考,歡迎大家閲讀。

酒店個人工作計劃(通用15篇)

酒店個人工作計劃1

在滿懷喜悦、辭舊迎新的喜慶日子裏,XX大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經理為核心的總經理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,中亞人創品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終於取得了非常良好的經營業績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業內功,爭創中亞品牌!在新的市場形勢下,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新——這一企業發展的永恆主題,進一步實現酒店質的飛躍。

一、提升產品質量,強化隊伍建設

隨着三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可迴避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在XX年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依託,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的`服務爭創一流的服務環境。

二、加大促銷力度,強化市場拓展

“XX”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨着各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。

三、培養創新意識,加大創新舉措

創新———是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,XX年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,並取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落後的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在XX年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

四、嚴格成本控制,量化部門成本

控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

五、提高員工福利,增強企業文化底藴

我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底藴,隨着“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。

隨着“三高二好”總目標的實現,我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高台階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種。種困難,把XX大酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年裏,我們將借三亞市快速發展的春風,以內強素質為契機,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,同努力、共奮鬥、創佳績!真正實現個人與企業“雙贏”,共同譜寫我店發展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!

酒店個人工作計劃2

某某年已經過去,回顧過去的一年,我在公司領導的指導和關心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按某某年度行政總部的整體發展規劃及企業發展方向,本着“多溝通、多協調、積極主動、創造性地開展工作”的指導思想,發揚“以公司管理者的.角度看待公司發展和管理”的工作作風,本着主人翁精神全面開展某某年度的工作。現特對某某年2月份到4月份工作制定如下計劃:

二月份為調整月,會積極主動的找公司領導和人事部經理進行有效溝通,本月把前廳部員工力爭調整到一個較高的狀態,保證在月底前通過找部門所有員工進行單獨溝通,找出思想不積極、在崗狀態不佳人員進行溝通教育,對存在不穩定因素員工及時做出調整,為三月份公司整體培訓打好基礎。

三月份為培訓月,除積極配合公司集體培訓外,會提前做好對前廳部門內部專項培訓計劃,絕對不走形式化。力爭在本月通過培訓讓本部門所有員工對公司基本業務知識達到一個新的認識和理解,對本部門業務知識不但要熟記熟背還要很好的運用到工作中去,對部門進行銷售技巧單項培訓和現場模擬,爭取提高部門營業額,為公司更大化盈利。

四月份為執行月,通過前兩個月努力,現階段部門員工自身已有了一個明顯的提高,為了使這種狀態長久的持續下去並不斷的提高,本月會對本部門加大管理力度,對違反公司相關規定員工進行嚴抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭取使本部門工作順利、有序進行並逐漸提高。

某某年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元 、 3月份37213元、 4月份34645元、 合計101805元。 隨着本行業市場日益競爭激烈的今天,本着穩定、努力、發展的大方針,特對某某年前廳部外售計劃做以下保證:1、不定時在崗培訓銷售技巧及方法,並不定時對在崗員工進行檢查、指導。2、對本部門外售情況進行一天一小評、一週一總結,發現問題及時整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭超過去年同期營業額。

酒店個人工作計劃3

隨着集團不斷的發展,對酒店採購部管理工作和業務技能提出了更高的要求。為了使採購部能適應集團與公司發展的需要,現對20xx年採購部工作做如下規劃:

 一、保證採購的合理性與及時性

有效的採購計劃可以使企業資金的有效利用,企業大部分的營業額是由採購部門劃出去的,採購計劃的好不僅能減少企業資金的流出,還可以有效的控制庫存。

1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對,確認是否有庫存或其他可代替物,並進行審核購買的合理性,並隨時向總經理彙報;

2、對所需要採購的物品、合理的安排採購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時採購的.物品要在第一時間購回;

3、配合財務掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予採購,做到零庫存確保酒店現金流通順暢。

 二、物價控制和節約

利潤主要來源於採購,因為產品的市場價格是企業無法主導的,而採購成本可以企業控制。

1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節約;

2、對當天所有貨品價位認真諮詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對並採購質、價最低的貨品;

3、採購時以“質量好、價格合理”為原則,貨比三家。

 三、貨品採購渠道問題

1、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衞生、保質期等方面的檢查,確保食品衞生安全;

2、隨時與供應商聯繫,瞭解行情,及時發現採購中存在的問題並進行改進;

3、經常走訪供應商,對報價單進行核對,並與其他商家對比,如出現高價或瞞報,要及時更換供應商,保證公司利益不受損失。

 四、及時核銷

1、督促採購員儘量做到日採日清,並及時與財務部核對帳目。做到賬賬清晰,分釐不差。

 五、完善制度及學習

1、完善採購的工作制度,嚴格按照採購流程進行採購與核銷;

2、建立、建全購買與領取制度,所有購買後的物品不得直接送到申請部門,需要入庫後方可領取;

3、保證每週例會,對集團及公司下發的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。

20xx年,我們需要積極配合各部門的工作,並完成領導交辦的臨時性工作。根據公司發展的要求,在總經理的帶領下開拓創新,配合酒店統一作好經營成本的控制管理,達到經營成本控制目標。

酒店個人工作計劃4

時間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點引領新的夢想。我作為酒店餐飲領班,根據公司領導的工作安排及去年的工作經驗總結作出今年的工作計劃。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求..合格後方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峯期的時候進行的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理:從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衞生管理:公共區域,要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衞生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放.齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務體實操方案》,進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳收銀製度,減少顧客投訴機率,餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收銀的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。

根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,請保留此標記員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心.上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,並以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,瞭解他們近期的.工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管.更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和.解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

四、20xx年工作計劃

1、做好內部管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客户的維護。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

2、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衞生,抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。

酒店個人工作計劃5

酒店全年營業任務XXXX萬元,市場營銷部全年任務XXX萬元,佔到總任務的XX%多,市場營銷部完成營業額的多少直接影響酒店經營的好壞,同時它是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。綜上所述,20xx年的市場營銷部工作計劃顯得任重道遠,承載了眾多希望,開年之際做出符合酒店實際切實可行並且科學化、系統化的工作計劃就尤為重要。

在20xx年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業務,而相對穩定的銷售團隊,並制定有獎罰措施的薪酬福利。人才是企業最寶貴的資源,好的銷售業績都起源於有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業的根本,在20xx年的工作中建立一個有活力和戰鬥力的團隊作為一項主要的工作來抓。

另一方面把好業務關,將酒店客户維護好穩定現有客源,積極開拓新市場,將業務做大做強。為了將全年營銷任務認真完成,免於流於形式,需將全年銷售工作具體量化,把全年營銷任務根據具體情況分解到每月,每週;以每月,每週的銷售目標分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務,並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

全年各階段工作安排將按照20xx年下發工作計劃認真完成,同時還有以下幾點將會作為工作要點抓好:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

建立完善的客户檔案,對賓客按簽單重點客户,會議接待客户,有發展潛力的客户等進行分類建檔,詳細記錄客户的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等。細分市場,將商務散客、網絡訂房、企事業單位會議、旅行社團隊和散客、長住户等市場份額細分。建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客户的'業務聯繫,為了鞏固老客户和發展新客户,除了日常定期和不定期對客户進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日,通過電話、發送信息等平台為客户送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開1次大型客户答謝聯絡會,以加強與客户的感情交流,聽取客户意見。

二、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制,開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的營銷任務,重新制訂完善的銷售任務計劃及業績考核管理條例,提高銷售經理的工資待遇,激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩户新客户,三户老客户,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客户,穩定老客户,發展新客户,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,將部門經理及營銷代表的工薪發放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議客户,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客户徵求意見,瞭解客户的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關係,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

隨時關注行業的最新動向、調研同行價格等發展趨勢,爭取在市場中取得主動和先機,在行業市場中牢牢把握住產品優勢。

以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。

酒店個人工作計劃6

三月份的到來意味着人事工作應當予以調整才符合酒店的發展策略,而且通過這段時間的人事工作讓我發現的確存在着不少值得改進的地方需要自己努力,無論是招聘方面的繁瑣事務還是日常的考勤都應該認真對待才不會辜負酒店領導的期盼,畢竟想要在人事工作中有所成就自然需要吸取以往的教訓才能得到進步,因此對以往的酒店人事工作進行了分析並制定了3月份的計劃。

招聘渠道方面可以沿用過去的方式從而以網絡招聘為主,畢竟對於酒店所需的人才來説這種方式往往能夠在數量方面佔據較大優勢以便於進行篩選,只不過作為人事員工的自己也要仔細甄別從而在應聘者中找出酒店所需的人才,除此之外校園招聘以及人才市場招聘也不能夠存在任何鬆懈才能履行好酒店人事的工作職責。員工培養方面則需要改進崗前培訓的內容從而加強他們對酒店的認同感,在這個過程中需要根據酒店自身的品牌或文化來引起新員工的認同,有着對共同目標的追求自然能夠提升員工對酒店的認同感以便於激發他們的積極性。

考勤工作則需要根據酒店自身的規定對員工進行相應的約束,尤其是在酒店配備打卡機的情況下應當以這類數據為主防止部分遲到的員工心存僥倖,對待遲到的酒店員工也要進行告誡並闡述遲到的行為對職業發展造成的影響,至於請假或調休記錄則需要根據假條進行統計以免影響到後續的工資結算,若出現曠工行為則需要通知對方所在部門領導並作出相應的處罰才行,另外對於離職員工的手續辦理也要符合酒店的流程才能體現出人事工作的嚴謹性。

活動策劃雖然並非人事部門的主要職責卻可以利用三月份的節假日展開相應的部署,在做好宣傳工作的同時也要徵求酒店員工的意見以便於活動的組織與安排,策劃書也要得到部門領導的`批准才能提前準備相應的禮品來贈予酒店員工,在進行活動安排的過程中還要符合酒店員工自身的需求才能夠獲得良好的反饋,至少在這部分事務結束以後能夠用作以後節假日活動的參考以便於自己開展工作,另外在酒店人事工作方面也不能有所鬆懈才能夠做好三月份的工作安排。

儘管在制定計劃的同時自己內心也存在着不少壓力卻也能體現出對酒店人事工作的認真負責,為了不辜負部門領導的期待還是要認真對待人事工作才能為酒店的發展帶來更多效益,關鍵還是要自己處理人事工作的時候站在酒店整體利益的角度思考問題才行。

酒店個人工作計劃7

做完07年工作總結,我們對08年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對於存在的不足,我們有深省的認識並加以改進,並在08年重點做好以下幾個方面的工作:

(一)成立賓客服務中心 目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位,有很多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上,總機或其他分機接到服務後 再轉給服務中心,這樣很容易造成服務延緩或服務信息丟失,因

為其他崗位根本不瞭解客人的需求,若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或 忘記傳達,給我們的服務帶來極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才瞭解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪個服務最急於去辦,合理的去通知服務。為了減少服務環節方便客人,將總機和服務中心合併成立賓客服務中心,酒店所有的服務和查詢只 需撥電話“0”,一切均可解決。

1.賓客服務中心的職能 賓客服務中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對酒店有關的信息,並進行分揀、傳遞;統一接收服務信息,並準確傳遞服務 指令,確保服務能及時提供。

2.賓客服務中心的工作內容 ①接聽電話並提供服務。總機和服務中心合併以後,酒店所有的外線電話和服務均由賓客服務中心接轉,特殊情況時可親自為客人提供服務, 如此一來不僅提高了服務效率,保證了服務的準確性,還減輕了樓層服務員的工作量。 ②接受電話預定和查詢。前台接待處目前有電話分機3部,據數據統計:9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20餘起,加 上內部打進的電話每天的話務量可達70餘起,如此高的話務量使接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續時均希望 越快越好,但接待員接待客人時,往往要被電話打斷好幾次,使我們的服務無法保障。若賓客服務中心電腦與前台聯網,所有的電話預定和電 話查詢均可由賓客服務中心操作,不僅方便了客人,還給前台接待員更多的時間去對客服務。 ③及時更改房態確保房間出租。樓層領班查完房後可致電賓客服務中心進行電話更改房態,賓客服務中心接到通知後可立即更改房態,確保房 間能及時出租。 ④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務中心來保管、分發,並進行登記。 ⑤

失物處理。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領,並根據規定做出處理。 ⑥對電話進行統計分析。賓客服務中心每月對所接的電話進行統計分析,分析我們的不足,更好的瞭解客人的需求,提高我們的服務水平。

(二)成立禮賓部 目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡單的委託代辦、信件發送等服務,但隨着社會的進步,行業的發展,客人的需求不但提高, 這些服務已不能滿足客人的需求。酒店現已有一把金鑰匙,金鑰匙服務應該是服務的`最高體現,但單憑金鑰匙一個人的力量很難發揮作用,因 此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務工作,滿足客人合理的需求。 1.禮賓部的工作職能 成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務,而且可以滿足客人更多合理的需求,還可以提供店內查詢工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待 員能更好的接待客人。 2.禮賓部的工作內容 ①行李寄存。為店內所有的客人提供行李寄存服務,並妥善保管。 ②收送行李。為店內客人收送行李,並做好登記。 ③委託代辦。受理客人合理的需求,並迅速為客人辦理。 ④店內查詢。接受客人的查詢。

二、拓展前台UP SALL的散客市場,增加散客收入 目前前台接待員對前台增銷這方面的操作基本上已熟練掌握,07年前台增銷雖然取得了一定的成績,但離酒店的要求相差很遠,主要源於散客 客源太單一。現在的主要客源都是客人自己上門定房。怎樣爭取回頭客,以現有的客源帶來更多客人,是我們的重點工作。

(一)對於初次入住的客人要求誰接待誰負責。接待員在接待客人後要跟蹤服務到底,即自客人辦理入住手續開始,由誰負責接待的,那麼客 人住店期間

就由誰負責跟蹤服務,其他員工配合做好服務工作。具體工作內容:

1.在給客人辦理入住手續時,接待員將自己的工號與工作電話留給客人,告訴客人若有什麼需要可撥打電話,隨時可以為客人提供服務,若方 便請客人留下名片。

2.客人到房間後,可致電房間徵詢一下客人的意見對房間的安排是否滿意(視情況),歡迎客人提出寶貴的意見。

3.客人住店期間,可將酒店的最新活動和地方的最新動態通知給客人,並邀請其參加。迎合客人合理的需求,為客人提供服務。

4.確定客人退房時間,安排行李員為客人下行李,客人在前台結帳時,主動徵求客人意見,請客人為我們提出寶貴的意見和建議,祝福客人一 路平安。

5.客人退房第二天,根據客人名片上E-mail地址給客人發一個郵件,問候客人並感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次光臨。

6.節日時給客人寄一張賀卡,送一聲真誠的祝福,邀請客人到我們酒店做客。

(二)對於回頭客到店,在接待客人時適時介紹酒店最新動態,推銷我們的特色產品,以最快捷的時間為客人辦理入住手續。通知服務中心, 電梯間迎接客人,並可通知餐飲部給客人配送果盤。將客人入住的信息反饋給其他消費場所(如餐廳),使客人到哪裏,酒店員工都能用姓氏 稱呼客人。節日時或酒店有最新活動時,給客人寄一張卡片,邀請客人到酒店做客。

三、充分利用工資槓桿,調動員工積極性 目前部門工資分850元、1200元、1500元三個級別,員工工資是根據員工日常表現、業務技能等方面考核後而晉升,一般只升不降,一些員工工資 得到晉升後,工作不賣力、懶、散,酒店暫

無規定做工資調整,其他員工工作表現好但沒有指標晉升工資,顯得很不公平,容易打擊員工的積 極性。為打破傳統做法,更好的利用工資槓桿,調動員工的積極性,部門建議工資不再一成不變,而是靈活調整,實行能者上,庸者下的政策 。

(一)員工工資調整方法

1.員工工資基數為850元,技能工資為100元和200元,根據員工的考核成績做工資調整,成績好的技能工資就高,可達200元,往下就是100元, 成績差的只能領基本工資850元。 2.部門根據員工日常表現、業務技能、綜合能力等方面,每季度對員工進行一次考核,考核成績公佈於眾。拿技能工資的員工若在考核中成績 不理想,達不到技能工資的標準,工資即可調整到850元而無技能工資。

3.技能工資的員工若在一個季度出現三次有效投訴,即使考核成績優秀,也不允許繼續享受技能工資。

4.技能工資的員工若連續三個月不在工作崗位,如病事假、孕假,員工不享受技能工資。

(二)領班工資調整方法

1.領班工資基數為1500元,崗位工資為200元和400元,根據領班的考核的成績,相應的做崗位工資調整。

2.根據領班的業務水平、員工培訓、團結協作、綜合能力等方面每季度進行一次考核,連續三次考核最差的領班,取消領班資格。

3.連續三個月不在工作崗位的領班,只享受基本工資。

酒店個人工作計劃8

一、加強學習講奉獻

工作要幹好首先要有一個好工作態度,要樹立正確人生觀、價值觀。因此今年我有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻精神。

二、嚴格紀律樹形象

紀律,一個團體範圍正常工作和生活,所必須遵守行為規則,提高部門戰鬥力。古人云:“無規矩不成方圓”,所以後勤要搞好20xx年全局性工作,必須要以嚴格組織紀律,後勤要常抓不懈,後勤要帶頭從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象發生。

三、創新管理求實效

1、美化酒店環境營造“温馨家園”:嚴格衞生管理,確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境,今年我們後勤部將加大衞生管理力度,除了繼續堅持週四衞生大檢查外,我們還將進行不定期檢查,並且嚴格按照標準,決不走過場、決不流於形式,將檢查結果進行通報,並制定獎罰制度,實行獎罰兑現以增強各部門責任感,調動員工積極性,使酒店衞生工作躍上一個新台階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前正值鼠螂繁殖高峯期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草美化酒店、營造“温馨家園”不可缺少點綴品,今年我們與新花卉公司合作,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪,培植保持花草整潔美觀,並根據情況即時將花草花色、品種予以更換,力求使酒店花草常青常綠、常見常新,給賓客以温馨、舒適之感。

2、創新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此要有一個整潔寢室環境,我們第一要求宿舍管理員搞好公共區域衞生,並在每個寢室設立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衞生,要求室內清潔物品擺放整齊,並對各寢室衞生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身、財產安全。

第三要變管理型為服務型,管理員要轉變為住宿員工服務員,住店員工大多來自四面八方,初出家門,年青人們大多年齡小、社會經驗不足,因此在很多方面都需要我們關心照顧,所以宿舍管理員要多關注們思想情緒變化,關心他們生活,尤其對生病員工要給予他們親情般關愛,使們感受到家庭般温暖。

酒店個人工作計劃9

酒店的工作也是要進入到第四季度了,作為開頭的十月,也是格外的重要,並且也是有着國慶假期的存在,對於我們酒店行業來説也是一個很重要的節日,要去重視做好工作,對此我也是就個人十月的工作來做個計劃。

首先也是假期的工作,要配合酒店的同事一起去做好服務工作,去為客户服務,這段時間酒店的工作也是很多,而今也是有了很多的預定,而自己也是清楚,這段日子基本沒有什麼停歇,不過也是自己有經驗,經歷過之前的節日,對於今年的國慶,也是相當的期待,疫情的影響一直以來也是讓我們酒店沒有像去年那麼的好,但是也是在我們的努力下,做好服務,讓酒店也是沒有出什麼問題,同時也是老客户開始迴流,讓我們也是業績不是那麼的糟糕,此次的假期工作也是格外的重要,要做好,同時也是可以為接下來的工作去做好,畢竟之後也是我們酒店比較重要的一段時間,服務的工作也是不能出什麼差錯,不但是自己本職的工作,同時也是同事們有一些需要幫助的地方也是要去做好,積極的配合,一起來把酒店假期的服務做到位。

後續的日常工作也是要去做好,經歷過假期之後,也是會恢復到日常的一個客流量,但是此刻的工作也是不能鬆懈,同時也是要對於假期的工作去做好思考和總結,對於自己的工作我也是清楚,還有可以去提升的'地方,要不斷的完善,盡力做的更好才行的,而且我也是清楚在酒店的行業,我們酒店也是有很多可以去學習的地方,要不斷的完善,才能讓客流量更多,得到更多老客户的青睞。新的十月,可能也是有些方面自己沒有去發覺的,但是同時自己也是要盡力的去做到,同時我也是相信大家共同的努力會把十月工作做好,服務的行業很多的時候,準備要充足,同時一點小的問題可能也是會放大的,所以我們也是要盡力做的更好才行,才能得到更多客户的一個認可。

對於這個月的工作,我也是相信大家的努力不會白費,同時對於假期也是充滿了一個期待,相信我們酒店的業績會越來越好的,同時實際工作裏頭遇到的問題或者一些突發的情況也是要妥善的去做好處理才行,不斷調整工作的計劃來讓十月的工作做好。

酒店個人工作計劃10

隨着對辦公室工作性質的瞭解和對服務規律的把握,辦公室在20xx年度工作中較好地切合了公司管理節奏,充分到位地發揮了總經辦的職能。20xx年度,辦公室將繼續秉持協作、協調這一思路,搞好管理引導和後勤保障工作。在進一步規範工作程序,掌握服務規律的同時,不斷創新管理,提高績效,確保公司新年度重點任務的順利完成。

一、 開展宣傳管理,發揮檔案資料的作用。

針對辦公室人手少,應急、臨時性工作多的實際,20xx年度計劃合併內勤和檔案員崗位。繼續辦好廠報,並以企業報為陣地,搞好企業文化建設工作。明確工作分工和崗位職責,進一步發揮好檔案、圖書資料的作用,積極為生產一線服務。

二、 抓好行車安全管理,努力調高服務水平。

繼續執行車輛“三定”管理制度,並延用駕駛員里程工資和安全補助等成熟的管理辦法。在考察論證的前提下,做好年度車險入保工作。20xx年度將繼續加強修車、路橋費審核控制,嚴格車輛派遣管理,通過密切勞酬關係,拉大收入差距,進而激發駕駛員文明駕駛,安全出行的工作積極性,使20xx年度車隊工作跨上新的台階。

三、發揮協調職能,凝聚管理合力。

20xx年度辦公室意在搭建舞台,當好跳台。通過發揮協調優勢,提高部室的協作效率,進一步培養和凝聚部室的管理合力。

20xx年度,辦公室立足本職搞協作,在自主、圓滿完成內部管理任務的同時,聯合企管部抓好績效落實和制度修訂工作。以東廠設備整改和降耗挖潛為切入點,配合生技部抓好外協和服務工作。通過內部宣傳和輿論引導,統一員工思想認識,激發員工增收節支的熱情,配合人力部搞好員工培訓工作。同時,協同銷售部抓好供暖宣傳服務,聯合財務部完成技改增容工程的驗收決算工作。從提高土建施工服務效率,健全零工管理手續入手,積極為生產車間服務。

四、 壓縮通訊費用,減少公司開支。

20xx年度辦公室按照公司確定的18萬元年度通訊費用定額,進一步壓縮手機補助範圍,減少通訊開支。同時,利用通訊行業競爭的'機會,簽訂定額包月協議,降低話費開支。在條件允許的情況下,落實好合同期滿後管理人員通訊工具的調整和補助兑現等工作,堅決完成4萬元的費用控制任務。

五、嚴格土建管理,壓縮零工開支。

20xx年度,辦公室將健全完善土建的派工、驗收機制,規範工程預決算管理。通過堅決執行月度收方制度,堅決壓縮零工用量,最大限度節約工程開支。我們堅信只有挺不直的脊樑,沒有帶不好的隊伍。只要規範了監督管理體制,只要切實到位地執行好公司的規章制度,工程管理和費用控制工作一定會有大的進步。

六、擴大行管外延,豐富後勤服務內涵。

以東廠區衞生清掃、綠化改造為抓手,做好20xx年度東廠區綜合辦公樓和運行廁所等的治理整頓工作。在工作範圍和覆蓋面兩方面擴大行管工作外延,在求細求精抓死抓實方面豐富行管工作的內涵,使行管職能在20xx年度發生大的變化,產生新的起色。

七、 用心服務,堅定不移地抓好免費供餐工作。

免費供餐是公司領導在企業虧損經營情況下做出的重要舉措。抓好供餐服務是食堂工作的重中之重。把好事辦好看似簡單,在實際執行工作中有太多的變數和困難。但在此項工作面前,辦公室已經沒有任何退路。目前免費供餐的管理框架已搭建完畢,關鍵是規章制度的貫徹落實。20xx年度食堂工作,將以兑現制度為重點,在嚴格執行制度的基礎上,悉心徵求大家意見,加強職工間的互動交流,將心比心,以心換心。堅定不移地把領導的關心變成運行員工的歡欣和開心。

20xx年度辦公室以協調服務為主線,在公司領導的帶領下,積極開展好本職工作。在堅持三個服務的同時,進一步創新管理,提高工作的時效性和及時性,通過把握服務工作的規律,來提高辦公室工作的主動權,更好地為公司年度目標任務的完成創造條件,為公司的扭虧增效工作做出應有的貢獻。

酒店個人工作計劃11

一、組織實施“陽光采購策略”

公開透明的按採購制度程序辦事,在採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。

20xx年我們進一步強調採購工作透明,在採購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星採購,都儘量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

20xx年通過組織學習《採購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備採購控制流程》、《採購及供方評價作業指導書》等採購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。

2、公開公正透明,實現公開招標。

採購部按項目部和施工單位上報的採購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十餘家,並且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、採購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、採購效益全線凸現。

實施公開透明的陽光采購策略後,同等的材料設備價格xx比xx都便宜了,xx西區比東區價格降低了3-5%。為公司節約了xx多萬的採購資金,直觀有效地降低了材料設備採購成本。

4、監督機制基本形成。

做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經採供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防範、抑制****。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高採購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減本少工程成本,提高採購效率,提高企業利潤。

二、圍繞控制成本、採購性價比最優的產品等方面開展工作

20xx年採供部繼續圍繞“控制成本、採購性價比最優的產品”的工作目標,要求採購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原xxxx的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了採購複核環節,採取由採供部副經理在採購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由採供部經理進一步複核,實行了“採購部的兩級價格複核機制”,然後再傳送審計部複核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。採供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

三、進一步加強對供應商的管理協調

20xx年採供部進一步加強了對供應商管理,本着對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《採購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利於採供對供應商信息的'掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關係上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客户不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業,供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源並不多。房地產企業都用着很多同樣的供應商。因此採供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發展。我們發展了諸如:xx集團、xx水泥集團、xx電線電纜公司、xx電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶佔節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。

酒店個人工作計劃12

一、酒店裝修前工作安排

1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及xx、xx兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時採購,裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品採購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衞生、保質期等方面的檢查,確保食品衞生安全。

2、零售店採購

所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全台帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產品採購

做好每年一次去內蒙採購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的採購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯繫。掌握全國羔羊肉價格情況。保證採購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在xx餐飲行業的龍頭地位。

三、關於新品的發現和採購計劃

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購,通知一、二樓廚師長進行新品研製,每週一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對採購工作進行監督並多提寶貴意見。

四、對採購員的管理制度

1、對駐xx採購員加強貨品質量、價格的`監督管理;對駐xx州發的海鮮類貨品要儘量提高存活率,對xx州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐xx採購員的工作效率。

2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時採購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予採購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

酒店個人工作計劃13

漫長的假期終於在x月的時候結束了,但因為流行病的影響還沒有消散,我們的工作也一直沒能回到正軌。這段期間以來,酒店為運轉正常,已經辭退了不少的員工,但是我幸運的留了下來。如今,四月終於還是來臨了。領導也計劃要在這個月對目前的情況做一個突破!為此,我們儘管作為後勤部的員工,也同樣要做好工作的準備,打起十二萬分的精神來面對這個月的工作。

總結了前面一段時間的工作情況,針對目前的工作發展,我對自己在四月份的工作的做如下的規劃,希望自己能嚴謹的完成工作目標,為酒店帶來利益。以下是我的工作計劃:

一、個人準備和安全防範

隨着四月的到來,酒店的業績和入住量也開始慢慢的回覆。為此,做好個人的防護工作也是必不可少的。好在作為後勤人員,我們也並不用常常在顧客面前露臉,為此可以更加全面的.做好衞生防範工作。

在這個月的工作中,我要注意工作的時候,口罩不離,手套不摘。在檢查和整理物品的時候,更要嚴格的做好防護,並記得及時的噴灑酒精消毒。此外,我也要注意在日常工作前後的安全準備,需要接觸的地方儘量用酒精消毒,勤洗手勤通風等習慣更要時刻保持好。

二、工作準備

面對四月的工作,我要做好面對眾多壓力的準備,因為前段時間的裁員,我們要負責的區域也更加的廣,為此,我不僅僅要做好工作,還要提高工作的效率。

其次,酒店為我的的工作配發了消毒清潔用品,我要積極的在工作中使用好,並注意在死角處的打掃消毒。保證酒店的乾淨衞生,更是為了顧客們能住的更加健康。

最後,面對近期的工作,酒店也配備了不少的消毒用品。其中,酒精是最常見的消毒品,在工作中被我們大量的使用。但是,我要注意使用的時候不要用在危險的區域,避免造成危險。

三、結束整理

四月的工作,儘管顧客比起以往來説還是不多,但是畢竟人來人往,我們大家都要注意好健康問題,加強防範管理。並且,在工作中也不能有所疏忽!希望我們xxx酒店能順利的度過這段危機時期,重新走上進步的道路。為此,儘管只是後勤人員,我也會努力的期做好自己的這份工作!

酒店個人工作計劃14

在滿懷喜悦、辭舊迎新的喜慶日子裏,xx大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經理為核心的總經理室的領導下,在社會各界朋友的關心、支持和廣大員工的努力拼搏下,xx人創品牌、樹形象、拓市場,一路歡歌,一路汗水,終於取得了非常良好的經營業績,圓滿地完成了“三高二好”總目標。又是企業拓展的又一年,是面臨新挑戰、開創新局面的關鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉企業內功,爭創xx品牌!在新的市場形勢下,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,全方位提升產品質量、加大銷售力度、嚴格控制成本、提高員工福利,創新體制、創新產品、創新營銷手段,牢牢抓住創新——這一企業發展的永恆主題,進一步實現酒店質的飛躍。

一、提升產品質量,強化隊伍建設

隨着xx市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可迴避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在xx年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立xx人才庫,以人才庫為依託,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。

二、加大促銷力度,強化市場拓展

“xx”之川菜品牌,已在xx市餐飲市場爭得了一席之位,隨着各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定xx之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。

三、培養創新意識,加大創新舉措

創新是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的`樂趣,xx年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,並取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落後的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在xx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。

四、嚴格成本控制,量化部門成本

控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

五、提高員工福利,增強企業文化底藴

我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底藴,隨着“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。

隨着“三高二好”總目標的實現,我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高台階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段,此刻全體員工高度統一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種種困難,把xx大酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年裏,我們將借xx市快速發展的春風,以內強素質為契機,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,同努力、共奮鬥、創佳績!真正實現個人與企業“雙贏”,共同譜寫我店發展的新樂章,共同描繪xx大酒店美好的明天!

酒店個人工作計劃15

20xx年要在酒店總經理的領導下,圍繞酒店的總體目標,認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外鬆”的工作方針,始終堅持“羣防羣治”和“人防技防相結合”的工作路線,全面推行“誰主管、誰負責”的安全責任制,積極做好酒店的安全防範工作,維護酒店的治安秩序,力爭達到“讓客人完全滿意”的服務目標,為酒店創造良好的經營治理環境。具體工作思路與措施如下:

1、從內部治理入手,提高保安綜合素質。

建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不幹、幹好與幹壞都一樣的`被動局面,起到鼓勵先進、鞭策後進的作用。制定全年工作目標,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有目標、有任務,個個有壓力、有動力。

2、努力提高業務素質,增強處理突發事件的能力,培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。

要做好思想工作,加強業務培訓,培養員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起練習,以便發現問題,有針對性地解決問題。增強服務意識,提高為客服務能力。在工作中尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須專心服務,注重細節,追求完美。注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無故指責,採取引導和感化的方法,不和客人發生正面衝突。教育員工從心裏明白我們所做的一切,都是為了客人的滿足。

3、利用行業優勢,加強保安信息工作。

根據公安、消防部門的要求,充分發揮保安部的職能作用,嚴格治理,嚴格要求,切實落實好各項安全防範措施,保證酒店的正常秩序。加強與公安、消防部門的溝通,協助酒店把好用人關,進一步淨化酒店的治安環境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發生,確保酒店各項安全工作順利進行。

4、堅持“人防與技防相結合”保障設備設施安全、有效運行。

20xx年酒店在大型設備安全運行方面給予高度重視,先後簽訂了消防設備與立體停車設備的維護保養協議,並對監控系統整體改造方面作出明確批示。加強了設施設備的維護保養工作,提高了技防工作效率。根據相關部門要求,組織人員參加相關特種設備操作專業培訓,保證設備操作持證上崗。今年我們將對設備操作管理制度加以完善,明確責任和操作流程,確保設備處處有人管,件件有人護。對維保工作加強管理、提高要求。對維保項目認真監督及驗收。

5、做好協調工作,加強酒店員工的消防安全意識。

廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,並組織酒店員工進行滅火、疏散演練,即增加員工的安全知識又能檢驗員工的實戰能力。

總之,我們要通過不斷深化治理,培育新時代的職業精神,激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發有為的精神面貌,高標準、嚴要求,把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態度結合起來,努力打造一個高效、務實、文明的酒店保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創收任務,為酒店的發展做好保駕護航的工作.