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學校教學計劃【精】

欄目: 教學計劃 / 發佈於: / 人氣:1.04W

時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,來為今後的學習制定一份計劃。我們該怎麼擬定計劃呢?下面是小編收集整理的學校教學計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

學校教學計劃【精】

學校教學計劃1

《義務教育課程標準實驗教科書語文二年級上冊》是以第三次全教會《關於深化教育改革,全面推進素質教育的決定》的精神為指導,以《全日制義務教育語文課程標準(實驗稿)》為依據編寫的,它構建了開放的、富有活力的教材體系,着眼於全面提高學生的語文素養和實踐能力。本冊教材設計了八個專題,圍繞專題以整合的方式組織了八組教材內容,每個專題的涵蓋面都比較寬泛,避免了局限性,內容貼近兒童生活,體現時代特點,具有一定的德育價值。本學期執教本冊教材計劃試擬如下:

一、班上情況分析

本班孩子經過一個學年的教育,基本掌握了一定的學習方法,大部分的孩子思維活躍,凡事能舉一反三,而且敢於發現、提出問題,並主動尋找答案,這給我的教學工作帶來了極大的方便。

所以,本學期我在教學上的主要目的是:倡導自主、合作、探究的學習方式,培養他們的創新精神,促進全面發展。

二、教材分析

本冊教科書設計了八個專題,圍繞專題以整合的方式組織了八組教材內容。依次是:美麗的秋天,豐富多彩的學校生活,熱愛祖國,怎樣看問題、想問題,友好相處、團結合作,關愛他人,保護環境、愛護動物,熱愛科學。每個專題的涵蓋都比較寬泛,避免了局限性。教材內容比較貼近兒童生活,體現時代特點,具有一定的德育價值。每組教材都包括導語、一課“識字”、四~五篇課文以及“語文園地”。各部分相互聯繫,構成一個有機的整體。識字課的形式多樣,有詞語、成語、諺語、三字經、對聯、兒歌等。全冊課文共三十四篇,內容豐富,體裁多樣,語言生動,對學生有較強的吸引力。

本冊課文不再全文注音,多音字隨文注音,生字在當頁文下列出,注有漢語拼音並配有賞心悦目的背景圖,以引起學生的注意。“語文園地”包括四個欄目:我的發現–––鼓勵學生探究發現,引導學生了解漢字的特點及字詞的一些規律,掌握識字的方法;日積月累–––引導學生積累好詞佳句,優秀段篇,複習學過的字詞,進行語文基礎知識的綜合練習;口語交際–––在雙向互動的口語交流中培養學生的口語交際能力;展示台–––給學生提供展示課內外學習所得的舞台。八組課文之後,安排了六篇選讀課文,供學生課外閲讀。最後是兩個生字表。生字表㈠是全冊要求認識的字,有450個。生字表㈡是全冊要求會寫的字,有350個。這兩種不同要求的字分別在課後練習裏標明。除了識字課和課文安排了識字任務外,在“語文園地”裏也安排了少量要求認識的字。

三、教學目的要求

1、政治思想方面通過本冊教材的學習激起學生熱愛大自然的情感,愛國主義情感,學會發現別人的長處,遇事多動腦筋和同學友好相處,關心他人,從小養成環保意識,熱愛科學技術。

2、語文知識方面

(一)漢語拼音繼續複習鞏固漢語拼音,能借住漢語拼音識字正音,閲讀。

(二)識字與寫字

1、喜歡學習漢字,有主動識字的願望。

2、認識常用漢字450個,會寫350個。要求認識的字能讀準字音,結合詞句瞭解意思,不作字型分析,不要求書寫;要求會寫的.字要能讀準字音,認清字形,理解意思,正確書寫,練習在口頭和書面表達中運用。

3、掌握漢字的基本筆畫和常用的偏旁部首;能按筆順規則用硬筆寫字,注意間架結構。初步感受漢字的形體美。

4、養成正確的寫字姿勢和良好的寫字習慣,書寫規範、端正、整潔。

5、會使用音序能用音序和部首檢字法查字典,學習獨立識字。

(三)閲讀

1、喜歡閲讀,感受閲讀的樂趣。學習用普通話正確流利有感情地朗讀課文,能背誦指定的課文和自己喜歡的課文片段。學習默讀,做到不出聲,不指讀。

2、藉助讀物中的圖畫閲讀。結合上下文和生活實際瞭解課文中詞句的意思,在閲讀中積累詞語。

3、閲讀淺近的童話、寓言、故事,嚮往美好的情境,關心自然和生命,對感興趣的人物和事件有自己的感受和想法,並樂於與人交流。

4、誦讀兒歌、童謠和淺近的古詩,展開想像,獲得初步的情感體驗,感受語言的優美。

5、認識課文中出現的常用標點符號。在閲讀中,體會句號、問號、感歎號所表達的不同語氣。

6、積累自己喜歡的成語和格言警句。背誦優秀詩文30篇(段)。課外閲讀總量不少於3萬字。

7、喜愛圖書,愛護圖書。

(四)寫話

1、對寫話有興趣,寫自己想説的話,寫想像中的事物,寫出自己對周圍事物的認識和感想。

2、在寫話中樂於運用閲讀和生活中學到的詞語。

3、根據表達的需要,學習使用逗號、句號、問號、感歎號。

(五)口語交際

1、學講普通話,逐步養成講普通話的習慣。

2、能認真聽別人講話,努力瞭解講話的主要內容。

3、聽故事、看音像作品,能複述大意和精彩情節。

4、能較完整地講述小故事,能簡要講述自己感興趣的見聞。

5、與別人交談,態度自然大方,有禮貌。

6、有表達的自信心。積極參加討論,對感興趣的話題發表的意見。

(六)綜合性學習

1、對周圍事物有好奇心,能就感興趣的內容提出問題,結合課外閲讀,共同討論。

2、結合語文學習,觀察大自然,用口頭或圖文等方式表達自己的觀察所得。

3、熱心參加校園、社區活動。結合活動,用口頭或圖文等方式表達自己的見聞和想法。

四、教學措施

1、倡導自主、合作、探究的學習方式適時採用“四人小組”合作學習的形式。

2、繼續複習鞏固漢語拼音。

3、引導學生藉助拼音和字典學習生字,發現生字與熟字的聯繫,用學過的識字方法,偏旁部件字形,並創設多種情境複習鞏固生字。

4、閲讀教學中給學生比較充分的讀書,交流閲讀感受的時間,重視朗讀指導,讀中悟,讀中積累並學會運用鼓勵學生互相釋疑,培養,提問題,解決問題的能力。

5、口語交際教學要提前做好準備,教學時重視創設情境,激發興趣和點撥引導,放手讓學生的口語交際能力。

6、充分利用教材,展開豐富多彩的語文實踐活動,將遊戲唱歌,猜謎語,表演等引入課堂,也可以帶領學生走出校門在生活中學語文,用語文。

五、教學進度

月份 周次 具體工作安排

九月份

1~5

1、第一到第三單元課文內容教學;

2、各課前的知識準備;

3、古詩作者介紹準備;

4、語文園地知識準備;

5、課外知識擴充。

十月份

6、國慶放假

7、識字3——第十課教學;

8、十一課——語文園地三教學;

9、識字4——十四課教學。

十一月份

10~14

1、十五課——十七課教學;

2、語文園地四——十八課教學;

3、十九課——語文園地五教學。

十二月份

15

識字6——二十三課教學。

16

二十四課——語文園地六教學。

17~18

1、第七單元教學;

2、識字8——三十二課教學。

一月份

19~20

1、餘下課文教學;

2、全文複習;

3、期末考試。

學校教學計劃2

 一、指導思想

本學期,我校的教學工作以提高課堂效率為中心;以推行“新課改”教學為基本點;以學習研究、檢查督促為主要形式;切實提高教師的業務水平,提高學校教學質量,提升學校的辦學品位,樹立學校在社會上的良好形象,為我校發展奠定基礎。

二、工作要點

1、抓好校本培訓,通過學、研、培、導、練、賽等多種形式,提高教師的專業化水平,創學習型教師隊伍。

2、進一步規範辦學行為,加強教學常規檢查、平時檢查力度。

3|、強力推行課堂改革。

4、努力創設師生專長的發展空間,以多種競賽活動促進師生個性發展,為師生搭建展示的舞台。

三、具體工作:

(一)、抓好校本培訓,創學習型教師隊伍。

教學成敗的關鍵在於教師,課改進展如何的關鍵還在於教師,因此,抓好教師隊伍建設,提高全校教師的整體素質是非常重要的。根據我校實際, 堅持“骨幹帶動、同伴互助、自我反思、自主發展”的策略,促進教師專業化成長。

1、加強學習,提高業務素質。

本學期,我們將加大培訓學習的力度,每月至少集中學習一次。學校有電腦,目的是鼓勵教師利用好電腦, 各位教師應關注網上優秀的教育教學文章,根據教學的需要摘抄學習。

2、加強實踐與反思,倡導勤思、多寫。

各位教師應積極撰寫教育敍事、典型教學案例、論文、教學隨筆等。,要將各類文章的撰寫作為促進自我成長的重要手段。各位教師撰寫教學隨筆每月一篇,本學期,教師撰寫教學案例、論文、教學經驗總結各一篇(結合教研活動進行)。

3、開展問題式教研活動,倡導在交流中提高。

本學期,將全面推進教研工作和教研活動:

充分發揮教研組的職能作用。各教研組本學期要開展專題系列活動。重點解決一兩個問題,如語文可主要研究寫字、閲讀、習作教學;數學可研究解決問題方面的教學,提高學生解決生活實際問題能力。教研組長要制定好實實在在的活動計劃,安排好活動內容、方式(理論學習、觀課議課、經驗交流)、時間、地點,並做好活動記錄。

l、由各位任課教師自己負責組織,確定主題。突出教研活動的實用性和可操作性,避免出現“應付”的現象;

2、發揮骨幹教師的傳幫帶作用,骨幹教師有義務協助學校做好傳幫帶工作,促進教師隊伍的整體提高。活動可以是備課、聽課、評課也可以是師徒之間就教育教學內容的交流。

3、為全體教師提供各種學習的機會及學習的平台,切實提高教師的專業水平及業務能力。學校對教師的學習進行嚴格管理。每次學習後,教師要把學習筆記交與教務處進行核實;如未經請假擅自不去的,視為曠課。

4各教研組開學初要上交教研組計劃,兩週要開展一次主題教研活動,組長負責組織及材料的收集;

5、配合教辦開展教學大賽,促進教師成長。

(二)、強化常規管理,保證教學工作規範正常的運行。

1、嚴格執行“三表”

①嚴格按課表上課,不得隨意調課。

②嚴格執行上課制度,按時到達課堂,不得拖堂,教導處將加大檢查力度。

③按體育活動總表安排組織活動,保證學生每天不少於1小時室外活動總量。

2、嚴格執行“六認真”

①備課

三至五年級教師備課必須按要求,堅決杜絕不備課上課現象, 教案要有教學目標、教學重點難點、教具準備、教學時間、教學過程(有導入語、過度語、總結語)、作業設計、板書設計、有教後反思等。作文按篇備課。為了避免某些教師出現“課案不符”的現象,在今後的教學中,各位教師上課的時候必須要帶教案,以備聽課的時候檢查。

②上課

課堂上語言要精煉、規範,知識準確。上課期間做到“六不”,不坐着上課、不吸煙、不接待客人、不接電話、不拖堂、不體罰變相體罰學生。

③作業

算草、生字、作文、英語等要按要求詳批詳改。作業量要適中, 家庭作業要做到有佈置有檢查。 教導處每週檢查。

④輔導

杜絕罰做作業現象,建立學困生檔案,做好補習工作,要防補結合,課內補課外補結合,本學期要加強對學生書寫的要求。

⑤考核 語文、數學、英語進行單元考試,做到課課清,段段清。

⑥總結 對測試的情況進行全面的總結,各學科要切實做好此項工作,及時分析教學中存在的優缺點,提出今後改進的措施。

3、抓好兩頭,促進各年級均衡發展。

作為起始年級的.一年級,我們要高度重視。從發展的角度講,有好多良好的行為習慣、學習習慣需要在一年級培養,一旦打好良好的基礎,學生將終身收益,教師將一勞多獲 。

4、控制輟學率,確保學額穩中有升。

5、開展綜合性評價,促進學生全面發展。

本學期要繼續利用好學生的素質評價手冊 ,嚴格利用它對學生進行綜合性評價,多元化評價,開展自評、互評等多種形式的評價,重視評價的發展性。並且利用好已經建立的學生成長記錄袋,及時將學生的各種成績、進步表現裝入袋中。

6、加強教學監控,確保課堂教學有校性。教學領導堅持深入課堂聽課,聽課後及時交流評價、指導。每次聽課後要檢查教師教案,每月進行總結。

7、本學期教學將進行“量化考核”。

三、抓好學校特色工作,挖掘校內資源。

1、本學期將利用大課間和體育課的時間,繼續開展特色“跳繩”活動。

2、為了讓家長及社會了解我校,本學期將在5月份舉行課堂教學“開放日”活動,家長可以任意進入教室聽老師的課。 希望各個任課教師提前做好準備,以向家長展示。 四、抓好科研和教研工作,提高研究水平。

“本學期,我校將在三、四、五、六年級進行備課、上課改革,推行“24字教學模式”。 在備課時,由單純的備“教案”改為既備“教案”又備“學案”,即學生的預習作業。在上課時,通過“互助小組”即同桌(根據學習情況和能力情況分配)的研討、互相幫助來進行教學。互助小組的建立還有助於督促那些不愛寫作業的學生及時完成作業。

五、組織各種比賽活動,激發學生學習興趣。

以多種競賽活動促進學生個性發展,激發學生學習興趣。

六、具體活動安排如下:

九月

1 、制訂三表,制定教學計劃,教研組制定教學計劃。

十月

1、教師的座談會、交流會。

2、第一次教學常規檢查

十一月

1、開展語文、數學、英語教研活動。

2、 第二次教學常規檢查。

3、 教學進度檢查落實。

4、 組織期中質量檢測、總結。

十二月

1、 語文、數學、英語公開課。

2 、教學經驗交流會

3、 第三次教學常規檢查。 六月

1、畢業班教師座談會。

2、撰寫、評選、上交語文、數學、英語教學論文。

3、第四次教學常規檢查。

4、各科授課完畢,綜合科檢查。

一月

1、組織學生期末測試

2、組織教師閲卷、試卷分析、成績統計工作

3、學校、個人學期工作總結,各項材料存檔

學校教學計劃3

一、實習學校:

實習學生: 班級:培智一班

學生人數:14人 男:10 女:4

二、班級情況

班級共有學生14人,其中男生10人,女生4人,男女人數失衡。其中有五名學生走讀,九人住讀。其中有兩名唐氏綜合症學生,兩名自閉症學生,其他均為智力障礙學生。因為班上學生類型差異較大,且學生有來自城鎮和周邊各個村鎮,家庭環境差異也較大。所以,在個性、學習習慣等方面都存在很大的差異,大部分學生都需要進行個別輔導和特別的關注。班級中有三名學生家長陪讀,家長能積極支持老師工作。但部分學生家長為農民或老人,能支持老師工作,但不重視家庭教育,希望能與教師配合。本班大部分學生能聽從老師指令,少部分不能聽從指令的,可由助教老師協助。

三、工作項目及要求

(一)行為規範教育:

1、掌握一定的勞動技能,關心集體,自覺維護學校的環境衞生。

2、進校離校注意排隊整齊、安靜,主動與校門口的老師、同學打招呼。

3、作業認真、自覺,養成獨立完成作業的習慣。

4、不打不鬧,上下樓梯靠右走。

5、上課聽講認真,能積極思考,踴躍發言。

6、在教學大樓裏安靜,不喧譁。

(二)加強學生學習習慣的培養:

1、聽課習慣,根據學生不同的情況延長注意時間

2、作業習慣和作業上交習慣,每天給予一部分學生自己做作業的時間,並讓學生按時交作業。

(三)加強學生的勞動意識的培養:

1、整理書桌,每天早上和晚上都給予一定時間讓學生整理書桌。

2、清潔教室衞生,每天早上上課前都讓學生一起做清潔。

3、學做家務,班級中有大部分學生住在學校,每週定期組織內務。

(四)加強自理能力的培養:

1、獨立安排自己的學習生活,能制定合理的作息時間。

2、能培養一定的興趣愛好。

第一:學習方面。培養學生良好的學習習慣。要求學生能自覺遵守班級常規,

第二:重視主題班會和各種活動的開展,培養學生團結協作的精神。用活動來達到教育的目的,增強班級凝聚力,要開展好主題班會。

第四:保持良好的衞生習慣。班級衞生實行責任到位制,每天小結進行獎懲。個人衞生實行監督。

四、常規管理措施

1、學習方面,為使學生在學習上形成你追我趕的良好風氣,制定以下措施:

(1)、建立健全評比制度,班裏建立全方位量化評比欄,學生在某一方面表現好就可以隨時加分,學生每得到20分,就可以換一月亮。表明學生在各方面都有顯著的提高。對每個小組的學習、紀律、衞生情況進行評比,鼓勵學生團結合作,培養集體榮譽感。

(2)、建立本班的“學習小組”,前後位四個同學為一組,選出小組的組長。“學習小組”中的四位同學要互相幫助,團結協作,共同努力,才能取得好成績,這一方法培養了同學們的團結協作精神,也是轉化後進生的一條有效途徑。四人小組的組長不是終身制,而是競爭上崗,誰的獎章多誰就擔任,如果下一次評比你超過了組長,那就可以取而代之,這也培養了學生的競爭意識。

2、文明行為方面,為進一步規範學生的行為,讓學生的.日常行為也參與評比,具體做法如下:

(1)、學生在到校、課堂上、課間、兩操、放學等方面表現好的發獎卡,不好的適當減獎卡,由每組的組長記錄。

(2)、定期對學生進行道德行為的教育。

(3)、利用“優秀小組”的評比,要求小組中的每一位組員都要規範自己的行為,齊心合力才能成為“優秀小組”。

3、衞生方面,通過四年的鍛鍊,學生能夠打掃衞生,但不夠認真仔細,為此我將採取以下措施:

(1) 進一步對衞生小組長進行培訓,指導他們如何分工,責任到人,增強小組意識,起到模範帶頭作用。

(2) 衞生委員和每天的環境小衞士分工明確,把教室內外檢查整理乾淨,警告衞生習慣不良的同學,做好記錄。有大問題及時向老師彙報。

(3)每天由衞生委員檢查個人衞生。

(4) 綜合各方面表現,結合衞生委員的記錄,每週評選一次“衞生標兵”。

五、德育工作措施

在德育方面的工作,要處處與學校教育保持一致,搞好班級的育人環境,在班內張貼“團結、勤奮、求實、創新”的校風標語。培養班幹部同學的責任心,號召他們積極幫助後進的同學。班主任本着“抓兩頭,帶中間”的原則,不忽視中間學生,讓他們同樣受到老師的關心,有積極上進的動力,從而也成為優秀的學生。班主任要 “學高為師,身正是範”,時刻做學生的表率,身教重於言教。

六、學生心理健康教育

1、班主任要積極學習心理健康方面的知識,以便做好學生的心理健康教育,正確地給予教育。

2、對少數有心理問題的學生,要多與這些孩子交流或與家長取得聯繫,實施有計劃的教育。

3、上好心理輔導課,培養學生健康的心理品質。

隨着社會的進步,學生的心理健康教育問題越來越受到人們的普遍關注。有的孩子因為家庭、社會的原因會出現各種心理問題。作為班主任,對學生加強心理健康教育就顯得尤為重要。

學校教學計劃4

家庭教育是學校教育和社區教育的橋樑。家長學校的開辦對提高家長的自身素質、家教水平、家教質量起着極其重要的作用。結合我社區工作計劃的實際及開辦家長學校的經驗,特制定家長學校工作計劃。

一、指導思想工作:

為更好地推動家庭教育現代化工程,提高家庭教育質量。社區將進一步貫徹家庭教育實施要點,辦好家長學校。讓家長參與學校教育,充分發揮家庭教育的特殊功能,提高家長的教育素質和水平,進而促進每個孩子健康成長。

二、目標任務:

通過開辦家長學校,指導和助家長提高自身的素質和修養,讓家長進一步瞭解國家教育方針,政策和法規,明確家庭教育的重要性。助家長樹立正確的家庭教育思想和觀念,學習家庭教育的科學知識,掌握教子成才的方法,充分發揮家庭教育的.作用,提高家庭教育的水平,營造良好的家庭教育氛圍,使家庭教育充滿愛意、充滿温馨。增強家長與學校之間的聯繫,明確家庭教育職責,積極構建學校、家庭、社區三位一體的育人,共同培育一代新人。

三、家長學校的組織管理:

1、設立家長員會

家長員會由社區書記、副主任,第二中學教師及六位家長代表構成。由社區書記主持工作,負責指導、協調家長學校工作;家長代表負責收集家長對家長學校組織的活動的信息饋及對學校的建設性的意見或建議。

2、家長員會每學年召開兩次會議,學習有關文件特別是有關的教育法規,結合學校工作重點,制定家長學校工作計劃,針對家教中的熱點和普遍存在的問題,確定科研課題及個案研究。

3、家長學校規章制度健全,有考核、結業、獎勵等管理措施。

四、家長學校具體工作:

1、根據區有關家庭教育指導精神,進行家庭教育工作指導者進行培訓。

2、制定家長學校分年級活動安排,結合實際情況,對家長予以家庭教育指導。

3、分層次進行家長學校講座,共商教育學生良方。家長會分校級、年級、班級等。重點以年級組為單位,由組長負責,一學期至少二次,有計劃、有內容、有考評。比如每年國中年級新生入學之前,舉辦新生家長培訓班,明確怎樣做好孩子入學準備工作,怎樣助孩子養成良好的學習習慣。

4、進一步進行學習型家庭的創建活動,評選校級示範性學習型家庭和合格(優秀)學習型家庭。至少每學年對每位學生上門家一次。

5、加強家庭教育現代化課題研究。每個年級列好課題、個案,進行研究。

家長學校形式注重多樣化,班級的家長學校可以在座位的形式上進行,老師與家長圍坐一圈,形成圓桌形,更注重人性化,零距離,形成教師、家長互動模式,相互探討,避免家長只聽不講的局面。講課形式多樣化:講座、聽課、育兒經驗交流等,提高家長學校的針對性、實效性。孩子是家庭的希望,也豎家的未來,全社會都要行動起來,重視現在的教育工作。

學校教學計劃5

一、指導思想

新的學期將認真落實“教育優先發展、率先發展、加快發展、科學發展”的戰略方針,以科學發展觀為統領,以辦人民滿意的教育為宗旨,深入推進素質教育。堅持以教學為中心,以質量為根本,進一步求真務實,開拓創新,努力追求優質教育均衡化、質效管理科學化、學校發展特色化。落實中心中學“突出工作重點,狠抓教育教學”會議精神,狠抓常規管理,切實提高教學質量,確保學校的穩定和安全,積極構建和諧教育環境,夯實學校和諧發展的基礎,辦好人民滿意的教育。

二、工作的基本思路

1、以德育為首位,加強思想政治工作,加強“三風”建設,確保學校穩定。

2、抓緊抓好安全工作,建立、落實安全工作責任制,防止安全事故的發生。

3、狠抓教育教學質量,推進全面素質教育。以九年級為重點,團結一心,眾志成城,爭取明年會考再創輝煌。

4、規範和創新教育教學管理機制,推進“精、細、實”管理,實現規模、質量、結構、效益的協調發展。

5、依法治校,以德治教,依《章程》辦學,積極推行校務公開,政務公開,加強民主管理,促進教代會、工會的工作。

6、積極改善辦學條件,搞好學生宿舍、浴室的改建和維修。

三、本學期的主要工作和措施

1、認真落實德育工作的首要位置

①進一步加強師生的思想政治工作,抓好師生的`政治學習,落實《教師職業道德規範》和《中學生日常行為規範》,加強教職工的職業道德修養和愛崗敬業精神的培養,嚴禁體罰和變相體罰學生。

②認真搞好普法學習,依法執教、依法治校、引導師生學法守法。

③繼續規範德育工作,構建家庭、學校、社會三結合的德育網絡,切實加強學生的行為養成教育,把開學第一週作為行為規範周,第一個月作為行為規範月,使規範教育縱貫整個學期。

④深入開展愛黨、愛國、愛校活動,扣住主題班會,加強校園文化建設,讓校園環境發揮陶冶學生情操,培養學生審美意識的作用。

2、全面實施素質教育

①認真貫徹市政府《關於中國小實施全面素質教育的規定》,強化“課堂是實施素質教育主陣地”的意識,堅持“素質教育進課堂”,每一個教師都要自覺實施素質教育。

②認真對新教材、新課程標準進行學習和研究,改革教學手段,積極探索運用現代教學手段進行教學的新路子,爭取人人做課件,充分發揮網上優秀教育資源的作用,用科學的方法提高教學效果。

③對學生進行安全教育,培養學生的自我防範意識,開展衞生、健康教育和心理健康教育,上好勞動技術課。

④切實加強圖書館的建設和管理,充分發揮圖書館為教師服務,為學生服務的作用。

3、加強教育教學管理,不斷提高教學質量

①強化坐班制度的管理,嚴格會議紀律,繼續做好文明辦公室評比工作,做到文明執教。

②抓好教學常規管理,實行“教案周檢查”、“教學檢查”、“行政幹部值導”、“教師教學情況調查”、“教學信息反饋”制度,完善“聽課登記”、“作業批閲檢查”、“教學設備使用登記”等措施,將檢查、登記的結果與考核、評優、評聘掛鈎。

③深入開展教研活動,各教研組要有自己的教研課題,並經常開展教研活動。鼓勵教師撰寫論文,引導教師由經驗型向科研型轉變。

④積極開展體育活動,組織學生進行體育鍛煉,提高學生身體素質。開展各種興趣小組活動,特別是音、體、美活動,發現和培養特長學生,全面提高學生素質。

⑤煉好教師的“內功”,積極組織教師參加業務學習、培訓、進修,支持教師參加高層次的學歷學習和參加第二專業的學習,參加計算機高級水平測試和普通話測試,舉辦電教儀器設備操作、計算機教學課件製作培訓。

4、加強後勤工作,為學校發展保駕護航

①認真抓好後勤管理,把“為教育服務”放在第一位。

②積極開展優質服務競賽,加強後勤人員的業務學習,進一步改進作風,提高育人意識。節約用水、用電,節約開支,爭創節約型校園。

四、工作安排

九月份

1、做好開學工作,迎接開學工作檢查。

2、動員流生、鞏固學額、做好固生工作

3、開學典禮,佈置本學期工作,對學生進行安全、法制等一系列教育,佈置110警務室。

4、學習市局有關文件,建立完善校內結構工資制。

5、制定各種計劃,做好聽課評課安排,組織學習新課程標準,落實集體備課工作。

6、做好師徒結對工作,對新教師瞭解性聽課,並互相聽課。

7、建立各科興趣小組,進行教學常規檢查。

8、慶祝教師節和迎國慶系列活動。

十月份

1、骨幹教師上示範課活動。

2、進行愛國主義教育,發展一批新團員。

3、進行廣播操比賽。

4、新教師上彙報課,請教研室專家來校評點。

5、學生字畫比賽。

6、做好期會考試準備工作。

7、對後勤伙食民主測評。

8、七年級新課程標準課型展示。

9、教學六認真檢查。

十一月份

1、組織期會考試。

2、期會考試情況分析。

3、召開家長座談會,召開師、生座談會,徵求對學校教育教學4、工作的意見。

5、組織安全、法制講座

6、組織召開校運動會。

7、開展讀好書徵文活動。

8、各學科開展技能競賽。

十二月份

1、做好教學常規檢查工作。

2、各教研組開展教研活動,評選優秀課。

3、校級骨幹教師評比。

4、主題班會評比活動。

5、開展讀好書徵文活動。

6、迎元旦系列活動。

7、做好年終考核、評先工作。

8、教學六認真檢查評比。

9、各班結束課務,制定好期末複習計劃。

元月份

1、代辦費結算,財務審計,校產校具清理。

2、各部門、教師寫好工作總結。

3、做好期末複習和考試工作。

4、檢查實驗室,微機房,圖書室工作。

5、佈置寒假工作,加強安全法制教育。

6、安排好寒假護校值日工作。

學校教學計劃6

一、指導思想:

為了更好地推進“素質教育家校行”工程,確保我校家庭教育工作的順利開展,不斷提高家長課程的教學質量,積極構建家庭、學校、社會一體化的教育體系,全面推進素質教育,依靠全體教師的努力及全體家長的支持,努力創建和諧校園。使“家長學校”成為學校和家庭溝通的橋樑和紐帶,成為家長交流和學習的課堂,成為家長成長的平台。

二、工作目標:

1、進一步完善家長學校制度,家長學校工作要抓落實,方法、手段要有更新。

2、通過家長學校向廣大家長宣傳黨和國家教育方針,政策和法規,幫助家長樹立正確的家庭教育觀念。

3、系統講授不同年齡學生心理髮展特點規律,幫助家長掌握科學的教育和技能。

4、使家庭、學校、社會協調配合,以科學發展觀,共同促進學生身心健康發展。

5、新世紀面對新形勢探討家庭教育新思路、好方法。

6、充分發揮優秀家長的示範、輻射作用,積極培養家長的先進典型。

7、創新家長學校工作,加強培養學生創新精神、實踐能力,突出活動特色,更重活動實效。

三、主要工作內容與措施:

一、做好家長學校的基礎工作,確保教育的長效性。

(一)加強領導,認真組織

1、家長學校工作由分管德育校長負責,政教處處具體負責實施,各年級由年級主任具體負責,確保家長學校工作正常、有序開展。

2、充分發揮家長委員會的作用,讓他們積極參與學校的教育與改革。對學校工作、家長學校工作進行監督、評估。

3、每班推舉1名家長參加校級家長委員會,定期舉行活動,參與學校的教育與管理。

4、加強自身學習,掌握家庭教育及辦好家長學校的理論。

(二)統一認識,精心指導

現在的家庭普遍都是子女少,家長身上所反映出的 “過分溺愛,過分放縱,過度教育,過度期望”的“四過”現象十分嚴重,給學校教育帶來了困難。每位教師都要意識到確實有必要對家長的家庭教育給予指導,使家長形成正確的教育思想,學會科學的育人方法。

(三)落實計劃,按時授課

每學期開學初,學校都要把家長學校工作列入學校工作計劃,加強計劃性,減少盲目性。第一、全面性。每個年級每個班都要定期召開家長會。第二、代表性。針對學生在學習過程中反映出的現象,學校及時與家長進行溝通,組織家長學校的授課活動。第三、全員性。我們學校家長學校的授課人員不侷限於學校的中層領導,更有廣大的教研組長、一線教師、班主任和教育成功的家長,因為他們與學生家長的關係更密切,更貼近家長的內心。同時,我們還將請教師外出學習好的家校工作,用於指導實踐活動。有時,學校還將請一些特殊行業的校外輔導員為學生和家長進行教育與宣傳。

四、抓常規管理,切實提高家長學校的`辦學質量

1、繼續抓各項制度的落實。做好家長學校的常規工作,健全家長學校檔案、獎勵、考核、教學等各項制度

2、豐富授課內容及活動形式,加強授課內容的針對性。為使家長學校的授課增強吸引力和實效性。

3、保證“家長學校”的學員的參與率。每次上課前一週以內,由校方發出書面通知,並及時信息反饋,家長可提前請假或調休,保證出勤率,並加強簽到制度。為進一步推進家校聯繫,開家長會時,學校還將下發調查問卷,來了解家長對學校教育的評價與建議。

4、落實“家長學校”的上課時間。第一學期家長學校參與兩次,每次上課時間半天。每次課後,安排班主任、任課老師與家長見面,交流教育子女的信息,使學校教育與家庭教育同步協調。

5、充分利用學校網站,將家長學校的學習內容及視頻發入網站中,供家長學習交流。

五、改革家長學校辦學形式,提高教育的針對性。

在現實生活中,家長們總希望自己孩子品學兼優,希望孩子出色、成才。這些想法正好與學校工作目標相一致。但在實際教育過程中,一部分家長對子女的教育始終不能與學校工作協調一致,他們往往重視考分,輕視學生的優良品德的培養。也有一部分老師對學生個性特點及家庭教育情況不夠了解導致教育效果不理想。加上絕大多數家庭是獨生子女,很多家長都

“望子成龍”、“望女成鳳”,但又不懂得如何運用科學方法來教育,家庭教育容易陷入誤區。因此,我們通過多種形式,加強家校聯繫。根據不同的學生、不同類型的家長,有針對性地舉辦各種類型的家長學校,以提高家長學校實效。家長學校注意集中講座與分散學習相結合,以集中學習為主,分散學習為輔。理論學習與實踐活動相結合,以理論學習為主,實踐活動為輔。主要形式有:

1、教師家訪活動。本學期中,班主任要認真做好家訪活動,作好家訪記錄,新接班的班主任家訪率為20%-30%,老班主任家訪率為10%-15%。瞭解學生在家裏的真實情況,並讓家長了解子女在校的學習和行為習慣,加強教師與家長在德育工作上的配合。尤其是對後進學生,要求任課教師與其結對子。經過家訪,更深入地瞭解學生在家表現,掌握第一資料,方便自己的工作,提高工作實效。同時以家校路路通為窗口,及時與家長保持聯繫,努力受到家長認同,所開展的活動得到廣大家長的支持。

2、德育導師家訪活動。學校將根據自主、公開的原則,並通過組織教師自願報名、徵求學生意向、師生雙向選擇的方法選聘德育導師,同時也將根據學生的需求面向社會選聘自願者,特別是學生家長及“五老”人員參加。按照全面發展和因材施教的原則,組織“導師”對學有所長的學生提供指導,對學習上、品行上、生活上、心理上存在問題和困難的學生提供幫助。德育導師將經常性地開展家訪活動,以便及時瞭解學生,為其提供幫助。

3、把家長請進校園。學校舉辦校園開放日活動,讓家長來校聽老師怎樣上課,觀摩學校舉辦的班隊活動,瞭解子女在課上的表現,讓家長領悟到教學的藝術,便於家長配合學校教育教學。同時也讓老師聽取家長的意見或建議,改進教育教學方法,便於提高教育教學效果。這樣的活動深受家長的好評。

4、充分發揮家委會作用,讓學校家長委員會與年級家長委員會人員明確具體的工作細則、工作責任,使家委會成員參與家長學校工作的落實和指導。召開家長委員會例席會議,共同商討家長學校的具體工作,並對家校工作提出實質性的問題,很好地發揮了家長與學校的橋樑作用。

六、具體活動安排:

20xx年1月 家長學校開學典禮(全校)

20xx年2月 大家都來學習家庭教育科學知識(全校)

20xx年3月 親子活動 參觀消防演練(二年級)

20xx年4月 國小生常見的疾病和防治(六年級)

20xx年5月 安全教育是家庭教育的重要課題(全校)

20xx年6月 評選優秀德育導師 檢查總結

學校教學計劃7

一、 發展思路:

以地方經濟社會發展需要作為改革發展的根本出發點和立腳點,走內涵發展之路,實施品牌戰略,突出辦學特色,提高辦學水平,注重辦學質量,統籌兼顧,全面協調可持續發展。

二、辦學目標:

辦學一流,特色鮮明,市內領先,國內知名,與國際接軌的國家級示範學校。

三、辦學理念:

以就業為導向,以服務為宗旨,以專業建設為龍頭,以師資建設為根本,以教育質量為核心,以學生為中心,以能力為本位,以創一流、創特色、創品牌。

四、辦學特色:

(一)、着眼區位優勢,建設品牌專業,服務地方經濟。

我校地處於宜賓五糧液集團、向家壩水電站、屏山新縣城的交通中心地帶,周邊地區對電腦技術專業人才的需求量大。努力打造自身品牌專業,服務地方經濟。

(二)、以校企合作為突破口,探索人才培養模式改革。與全市廣告業、機械業、建築業、電腦城等10多家企業簽訂訂單培養協議,立足校企資源共享,促進知識學習、技能實訓、頂崗實習和職業鑑定等功能的整合,企業年均接納實習150餘人次,安排就業100餘人。

(三)、以實踐教學為抓手,強化教學環境的創新。不員結業後均有就業實習安排,如辦公文必班安排在打字複印店實習(如:齊心文具、星星打印社、藍天打印社等);廣告設計班安排在廣告公司實習(如:漢彬廣告、劍雄廣告、屏山起騰廣告等);還有就是機械建築設計班均在藝龍電腦科技屏山分店實習,該店主要業務有電腦銷售、電腦維修、企業學校網絡建設、承接廣告設計、室內裝飾設計等業務。這樣增強了教學的實踐性、針對性和實效性。

堅持德育為先。確立“教育學生學會做人、教育學生學會做事、教育學生學會相處、教育學生學會學習、教育學生學會生存”的德育培養目標,加強學生“愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、服務羣眾、奉獻社會”的職業道德教育,促進學生道德素質的提高。

轉變教學觀念。樹立以就業為導向的.能力本位理念,從擴張規模求發展、提高質量求發展,走“內涵式、特色化”辦學之路。成立教學改革工作領導小組和工作專班,校長親自抓,分管領導具體抓,教師人人抓,形成自上而下質量網絡。

制定規章制度。對教學的規劃、組織、實施、檢查、評價、獎懲等全過程作出明確規定。制定《教職工管理制度》,包含教師職業道德、制訂教學計劃、教學研究、教師的獎勵與處分等十大工作規範。健全教學管理機制。建立20餘個檢查、考核、獎懲制度。推行發展性評價。開展品牌創建工程。創建“品牌專業”,評選“品牌教師”,培養“品牌學生”。

突出技能教學,推進教學模式創新。在文化基礎課教學中,實行分層教學。在專業課程教學中,實施對準市場設專業、對準崗位開課程、對準實踐抓教學、對準能力育人才。

學校教學計劃8

一、對教師在教育教學常規中的管理和要求

(一) 備課、課堂教學、課後作業、課後檢測、課後輔導

1、 在研究課程標準的前提之下,教師要做到認真備課,在自備和集體備課的基礎上,寫出對教材和學生有針對性的教案,要求教師在教案撰寫中用字規範,作風嚴謹。

2、 在課堂教學中既要注意教學任務的完成又要對課堂進行有效的管理,改進教學方法,整合現代信息技術,提高課堂教學效益,使教學在井然有序的狀態下完成,以提高教學的實效。

3、 在課程改革形勢之下強調提高教學質量,是必須以高效率的訓練為前提的,教師應該加強對作業的有效性研究,減少不必要的、重複的作業,各學科要互相協調打整體戰,一旦佈置作業要儘量全批全改,對作業中出現的問題要及時反饋給學生並輔導學生及時更正。要求教師作業批改時用語準確,給學生正確的示範。

4、 教學需要及時有效的考試來檢測教學效果,教師應該研究當前形勢下的命題方向和方式,一要嚴格依據課程標準;二要根據命題程序的要求先確定教師命題,再由教研組長審題,確保命題工作的科學性和規範性;三要逐步在校園網上加強試題庫的建設。在考試後教師要及時批改、講評和做考卷分析,分析之後的結論應該對今後的教學產生影響,考試內容應該體現教學中的重點和難點,考試也應該對學生的學習起到積極的引導。在課程改革深化的今天,學校對教師教學質量的監測和跟蹤依據各種檢測中的數據進行量化分析。

5、 在教學的任何時候都存在學生學習的差異性,因此,教師有責任儘可能地對學生進行課後輔導。教師不得對本班學生進行有償家教。

6、 針對以上要求,教導處、教研組、備課組都有責任對教師進行定期和不定期的檢查,檢查內容包括教案、作業、考試等。教研組長、備課組長在學期開始的工作計劃中應當對本組教師的教案、作業、考試等有關內容提出相對統一的要求,使新、老教師有大致一定的標準,以保證學校各學科教學的質量。

7、 本學期將加強學校特色教育的工作,要求音樂、體育、美術、形體等非會考學科在這方面做出更積極的貢獻。以上學科要依據課程標準,制訂對學生“達標”的要求,要求學生不僅能夠欣賞和獲得樂趣,還要在本學科的學習中掌握基礎的知識和技能。

(二) 年級教學的`主要任務:

1、 七年級年級教學的主要任務是儘快掌握每一名學生的學習能力和狀況,建立最初的檢測數據;各學科教師應該使學生逐步瞭解國中課程、國中課堂教學、作業、考試等各方面的情況,順利完成國小向國中的過渡,為學生進入更深層次的學習打下紮實的基礎;教師還要幫助學生養成良好的學習習慣和學習心理,使學生能夠熱愛學習、有能力學習。

2、 八年級年級是一個容易分化的年級,教師在工作中要注意學生的學習心理,開掘學生對學習更大的興趣,把各學科的教學引向更深入、細緻的過程中,做到“從嚴從實”,為學生成長奠定更加紮實的基礎。

3、 九年級年級是畢業年級,根據育才二中對全體學生負責,“讓每一個不同起點的學生都能夠有所進步”,應該爭取讓每一個學生都能夠站在自己的起點上達成理想,根據學生的學習能力不同而實行分層次教學。在教學的研究和探索中,要求教師做科學的預見,認真制定教學的方案,既備教材又備學生。一方面,教師表現出良好的教學水平和認真的教學態度,使學生心裏有底,尤其是要關注B班學生,在教學中為他們制訂行之有效的計劃,使B班學生及時消化知識逐漸進步;另一方面,九年級年級的教學要有極強的針對性,各學科在分析上屆經驗教訓的基礎上早做科學的計劃,使九年級教學沿着正確、科學的思路進行,提高學生學習的實效。另外,分層次教學也是九年級年級共同研究的科研課題,在教學中要注意收集保留數據和資料。

4、 針對各年級不同的教學追求,教導處和教研組應該對各年級提供相應的幫助和服務,並且在各階段進行相關的調研和檢查,以推進各年級工作的順利進行。

(三) 規範和加強對課堂教學的管理

1、 認真聽取南山區對我校各學科教師的專業態度和素質的評價,及時反饋上級調研的結論分析。

2、 學校各級(校長、行政、教研組長、備課組長)經常進行聽課,除聽研究課之外還包括不打招呼的推門課,並定期向教師通報和實行培訓,使教學水平能夠儘快提高。

3、 在三個年級開展為期兩週的對家長和外界開放的“教學開放周”活動,將家長和外界對教師的評價及時向教師通報和分析。

4、 定期和不定期地聽取學生對教師的評價。

5、 針對以上各方面對教師的評價實行對教師的考評。

二、堅持“三校”工作,深入推進課程改革,提高教學質量

1、 校本課程的實施:上半期(4—9周)下半期(12—18周)。

2、 校本課程中加強對學生的評價:一是學生學習該課程的學時總量,二是學生在學習過程中的表現,如態度、積極性、參與狀況等,三是學習的成果。校本課程是學生綜合素質評價的重要依據。

3、 教研組的主要工作:(1)組織教師學習本學科新課程標準,明確本學科的目的、任務,討論並確定各年級教學要求,制定學期教學計劃;(2)督促備課組各教師認真完成本學年度的“三個一”,即教師的一堂研究課,一個課件,一篇論文;(3)期會考試後要向教導處作工作分析和説明,期末做好工作總結。(4)完成新教師和骨幹教師“結對子”的工作,加速培養青年教師。教研組活動要有出勤和活動記錄。

4、 備課組的主要工作:(1)組織有效的集體備課、制定統一的教學進度、研究解決教材中出現的教學疑難問題;(2)落實本組研究課上課的時間,組織好研究課前後的討論和學習,在評課中能夠有建設性的意見,提出解決問題的措施和辦法。備課組活動要有出勤和活動記錄。

5、 深化校本教研,開展網絡教研。召開一學期一次的育才二中教育教學研討會,對教師上交的論文加以編輯整理,對論文進行評優,獎勵優秀論文的作者,並將獲獎論文選登在《後海論壇》上;本學期將在教學研究活動中要求教研組建設本學科的網絡教研欄目。

6、 強化“育才二中”網站的功能和影響,本學期要求各學科教研組活動和備課組的主要工作在“育才二中”網站上發佈,基本實現教學資源的共享和學校管理的公開高效。本學期教師將繼續借校園網完善和推進“綜合評價方案”的進一步實施。

7、 校本培訓本學期將遵循校外的專家名師做學術講座與本校部份骨幹教師做報告上示範課相結合的原則對教師隊伍進行培訓,要求每學科至少推出一堂示範課。努力提高教師尤其是青年教師的成長。學校還將要求鼓勵教師參加更高一級的教學大賽,提高教師的業務能力。在本學期,學校將鼓勵幫助教師參評南山區第二屆“掛牌教師”的評選。

8、 學校將進一步創設條件,使教師能夠走出去參加校際交流甚至更高級的教學進修活動,幫助教師開闊眼界提高水平,鼓勵教師的專業成長,學校的理想是“教師在幫助學生成長的同時實現自身的成長”。

9、 本學期學校將參加南山區一年一度的科技節,迎接南山區對我校的“語言文字工作”的初評,舉行第二屆“育才杯”語文、英語知識大賽、學校秋季運動會和第二屆文化節(藝術節和漢語節)。

三、教學工作時間表

九月

1、七年級前測

2、九年級四學科分層次研究討論會、學生會、家長會

3、三長工作會議

4、校本課程授課教師會議及校本課開課

5、行政及教研組長推門聽課

6、9月11日—17日,我校將在第八屆全國推廣普通話宣傳週期間,積極開展推廣普通話規範使用漢語言文字的活動,迎接南山區對語言文字工作的初評,檢查主要要求學校的公文用字、標誌牌用字規範,杜絕繁體字、異體字、二簡字或錯別字,要求學校在日常工作中加強對教師教案、板書、作業及試卷批改、評語書寫、論文規範用字的檢查,不合規範的及時糾正,要求教師教育學生認識並正確書寫所學規範字。本次各項活動由學校“語言文字評估迎檢工作領導小組”負責。

7、第4周,九年級年級在週一至週四上第四節自習和在週六加課。自習分層次進行,B班由語、數、英、科任課教師進行訓練輔導,A班學生自行做作業,由巡查老師統一監管;週六加課涉及數學學科的新課教學和科學課的習題鞏固訓練。

8、9月評選第二屆南山區掛牌教師,通過評選名師的活動進一步加強育才二中師資隊伍的建設。

9、加強教育信息化的宣傳和實施,本學期將初步實現學校管理網絡化。

10、參加區、市組織的各學科的研討課、公開課、研討會等教學比賽活動。

11、組織青年教師培訓,組織新教師與學校各學科骨幹教師“結對子”。

12、第二屆“育才杯”語文(作文)競賽

十月

13、參加10月份的南山區科技節。

14、8—9周教學開放周,8周開放九年級年級,9周開放七年級、八年級年級,在開放週期間,教研活動以聽、評研究課形式進行,對主動積極參加研究課的教師給予表揚並在年終考核加分。

15、推進“綜合評價方案”實施,一切教育、教學活動都應當伴隨綜合評價,主辦者要根據學生在活動中的不同表現做相應的評價並及時在網上打分。

16、教導處和各學科教研組長在第8周對教師作教學常規檢查,通過檢查、分析實施對教師教學工作的客觀評價。

17、在教導處的統一安排下,由教研組長和備課組長牽頭,開展命題分析的學習和培訓,要求人人蔘加,在培訓之後每個教師都要結合當前教學進行命題。

十一月

18、11週期會考試。

19、“三長”進行工作彙報。

20、教導處組織進行學生座談會,瞭解學生對學校及教師的建議。

21、13周第二屆“育才杯”英語知識競賽。

22、各學科教研組長收齊教師每人所命試卷,評選優秀試卷,建設育才二中各學科題庫,對獲獎教師進行表揚並在年終考核加分。

23、收集教育教學中的故事、課程改革中的心得體會和各專業的論文,出版新一期《後海論壇》,評選優秀論文,對獲獎教師進行表揚並在年終考核加分。

十二月

24、舉辦第二屆漢語言文化節。

25、第39期教育教學研討會。

一月

26、20週期末考試

27、期末閲卷、登分、評講試卷

28、教師交教學手冊、聽課記錄本

學校教學計劃9

近年來,我校在普及家庭教育知識,提高家長素質,促進學校、家庭、社會教育相結合中發揮了重要作用。為進一步貫徹落實《家庭教育指導工作》,切實加強對家長學校的指導和管理,特制定一下工作計劃:

一、認真辦好家長學校,提高家庭教育水平。

1、每學期分別對各年級家長普遍授課2次,通過各種方式,如講座、座談會、交流發言等。普及家庭教育的科學知識,介紹不同年齡學生生理、心理髮展特點及其相應的教育方法。指導家長為孩子創造一個學習型、寬鬆、和諧的家庭環境,以利於孩子身心全面發展。

2、對不同年級的學生家長安排不同的授課內容。如對一年級學生家長開學初進行專題講座,指導家長助孩子度過一個轉折期,其次是對畢業班學生家長,在臨畢業前進行心理輔導專題講座。

二、切實加強指導管理,提高辦學水平

1、家長學校領導小組成員要經常開會,研究現狀及對策。

2、定期組織家長學校的`授課教師進行培訓,不斷提高半學質量。

3、家長學校授課內容要有針對性,不僅宣傳科學的家庭教育知識,還要宣傳有關法律、法規。有條件的還要訂閲一些家教雜誌作為輔助材料。

4、家長學校採用靈活多樣的教學方法。如創建學習型家庭的講座、教育子女經驗交流、每月一個年級家長半日開放活動,針對一個熱點的家長座談會、問卷調查、致家長的公開信等多種方式。

5、建立家長學校的激勵機制。如每年一次評選十佳“好家長”活動、家庭教育專題徵文、表彰“五好文明家庭”等。

6、切實發揮家長員會作用。從不同層次、不同類型的學生家長中組成家長員會,包括多種類型家長。定期召開會議,瞭解家長中思想動態,對學校辦學提出合理化建議,助學校進一步提高辦學質量。

7、學校重活動由家長參與,以便家長更廣泛地瞭解學校,形成合力,促進教育的發展。

8、建立家長學校班主任“二必”制度(特殊家庭學生家長及家庭中偶發事件的學生家長)、一年中對所任班級學生全面普一次。

9、健全教師與學生談話制度,創設一種平等、、相互尊重、相互學習與探討的氛圍。

10、提高家質量,講究與家長談話藝術,要求教師掌握做家長工作的技巧。

學校教學計劃10

一、指導思想

海南師範大學外語系以服務少數民族和貧困地區為宗旨,在當地教育局的統一部署與安排下,重組我係英語學科教師教育資源與中學英語教學實踐資源,與瓊中縣基地學校共同建立起為期一年的週末流動師資培訓學院,計劃在瓊中縣培養10-12名研究型國中英語骨幹教師,幫助他們更有效地更新教育教學理念和專業知識,提高學科教育理論修養和教學研究能力,並以他們為種子隊員,推動教師所在學校的“校本教師培訓”與反思性實踐活動的開展,促進瓊中縣國中英語教師隊伍的專業化進程,實現瓊中縣英語學科課程改革和海師大外語系英語學科教學研究的雙贏目標。

二、培訓目標

研究型骨幹教師應該具有較強的英語學科教學能力和願意對英語教學進行反思性實踐研究的積極態度與基本技能,包括:

1、能夠清楚地描述自己教學的目標、具體過程、結果和存在的教學問題;

2、對個人教學有自我監控的意識與能力(包括能夠有效觀察課堂、記錄、反思和講述自己的教學決策思路);

3、能夠對教學進行質量評價、分析和診斷,並能夠處理自己的教學問題;

4、能夠對教師的課堂教學行為進行內容分析、學會對教學進行比較與歸納;

5、能夠用有關語言、學習、教學等相關的外語教學理論對教師教學行為背後的原因進行推理和解釋;

6、習慣於與其他同伴教師進行反思性交流與合作;

7、對自己的教學問題或某種課堂現象能夠採用正確方式進行調查;

8、能夠對自己的調查數據進行處理和對調查結果進行討論,並能將自己的調查過程與結論撰寫成行動研究報告。

三、培訓內容

海師大週末流動師資培訓學院英語學科從0x年12月開始至07年12月結束,在瓊中縣進行為期兩個學期的週末培訓活動。

本培訓着眼於提高教師個人對外語“教”與“學”的個人理解,發展教師自身的專業發展意識與對個人教學行為與思維過程進行研究的意識。為此,教師將以所在學校教研小組為單位學會開展經常性的教學反思與交流活動,以提高其自我專業發展的技術和能力,特別是進行教學行動研究所需要的各種方法、手段與技巧,並通過這種互助性的(Peer-Support)小組研究活動,在交互性的學習與研究中學會總結和擴展自己的教學實踐知識,為教師專業的終生髮展打好堅實的基矗

第一學期(xx-12-16至xx-7-21)集中培訓14個週末,培訓內容主要為(1)英語學科教學知識與技能的學習與交流;(2)英語課堂教學的分析與評估;(3)英語教學反思與交流等三部分,包括訓練營學科教學知識與技能學習4×14學時,案例分析為主的課堂教學研究4×14學時,校本互助型教學反思與研究,並輔之以網絡上的教學研究指導共7個月,每週一次,約2×28學時,共計168學時(詳見上學期培訓安排),學校工作計劃《英語培訓學校工作計劃》。

第二學期(xx-8-1至xx-12-15)集中培訓5個週末,培訓內容主要為(1)英語教學基本理論的應用;(2)英語教學的研究方法;(3)英語教師的行動研究等三部分,包括訓練營的英語教學理論講座與教學研究方法講座共4×5學時,行動研究案例分析4×5學時,通過網絡進行的教學研究指導5個月,每週一次,約2×20學時,共計80學時。

四、培訓與檢測方式

1、主題性集中培訓

每次集中培訓都以一個教學主題為中心進行課堂教學分析與研討活動,邀請本縣全體國中英語教師共同參與,一方面有利於促進全縣國中英語教師專業化的整體進程,同時為研究型骨幹教師的專業發展提供良好的教師教育氛圍與同伴教師之間相互支持和交流合作的人文環境。凡積極、認真參加每次主題培訓活動、並能大膽發表個人意見的教師均可獲5學分。

2、自主性記錄培訓

每位研究型骨幹教師必須填寫專業自查表,包括:(1)本校英語教育的水平、條件和問題;(2)本人從教英語的歷史及特長;(3)本人蔘加培訓的需求與打算;每次訓練後都要撰寫訓練筆記,總結收穫體會;每次校本的小組反思後都要寫教學反思日誌;培訓期間還要通過電子郵箱和寫博客的方式與指導教師和其他學員進行交流,每週至少一次。凡認真完成以上學習與反思記錄工作的教師均可獲5學分。

3、任務性檢測培訓:

每位研究型骨幹教師必須完成以下“專業知識與技能”、“課堂教學研究”和“教學行動研究”三項專業培訓任務,以便進行培訓目標的全面檢測,凡達標者可獲10學分,執行細節如下:

(1)專業知識與技能培訓的任務與檢測:

每位研究型骨幹教師必須在基地學校或所在學校演示1-2節公開課,清楚描述自己的教學目標、過程、結果和所存在的教學問題,接受其他教師的評價與建議,並寫出自己公開課的反思報告。完成公開課任務的教師可獲1學分,優質課可加0.5學分,能夠在反思報告中清楚描述和分析自己的教學行為、思想過程的教師可再加1學分(共2.5學分)。

(2)課堂教學研究培訓的任務與檢測:

每位研究型骨幹教師至少要將自己的1-2節課進行錄音,轉錄成課堂話語文本資料,以便對自己的課堂教學的內容進行歸納性分析,並在指定時間與地點向其他教師報告自己的分析結論。完成分析文本的.教師可獲1學分,在分析報告中能正確歸納自己教學行為要點的教師可加1學分,能夠在互助組內推廣該課堂教學分析方法的教師可再加0.5學分,(共2.5學分)。

(3)教學行動研究的培訓任務與檢測:

每位研究型骨幹教師必須結合自己的教學實際提出至少1個教學行動調研方案,並寫出相關的調查報告和行動研究報告,完成該任務的教師可獲1學分,在研究報告中能正確運用研究方法和手段調查問題、處理數據、進行調查結果討論的教師可加1學分,能夠根據自己的研究結論進一步進行後續研究、並在互助組內推廣該研究方法的教師可再加0.5學分,(共2.5學分)。

教師在培訓期間所撰寫的其他教育教學改革論文、實驗報告或相關論文、教學實踐指導報告等都可分別獲1、2或2.5學分。

以上各項培訓的最高學分為20。凡獲18學分以上(含18學分)的教師,評估總成績為“優秀”、凡獲得17-15分的教師為“合格”,獲15分以下的教師為“不合格”。

評價考核工作由培訓導師,研討小組,及教師本人共同完成。流動學院英語學科工作站將為每位教師統一建立“研究型骨幹教師專業發展”個人檔案(包括紙質與電子兩種文本)。評價以量化記分和定性評價相結合,以利於教師的繼續發展與本流動學院對我省貧困地區外語教師教育現狀的深入調查和研究。

凡檢測合格的教師將獲得海南師範大學流動學院所頒發的相關證書,優秀的骨幹教師將獲得海南師範大學外語系師範生“英語教育實踐導師”的榮譽稱號,他們還可以參與流動學院對其他縣的輪訓服務工作或師範生的教育實習指導工作。

五、協作管理機構

瓊中縣教育局、瓊中縣教師培訓中心、瓊中縣中基地學校與海南師範大學外語系共同組建“海南師範大學週末流動師資培訓學院英語學科工作站”,負責以上專業訓練活動的組織協調與行政管理工作,主要由基地學校和海南師範學院外語系具體實施訓練計劃,包括指導教師的聘用與管理、各種訓練活動的組織、博客網站的建設、學員學分的確認、以及學員專業檔案的建立等。

學校教學計劃11

本學年繼續以學校總體計劃為指針,以學校教學工作計劃為引導,認真學習《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》,認真貫徹《中國小教學工作常規》,學習美術新課程標準,更新教學理念,運用新的理論來指導自己的日常教學工作,提高我校美術教學質量。特制定以下計劃。

一、教學目標:

1、知識與技能:瞭解基本美術語言的表達方式和方法,表達自己的情感和思想,美化環境與生活。學習美術欣賞和評述的方法,形成美術基本素養。

2、過程與方法:學生以個人或集體合作的方式參與各種美術活動,嘗試各種工具、材料和製作過程,豐富視覺、觸覺和審美經驗,發展美術實踐能力。

3、情感態度與價值觀:學生能體驗美術活動的樂趣,獲得對美術學習的持久興趣;激發創造精神,陶冶高尚的審美情操,完善人格。

二、教學資源分析:

1、教材的基本結構:

以學生學習活動方式劃分學習領域,即“造型·表現”、“設計·應用”、“欣賞·評述”和“綜合·探索”。這四個學習領域的劃分是相對的,每一學習領域既各有側重,又互相交融,緊密相關,形成一個具有開放性的美術課程結構。

2、教材的內容:

在造型表現方面:有意圖地運用形、色、肌理、空間和明暗等美術語言,選擇恰當的工具、材料,以繪畫和雕塑等形式,探索不同的創作方法,發展具有個性的表現能力,傳遞自己的思想和情感。

在設計應用方面:瞭解主要的設計類別、功能,運用對比與和諧、對稱與均衡、節奏與韻律、多樣與統一等組合原理,利用媒材特性,進行創意和設計,美化生活,形成初步的設計意識。

在欣賞評述方面:多角度欣賞和認識自然美和美術作品的材質、形式和內容特徵,獲得初步的審美經驗和鑑賞能力,初步瞭解中外美術發展概況,尊重人類文化遺產,能對美術作品和美術現象進行簡短評述。

在綜合探索方面:調查、瞭解美術與傳統文化及環境的關係,用美術的手段進行記錄、規劃與製作;通過跨學科學習,理解共同的'主題和共通的原理。

3、教學任務要求:

第一學期高三學生外出校考,迎接大學聯考。

第二學期迎接新高一,學生學習素描幾何靜物的專業技能技法,學會臨摹與寫生。在美術學習過程中,激發創造精神,發展美術實踐能力,形成基本的美術素養,陶冶高尚的審美情操。重點進行課堂寫生教學,努力提高各種美術技能。

同時在課堂中適時地對學生進行安全教育,環保教育,行為習慣養成教育,進一步完善學生的人格,認真做好全員育人的德育活動。

4、教學重點難點:

充分認識美術學科在培養學生創新精神和實踐能力方面不可替代的作用,切實發揮其培養學生個體創造心理品質、形成和諧健全的個性人格方面具有的獨到的教育功能,作為美術學科教學應達成的重要目標來實現。

5、教學資源:

①、發揮原有師資的優勢,加強學習和培訓,增強基本素質和基本技能。

②、加強和兄弟院校的溝通,互通有無,借調師資。

學校教學計劃12

一、教學目的要求

1、培養學生喜愛漢字、喜歡寫字的感情,感受寫字的樂趣。培養良好的寫字習慣。

2、學習正確的寫字姿勢和鉛筆的執筆要領,學習使用和保管寫字工具,教育學生愛惜學習用品。

3、認識人、刂、宀、礻、辶、犭、竹、糹、心、釒、雨、火、門、穴、小、頁、足、目、 ム 、 ㄅ、ㄆ、灬、飠等部首,初步掌握書寫方法;學會四種書寫規律:橫畫要平穩、豎畫要正直、短邊豎內斜、斜畫交點居中,並按以上書寫規律寫字。

4、按照由讀貼到描摹到臨寫的寫字方法,在田字格里寫出規範、端正、整潔的鉛筆字,發展觀察能力和審美能力,初步感受漢字的形體美。

二、教學內容

1、漢字部首6課。每課介紹兩種部首和一些相應的練習字。

2、漢字的書寫規律四課。每課介紹一種書寫規律,安排帶有所學筆畫的例字供學生臨摹。課後都安排了二至三個練習題。

3、綜合練習兩課。安排了四個練習題,複習鞏固所學筆畫和筆順,引導學生自查學習效果。

4、古代書法家的故事兩課

三、編排原則

1、遵循寫字的規律設計教材的體例。

2、精心選編教材內容。

3、指導與練習有機結合。

4、突出重點,突破難點。

5、安排了豐富多樣的練寫內容。

6、版式設計生動活潑,符合學生的年齡特徵。

四、教學中應注意的幾個問題

1、要調動學生學習的積極性和主動性,激發學生的寫字興趣,培養他們熱愛祖國語言文字的感情。

2、教學中注意兒童特點。

3、要注意寫字課上教師指導和學生書寫時間的分配。

4、課堂指導和課後練習相結合。

5、處理好寫字與識字的關係。

6、處理好寫字教學與課外書法活動的關係。

7、要注意衞生習慣的培養,防止或糾正學生用嘴咬筆等不良習慣。

8、教師要認真備課,把握教材的特點。

五、課時安排

每週一課時,共計17課時。

漢字的部首(1)…………………………。1課時

漢字的'部首(2)…………………………。 1課時

漢字的部首(3)…………………………。 1課時

漢字書寫規律(1)………………………。。 1課時

漢字的部首(4)…………………………。 1課時

漢字的部首(5)………………………… 1課時

漢字的結構(1)…………………………1課時

漢字的部首(6)………………………… 1課時

漢字的部首(7)……………………………1課時

名家鋼筆書法作品欣賞………………………1課時漢字的部首

(8)………………………………1課時漢字的部首

(9)………………………………1課時漢字的結構

(2)…………………………。 1課時漢字的部首

(10)…………………………。。 1課時漢字的部首

(11)…………………………… 1課時

漢字的部首(12)…………………………… 1課時

名家鋼筆書法作品欣賞……………………………1課時

學校教學計劃13

在繼續倡導“以美育人,和諧發展”學校辦學特色的統領下,牢固樹立讓學生全面發展、張揚個性的思想,充分發揮學校音樂、體育、美術學科的優勢、特點,讓學生學有所得,學有專長,陶冶情操、培養優秀品質、發展個性,為活躍學校的育人環境、育人氛圍、提升學校的校園文化氣息,為確保一個充滿生機、朝氣蓬勃的人文校園起到特有的作用,制定本學期音體美教學工作計劃。

一、音體美教學工作目標

以學校教學總體目標為指南,制訂讓學生掌握音體美基本知識、基本技術、基本技能,激發學生學習音體美學科的興趣,培養學生學習音體美的意識;以學生髮展為中心,培養學生的主體地位;關注個體差異與不同需求,確保每一個學生受益。

二、提高音體美教育教學質量的有效策略

1、增強備課的實效性,優化集體備課和個人備課模式。積極推行“備課研討”、“舊案新備”“備課抽測”等制度,引導教師在鑽研教材、優化設計和提高備課效能上下功夫。

2、在教學中要加強對學生學習習慣和學習方法的指導,提高學生的審美能力,發展學生的感知能力和形象思維能力,增強學生的創新精神和技術意識,促進學生個性形成和全面發展,同時,也要重視特長生的培養。

3、加強學習教育教學理論的書籍。如:新課程標準、教育學、心理學、本專業學科的有關書籍等,學習後寫讀書筆記,讀書心得。

4、加強音體美學科教師的技能,技術的練習。如:體育教師的體操前滾翻、籃球的行進間單手低手投籃、音樂教師的發聲練習、樂器彈奏能力、舞蹈編排能力、美術教師的素描、寫生等等。

5、加強教育管理方面的`學習。如:如何與學生交流、如何評價學生、如何調控班級的學生等等。

6、每位教師爭取做到研究一個教育教學方面的小課題,以此帶動教師教科研的能力,解決教學實際當中的問題。

7、繼續搞好校本教研活動,注重校本課程的開發利用

三、注重興趣小組的訓練

1、紮實抓好平時各興趣小組的訓練工作,爭取多創精品節目,並通過多種渠道和形式(如參加各級各類演出或比賽)來展示這些節目。

2、在普及學生常規體育活動的情況下,根據自己的實際情況,努力提高運動技術水平,建立自己有特色的體育傳統項目,在某一個單項上形成自己的優勢。

四、具體活動安排

(1)每週四下午課外活動時間,音體美組進行理論學習,每次由一名教師帶領大家學習教育教學理論,大家聆聽後發言、談體會感受,記錄在學習筆記本上。

(2)每週五下午放學後集體備課。選擇同一教材進行研討、準備材料、共同發言,形成一份大家集體智慧的教學案例。

(3)每週

二、三、四上午8:30——9:30為教師業務技術、技能訓練提高時間,在學校的操場、美術繪畫室、音樂教室對自己的技術、技能進行熟悉,能夠很好的應用於教育教學。

(4)聽評課活動安排在整個教學過程當中,要求每名教師都參加聽課、評課活動,並上一節準備課進行研討。

學校教學計劃14

指導思想:

針對我校劍橋一班的學生來件,普遍英語底子相對較好,基礎較紮實的實際,堅持“夯實基礎,提高能力,從嚴要求,積極挑戰”的指導思想,爭取本期全班英語雅思考試成績優異。

教學內容:

Senior English的12單元內容。

具體安排:

1、對於Senior English內容中的12單元,每一單元用17課時,新授6課時,練習6課時,閲讀2課時,早讀2課時,週末測試1課時,共用4個月的時間。

2、為了使學生打牢基礎不至於出現知識斷層,本學期要有計劃的把學生國中學過的但掌握不好的時態、句式、定語從句、狀語從句、動詞不定式以及部分掌握不好的`詞彙、短語、句型分插於12單元的新課教學中。

3、為了提高學生的語感,每個單元的閲讀文章必須背誦,對基礎相對差點的學生可以只要求背誦文章的大概內容(教師會給出本文章的縮寫,但一定會含蓋本單元的重點句型和單詞)。

4、單詞一直是學生的難點、薄弱點,直接影響學生綜合能力的提高,在教學中重視詞彙教學,狠抓單詞的記憶與鞏固以及對詞彙的意義與用法的掌握。使學生掌握科學的單詞記憶方法和養成勤查詞典的習慣。每天進行一次單詞聽寫,同時聽寫藴涵該單詞的句子,當天解決所以單詞的問題,作到認識,會寫,會用該單詞。

5、堅持每週一次作文訓練,訓練題材、方法力求多樣化,並能及時進行講評。鼓勵學生寫英文日記,對個別英語特差的學生儘量多批改、多指導。

6、閲讀理解能力的培養是重點,也是雅思考試的重頭戲。在單元教學中專門抽出2節課作為閲讀課,材料為課外五篇課外閲讀理解,並且有計劃的指導學生掌握科學的閲讀方法。

7.每週一次英文電影的賞析,提高學生的聽力,進一步瞭解外國文化。

8、堅持教學研究和相互聽課,向老教師學習如何把握重點、難點和考點,包括對本部熟悉本教材的李林娟老師及高中部的教師請教經驗,主動聽課,取長補短。

學校教學計劃15

1、法律常識

瞭解有關法律基本知識,初步做到知法、懂法,增強法律意識,樹立法制觀念,提高辨別是非的能力,做到依法律己、依法做事、依法維護權益、依法同違法行為作鬥爭,成為具有較高法律素質的公民。

2、職業指導

瞭解國家的就業方針、政策、就業環境與就業途徑,以及求職方法和技巧;掌握職業道德基本規範,陶冶高尚的職業道德情操;樹立正確的擇職觀念,增強職業意識,提高就業能力。

3、體育

提高學生的體育技能和身體素質,達到相應的國家體育鍛煉標準的要求;養成良好的體育鍛煉習慣和衞生習慣,不斷提高身體素質,以適應企業生產勞動和參加社會主義經濟建設的需要。

4、語文

主要內容包括現代文和文言文閲讀訓練、文學作品閲讀訓練、寫作和口語交際訓練。通過學習提高學生讀、寫、聽、説的能力,進一步提高學生對記敍文、説明文、議論文的理解能力和語言表達能力,使學生正確運用祖國的語言文字,提高文化素養;結合專業特點,加強應用文的練習。

5、數學

主要內容包括集合與邏輯用語、函數、指導數函數與對數函數、三角函數、數列和極限、向量、複數、解析幾何、立體幾何、排列組合、統計初步。通過學習提高學生的數學素養,提高學生的思維能力、空間想象能力、數形結合的能力、運算能力和解決實際問題的能力。

6、英語

主要包括基礎詞彙、基礎語法和聽、説、讀、寫的基本技能。通過學習使學生掌握英語語音、語法、詞彙的基本知識和聽、説、讀、寫的基本技能,掌握簡單的日常用語,能夠藉助詞典看懂本專業簡單的説明書、手冊。

7、禮儀修養

通過本課程的學習,使學生掌握常規的公共關係與社交禮儀的知識與技巧,培養禮儀意識,提高禮儀修養,塑造良好的個人與組織形象,為將來的事業發展奠定堅實的基礎。本課程教學的基本要求是,透徹地講授基本知識,同時注重理論聯繫實際,將理論教學與實際分析、案例教學相結合,使學生在掌握理論的同時,提高個人形象塑造與建立良好人際關係的實際能力。

8、普通話

使學生掌握普通話語音基本理論和普通話聲、韻、調、音變的發音要領,具備較強的方音辨別能力和自我語音辨正能力;能用標準或比較標準的普通話進行朗讀、説話、演講及其它口語交際。教學要求是:堅持理論和實踐相結合、課堂示範和自我訓練相結合、課內學習

和課外活動相結合的基本原則,以理論為指導,以訓練為主導,教學手段儘可能多樣化,在講授、示範、訓練、討論、模擬表達等常規方法的運用過程中,增強學生的學習興趣。

9、心理健康知識

幫助學生了解心理健康的基本知識,樹立心理健康意識,掌握心理調適的方法;指導學生正確處理各處人際關係,學會合作與競爭,培養職業興趣,提高應對挫折、求職就業、適應社會的能力;正確認識自我,學會有效學習,確立符合自身發展的積極生活目標;培養責任感、義務感,養成自信、自律、敬業、樂羣的心理品質,提高全體學生的心理健康水平的職業心理素質。

10、烹飪營養與衞生

通過講授,使學生熟悉食品營養與衞生的基礎知識;基本掌握食物的各種營養素及其對人體的作用;重點掌握科學烹調的意義和從事烹飪工作所必需掌握的衞生知識;懂得食品衞生法。

11、烹飪工藝美術

課程內容包括烹飪工藝造型中常用的素描、圖案、色彩等工藝美術基本知識及技能。學習烹飪造型藝術過程中的美學基本原理,並懂得如何實現飲食最佳美學境界的具體途徑。

12、中國烹飪概論

通過對本課程的學習使學生更加全面客觀的瞭解烹飪、更深入的認識烹飪,知道它既是一門文化又是一門藝術還是一門科學,從而更好的為以後學習烹飪做準備也為弘揚中華飲食文化做貢獻。

13、餐飲經營管理基礎

通過講授,使學生基本掌握餐飲經營尤其是廚房管理的方法、程序;熟練掌握餐飲質量管理和餐飲成本核算;重點掌握適應市場經濟的餐飲運作方式。

12、中式烹調技藝

通過講授,使學生基本瞭解中國烹飪發展簡況、中國主要地方風味流派和宴席知識;熟練掌握原料初步加工方法、出肉加工、乾貨漲發和配菜知識;熟練掌握原料初熟法、火候、調味、糊漿芡、裝盤專業技能;重點掌握常用烹調技法和宴席的設計知識。

14、宴席菜單設計

通過宴席菜單設計基礎知識和基本技能的講授,使學生了解正規宴席的相關要求、文化和禮儀,掌握相應的'理論知識;在通過適當的實際訓練後能自己獨立設計標準宴席。

15、烹飪原料知識

通過講授,使學生熟練掌握常用原料的名稱、產地、上市季節、品質、營養價值、用途及主要原料的檢驗、貯存和保管方法,並具備發現和使用烹飪新型原料的能力。

16、餐飲成本核算

本課程主要內容包括餐飲產品成本的核算方法、核算步驟、單件產品的成本核算、批量產品的成本核算以及餐飲產品成本的控制方法等。

17、刀功技能實訓

本課程是實踐性教學課程,是對學生進行刀工、刀法基本功的講授和操作訓練,通過學習和訓練,使學生熟練掌握烹飪中用刀的各項基本功;重點掌握各基本功的達標要求和標準為以後技術的提升做鋪墊。

18、勺工技術實訓

本課程主要內容是教會學生運用炒勺的方法與技巧的綜合技術。即在烹製菜餚的過程中運用相應的力量及不同的方法推、拉、送、揚、託、翻、晃、轉等動作,使炒勺中的烹飪原料能夠不同程度左右翻動。勺工技藝對烹調成菜至關重要,直接關係到成品菜餚的品質。它是衡量中式烹調師水平高低的重要標誌。

19、中式菜品製作實訓

熱菜製作技術系統的學習和大量實際操作。通過學習和訓練,使學生了解眾多菜品的成菜要求和質量標準;並熟練掌握各種烹飪技法、冷菜熱菜的各種基本味型和裝盤造型技巧。

20、烹調火候實訓

本課程的主要內容是教學員區別不同傳熱介質、傳熱方式對烹飪原料的影響,識別油温,掌握油温的變化,能運用不同油温對原料進行烹飪,提高學員的應變力的實踐能力。

21、創新菜餚

主要教學內容:菜餚創新基本方法、要素等通過學習和訓練,使學生具備相應的菜餚創新能力,而且能在今後的工作中為之所用。

22、冷菜與雕刻技藝

主要教學內容:基礎果蔬食品雕刻和冷菜拼盤技藝通過學習和訓練,知道它是我國烹飪藝術的重要表現之一具備較高的欣賞鑑別能力和一定的操作技能。

23、麪點工藝與製作

主要教學內容:發酵、水調、油酥、米粉面團的性質、調製方法及製坯、制餡、成型、熟制知識;通過學習和訓練:重點掌握我國麪點的風味流派和特徵以及製作麪點的技藝加上大量的實訓使學生熟練掌握各種麪糰和餡心的製法;熟練掌握製坯、成型、烹製的技法;重點掌握地方風味麪點品種和高中檔宴會面點的製作技藝。

24、配菜技術

主要教學目標:讓學生掌握配菜基本要求和原理,並使用配菜的原則和方法對一般烹飪原料進行組配,並讓學生掌握一般熱菜和冷菜的配菜原理和方法並進行實際操作。

25、西餐基礎

主要教學內容:系統的瞭解西餐烹飪基礎知識和相應的飲食文化,通過學習和訓練培養起學生的中西合璧的烹飪觀;最後讓學生掌握一些基礎的西餐烹飪方法。