一天的生活不知不覺間結束了，我相信大家都是有收穫的，是時候寫好總結，寫好日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編幫大家整理的包餃子日記10篇，歡迎閲讀與收藏。
今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心裏別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和麪，媽媽心靈手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家乾得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽擀得十分快，甚至幾秒鐘就擀好一個皮。我也想擀。我想：這有什麼難的，不就是擀一遍嗎？太簡單了，關係的。這時我吹起牛來：“我擀皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！”媽媽笑了笑説：“我來做個示範。”只見媽媽拿來一個麪糰。用手按扁，然後拿出麪杖，一邊轉一邊擀，我發現媽媽中間擀的厚些，四周薄些。媽媽説：“應該這樣做才行。”示範完後，媽媽遞給我麪杖，笑呵呵地説：“該你露一手啦！”我拿出一塊麪塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用麪杖擀，可轉得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道麪杖還認人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆裏夾了許多菜，想：“多點才好吃呢！”可是偏偏我做的不對。為什麼這樣説呢？因為菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的'婦女，躺在那裏。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來了！
我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多。輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心。夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。
今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什麼事都努力才能獲得成功。
今天，老媽教我包餃子。
先把麪皮放在手上，再沾一點水，然後放上肉陷，最後按住兩邊，這樣一個餃子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時，右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當我得意時，餃子的.“肚子”破了，肉陷好像對我説：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張麪皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個餃子就做好了。看看老媽包的餃子，再看看自己包的，簡直就是天壤之別呀！
經過我的反覆練習，在老媽的幫助下，我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信，只要認真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
今天，是大年七年級，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！
當爺爺和奶奶拿着包餃子的材料從廚房走了過來，我激動不已。一切準備就緒之後，便開始包餃子了。
我輕輕地拿着餃子皮，把它平鋪在手掌心上。然後用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間。再把餃子皮的兩邊對摺，就開始捏，怎麼捏餃子的兩邊也重合不了，這時爸爸走了過來，對我説：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地塗在餃子的兩邊上，並對摺，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的，然後我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠。這時，我的餃子已經是一個健壯的'青年了。
最後，奶奶把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終於可以品嚐美味的餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態各異，有的像一個鳥兒，有的像一隻公雞，還有的像一朵朵小花。
餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃着美味餃子，真有趣啊！
寒假裏的一天,受張然一家的盛情邀請，我與高雅騏、趙祥博、小樹等七位同學及我們的爸爸媽媽，一起去她家包餃子聯歡。
張然熱情地把我們迎進了客廳。張然的爸爸正在和餃子面，只見他踮起腳尖，有節奏地揮舞着雙臂揉麪，大汗淋漓。趙祥博的媽媽在他旁邊高舉左手，快節奏高聲喊着“1,2,3,4；1,2,3,4！”幫他打着拍子，好像一位指揮家一樣，看得我們哈哈大笑。其他幾位媽媽在廚房裏，有的洗菜，有的切菜，有的`翻炒，有的攪拌。她們一邊忙碌着，一邊談論着我們幾個調皮蛋的生活和學習情況。我們在一旁有説有笑，還不時地過去幫幫她們。面和好了，餃子餡也上了桌，有白菜豬肉、薺菜、青菜香菇、土豆雞肉四種餃子餡。我們迫不及待地開始動手了。
我包餃子的技術本來就不好，而且好久沒包過了。我拿起了一張餃子皮，夾入餃子餡，然後把兩邊對摺捏緊封口，嘻嘻，一個“餃子”好像懶羊羊似的躺在了桌面上。這時，高雅騏對我説：“要多加些餡哦。”聽了她的話，我又拿起了一張餃子皮，加了許多餡，結果餡兒溢出來了一大半。我開始沒耐心了，乾脆把這兩個餃子搖身一變，捏緊兩邊向中間一提，給它們盤起了“頭髮”，變成了餃子的朋友:燒賣，哈哈！
張然都去美國一年了，沒想到包餃子的技術仍然那麼熟練，她信心滿滿地説：“我來教你吧！”她先在我的餃子皮上夾了適量的餡，再告訴我要先對摺，把折後半圓的中間捏緊，將旁邊向中間打皺褶，最後再封口。我按照她説的方法試了試，真的！我的餃子立起來了！
高雅騏呢,她包的餃子很特別，有四個角，像一隻四角的餃子怪獸，十分有趣,不過它可千萬別吃我盤着頭髮的懶羊羊啊!抬頭一看，哈哈，她已經渾身上下都是麪粉了，她發現後立馬手忙腳亂地在身上拍打，可卻越拍越多，她的媽媽又好氣又好笑。
晚上7點左右，我們終於把餃子包完了，其他同學和家長也到齊了。我們吃着自己包的噴香四溢的餃子，既開心又滿足！小樹彈着動聽的鋼琴曲；趙祥博吹着聲音悠揚的笛子；我們五個女生跳着歡快的舞蹈。大人們一邊吃着餃子，一邊聊着家常，一邊觀賞着我們的表演。整個張然家熱鬧非凡！
通過這次活動，我再一次體會到：不管幹什麼，都要親自動手參與，才會更加快樂！
今天是大年七年級，我跟爺爺姥姥包餃子，因為是大年七年級，要吃餃子。
早晨，姥姥就準備好了，面活好了，然後叫我們起牀。我可開心了，終於可以給姥姥幫忙幹活了，我看見面板上姥姥用面先弄了一個長長麪條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，姥姥快來看，我做的小蛇，姥姥説，是挺像小蛇的'，但是我們今天要包餃子不是手工，然後又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個個小柱子然後壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺的手裏變成了一個個小餅，姥姥負責包餃子，放進去陷再把它一捏就好了，不一會工夫就看見滿板子都是餃子，姥姥包的最漂亮，還有一個歪歪扭扭的餃子是我的練習作品，還有一個不好不壞的就是爺爺的餃子，爺爺負責煮餃子。
不一會兒餃子好了，嚐到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！
星期六的下午，聽爺爺説今天晚上吃餃子，簡直把我高興壞了。
爺爺把餡拌好，媽媽就開始包起來。這次我也加入了包餃子的行列，想大幹一番。我拿起一張麪皮，用筷子夾起一些餃餡，放在麪皮上，兩手使勁一擠，結果用力過猛，擠破了麪皮，餡冒出來了。我又試了幾個，還是不行。我氣極了説：“不幹了。”媽媽心平氣和地説：“彆着急，慢慢學着做，沒有人第一次就會了，凡事都是學出來的，我相信你會成功的！”聽了媽媽的話我來到媽媽身邊，看她是怎樣包的。媽媽提醒我包餃子的要領。然後我就學着媽媽的樣子包起來。不一會兒，一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。啊！我歡呼雀躍起來，我終於學會了包餃子！
看到鍋裏一個個飽滿的.餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在湖面上，並且香氣撲鼻，我興奮極了。吃了今晚的餃子，我覺得特別香，因為這裏也有我的一份功勞。但我更要感謝我的媽媽，是她給了我力量，讓我學會了包餃子。
以後我要為媽媽多做點事，多增長點學問，好好學習，天天向上，爭取將來幹一番大事業。我愛你媽媽！
今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子。
媽媽買回來各種包餃子配料：有肉、葱、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉，於是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼一切，菜刀一偏，差點切到我手，嚇得我頓時往後一跳，心想：“真是太險！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由於力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過好久，肉終於被我剁成肉泥。我把裝肉盤子端到桌子上，並放上葱姜鹽等調料，拌勻後就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮小孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽説：“捏力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮，這次我把它小心卷好，吸取上次教訓，然後用力一擠，由於力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞裏掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像摺紙一樣，左折一下，右折一下，最後捏成一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。
我還即興編一首餃子三字經呢：邊蘸水，裏放餡；在對摺，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！
今天是1月27日，我來到家教，上午寫作業，中午老師就讓我們親手包餃子。
老師已經把餃子皮買好了，就等着我們一起包餃子。老師把餡放在一個大碗裏面，餡裏面的東西好豐盛，有包菜，豬肉，葱，香姑，胡蘿蔔，只見老師把水餃皮拿了一張，再在裏面放了餡，不多不少剛剛好。在餡的外面弄一點水，把餃子皮對摺，手在上面一按一按，就弄出花的模樣，好似一隻美麗的蝴蝶，在手心中翩翩起舞。老師幾分鐘就做了一隻蝴蝶，二隻蝴蝶，三隻蝴蝶……做了很多很多。輪到我做了，我迫不及待地拿了一張餃子皮，也在裏面放了餡，學着老師的樣子，一按一按的，可是怎麼都做出花的.模樣。而且餡 太多了，只好把餃子皮按下去，按緊。我又做了一個，但是還和剛才一樣，做的一點也不好看。扁扁地，立不起來，像一個無精打彩的人，而老師做的正正地，可以立起來。我做不好，就幫老師把餡打好，讓老師來包，老師包了一個又一個，一個又一個，終於包完了。老師把餃子燒好，我們就津津有味地吃起來，吃着自已幫老師做的餃子，心裏好開心啊！
我今天雖然還不會包餃子，但是我很開心。
在我家除夕夜的晚上，我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好，媽媽再把餡做好，然後爸爸把餃子皮拿出來，我們就開始包餃子了。我心想：做一個“金圓寶”吧。我先把白白的`餃子皮上放一點點兒餡，再對摺，然後把餃子皮邊上壓一壓，最後把剛剛壓過得地方圍着餃子餡繞一圈，這樣就做好了。雖然餃子做好了，但是有點兒扁，就像泄了氣的氣球。我去問媽媽，她看了看我包的餃子，説：“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽説得，重新包了一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓，真像一個胖娃娃……
晚上，我吃着自己做的餃子，心裏別提有多高興啦！
這次經歷讓我終生難忘，因為這件事使我明白，只要不斷努力，就會取得成功。
今天中午，看見媽媽在茶几上已經擺好了水、一大塊揉好的麪糰、一大盆剁好的肉餡，我知道老媽要包餃子了我心樂開了花，這下可以大顯身手了。（因為看老媽平時包餃子很輕鬆，所以認為包餃子很容易）。
我們開始包餃子了，只見媽媽一手拿擀麪杖，橫擀一下、豎擀一下，然後轉動着皮擀，轉眼間就擀好了一箇中間厚，兩邊薄的餃子皮。然後，媽媽手把手的教我包：首先在餃子皮邊上沾點水，然後在中間加上肉餡，最後用右手的食指和大拇指把餃子的邊緣對疊捏出一個個像廚師帽一樣的.花邊，一個餃子就包成了。
開始，我包的“四不像”，一會兒“大肚將軍”，一會兒“小扁豆”。慢慢地，我失去了信心。媽媽連忙鼓勵我：“不要着急，萬事開頭難，多包包就好了。”於是我重新鼓起信心包餃子，慢慢地我包的也越來越好了。
吃飯時，雖然我包得還不是很好看，但是是自己通過勞動包的，所以感到特別好吃，特別香。
學問齋