時間過得真快，一天又過去了，我們對人和事情也有了新的看法，這時候十分有必須要寫一篇日記了。如何把日記做到重點突出呢？下面是小編整理的當家日記8篇，歡迎閲讀與收藏。
今天是農曆六月七年級，俗稱“半年”，於是我們全家決定一起包餃子，這次我全程參與其中，這個過程讓我非常有成就感。
我們首先把面準備好，放到盆裏讓它醒着，同時我和爺爺開始和餡兒。爺爺把肉、青菜還有蝦仁都放到了菜盆裏面，接着放上鹽、味精等調味品之後我拿着一雙筷子使勁兒把它們攪勻，這樣餡兒就調好了，我心想：“拌餡兒還是一個體力活兒呢！”準備工作做好，奶奶説：“一一，咱們開始包吧！”我和奶奶配合把醒好的面搓成一個個長長的麪糰，這時奶奶拿起來一個長麪糰把它扯成了一個個大小相近的小圓劑子，我驚歎道：“哇，奶奶，你好厲害啊，每個大小竟然都差不多，讓我也試試吧！”於是我也拿起一根兒開始扯，結果我扯的面劑子有大有小惹得全家哈哈大笑起來，奶奶又重新進行了返工。
爺爺把扯好的面劑子擀成了麪皮兒，終於開始包的工作了，我拿起一個麪皮，用勺子將餡兒挖起來放到上面，先把皮對摺，兩邊捏緊，再用大拇指和食指捏住兩個邊的'角往中間一擠，一個餃子就包好了。看着自己包的餃子我更是來了興致，就這樣我慢慢地包了十多個呢。
今天我掌握了一項新的生活技能，奶奶誇我説：“你真是一個心靈手巧的孩子。”我看着自己包好的餃子，滿意地笑了。
在五彩繽紛的暑假裏，相信大家有過不少有趣的事情吧，比如我，就有一件是我記憶非常深刻的事情……
“思思，思思。”“嗯，幹什麼啊？”我迷迷糊糊地從睡夢中醒了過來。“思思，今天爸爸媽媽要出差，姐姐也住你表姐家了，看來今天你要當家了。嗯，依我看你沒忘了那些車的價格吧。”（作者家是賣轎車的）“嗯，當然沒忘。”我暗喜着，因為可以當家了。“哦，對了，你只能跟他們説價格，千萬不能給他們鑰匙，還有，他到車裏面看的時候，一定要盯緊他，以免他懂什麼手腳……”“哎呀，知道啦，你就放心吧。”我不耐煩地説。“我和爸爸走了啊。”爸爸媽媽剛走，我就馬上從牀上跳了起來，邊跳還邊歡呼着：“哦！這裏屬於我咯！”
我做好了準備，便開門了。“嘿！還挺早。”我心想。一位顧客進來了，説“咦？怎麼沒人啊。老闆呢？”我一聽，便理直氣壯地説：“我就是老闆，什麼事就問我吧。”這位顧客驚訝地説：“你！？”“對啊，不信啊，説吧，你看中了哪輛車？”顧客見我這麼胸有成竹，就隨便指了輛車説：“這輛越野怎麼賣？”我想了想，翻了翻腦子中的“筆記本”，用老闆的口氣説：“嗯，這輛嘛，十五萬八。”“幾年了？”“三年，年審是十一月二十三日。”聽了我的話，這位顧客還是不相信我，笑了笑就走了。“唉，大人們怎麼就這麼不相信小孩子呢？”我想。我沮喪地坐在椅子上，説：“如果我介紹不出去一輛車的話，那今天不是白當家了嗎？”
大約過了兩個小時，又來了一位顧客，他要買的.車是奧迪，可這暫時還沒有奧迪。我想了想，把他的電話號碼記了下來。
直到晚上爸爸媽媽回來了，我失落地將電話號碼遞給了爸爸看，爸爸看了笑了笑，把我摟在懷裏，説：“女兒，你真厲害，你給爸爸拉來了一位顧客，這樣，我也可以幫他找車，來聯繫他。”聽了爸爸的話，我也就突然覺得這一天家當的還不錯！
後來幾天，果然不出爸爸所料，那位顧客果然和爸爸談成了一門生意……
上次大家看過我的作文一定想看我怎樣當家的吧
那天我起來就穿好衣服拿着20元去買早餐走出家門只見人山人海有賣肉包的有賣煎餅的'還有賣餛飩的我買了2碗餛飩、5個煎餅和5杯牛奶就回了家。一會到家，只見“餓狼”正想我撲來。我把買的東西一放下，他們便開始搶了。吃完早飯，他們便幹起自己的事情來。我也忙着：一會洗碗，一會兒整理房間。
時間過得飛快，轉眼之間，中午已經快到了。我只好又出了家門去買菜了。我買了豆腐，芹菜，牛肉，雞蛋回到家，我便請教“老手”幫忙做菜，因為我還是“新手”啊！做完了一盤盤美味佳餚，那“幾隻餓狼”再次撲過來，把飯菜吃得空空如也。我呢，也只有吃方便麪的分了。
吃完飯，我又開始忙着了：有洗碗又洗衣服；又掃地又拖地
忙了半天，終於到了去英語班的時間，我興高采烈地去了輔導班。
那天，我才體會到當父母的辛苦，以後有空的時候一定到幫父母做事！
今天是週末，今天我當家。 清早，我拿着爸爸給我的50元錢，到樓下買菜。到了菜場，我東看西瞧了一會兒，才決定先買豬肉。一連問了三個肉攤，都要15元錢一斤，問到第四個肉攤時，價格降到12元5角，我正準備買時，發現肉是電視裏面説的“白板肉”，沒有衞生部門檢驗蓋章，不能買。
最後在一家肉店裏我以12元一斤的價格買好肉，走着走着，我發現了自己最喜歡吃的番茄，還買了媽媽愛吃的蔬菜，爸爸愛吃的醃牛肉。忽然，我又聽見有人吆喝:"賣魚嘍，好鮮的.魚兒啊！”我想起媽媽説過：吃魚好處多！於是，我又買了一條草魚。 在家門口，還給爸爸媽媽買了早餐。到家後，我把買菜的經過告訴了媽媽，媽媽説：“我家的小鬼長大嘍”！ 中午，媽媽做了番茄炒蛋，紅燒草魚，醃牛肉，炒黃瓜。既營養有豐富。
晚上，一家人一起看電視，播廣告時，我去泡咖啡，路過廚房，發現燈沒關。回到卧室，我模仿爸爸的口氣説：“誰沒有關燈啊？”這回媽媽不樂意了，她雙手叉腰，指着我説：“你這小鬼頭，竟敢教訓老孃！”説完我們都樂了。
每次我坐在桌邊用餐的時候，都有美味的飯菜等着我。今天輪到我當家，為家人準備菜餚。
在買菜之前，我想每個人都有自己喜歡吃的菜，所以我應該買大家愛吃的菜。還好我在日常生活中都瞭解到了大家各自愛吃的菜。媽媽愛吃素的，我就買青菜、菠菜；爸爸愛喝湯，我可以買大排來做湯；而爺爺奶奶我就買瓶酒吧。最後再買些豆腐，這樣可以把吸入的有毒物質排出體外。
思考晥 後，我就從錢包裏拿出了三十塊錢，準備出去買菜。走到菜場附近，就聽到了嘈雜的喧譁聲，只見賣主們大喊大叫招呼大家買自己的菜，真是熱鬧呀！
走近攤位，我看見了琳琅滿目的魚呀，蝦呀，肉呀，菜呀，都不知選哪家的菜好。我楞在原地，想了會兒，決定到面相看起來很慈祥的'攤主那兒去買，他們的菜一定容易討價還價。
於是我快步走向一家賣大排的攤位，問道：“這肉怎麼賣呀？”
“十八塊一斤。”
“嗯，十五塊一斤吧？”我想説服他降點價。
“這可不行，這肉可好了！”他臉上露出不高興的神情。
“那好吧，我買一斤！”我有些沮喪，討價還價沒成功。
接下去買青菜，我先在菜場裏轉了幾圈，然後在一家看上去菜比較新鮮的攤位停了下來。這個攤位的菜綠油油的，上面還有一些晶瑩透亮的小水滴，看來是早上剛從地裏拔出來的。
“青菜多少錢一斤呀？”
“一塊九毛。”女攤主笑着回答。
“一塊五一斤怎麼樣？”我有點怯生生地還起了價。
“行，小朋友，就給你了。”她很爽快地答應了。
我暗暗“耶”了一下，然後花了三塊錢買到了青菜。
之後，我找到了豆腐攤和酒攤，買了豆腐和酒，用了我不少的功夫。
打道回府後，我感到有點疲勞，這買菜的活也不容易啊！通過這次當家，我體會到了大人們的辛苦。
今天，我決定當一次家，體驗當家滋味。下午三點，我急急忙忙趕菜場。口袋裏揣着媽媽給的錢，嘴裏唸叨着今天要買的菜，心裏想着該怎麼燒。
大步跨進菜場，直奔熟悉的攤位，選購了今天需要買的菜：番茄、青瓜、小青菜。回到家，我就連忙跑進廚房，圍上圍裙，挽起袖子，伊然一副“大廚”的樣子。第一道菜是涼拌青瓜：我先把青瓜表面的刺刨去，接着用刀背有節奏地拍打青瓜（因為這樣吃起來會很脆），然後挖去籽切段，最後將青瓜小段小心翼翼地裝入盤中，撒些鹽，過五分鐘左右，我便再放入醬油、醋、味精、麻油等調料進行攪拌和翻動青瓜，就這樣美味的'涼拌青瓜就做好了。
在爸爸的指導下，我還成功地完成了“炒青菜”和“番茄炒蛋”兩道我喜歡的菜餚。第一次當家燒菜，就讓我嚐到了樂趣，雖然有些笨手笨腳，不夠利索，但還是圓滿地完成了“工作”。
今天我當家，我吃到了當家的苦頭，也嚐到了當家的甜頭。聽我娓娓道來…
中午我開始忙碌起來，猜猜看我在忙什麼？對了，我在做飯。你一定為我擔心了吧？沒關係也不用擔心，這可是我的拿手好戲，我連菜譜都想好了呢！一個黃瓜炒火腿腸，一個葱油拌麪。我在切黃瓜的時候往客廳大喊“冰箱裏的火腿腸幫我拿來，再幫去樓下買瓶鮮醬油。”可是並沒有傳來我預料中的腳步聲。我等得不耐煩了：“快點呀？我正忙着切黃瓜，準備調葱油醬呢忙死了。”“今天你當家呀，為什麼還要我幫忙拿東西買東西呀。”客廳裏傳來媽媽不可商量的話語。聽着這熟悉的語句，不禁想起了一個星期前的一幕：那時，媽媽燒菜的時候請我幫忙買料酒，我為了打遊戲也用同樣的語句回擊了媽媽……我的心裏感到了一絲慚愧，剛才的怒氣消失了，心中充滿了理解，體貼……後來終於開飯了，媽媽吃着我做的菜和麪，表揚我説：“顧以軒會做菜了，葱油麪真香！”我聽了這句話得意地晃了晃腦袋。
吃完飯，回到廚房看着這亂糟糟髒兮兮的廚房了和一大堆碗筷，我有點不情願了。灶台上，水池裏，地面上到處是我“作戰”的痕跡。大概花了半小時樣子，累的汗流浹背的，特別是地面上，蹲着擦地磚，腿的`麻了。望着自己的勞動成果，我的心猶如一陣暴風雨變成了一片晴朗的天空一樣，非常興奮，非常興喜。
指針指到了六，吃晚飯的時間到了。我也早有準備，一個番茄蛋湯，一個青椒炒肉絲，前者比較簡單，後者就是切肉太難。我發現這個肉有點不聽使喚，軟趴趴的，切的時候扭來扭去，也不知道平時老媽是怎麼弄的。反正被我切的慘不忍睹，不管三七二十，湊活用唄。吃晚飯媽媽的臉笑成一朵花，説以後可以想清福了。
轉眼間，小鬼當家的一天過去了。通過這次當家，我算體會到媽媽平時當家的不容易了。以後，我會幫她做些力所能及的家務活，減輕她飯負擔。平時也不應該怕苦怕累，不會做的學着做。
今天是週末，我一覺醒來，天已經大亮了。
我剛想喊媽媽，卻發現牀邊有一張紙條，上面寫着：今天上午我加班，等下衣服你洗一下，中飯自己解決——媽媽。我急急忙忙地吃完早飯，到衞生間一看，腳盆裏放着臭襪子、褲子、衣服，低頭一聞，衣服上還散發着陣陣酸溜溜的味道。我捏着鼻子，先把衣服浸濕，然後學着媽媽的樣子把衣服放在地上攤平，再擦上肥皂，用雙手使勁地搓啊搓。搓完了，可發現爸爸的衣服領子上還是很髒，上面黑乎乎的，怎麼也洗不乾淨，這可怎麼辦呢?我着急地左思右想，像一隻熱鍋上的螞蟻。對了，我突然想起媽媽説過，衣服的領子、袖口等髒的地方如果洗不乾淨，就在肥皂水裏泡幾分鐘，然後再使勁地搓幾遍。我一試，果然和媽媽説的一樣，髒的地方洗乾淨了。洗完衣服已經十點了。
開始做飯了，我拿出一本《美食大全》，選了一道番茄炒蛋。我先準備好食材，把番茄切成八小塊，再打了三個蛋，把蛋炒熟，儘量用鏟子鏟碎，盛入碗中。然後把準備好的番茄倒入鍋中燒出汁來，最後把蛋、酒、鹽、糖放入鍋中翻炒一會兒，一碗美味的番茄炒蛋就做好了，看得我饞涎欲滴。
終於把這些事給幹完了，看着這些勞動成果，我的.心裏美滋滋的。吃着美味的番茄炒蛋，我想：媽媽每天都要做這些事情，還要上班，當媽媽真辛苦啊!我以後要幫媽媽多幹這些家務。
學問齋