忙碌而充實的一天結束了，想必大家都學習了不少新知識，這時候十分有必須要寫一篇日記了。日記你想好怎麼寫了嗎？下面是小編收集整理的包餃子日記6篇，歡迎大家分享。
上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看着，心裏急得慌，最終耐不住性子，問母親：“母親，我能不能也參加？”母親聽後，笑着説：“你也會包餃子？”我很不服氣地説：“你可別小看我。現在的小孩兒可都是後生可畏的啊。”母親聽後，笑着點了點頭，答應了我的請求。
我立刻洗好手，拿來擀麪杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊麪糰，使勁兒地擀了起來。可擀完後才發現，我擀出來的麪皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準備退出活動。父親見了，忙説：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應該一邊擀，一邊轉動麪糰，我來給你做示範。”只見父親像説的那樣邊轉邊擀，很快就擀好了5個，每個都像十五的月亮一樣圓！我也學着父親的樣子動手做了起來。雖然我擀的沒有父親擀得那麼圓，但至少有點像樣兒了。擀完麪皮，接着就是包餡了。這可是“包餃子”的最後一個步驟了。我想：這有什麼難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在麪皮中間，然後將麪皮對摺，最後用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當我得意洋洋時，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來是餡從左邊的縫裏冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對我來説分明就是火上澆油，雪上加霜。我乾脆用兩隻手一起捏，結果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。父親説：“你放的餡太多了，應該少放一點啊！”我聽了父親的'勸告，終於成功地包好了第一個餃子。當餃子成型的那一刻，我激動地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間裏迴盪了許久。為了吃這個餃子，我在上面還做了個小記號。
過了一會兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，並很快找到了那個帶有記號的餃子，細細地品嚐着，我終於體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。
今天中午，我們家包餃子吃。
媽媽把包菜、香菇、豬肉剁成沫，接着放入各種調料，然後攪拌均勻。
開始包餃子，我先把餃子皮攤在手心上，學着媽媽的樣子，放上一大勺子餡，就笨手笨腳地包起來。包好一看，像個破肚的'小丑一樣，難看極！第一個餡放多，那第二個就放少一點，結果就變成一隻瘦猴一樣。我包不好餃子，就只能去求助媽媽。在媽媽的幫助下，我終於包出一個漂亮的餃子。
不一會兒，餃子包好。我們把餃子放入蒸鍋裏，排得整整齊齊的，像小朋友在做操一樣。
沒過多久，餃子蒸好。我吃着自己親手包的餃子，覺得餃子更香。
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫老爸老媽買餃子回來。
有一次，老媽買菜回來，對我和老爸説：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因為我不會包餃子，更別説只能吃自己做的餃子了。老爸見我這副神情開玩笑地説：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”老爸老媽哈哈大笑。
我知道老爸故意説我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對他們説：“誰説我不會包餃子，我包給你看，哼!”説幹就幹，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然後學着老媽的樣子用手指點上一點水，均勻地塗在餃子皮的周邊，接着把餃子皮像是對摺過來;似的合在一起然後用一隻手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的.中間，再用另一隻手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重複做其他的邊，就OK了。哈哈，一隻胖嘟嘟的餃子呈現在我的眼前，“第一隻餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在麪粉裏打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到老爸老媽面前炫耀，他們也誇我做得不錯。這時，我無意瞟見了老媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。老媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點麪粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子裏一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比老媽好，並讓老媽指出我的不足，改正過來。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會有收穫。
“蘿蔔白菜，各有所愛”，我喜歡吃的東西很多。今天，我就向大家介紹其中的一樣——餃子。
早上，媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角，準備包餃子。
爸爸把和好的面切成三份。我説：“爸爸，只包兩種餡的餃子，應該切成兩份，可你為什麼切成三份呢？”爸爸笑着説：“打仗有預備隊，包餃子不是也要有預備隊嗎？”
開始包餃子了，我擀皮，爸爸和媽媽包餃子。不一會兒，我擀出了一個個圓圓的餃子皮，媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個麪皮，用勺子挖了一點肉餡，放在麪皮中間，然後把麪皮對摺，封上口，一個餃子就包好了。
我仔細打量了一番：只見一個個餃子雪白的皮膚，鼓鼓的肚子，頭上還戴了一頂美麗的`帽子——那是媽媽為她製作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比，那真是一組鮮明的反義詞。
果然不出爸爸所料，當我們包完韭菜雞蛋餃子時，已經沒有多少面了。這時，爸爸預先準備好的預備隊——第三份面可派上了大用場。
媽媽開始煮餃子了，一個個餃子像一名名游泳健將一樣實現了自己的夢想。
今天我真高興，因為媽媽今天包餃子給我吃！一個風和日麗的星期三，媽媽帶回來的一袋餃子皮，我好奇的問媽媽：“媽媽，媽媽，是不是你今天要包餃子啊？”是啊。“媽媽温柔地説道。”那媽媽你快一點包哦，我已經迫不及待的想吃啦！“我着急的説道。”你這個小饞貓，真貪吃！“媽媽説道。媽媽捏了一下我的鼻子，説道：”行啦，快去玩吧，媽媽很快就包好啦！“”好吧，誰讓你是我媽媽呢!"我無可奈何地説道。
我嘴上雖然那麼説，但心裏可沒那麼想，趁媽媽不注意，我躲到了一個不起眼的角落，看媽媽包餃子，餃子被媽媽包的可飽滿了，圓嘟嘟的，像是一羣的'小胖娃！媽媽包好後，我就躲到房間裏，只見媽媽把手中已經包好了的餃子放到熱騰騰的鍋裏，餃子一下就煮開了，然後媽媽把餃子從鍋裏拿出來，再端到客廳裏，躲在房間的我聞到了一陣香味，便跟着香味走，走到了客廳裏，一睜開眼，看到桌子上擺着一盤剛出爐的餃子，立刻坐到餐桌前，顧不上什麼衞生，直接狼狽的吃了起來，剛從廚房裏出來的媽媽看到了這一幕，説：“哎呀，你怎麼能怎麼不衞生啊！”不乾不淨，吃了沒病！”我大聲的説道。“快去洗手!"媽媽生氣地説道。“好吧，我親愛的媽媽!"我説道。洗完手後，我直接跑到餐桌前，津津有味的吃了起來，然後我看着媽媽，媽媽看着我，我們倆開心地笑了。
今天是星期日，我和媽媽在家包餃子，傳説餃子是東漢時一個叫張仲景的神醫發明的，當時人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，餃子就是這樣來的`。
包餃子首先得和麪，下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡，媽媽嚴肅地説：“我去擀皮，你去拌餡。”我把芹菜切完，放進盆裏，再把肉餡放進盆裏，撒上油鹽和味精，餡拌好了!
我高興地對媽媽説：“媽媽，我拌完餡了。”媽媽滿面笑容地説：“乖兒子，你也和我一起擀麪吧!”我先把面揉成一個長條，再把面一塊一塊扭下來，數夠了十二塊之後，我變拿起擀麪杖，擀了起來，不一會兒，面粘到擀麪杖上了，我灑下一把生面，才把黏黏糊糊的面片弄了下來。我左手拿着麪餅，右手拿着擀麪杖，擀一下，轉一下，等擀得差不多了，就去夾餡。我拿起一把鐵勺子，一把舀起一塊餡抹到麪皮上，然後再對摺，捏一下，第一個餃子就包好了!媽媽過來一看，笑道：“照你這樣包，我們只能吃皮了。”説完，就對着餃子一吹，餃子搖搖晃晃地倒了。我一看，心裏涼了半截，但我又一想：我一定不會放棄的。於是我按照原來的步驟又做了一遍。不過這次，我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看，搖搖頭説：“你這餃子不怕撐破肚皮啊!”我一聽，用手指在餃子皮上捅了一下，果然，餡漏了出來。我的自信被磨沒了，懊惱地丟下餃子，回房間去了。媽媽走過來，用“激將法”問我：“這點小事就放棄，還是不是男子漢了呀?”這招果然好用，我又重拾信心，回去包餃子。我按之前的步驟再做一次，這次，我放的餡不多也不少，媽媽喜出望外地説：“你終於成功了，我的兒子!”説完，抱起我使勁親了親。
我嘗過自己的餃子之後，認識到兩個道理，一是自己的勞動成功總是特別香，二是隻有堅持不懈才能成功!
學問齋