時間過得真快，一天又將結束了，你有什麼總結呢？讓我們今天做個總結，寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編收集整理的綠豆芽觀察日記，僅供參考，歡迎大家閲讀。
今天管老師讓我們回家發綠豆芽。
説幹就幹，我先準備一個塑料盒，再準備一個紗布。把綠豆放進紗布裏包起來。再把塑料盒裏倒上水，把紗布放進去。就這樣，我開始觀察了，眼看過了兩個小時，綠豆沒有動靜，又過了一個小時，還是沒動靜。又過了十分鐘，我發現綠豆開始慢慢變大了！
又過了幾天，綠豆的外皮開始裂開了。從裏面露出嫩白色的豆子；再近些，我發現從豆子的`縫隙里長出了一個白色的小芽芽。它輕輕的探出頭來，好像在對我説：“你好。”我也對它説了聲：“你好。”這是我對小芽芽出生的喜悦。晚上，我來看小芽芽的時候，發現小芽芽長大了，也長胖了，“活像一個小嬰兒。”現在的“小嬰兒”約長1釐米。它們現在是直着頭的。好像在奮力向上似的。
又過了一天，豆芽現在比昨天又長高了0.5釐米，現在已經1.5釐米了。也許是沒換水的原因，水已經變味了，所以快點換水，換完水又長了0.5釐米，現在是2釐米了。
過了幾天“小嬰兒”已經變成“小朋友”了，“小朋友”頭彎了，肚皮象牙白，像一個小小的音符，和許多“小朋友”在一起，就像一首歌曲，一陣風吹來，“小朋友”就在水池裏嬉戲。
小芽生長的越來越快，已經長到了10釐米，而且長出小葉子來了。
就這樣我的觀察之旅結束了。
前幾天的語文課上，老師佈置了一項“觀察豆芽”的日記。
我一到家拿出一袋綠豆，從裏面挑出了品質優良的綠豆，把豆子放在一個礦泉水瓶裏。綠豆靜靜的躺着，可是我倒下了水，綠豆們可有點不安分了。它壓在你上面，你擠着我，可頑皮了。
喝飽了水的豆子又有了新的變化。昨天還是一顆顆的小不點，今天就變成了大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。甚至有些綠豆裂開了一條縫隙，像圓鼓鼓的小肚子，可愛極了！
第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去陽台去看我的綠豆。豆子已經脱去了身上的綠衣裳，像一個個胖小子脱去了綠大衣，在水裏游泳。
第三天放學回家，綠豆的芽越來越長，大概有四、五釐米長，有的像一個小姑娘扎着一條馬尾辮，有的像一隻只小蝌蚪正在水裏游泳，還有的豆芽更像是老爺爺白花的鬍鬚，看着豆芽們你壓我、我擠你的模樣，我開心的`笑了。
過了三天，綠豆的芽已經有10釐米長了。它們的葉子也變的像小鴨的腳掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎麼不見了呢？後來查了資料才知道，原來豆瓣的營養與水分被葉莖吸收了，導致豆瓣變得又黑又小。
從觀察了綠豆的生長過程，讓我感受到，觀察一件事物一定要認真仔細的觀察，去努力的發現氣所藴含的祕密和道理。
10月1日星期五晴
今天早上，我一起牀就去看昨天泡好的綠豆，白胖胖的，有的還脱去了綠色的衣裳。我趕緊拿了把鏟子和兩個小杯子，下樓去院外的花壇裏挖了點土。回到家，我把泡好的綠豆埋在土裏，再在上邊噴了點水，放在了陽台上。
10月3日星期日小雨
今天早上，我發現有的綠豆芽已經破土而出了，長出了兩片淺綠色的'小葉子；有的正在彎着腰努力的頂破上面的土；有的都把土頂到外面去了。我想：這麼小小的一粒種子竟然會有這麼強大的力量，真叫人佩服呀！
10月6日星期三小雨
今天，我發現綠豆芽已經長得像草叢一樣茂盛了！葉子也長成了細長的，深綠色的葉子。它總有一個愛好，喜歡向南方伸腦袋。我多麼希望它能快快長，再結出小綠豆呀！
10月2日星期六陰
我非常喜歡吃炒豆芽，它香脆可口，味道不錯。媽媽説：“如果你能吃到自己親手種的豆芽，那該會有多麼的好吃呀！”
我懷着興奮、期待、好奇地心情跳了起來。迫不及待地抓了一把綠豆放到碗裏，接着往碗裏倒了一些水，心裏不禁地在想：綠豆泡水裏真的能長出豆芽嗎？
第二天一大早，我一起牀，趕緊跑到廚房，看看綠豆究竟長成什麼樣子了，我仔細一看發現綠豆變大了，碗裏的水都不見了，都讓綠豆吸乾了，一顆顆小豆子像是喝飽了水一樣，個個精神抖擻，露出了嫩白的小尖尖，媽媽讓我給綠豆蓋上了一塊，又過了一天，我驚奇地發現綠豆長出了小嫩芽，有的像逗號，有的'像一個小娃娃，還有的豆子已經脱去了綠油油的外套，此時，我彷彿聽見這些小豆子在吶喊：我要快點長大，我要快點長大！
第三天綠豆又發生了很大的變化，綠豆的小尾巴長的更長了，它們你擠我碰，互不相讓，生怕自己比別人長的慢了。
“我成功了，我成功了”我種出豆芽來了，通過這幾天的觀察，我發現種子的力量，那是多麼的堅強、頑強呀！讓我學到了它不怕困難，勇往直前的精神。
20xx年10月3日，星期五，陰。綠豆，不僅好吃，營養豐富，而且還能長成豆芽、做好綠豆湯、豆漿等好多的美味佳餚。提起綠豆芽，我就會想起媽媽做的綠豆芽菜，又香又好吃，吃完後令我回味無窮。今天，我拿了一些綠豆放在杯子裏，倒了些水泡上，然後仔細觀察它們的變化過程。我把這些小傢伙放在手上，仔細看了看，幾顆綠豆圓溜溜的，顏色是，腰上還有一個小小的肚臍。我看完，便把它們放進杯子裏。幾小時後，綠豆變大了。
20xx年10月4日，星期六，陰轉晴。今天，綠豆個頭大了一倍，腰上的肚臍處長出了一個小芽。那個小芽好像非常想出來似的，急着往外冒。
20xx年10月5日，星期天，晴。調皮的綠豆娃娃們有的掙脱了媽媽的懷抱，脱下了綠外套，有的還依偎在媽媽的'懷抱裏，不肯出來。芽又長了一釐米左右。有些綠豆娃娃還修成了捲髮。我拿起綠豆聞了聞，還有股豆腥味兒。
20xx年10月6日，星期一，晴。今天，綠豆芽又長長了一些。它們個個拖着一條長長的尾巴，像一個個小蝌蚪似的，可愛極了。我看着一天長大的綠豆芽，心裏美滋滋的。
10月6日星期日中雨
上個星期日放假的時候，老師給我們佈置了一項叫做觀察日記的作業，我一回家就迫不及待的泡上了綠豆。
剛開始我把它放在我的'書桌上，一邊寫作業一邊觀察它，可是等作業寫完了綠豆一點變化都沒有，用手摸一下硬硬的。
第二天早上，我一起牀就跑到綠豆麪前，一看，它們竟然把衣服全脱了，它們為什麼要脱衣服呢？一定是喝水太多，身體太胖穿不下了。
第三天，綠豆的根莖已經長出了，有了豆芽的模樣，又像一個個"小逗號"擠在一起睡大覺。
第四天，豆芽的根莖在持續變長，豆瓣中的葉片有些展開，讓人看了覺得很清新。
到了第五天，豆芽竟然已經長得有兩三釐米了。我高興極了，真希望它們能夠一直快樂成長。
通過這次觀察，我發現一粒粒小小的綠豆如此堅強，我也要向綠豆學習不怕困難，勇往直前的精神。
9月27日星期四晴
昨天，老師佈置我們觀察綠豆的生長過程。
放學後，我立刻找來一隻透明的碗，再仔細地挑選了一些長得飽滿的綠豆，然後將它們全部倒入裝了清水的碗裏。豆子靜靜地躺在碗底，像一個個安靜的小精靈。
今天一起牀，我就急着去看這些綠色的小精靈。只見小豆子飽脹起來了，胖了一圈兒，摸上去軟綿綿的。
我要給它們換個住宅了。我倒掉碗裏的水，把綠豆一粒粒小心翼翼地拿出來，放進透明的一次性杯子中，還給它們蓋上一層餐巾紙，又灑了些温水，才放心地去上學。
傍晚回到家，我發現有許多綠豆已經破皮，裏面露出雪白的身體，像一個個裂開嘴巴、露出白牙齒的`小娃娃。哈哈，綠豆快發芽了吧！
9月28日星期五晴
一起牀，我就去看那些可愛的綠精靈。咦，小綠豆們那白白胖胖的肚皮間，都鑽出了“小尾巴”，多像英文字母Q啊！我又往杯子裏灑了些水，換了張餐巾紙給綠精靈們蓋上。
放學回到家，我輕輕地掀起蓋在綠豆上的餐巾紙，它們的芽又長長了，有的有二釐米左右，看上去就像小象的鼻子；有的只有一釐米左右，就像小蝌蚪的尾巴。芽瓣是嫩黃色的，豆殼掛在芽瓣邊，像一頂漂亮的帽子戴在頭上，真可愛！
綠豆是一種農作物。綠豆有個優點，就是可以煮綠豆水，綠豆水可以降温、解暑，具有一定的保健作用。大家肯定吃過綠豆糕吧?它裏面也有綠豆。綠豆穿着一件綠綠的衣服，圓溜溜的，硬硬的，還非常光滑，這就是綠豆。我聽説綠豆泡一泡可以長成綠豆芽，是真的嗎?我就來做個實驗。
我拿了一些綠豆放進碗裏，接了一點水，開始泡。泡了一夜。到第二天早上我一看，碗裏的水少了，綠豆也變的膨脹起來。到了中午我又去看綠豆，發現綠豆更飽脹了，好象要爆炸似的。碗裏的水也變顏色了，變成淡綠色了。綠豆也一個個地長出了像針尖一樣的.小芽芽，就象一把雨傘。下午再去看我的小綠豆的變化時，綠豆的外衣已經脱掉了，還有一部分沒有脱掉，象一張微笑的笑臉。芽也比以前長了許多。我摸了摸，軟軟的。
第三天，綠豆已經長大變成了綠豆芽了。綠色的外衣都已經脱掉了，換上了一件件白色的套衣，像一個個可愛的小天使。
現在，我總算知道了綠豆芽是怎麼生長了啦!原來綠豆泡幾天就可以變成綠豆芽了。就像蝌蚪變青蛙一樣。
五月十八日放學前，數學老師佈置了一道作業題：種豆芽，每天記錄豆芽生長情況。一回到家，放下書包，我就幹了起來。
我要種的是黃豆芽，按程序，先要把黃豆用水浸泡一天，第二天把水倒掉，再用濕紗布把黃豆蓋起來。我開始了第一步，用水泡好後，我就去做作業，不知怎麼回事，平時做作業時，別人都打擾不了我，可今天沒人打擾我，我心裏卻癢癢的，總是跑出去看看芽兒長出來沒有，晚上都看了八九次了。都快九點了，好好開始催促我上牀睡覺了，躺在牀上，怎麼也睡不着，翻來覆去，就像熱窩上的螞蟻，我真想拔苗助長。
第二天，天還沒亮，我就跑去看，怎麼還沒長出芽？是不是豆子出了問題？儘管好好説沒那麼快就發芽，可我還是半信半疑。又快放學了，我的心思又開始全在豆芽的事上，坐在教室裏，全身不自在，就象心裏有一個小螞蟻在爬，好着急呀！
終於放學了，我飛奔到陽台上，一看，沒動靜，我盯着使勁看，還是沒動靜！我有點泄氣了，到房間裏做作業了，這一晚上，我沒有再去看它了，也沒勁看，就隨它去吧。
第三天放學後，我正準備做作業，爸爸讓我到陽台上看看豆芽，我想看看就看看，反正我也不抱希望。當我打開紗布的一瞬間，我興奮得都要跳起來了，白又嫩的芽兒長出來了，足足有八毫米長，我蹲在陽台上看了很久，差點忘記作業的`事，“趕緊記錄下來”爸爸的話提醒了我。
後來幾天，豆芽越長越高，我也似乎越來越神氣了，因為我成功地種出了豆芽，我非常自豪。
9月25日星期六晴
早上起牀我去廚房找了些綠豆，又找了個杯子，把綠豆洗乾淨放進去，加了水，又找了塊濕巾，把濕巾放在杯子裏，蓋在綠豆上面，給它包起來，穿上衣服，我就想：“哈哈，我種的綠豆一定能發芽”！
9月26日星期日晴
這一晚上，我做了一個有關綠豆的故事。早晨起牀我像風一樣跑進廚房，一看綠豆變大了，綠豆的皮開始脱落了，有的皮都掉了，有的變成了黃色。
9月27日星期一多雲
我種的綠豆已經三天了，走進廚房一看，綠豆都脱了綠色的外衣，它們胖乎乎的，又大又圓，比以前大了好幾圈，還多了個小犄角，嘿嘿，真為自己的傑作開心呢！
9月28日星期二晴
第四天，今天我看到了綠豆的犄角越來越長，我像往常一樣來到廚房給它們換水，輕輕的給它們洗了澡，又把它們輕輕的放回去，這回它們應該很舒服吧！嘻嘻，這是我第一次做出來的成果，真的很開心！原來綠豆可以這麼神奇，通過幾天的.實驗，可以讓一顆渾身穿着華麗的綠大衣的豆豆，通過不停的換水，洗澡，能讓它變成光溜溜，白白胖胖的，還能長出那麼長大犄角。
我實在是太開心了，因為這是我第一次親手做的實驗。
一 、9月21日 星期三 天氣晴
今天，王老師讓我們種綠豆芽。
綠豆的身子圓溜溜地，就像一個小皮球。綠豆的身上有一個黑乎乎的小圓點，就像一條小蟲子在綠豆芽的身上爬來爬去，那翠綠的綠豆在和夥伴們玩耍呢！我看那個小傢伙非常有趣，就把它種了起來：我先把紙巾放入杯子裏，再把綠豆放在裏面，然後給它加一點點水，最後慢慢地等待。綠豆芽什麼時候長大啊，我已經忍不住了！
二 、9月22日 星期四 天氣晴
第二天一早，我來到綠豆芽面前，哇！綠豆芽已經破皮子了。綠豆芽破皮後是肉色的`，綠豆芽要開始發芽了。過了幾天之後，我來到綠豆芽面前，發現綠豆芽發芽了，也長高了。綠豆芽的葉子像一個小女孩的小辮子一樣掛下來。
綠豆芽真可愛呀！
三 、9月29日 星期四 天氣：下雨
今天，我來到學校裏看見別人的都長得很高，就我的長得不高，我真傷心。綠豆芽最引人注意的是那兩片葉子。綠豆芽的葉子又長又細，就像一隻小白兔的耳朵。它翠綠翠綠的，長大約有3釐米，寬大約有1釐米。
微風吹來，那筆直筆直的莖搖搖擺擺，好像在向我們打招呼，又好像在跳舞，莖的中間有一個“小豆芽”，那個小豆芽就像一雙小手在為自己鼓掌。小豆芽是由子葉得來的，莖的身上有許許多多的小細毛，它好像在撓癢癢。莖下面的就是根了，就像爺爺的鬍鬚。這真是一株惹人喜愛的綠豆芽呀！
我特別喜歡吃綠豆，尤其是爸爸的綠豆湯，還有我自己做的綠豆芽，可好吃了。那麼大家會問，綠豆怎麼成長為綠豆芽。因為老師教會了我們怎麼種綠豆芽。那麼我現在把綠豆芽製作方法分享給大家。
8月18日星期三晴
我們先要準備40克綠豆，如果你不知道40克是多少，你就用你的小手抓一把綠豆。然後我們要給綠豆洗個清涼的夏日澡澡，接下來我們要把他們放進準備好的盒子裏。再加入一點點水，讓他不會渴了。那麼我們準備工作已經全部完成。我們只需等待他的發芽。
8月19日星期四晴
今天我剛醒來，就急着去看我的綠豆寶寶。他已經張出一個尖尖小尾巴，就像小蝌蚪一模一樣，而且豆寶寶已經脱掉綠色外衣，張開它的小嘴巴，就像跟我在説話。這時寶寶好像在説，我們需要太陽，我們需要太陽。我就小心翼翼的把他捧到陽台上，讓太陽公公給他帶來温暖。期待它明天長大成芽。
8月20日星期五晴
不到一天的'時間，我的小綠豆已經成為粗壯綠豆芽，那麼我們的綠豆芽種植，已經成功了，
這個小綠萌發記告訴我們的，我們只要播種就有結果，努力了就有回報！
今天早上，我正在讀書，忽然，媽媽端着一碗綠豆放在我面前，説：“你看看綠豆有什麼變化?”我仔細地端詳着，發現每個綠豆都精神飽滿，但是，水沒了。我問媽媽：“媽媽裏面的水呢?”媽媽説：“都被綠豆寶寶吸光了。”“哦，怪不得綠豆都精神飽滿，原來是這樣。”我説。
中午，放學回家，我放下書包，直奔陽台，看我的綠到寶寶。突然，我發現在綠豆的左下方大約有一個1毫米的小芽，好像綠豆的小尾巴。
晚上，我寫完作業，再去觀察綠豆寶寶時，發現那一條小尾巴變得更場長了，小綠豆們更胖了，夾着尾巴在水面飄着，真可愛好像在欣賞春天的'景色。忽然，我看到綠豆們有的都脱皮了，好像脱下了淺綠色的襯衫，我想;蟬脱皮，蛇脱皮，綠豆脱皮不也是這個道理嗎。
第二天我又去看綠豆，這時，我猛地發現，水變少了，綠豆有變胖了，一碗的綠豆都脱了皮，它們浮在水面上，好像在對我説：“那些綠襯衫好緊呀，現在輕鬆了，我真要好好謝謝你呀”我發現綠豆有長胖了，變成小黃豆那麼大，我想：綠豆不是小娃娃了，綠豆長成大人了，並且我發現，綠豆的小芽今天長一點，明天長一點，我相信，過不了多久，綠豆就會當上真正的大人了。
9月20日天氣晴
我最喜歡吃綠豆芽了，便想自己泡一盆綠豆。我準備了一杯温水把精心挑選的綠豆放進去，再給它蓋上一層暖和的“被子”，便開始對它進行觀察。
9月21日天氣晴
綠豆被水泡得變大了。豆芽漸漸變皺起皮，好像長大的孩子正急於離開母親的懷抱。我暗處祈禱：“綠豆娃娃，你可要快快長大呀！”
9月22日天氣晴
今天我突然發現兩瓣綠豆間一塊發白的地方露出了一個小尖尖，像調皮的孩子伸出頭偷偷往外看。“噢，是小嫩芽！我的綠豆終於發芽了！”我不禁高呼起來，我高興極了！
9月23日天氣晴
綠豆的芽越長越長，彎彎的，白白的.身體上扣着個綠色的小帽子，可愛極了！我用尺子量了量，哈哈，已經長了5毫米那麼長。我想：“如果明天長3釐米就可以吃了！”
9月24日天氣晴
“太好了，太好了！”我一大早趴在沙發上説，“小綠豆芽可以吃了！”媽媽説：“看你那饞相，那麼早餐就吃綠豆芽吧！”聽了媽媽的話，我又有點捨不得。媽媽説：“可以再種一盆啊！”聽了媽媽的話，我又高興起來，因為我知道自己的勞動果實吃起來會格外香甜！
暑假我有一篇觀察日記要寫，讓我想一想，我要觀察什麼呢？中午吃到媽媽炒的豆芽菜，我突發靈想，我要觀察綠豆芽是怎麼萌發的。讓我們來準備吧。
8月20日星期五晴
明媚的陽光照耀着大地，窗外傳來嘰嘰喳喳的鳥叫聲，彷彿在催我快起牀。迷迷糊糊間，突然想起來，我要和媽媽發綠豆芽呢。趕快起牀準備。媽媽拿來好多的綠豆，我拿來專門發豆芽的盆子。放入能把盆底蓋住的綠豆。我要給綠豆洗洗澡，綠豆在水裏快樂地游來游去，玩得可開心了，讓他們玩兩個小時，順便喝飽水。時間到了，把水倒了，給綠豆蓋一條濕毛巾，讓他們安心的睡覺。小綠豆，我每天都會給你灑水的哦。
8月22日星期日晴
柔和的陽光照耀在我的`身上，微風輕輕地撫摸着我，催我快去看我的綠豆。我驚訝地發現，綠豆把毛巾都鼓起來了。我趕忙掀開毛巾，發現綠豆都變胖了，把綠外衣都撐破了，漏出了一個個白白的，短胖胖的尾巴。
8月23日星期一晴
蟋蟀彈奏着美妙的音樂，樹葉給伴奏，我哼着歌去看我的綠豆芽，哇！綠豆芽把毛巾鼎的好高啊！我掀開毛巾一看，只見一個個有着白白粗粗的身體，細長的尾巴，黃黃的兩瓣豆瓣中間還有小嫩葉呢。我的綠豆芽發成功啦！
學問齋