忙碌而充實的一天結束了，相信大家都有不少體會吧，是時候抽出時間寫寫日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編為大家收集的包餃子日記8篇，歡迎大家分享。
“肚子圓又圓，長的像元寶。”
猜猜看謎底是什麼？哈哈！沒錯，是餃子。
一天中午，媽媽還在為午飯而發愁，沉默了許久，興奮地提議不如吃餃子吧。
餃子？我一聽，便來了興致。餃子又香又軟，小時候，最愛吃的就是媽媽包的餃子了。
所有家庭成員一致同意。每個人都有自己的任務，之後就興沖沖地幹了起來。
我光榮地成為了一名擀餃子皮兒手。挽起袖子，洗洗手，就開工了！
我先揪下一小塊面，把它搓成長條狀，用刀切成一小段一小段的，然後用擀麪杖擀成圓圓的皮兒。雖然看着很簡單，但卻總是擀不均勻，不是厚就是薄。
媽媽、奶奶、爸爸都負責包餃子，唉！三個對一個，實在是不公平，我都使出了“洪荒之力”卻還是趕不上他們。
這時，弟弟卻跑來雪上加霜，趁大家不注意，抓起一把麪粉就往空中撒，頓時，這裏就成了“人間仙境”，而弟弟，小小年紀就“白了頭髮”成了一個不折不扣的“小老頭。”
大家都被弟弟的模樣逗笑了，我開玩笑地説：“真是，弟弟不幫什麼忙還能玩，真輕鬆！”
“怎麼能説沒幫忙呢？”媽媽反駁道。
對呀，我細細一想弟弟的任務就是當個“諧星，”把大家逗得哈哈大笑，這樣一想，還真是責任重大。
不知不覺中，餃子包完要下鍋了。一個個餃子好似一羣白白胖胖的小娃娃排着隊滑進鍋裏“游泳”去。但沸騰的水把它們燙到了，“哇哇”地叫個不停，偶爾還來個三百六十度大翻轉。
一家人靜靜地在餐桌旁等待，不一會兒，餃子熟了，媽媽把它們盛到盤子裏，餃子皮雖然擀得不是特別好，但也能隱隱約約地看見裏面五顏六色的`餡，漂亮極了。
我拿起筷子，夾一個餃子放到嘴裏，輕輕一嚼，鮮、香、軟！一股蔬菜和肉結合後，鹹鹹的自然的味道在我嘴裏漫延開來，從牙齒尖遍佈全身。
我嘴角上揚，露出一個甜甜的微笑。嗯，餃子的味道，就是家的味道。
今天，是我最快樂的日子，因為今天是除夕，而且我還幫媽媽包餃子呢。
爸爸揉好了麪糰，擀着麪皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手裏就蹦出來幾個挺着將軍肚的餃子。我看得手直癢癢，就求媽媽也教我包餃子，經過我的死纏爛打，媽媽只好讓我包幾個餃子。
我學着媽媽那一個麪皮，用筷子夾一點肉，我一捏，呀！調皮的肉從另一邊跑了出來，我再一捏，肉從另一邊跑出來，我只好再拿一個麪皮“支援”。我看了一眼我包的`餃子，再看看媽媽包的餃子，我的明顯有點狼狽。媽媽説：“不要灰心，你夾的肉有點多了，下次夾少一點，就好了。”我有了上一次的教訓，我把肉夾少一點，終於包好了一個。
媽媽把餃子煮熟了，我吃了一個好好吃哦（大部分是我包的，我包了20個，媽媽包了11個），我發現自己包的就是好吃。
大年三十，我幫母親包餃子。
母親活好面，醒了醒面就準備好了。剁成小塊，再揉成像長蛇的`面，切成一個個小塊塊揉成像硬幣那麼大的小面球。我幫母親擀皮，一開始我乾的不怎麼樣後來熟練了幹得越來越好，母親還誇我呢！
晚上，家人聚在一起吃着香噴噴的餃子看着聯歡晚會心裏很高興。
有一天早晨，我在全家第一個起牀，起來後等了一會，然後媽媽又起來後，我跟媽媽一起在包美味的餃子，我和媽媽包了二十個美味的餃子以後，舅媽和兩個姐姐起來了，我們把美味的餃子包好以後在裏面放了花生和紅棗，而且非常豐盛有牛肉的、豬肉的、八寶的、羊肉的等等，也有五個涼菜兩個湯。
一會奶奶和舅舅起來了，美味的餃子好了，然後就來了很多位客人後，大家在一起高高興興、快快樂樂的享受大餐，讓我也感覺自己做的.美味的餃子吃上去很甜蜜。也讓我知道自己做的東西才是最好的東西，今後我要自己的事情自己幹，才是最好的。
假期裏，對我對有意義的是包餃子。
今天早上姥姥買韭菜回來，説要教我包餃子。我高興地一蹦三尺高。我最喜歡吃餃子了。
首先姥姥把面和好，然後我和姥姥一起摘韭菜，一根一根的摘還真累呢。摘完後姥姥把韭菜洗乾淨，讓我拿出五個雞蛋，一個一個地打到碗裏，這個我早就會了。我很熟練地把雞蛋打好，然後用攪蛋器把蛋攪均勻。接下來我開始炒雞蛋了。我把火打着，鍋裏倒上油，燒熱以後把雞蛋倒進鍋裏，立刻聽到“呲呲”的聲音，雞蛋泡起來，變成金黃色時，我關火，然後姥姥教我用鏟子把雞蛋切碎碎的，盛出放進盆子裏。姥姥把韭菜切好，和雞蛋拌在一起，放上各種調料一起攪拌好。這時餃子餡就好了。
開始包餃子了，姥姥切下一塊麪，搓成長條，再切成好多小麪糰，撒上面粉開始擀餃子皮，只見姥姥的手飛快地動着，一張張麪皮就好了，我擀的太慢，半天才擀了兩個。我拿起一個麪皮，用勺子舀些餡，於是，我用兩隻手一齊捏，可肉又從中間露出來，好像一個胖娃娃在嘲笑我，又好像一位凱旋而歸的大將軍。沒辦法我只好又拿了餃子皮來打補丁，我這才鬆了口氣。我就問姥姥：“你為什麼能包的沒露肉而且很好呢？”姥姥説：“是因為你放的肉陷太多了，不露肉才怪呢？”我拿起二個麪皮接着包，這次倒是放餡少了，可是包出的.餃子太扁，只能躺着，站不住。我又開始包第三個餃子。我吸取了上次的教訓，就舀了一小點餡，就包上了，結果包成了“瘦幹。”姥姥就教我包，第三個、第四個……哈哈，我終於學會了，而且還包的象模象樣的呢。媽媽和姥姥都誇我包的餃子好看。
餃子包完了，開始煮了，姥姥説煮時水開了再下餃子，水再滾時點涼水，這樣餃子不會破皮。餃子煮好了，香噴噴的餃子便端上了餐桌，裏面也包着我的勞動成果！我就迫不及待地一口一個吃起來，真香啊，我感覺自己包的餃子格外好吃。
今天的收穫可不小，你們別看包餃子非常簡單，其實包餃子還挺複雜呢。
包餃子是我假期最有意義的事情，有趣吧！
今天，我們家打算包餃子。媽媽早上買好了餃子皮，準備好了餃子餡。我們一家就開始包起餃子來了。
首先，我拿起一張餃皮，往裏面放了一些餃餡，然後用手沾一點水，最後輕輕一捏，一個餃子就包好了。這時，我發現爸爸包的餃子很奇特，他包了一個圓圓的`餃子，我就問爸爸：“這是什麼呀？”“這是草帽餃子，”爸爸回答説。一聽到草帽餃子這個詞，我就來了勁，忙問爸爸：“草帽餃子怎麼包呀？”爸爸説“其實草帽餃子很簡單，只要把剛才包的餃子輕輕彎一下，再用水粘起來就可以了。”按照爸爸的指導，我很快包好了很多“草帽餃子”。
餃子包完了，媽媽就把這些餃子放進鍋裏煮。不一會兒，一陣香氣撲鼻而來，餃子煮好了！我急忙跑到鍋前，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己親手包的餃子，真香啊！
星期五中午，我們班級組織包餃子活動。有許許多多的家長來幫忙包餃子。有的家長和麪，有的家長擀麪皮。我們洗好手就領麪皮和餃子陷。我們坐在椅子上高高興興地包餃子。王夢琦包的餃子上有個“福”字，杜心怡包了個元寶餃子。包好餃子了，我們到大哥哥燒烤的`地方煮餃子。幾位同學的爸爸生火煮餃子，煮好餃子了，高高興興吃着熱乎乎的餃子。吃好餃子了，我們玩了一會兒，就回教室了。今天玩得真開心啊！
在班裏包好餃子了！
一個星期天的下午，我見姥姥正在拌餃子餡，不禁心裏癢癢的，要和姥姥學學包餃子。
我們準備好餡和皮，就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心裏，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水，塗在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯，可要開始捏花紋時，我就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反着來。
後來姥姥告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最後一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了姥姥的解説，我恍然大悟，於是就按照姥姥説的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接着，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進步。姥姥見了，誇獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比姥姥還要好呢！”我聽了心裏美滋滋的'。
晚餐時，我吃着自己包的餃子，感到無比温馨，無比好吃。我認為，那是我吃過的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。
學問齋